Компот яблоки и гвоздика
Компот из яблок с ванилью и гвоздикой на зиму пошаговый рецепт с фото
Компоты с добавлением специй – это всегда очень вкусно. В связи с этим сегодня мы хотим обратить Ваше внимание на необыкновенно вкусный компот из яблок с ванилью и гвоздикой на зиму. Добавление гвоздики и ванили в рецепт данного компота делает его вкус совершенно необыкновенным, а лечебные и бактерицидные свойства гвоздики сделают данный напиток не только вкусным, но и полезным. Руководствуясь пошаговым рецептом с фото приготовления данного компота Вы с лёгкостью приготовите его и ассортимент Ваших зимних заготовок пополнится ещё на один необыкновенно вкусный рецепт, который Вам точно очень понравится.
Ингредиенты на 3 л бутыль :
| 1 | Яблоки | 1 кг |
| 2 | Сахар | 250 г |
| 3 | Ванильный сахар | 203 щепотки |
| 4 | Гвоздика | 1-2 шт. |
| 5 | Вода | 1,7-2 л |
Пошаговое приготовление:
Яблоки вымыть, очистить от семян и разрезать на 2-4 части.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, гвоздику и ванильный сахар.
Ставим кастрюлю на плиту и помешивая доводим до кипения. Кипятим 1-2 минуты.
В кипящий сироп кладём яблоки и провариваем их 3-5 минут.
Бутыль моем и стерилизуем над паром 10 минут.
Аккуратно ложкой перекладываем яблоки в чистый стерильный бутыль и до краёв наливаем жидкость.
Накрываем бутыль крышкой и стерилизуем 20-25 минут.
Закатываем бутыль, переворачиваем и укутываем. Зима будет вкусной!