Компот из клубники свойства

Все о полезных свойствах клубники и подробный ее состав. Компот из клубники. Кисель из клубники. Заморозка полезной ягоды на зиму. Маска для лица.

А вы так же, как и я, ждете с нетерпением клубнику весной? Эту яркую королеву ягод, аромат которой дарит незабываемое наслаждение, а вкус балует воображение. Польза клубники для здоровья очевидна. Жаль только, что в свежем виде ее можно распробовать только в течение нескольких недель в году. Хотя сейчас на прилавках супермаркетов можно найти эту ягоду круглый год, однако вкус ее далек от того, что дарит нам сезонная ягода.

Польза клубники

Польза клубники для здоровья колоссальна. Эта ягода оказывает благотворное влияние на работу внутренних органом и все биохимические процессы, протекающие в организме:

Клубника является сильным кроветворным средством. Эта ягода помогает укрепить память.Клубника улучшает работу сердца, делает сосуды более эластичными, снижает давление и корректируют работу нервной системы. Благодаря клубнике улучшается аппетит, пищеварение, хорошо отходит желчь, моча.

В сезон клубники можно привести в полный порядок сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, избавиться от отеков, болей в суставах. Ягода обладает противовоспалительными свойствами, нормализует обмен веществ

К полезным свойствам клубники следует отнести и ее мощный сексуальный потенциал. В народе эту ягоду называют природной Виагрой. Уж не знаю, влияет ли она на потенцию, но определенный настрой чашечка клубники со взбитыми сливками перед сном создает.

Для меня клубника является мощным антидепрессантом. Сама по себе весна здорово поднимает настроение, а чудесная ягода заставляет душу петь. Кстати, чтобы поправить свое здоровье, рекомендуется в сезон съедать не менее 500 г клубники ежедневно (с осторожностью, если у вас есть аллергия).

Состав клубники

В 100 г спелых ягод клубники содержится:

Компот из клубники

Мой рецепт:

Таким образом получается вкуснейший и полезный компот из клубники на зиму.

Кисель из клубники

Клубника на зиму

Маска для лица из клубники

Вы можете наглядно увидеть, что маска из клубники здорово освежает цвет лица, оказывает отличный пилинг-эффект (не хуже, чем химические средства).

Источник

Ингредиенты компот из клубники

Пищевая ценность и химический состав «компот из клубники».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	6.8 кКал	1684 кКал	0.4%	5.9%	24765 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	1.5%	76000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	2.9%	56000 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	8.8%	16846 г
Органические кислоты	0.2 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	29.4%	5000 г
Вода	98 г	2273 г	4.3%	63.2%	2319 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	1.5%	112500 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	1.5%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	4.4%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	5.9%	22500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	8.8%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	7.4%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.667 мкг	400 мкг	0.4%	5.9%	23995 г
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%	163.2%	900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.083 мг	15 мг	0.6%	8.8%	18072 г
Витамин Н, биотин	0.667 мкг	50 мкг	1.3%	19.1%	7496 г
Витамин РР, НЭ	0.0667 мг	20 мг	0.3%	4.4%	29985 г
Макроэлементы
Калий, K	26.83 мг	2500 мг	1.1%	16.2%	9318 г
Кальций, Ca	10.42 мг	1000 мг	1%	14.7%	9597 г
Магний, Mg	3.83 мг	400 мг	1%	14.7%	10444 г
Натрий, Na	3.75 мг	1300 мг	0.3%	4.4%	34667 г
Сера, S	2.83 мг	1000 мг	0.3%	4.4%	35336 г
Фосфор, P	3.8 мг	800 мг	0.5%	7.4%	21053 г
Хлор, Cl	3.83 мг	2300 мг	0.2%	2.9%	60052 г
Микроэлементы
Бор, B	30.8 мкг
Железо, Fe	0.201 мг	18 мг	1.1%	16.2%	8955 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	1.5%	88235 г
Кобальт, Co	0.667 мкг	10 мкг	6.7%	98.5%	1499 г
Марганец, Mn	0.0347 мг	2 мг	1.7%	25%	5764 г
Медь, Cu	22.17 мкг	1000 мкг	2.2%	32.4%	4511 г
Молибден, Mo	1.667 мкг	70 мкг	2.4%	35.3%	4199 г
Фтор, F	86.33 мкг	4000 мкг	2.2%	32.4%	4633 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	10.3%	15152 г
Цинк, Zn	0.0167 мг	12 мг	0.1%	1.5%	71856 г

Энергетическая ценность компот из клубники составляет 6,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Компот из клубники для ребенка (до 1 года)

Самой первой летней ягодой считается клубника. И у мам, чьи детки достигли полугодовалого возраста, могут возникнуть следующие вопросы: можно ли дать своему малышу эту вкусную ягоду, в каком виде это лучше сделать и насколько нуждается детский организм в данном продукте? И сегодня мы постараемся ответить на эти вопросы, а также поделимся вкусным и полезным рецептом приготовления компота из клубники.

Полезные свойства клубники

Действительно состав и полезные свойства клубники трудно недооценить. Однако стоит помнить целый ряд особенностей состава и воздействия клубники на организм, прежде чем начать давать ее грудничку.

Когда правильно ввести клубнику в рацион

Уже к 8-9 месяцам ребенок знакомится с достаточно большим количеством продуктов. Как правило, это овощи, каши и некоторые фрукты. Однако что касается клубники, то врачи-педиатры не рекомендуют спешить знакомить малыша с этой ягодой до 1 года.

Причина заключается в том, что некоторые вещества, содержащиеся в клубнике, могут накапливаться в организме малыша и вызывать различные формы аллергии. И даже если вы не увидели реакции изначально, при продолжительном употреблении малышом этой ягоды, аллергия может появиться.

Принципы введения клубники в рацион малыша

Как приготовить компот из клубники

Возможно, у некоторых родителей может возникнуть вопрос: как правильно сварить компот из клубники, чтобы он подошел для малыша?
Вашему вниманию предлагается простой и вкусный рецепт приготовления компота из клубники.

Вам понадобится

Последовательность приготовления

Как сварить компот из клубники – видео

Из этого видео вы узнаете рецепт вкусного компота из клубники, который подойдет как к ежедневному употреблению, так и на зиму.

Клубника – вкусный и полезный продукт, у нее богатый состав, и она обладает лечебными свойствами. Большинство специалистов советуют вводить продукты из клубники в рацион малыша уже после года и очень осторожно.

Так же попробуйте ввести в рацион ребенка свекольный сок, яблочный сок, апельсиновый сок и компот из сухофруктов. Питание ребенка должно быть разнообразным.

Источник

Компот из замороженных ягод

Компот, сваренный из замороженных ягод, — один из самых вкусных и полезных напитков. Замораживание плодов — простой способ заготовки, не требующий дополнительных усилий, к тому же они сохраняют практически все витамины и полезные свойства. Особенно напиток будет кстати зимой, когда организм нуждается в витаминном комплексе. Чтобы приготовить компот, не нужно обладать высокими кулинарными навыками, достаточно правильно подобрать ингредиенты и емкость.

Общие правила приготовления компота

Существует несколько вариантов, как правильно сварить напиток. В качестве основных ингредиентов подойдут такие ягоды, как клубника, малина, черешня, черника, вишня, земляника, клюква, смородина. Дополнительное добавление различных фруктов сделает вкус более насыщенным и необычным. Компот из ягод по времени готовки занимает около 10−15 минут и не требует дополнительного кипячения.

Компот из замороженных ягод

Ягодные плоды и технология приготовления могут отличаться, что предусматривает следующие особенности:

Кипятить и варить напиток нужно с точностью по установленному времени, чтобы ингредиенты не превратились в кашицу. Огонь должен быть умеренным, а помешивания осторожными. Можно ознакомиться с различными домашними рецептами с фото, что облегчит процесс приготовления.

Какие можно использовать ингредиенты?

Сочетание для компота могут быть самыми разными, что влияет на его вкус. Можно объединять несколько сортов ягод и фруктов, которые будут гармонично сочетаться, создавать неповторимый вкус и аромат. Насыщенным цветом и ароматным запахом отличаются компоты из таких ягод:

Лучше готовить напитки, сочетая черешню, черную или красную смородину, малину, клубнику, чернику и другие компоненты. Важно подбирать компоненты схожие по плотности кожуры. Это предотвратит разваривание одних ягод при длительной готовке других. Продолжительность приготовления практически не зависит от того, насколько заморожены плоды.

Интересные и полезные советы

Чтобы напиток получился вкусным и полезным, важно правильно подготовить сырье и посуду. Советы опытных кулинаров помогут сделать его еще более изысканным:

Если компот готовится для детей, то лучше вместо сахара использовать мед, добавляя его после остывания. Для гурманов и ценителей изысканного вкуса, можно добавлять немного ликера, красного вина или коньяка.

Как сделать напиток быстро и вкусно?

Напиток можно сварить в любое время года, если предварительно подготовить свежезамороженные ингредиенты. Перед готовкой их не нужно размораживать и можно сразу опускать в кипящую воду. Для этого понадобится:

Можно выбирать как ягоды одного вида, так и нескольких, добавлять фрукты. Процесс приготовления состоит из таких этапов:

Остужать напиток нужно около 40 минут, затем процедить через марлю. Калорийность компота с сахаром зависит от вида выбранных ягод и фруктов. Она может составлять от 70 до 100 ккал.

Самые популярные рецепты компота из ягод

Компот из замороженных садовых ягод и фруктов

Есть различные пошаговые рецепты с фото и подробным описанием процесса. Какой же их из них лучше выбрать? Все зависит от личных вкусовых предпочтений и целей — укрепить иммунитет, повысить защиту организма, снизить вес Есть один легкий рецепт, который позволит быстро приготовить вкусный ягодный компот. Для него потребуется:

Компот с яблоками — пошаговый рецепт

Также очень вкусный и полезный компот из замороженных ягод и фруктов. Наиболее популярный рецепт с яблоками. Для него потребуется:

Свежие яблоки добавят напитку свежий летний вкус и аромат.

Компот из мороженой вишни и смородины

Очень ароматный компот из вишни и смородины. Он не только отличается насыщенным цветом, но и большим количеством витаминов. Его можно варить в любое время года, сделав предварительные заготовки. В состав рецепта входят:

Сочетание ягод дает приятный кисло-сладкий вкус, который идеален для утоления жажды.

Компот из замороженной черники и лимона

Один из самых необычных напитков, который подойдет для ценителей ярких вкусовых сочетаний — черничный компот с лимоном. Его можно пить сразу после приготовления или сделать заготовки на зиму. Понадобится:

Чтобы приготовить консервацию на зиму, сироп готовят отдельно. Нужно закипятить воду и добавить сахар. В пастеризованные банки положить вымытую чернику и залить 1 столовой ложной лимонного сока, затем горячим сиропом.

Простой рецепт компота в мультиварке

Очень легкий и популярный рецепт — компот из замороженных ягод в мультиварке. Это может быть техника «Редмонд» или любая другая, так как режим приготовления стандартный. Понадобятся такие ингредиенты:

Простой рецепт компота в мультиварке позволяет приготовить напиток за минимум времени. Такой способ готовки позволяет избежать помешивания напитка. За ним не нужно следить и регулировать огонь, как в случае с плитой.

Компот из замороженной клюквы

Особенно оригинальным и неповторимым вкусом отличается компот из замороженной клюквы. Чтобы компот не был сильно перенасыщенным, в него лучше добавить немного яблок и лимона. Для готовки понадобится:

Напиток можно не процеживать от ягод.

Брусничный компот

Еще один очень полезный рецепт — брусничный компот из ягодной заморозки. Есть несколько интересных способов приготовления. Для первого рецепта необходимо:

Компот из замороженной брусники и мяты

Компот из замороженной брусники и мяты не единственный рецепт изысканного и полезного для красоты и здоровья напитка. Помимо основного ингредиента — брусники, можно использовать другие, создавая новые вкусы. Для следующего рецепта необходимо:

Пряный компот с корицей и лимоном

У этого способа приготовления с корицей есть несколько особенностей. У напитка очень необычный аромат за счет пряных ингредиентов. Лимон и брусника придают напитку кисло-сладкий вкус, а большое содержание витамина С укрепляет иммунитет.

Можно сварить ассорти — компот из замороженной брусники и садовых ягод. Для этого понадобиться:

Компот из замороженной брусники содержит не только витамин С, но и натрий, фосфор цинк, большое количество органических кислот, дубильных веществ. Он выступает в качестве антиоксиданта, замедляет процесс старения, помогает избавиться от нервного раздражения, повышает сопротивляемость организма. Морс из замороженной ягоды выводит токсины, улучшает аппетит и обладает множеством других полезных свойств. Чтобы выбрать идеальный вариант приготовления, можно посмотреть различные видеорецепты.

Напитки из ягод можно готовить без сахара, что особенно актуально при соблюдении строгих диет, направленных на снижение веса. Перед тем как приготовить компот из тех или иных ягодных плодов, необходимо ознакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями.

Источник

Все о полезных свойствах клубники и подробный ее состав. Компот из клубники. Кисель из клубники. Заморозка полезной ягоды на зиму. Маска для лица.

А вы так же, как и я, ждете с нетерпением клубнику весной? Эту яркую королеву ягод, аромат которой дарит незабываемое наслаждение, а вкус балует воображение. Польза клубники для здоровья очевидна. Жаль только, что в свежем виде ее можно распробовать только в течение нескольких недель в году. Хотя сейчас на прилавках супермаркетов можно найти эту ягоду круглый год, однако вкус ее далек от того, что дарит нам сезонная ягода.

Польза клубники

Польза клубники для здоровья колоссальна. Эта ягода оказывает благотворное влияние на работу внутренних органом и все биохимические процессы, протекающие в организме:

Клубника является сильным кроветворным средством. Эта ягода помогает укрепить память.Клубника улучшает работу сердца, делает сосуды более эластичными, снижает давление и корректируют работу нервной системы. Благодаря клубнике улучшается аппетит, пищеварение, хорошо отходит желчь, моча.

В сезон клубники можно привести в полный порядок сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, избавиться от отеков, болей в суставах. Ягода обладает противовоспалительными свойствами, нормализует обмен веществ

К полезным свойствам клубники следует отнести и ее мощный сексуальный потенциал. В народе эту ягоду называют природной Виагрой. Уж не знаю, влияет ли она на потенцию, но определенный настрой чашечка клубники со взбитыми сливками перед сном создает.

Для меня клубника является мощным антидепрессантом. Сама по себе весна здорово поднимает настроение, а чудесная ягода заставляет душу петь. Кстати, чтобы поправить свое здоровье, рекомендуется в сезон съедать не менее 500 г клубники ежедневно (с осторожностью, если у вас есть аллергия).

Состав клубники

В 100 г спелых ягод клубники содержится:

Компот из клубники

Мой рецепт:

Таким образом получается вкуснейший и полезный компот из клубники на зиму.

Кисель из клубники

Клубника на зиму

Маска для лица из клубники

Вы можете наглядно увидеть, что маска из клубники здорово освежает цвет лица, оказывает отличный пилинг-эффект (не хуже, чем химические средства).

Источник