ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ смородины Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ вишни Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с сахарным пСском. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. ПослС остывания ΠΎΠ½ отправляСтся Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π±Π΅Π· стСрилизации Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ пСрСливаСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ варится с сахаром. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ΠΈΡ€Π³Π΅ ΠΈ всё закатываСтся. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» для хранСния. Напиток открываСтся Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ подаётся ΠΊ столу.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сахарным сиропом. Всё закатываСтся ΠΈ пСрСворачиваСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ укутываСтся Π² одСяло ΠΈ остываСт. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ отправляСтся Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с яблоками Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сахарным сиропом. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся, Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ° с Π½ΠΈΠΌ пСрСворачиваСтся. ПослС остывания ΠΎΠ½ помСщаСтся Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто для хранСния.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с апСльсином Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° апСльсин запариваСтся кипятком, нарСзаСтся дольками ΠΈ кладётся Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ вмСстС с ягодами ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Всё заливаСтся кипятком, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пСрСливаСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π³Π΄Π΅ варится вмСстС с сахаром. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ пСрСливаСтся Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ закатываСтся. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ цитруса.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ вмСстС с дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ всё заливаСтся кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ пСрСливаСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π³Π΄Π΅ кипятится с сахарным пСском. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ пСрСливаСтся Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ПослС остывания ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ отправляСтся Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ пСрСливаСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ добавляСтся сахар с солью. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сироп заливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ добавляСтся сахар ΠΈ лимонная кислота. Всё заливаСтся кипятком, Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± для хранСния.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° 3-Ρ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. Бпустя полчаса настой пСрСливаСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. К Π½Π΅ΠΌΡƒ добавляСтся сахар ΠΈ всё варится ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сироп пСрСливаСтся Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° 3-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сибирских – райских яблок с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ€Π³ΠΈ – это настоящий кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ нуТдаСтся наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π° протяТСнии всСх Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… мСсяцСв. Π’ этом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А, Π’ ΠΈ D, поэтому Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉΒ».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π˜Ρ€Π³Π° – кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², органичСских кислот ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°. Из Π½Π΅Π΅ готовят домашнСС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, кисСли ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹. ВкусныС ΠΈ сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ, ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ? Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· использования стСрилизации? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. . ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° . Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ вишни

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – процСсс достаточно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя нСсколько этапов. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС спСлыС ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ягоды. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ подходят кислыС ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠ΅ сорта вишни. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π§ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ горячСго ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ.

Π’ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² сироп ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ закипания. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Π· с горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€Π°ΠΉ.

ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ быстро, избСгая попадания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π’Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ одСялом Π½Π° сутки, ΠΏΠΎ истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ пСрСнСсти Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π±Π΅Π· стСрилизации

Напиток, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, содСрТит Π² сСбС большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, хранится ΠΎΠ½ послС вскрытия мСньшС. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ яркими.

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния.

Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ (Ρ‚Π°Π·), Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ постСпСнно, Π΄ΠΎ самого края Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кипящий сироп, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ Π½Π° 24 часа. ПослС остывания Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусная, Π½ΠΎ ΠΈ полСзная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для повсСднСвного мСню, ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

МалСнькиС ягоды ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ смородину ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ. Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ягод, Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сладковатый вкус, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислоты Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ чувствуСтся.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ?

Π˜Ρ€Π³Π° Π½Π΅ уступаСт ΠΏΠΎ своим Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ свойствам Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ягодам, ΠΎΠ½Π° вСсьма Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Напиток ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ вопроса, с Ρ‡Π΅ΠΌ сочСтаСтся ΠΈΡ€Π³Π° Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹: Π΅Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ с кисловатыми ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ соблюдСниС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ дСйствий:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi na zimu prostoy recept. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi na zimu prostoy recept. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi na zimu prostoy recept. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Напиток ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со стСрилизациСй, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· стСрилизации. ПослС закатывания Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для Π½ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ условия Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3 мСсяца простой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, это врСмя, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ настоится.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi i chernoy smorodiny. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi i chernoy smorodiny. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi i chernoy smorodiny. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Один ΠΈΠ· популярных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² – это ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ смородины, вСдь Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСвосходный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кисло-сладкоС послСвкусиС. ΠŸΡ€ΠΈ этом происходит объСдинСниС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ эти Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ягод, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ становится просто ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Π·Π΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ вишни

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi i vishni. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi i vishni. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi i vishni. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ популярной вСрсиСй Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· вишни ΠΈ ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыС спСлыС ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ягоды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ послС консСрвирования Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ΠΈΡˆΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ кислых сортов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ получился слишком Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π² сочСтании с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ получаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ кисло-сладкий привкус.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi i kryzhovnika na zimu. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi i kryzhovnika na zimu. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi i kryzhovnika na zimu. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, способСн Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ягод обогатят ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ C, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ придаст кислинку, которая Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ€Π³ΠΈ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ яблок

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi i yablok. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi i yablok. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi i yablok. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ яблок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ придаст ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ сдСлаСт зимнюю Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ нСвСроятным вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ отличаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ благодаря добавлСнию яблок, ΡΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ€Π³ΠΈ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi i maliny na zimu. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi i maliny na zimu. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi i maliny na zimu. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

МногиС хозяйки Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, процСсс этот ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ простой, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ усилий, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Напиток придСтся ΠΊ мСсту Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ насыщСнным вкусом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сочСтаниС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ягод Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi s limonom na zimu. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi s limonom na zimu. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi s limonom na zimu. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ распространСнный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ лимонная кислота ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ цитрусовыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° сладковатый вкус ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ. Напиток ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ кислинку.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi i klubniki na zimu. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi i klubniki na zimu. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi i klubniki na zimu. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

МоТно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нСвСроятно вкусный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ. Она придаст Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΏΡ€ΠΈ этом ягоды Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спСлыми ΠΈ сочными. Π˜Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡ€Π³ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ хвостики ΠΈ ΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. ПозТС Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сиропом, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ мастСр-классы

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π» ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· вишни ΠΈ ΠΈΡ€Π³ΠΈ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС ΠΈ приятнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всСй сСмьСй. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ мноТСства Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π²ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², особо стоят ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ. Π˜Ρ€Π³Π° – распространСнная ягода, прСкрасно растСт Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ сСвСрных ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² августС ΠΈ сСнтябрС.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ нСсколько отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… слив ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ. Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ сСбС эта ягода Π½Π΅ нСсСт Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получаСтся послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ настаивания ΠΈ сочСтания с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ягодами ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΈΡ€Π³Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кислинки ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ созрСвания, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ размякнут ΠΏΡ€ΠΈ консСрвации. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅. ПослС сбора Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ подгнившиС, ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ красивыС ягоды.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. irga recepty zagotovki na zimu. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-irga recepty zagotovki na zimu. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° irga recepty zagotovki na zimu. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

ПослС ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° ягоды Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… русских сСмСй – старая добрая традиция, унаслСдованная ΠΎΡ‚ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ. Π’ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС вся сСмья. И сам процСсс доставляСт Π½Π΅ мСньшС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° столС.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

На 3-Ρ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ бСрСтся:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. 1465969695 821783 55178. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-1465969695 821783 55178. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 1465969695 821783 55178. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ изготовлСния выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π‘Π΅Π· стСрилизации

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· стСрилизации – Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° нСсколько слоТнСС, Π΄Π° ΠΈ срок хранСния Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° Π² этом случаС сокращаСтся. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ягоды ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Для приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ подходящим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ количСство сахара.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. 0231. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-0231. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 0231. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Б яблоками

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² СвропСйской части России, Ρ‡Π΅ΠΌ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π•ΡΡ‚ΡŒ прСкрасный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус яблок ΠΈ ΠΈΡ€Π³ΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ большС сил, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа потрСбуСтся:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi i yablok. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi i yablok. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi i yablok. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для добавлСния Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ сСмСчСк ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ рСТутся Π½Π° дольки.

Π‘ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной

ЧСрная смородина – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… участков. И ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² сочСтании с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ прСсный вкус ягоды, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной, Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ΅ приятноС вкусовоС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. А смСсь Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ягод придаст Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ насыщСнный Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Для приготовлСния понадобится:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz cheremuxi 08. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz cheremuxi 08. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz cheremuxi 08. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π‘ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ

ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ сладкая ягода, ΠΈ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ помСньшС, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot na zimu bez sterilizatsii 1486110146 9 og. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot na zimu bez sterilizatsii 1486110146 9 og. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot na zimu bez sterilizatsii 1486110146 9 og. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π‘ красной смородиной

Для красной смородины Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π° Π² сочСтании с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° даст прСкрасный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ яркого Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Для приготовлСния, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, понадобится совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²; красная смородина ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ СстСствСнной кислинкой, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ трСбуСтся:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. 12273.ozvbrc.620. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-12273.ozvbrc.620. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 12273.ozvbrc.620. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сходно с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ нашими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Б вишнСй

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС спСлой вишни. И ΠΎΠ½Π° прСкрасно сочСтаСтся с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для изготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. gotovim kompot iz vishni i irgi samostojatelno1. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-gotovim kompot iz vishni i irgi samostojatelno1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° gotovim kompot iz vishni i irgi samostojatelno1. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π’ΠΈΡˆΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с косточкой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π·.

Π‘ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° понадобится:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. caf73fd3f116ba2ed0f92c584a64f8d8 i 42. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-caf73fd3f116ba2ed0f92c584a64f8d8 i 42. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° caf73fd3f116ba2ed0f92c584a64f8d8 i 42. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π‘ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экзотичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ привкус ΠΈ стойкий Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Б апСльсином и лимоном

Вкус цитрусовых Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ОбилиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Π² тонусС, Π° дольки апСльсина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ экзотичСский Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρƒ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. 84556422. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-84556422. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 84556422. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ сиропа Π½Π° слой ягод Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ толстых Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ апСльсин.

Π‘ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой

Когда свСТиС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π° процСсс консСрвирования ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой.

Π’ΠΎ врСмя приготовлСния сиропа Π² Π½Π΅Π³ΠΎ высыпаСтся 3-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°

Π₯ранится Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² нСдоступном для солнца ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π° мСстС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Π² Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ – это Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ +5Β° Π΄ΠΎ +15Β° Π‘.

Π˜Ρ€Π³Π° – это ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ягода, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму. Π˜Ρ€Π³Π° ΠΏΠΎΠ»Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ большим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’ ягодС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сахара, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ€Π³ΠΈ сниТаСт риск получСния Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сосудистой систСмы, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ скапливаниС, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусно, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π° наши, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π½Π° 3-Ρ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ

Π˜Ρ€Π³Π° (ягоды) β€” 0,75 ΠΌΠ» ΠΈΠ»ΠΈ литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 стакан (300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· стСрилизации


ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. irgu v banki dlya kompota. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-irgu v banki dlya kompota. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° irgu v banki dlya kompota. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.2.
Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (). Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ€Π³Ρƒ.

Вкусный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. kompot iz irgi na zimu retsept. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-kompot iz irgi na zimu retsept. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° kompot iz irgi na zimu retsept. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π—Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ стСрилизациСй Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ягоды ΠΈΡ€Π³ΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ наполняСм Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΈΡ€Π³ΠΈ.

Вскипятим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΡŒΡ‘ΠΌ Сю ягоды, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ягоды, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кипяток Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π» лишь ΠΈΡ€Π³Ρƒ. ΠŸΡƒΡΠΊΠ°ΠΉ стоит, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ остынСт Π²ΠΎΠ΄Π°, послС этого Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ Тидкости, ставим Π΄ΠΎ закипания.

НасыпаСм сахар Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½ΠΈΡ… практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставим Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. ПослС – спрячСм Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ ягод Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ простСрилизуСм, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ займёмся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ягоды. Вскипятим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, дСлая сироп, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ растворится.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ раскладываСм Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, добавляя Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячим сиропом, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставим Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто, Π·Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°Π² одСялом, Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, послС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, опускаСм Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» наш ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ красной смородины

Расчёт ягод Π½Π° 1 Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Займёмся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ простСрилизуСм ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ягоды, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. НаполнитС ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅.

На огонь ставим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сахар, ΠΈ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ сахару ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сиропом Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ягодами, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ одСялом, Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ прячСм ΠΊΡƒΠ΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ стол ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Бпустя нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ягоды, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ€Π³Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ сироп: Π² кипяток Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растаСт.

Π˜Ρ€Π³Ρƒ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим сироп. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ займёмся стСрилизациСй: Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипятком ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, кипятитС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΏΡ€ΡΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π•Ρ‰Π΅ нСсколько столСтий Π½Π°Π·Π°Π΄ наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ этот Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΈ чудодСйствСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅, готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π° Π΅Π³ΠΎ польза для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° впСчатляСт. Π­Ρ‚Π° ягода являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² старинной русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ позволяСт ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, пастилу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΈΡ€Π³Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ заболСвания, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стрСсса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ². Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая ягода, Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ лСкарства ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° своСго химичСского состава ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нанСсти Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ягода ΠΈΡ€Π³Π°: использованиС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

МалСнькиС ягодки ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ смородину. Π­Ρ‚ΠΎ растСниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρƒ сСбя Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΡ€Π³Π° Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ своих Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… качСств. Π•Π΅ вкус Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ: ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСсной ΠΈ сладкой. Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ содСрТит всСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобится Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ягоду для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ эта ягода способна сама ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. 945610. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-945610. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 945610. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. 945608. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-945608. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 945608. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСский ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚?

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этого ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ самыС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈ спСции. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ готовится Ρ‚Π°ΠΊ: сначала варят сироп. Для этого Π² 0,8 ΠΈΠ»ΠΈ 0,6 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ сахар (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. ПослС закипания Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ остывания Π΄ΠΎ 90 градусов ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈΡ€Π³ΠΈ. Если ΠΎΠ½ΠΈ нСдостаточно кислыС, Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Для этого ΠΈΡ… ставят Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 90 Β°Π‘ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ. ВрСмя зависит ΠΎΡ‚ объСма. Для ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ понадобится 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, достаточно 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ опускайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ смородину. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ настоящий Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ дСпрСссии ΠΈ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Бпособ приготовлСния этого вкусного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° совсСм нСслоТный.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ягод ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сироп. Для этого вскипятитС Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара. Если ΠΈΡ€Π³Π° сладкая, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС. НабСритС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ прокипятитС Π΅Π΅. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² кипяток Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раскладывайтС ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ ягоды. ПослС этого Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сиропом ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· смородины ΠΈ ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. 945607. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-945607. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 945607. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Из ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ вялСных ягод

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ способами. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ свСТСй ΠΈΡ€Π³ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ настаивания. Для этого понадобится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ остроту зрСния ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

Бпособы хранСния

Π’ΠΏΡ€ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ свСТими ягодами Π½Π΅ получится, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ягоды Π½Π΅ утратят своих качСств, ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ смоТСтС Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Достаточно Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ€Π³Ρƒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„ для ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ слСдуСт Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ, Π° Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. На ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понадобится нСсколько часов.

МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ягоды Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅. Π˜Ρ… Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ хранят Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Если ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ягоды, Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ остаСтся ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ. Помимо Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ спСциями. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, анис, Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эту ягоду, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΈ ягоды Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, поэтому хозяйки Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ягодами. Π’ этом случаС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получится особСнно свСТим ΠΈ вкусным. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π½Π΅ боимся ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-%D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ягоды ΡƒΠΆΠ΅ собраны, Π° Π²ΠΎΡ‚ подходящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ готовится Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ просто Π½Π΅ понадобятся, достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды, сахар ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ягод ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ:

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 1. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-%D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 1. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Если Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° собствСнном садовом участкС особСнно пригодится. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свСТий вкус, интСрСсный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ красивый Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° вкус получится просто Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. А уксус слуТит Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ срСдством, ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° хранится Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 2. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-%D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 2. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 2. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ сами ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сладковатый, Π½ΠΎ прСсный вкус, поэтому Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ лимонная кислота, которая дополняСт сладковатый вкус. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ кислого ΠΈ сладкого принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ классичСским ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°, ΠΎΠ½ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΈ взрослому, ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. photo 1 50d85bd1ebcb68c1da4ed18547eb8c96 1. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-photo 1 50d85bd1ebcb68c1da4ed18547eb8c96 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° photo 1 50d85bd1ebcb68c1da4ed18547eb8c96 1. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡ€Π³ΠΈ сами ΠΏΠΎ сСбС Π΄Π°ΡŽΡ‚ красивый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ, Π° Ссли ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, Ρ‚ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнным. ΠžΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ союза ΠΈ вкус получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ насыщСнным. Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, особСнно Ссли ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ. А самым большим прСимущСством Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния понадобится совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Ассорти ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ смородины

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 3. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-%D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 3. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 3. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ€Π³Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сильно Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ, поэтому смСло добавляСм смородину. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ красной смородины ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ внСсти чСрная смородина. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… количСствах Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ красной смородины, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ смородину. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ потрСбуСтся Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ СстСствСнный вкус ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 4. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ-%D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 4. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ вишня с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° %D0%B8%D0%B7 %D0%B8%D1%80%D0%B3%D0%B8 4. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с ΠΈΡ€Π³ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кипятком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ с сахарным пСском. ПослС этого сироп пСрСливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊ ягодам ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ закатываСтся. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ отправляСтся Π² подходящСС для хранСния мСсто.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ впослСдствии просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодятся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стСклянных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π½Π° всС Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, вСдь Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСимущСством являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π΅ простой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу нСсколько Π±Π°Π½ΠΎΠΊ с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Пошаговая инструкция приготовлСния:

Π˜Ρ€Π³Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π² этом случаС получится прСкрасноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для сладких ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², прослойки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π’Π°ΠΊ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ссли Ρƒ вас спросят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, смСло ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *