ΠΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Π½ΠΈΠ½Ρ ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ
7 Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ ΠΠΈΠ½Ρ Π’Π°ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΎΠ² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ
ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΡΠΌΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅. Π ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΌΠ½ΠΈΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ²ΡΠΊΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ. Π Π΅ΡΡ ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π΄Π΅Π²ΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ» ΠΡΡΠΈΡ ΠΡΡΡΠΎΠ»Π»: Β«ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ³, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π° ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠ΄Π°-ΡΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅!Β». ΠΡΠΈ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π»ΡΡΡΠ΅, ΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ ΠΠΈΠ½Ρ Π’Π°ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΠ°-Ρ ΡΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π’Π°Π»Π°Π½ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ½Π°Ρ, Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΎΠ½Π° ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ Π² ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ΅, Π·Π°Π²ΡΡΠ° ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π±ΡΡΠ³Π΅, Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π·Π°Π²ΡΡΠ° Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π ΠΎΡΡΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΠΈΠ½Π° ΡΡΠ°Π»Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8 Π»Π΅Ρ ΡΠΎΠΌΡ Π½Π°Π·Π°Π΄. Π 2012 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΠ»Π΅Π½Π° ΠΡΠΊΠ°ΡΡΠ° ΠΈ ΠΠ² Π’ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ»Π° ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ Ecole Nationale Superieure de la Patisserie ΠΏΠΎΠ΄ ΠΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ. ΠΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΡΡΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π°.
ΠΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΠΈΠ½Ρ Π’Π°ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ β ΠΈΠ·ΡΡΠ½ΡΠ΅, Π±Π΅Π·ΡΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΈ 7 ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΈΠ½Π° Π’Π°ΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°
ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ²ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Π°
ΠΡΠΎΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ, Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΡΠΎΡΠ° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ, ΡΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠΡΡ! ΠΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ β ΡΡ ΡΡΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈ, ΡΠ²Π°ΡΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ² Π² ΠΏΡΡΠ΅, ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈ, Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½. Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΡΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 Ρ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π΅Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π»ΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΡΠΌ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»Π°, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Π Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΄ΡΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠ»Π°ΡΡ. ΠΠ· ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ Π±ΡΠ°ΡΡ Π°Π½ΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡ β ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ! ΠΠ° Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΠΉ Π°Π½ΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ β ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ.
ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ²ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Π°
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»ΠΎΠΉ
ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Ρ Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ! ΠΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, Π²ΡΡ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠΊΡΠΏΠΈΡΡΡ Π² ΡΡΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅.
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»ΠΎΠΉ
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ»Π°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΡΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³
Π ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎΠ½Π° Π Π°ΠΌΠ·ΠΈ Β«Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄Β» Π΅ΡΡΡ 2 ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°. ΠΠ΄ΠΈΠ½ β Π΅Π³ΠΎ, Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ β Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΈΡΠΊΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΎΠΉ, Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡ.
Π― Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π»Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ β ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ°. ΠΡΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΠΌΡ Π Π°ΠΌΠ·ΠΈ Π±ΡΠ» ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ Β«ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½ΠΊΠ°Β». Π, Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΡΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π΄Π²Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½.
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 25 ΡΠΌ. Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ°:
1. ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΡΠ°ΡΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΡ ΠΈΠΌ, Π²Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ 1-2 ΡΡ. Π». Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
2. ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. Π‘ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Ρ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΏΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠ»ΡΠ½ΠΊΡ. Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.
ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°
3. Π Π°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ°Π·ΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΠΆΠ°ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 25 ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°. Π‘ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ.
Π Π°ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°
4. ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°Π½Π½ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ»Π° Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ° Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 3-4 ΡΠΌ. Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½.
ΠΠ°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠ° Π΄ΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°
5. ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 180 Β°Π‘. ΠΠ·ΡΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π΄ΠΎΡΠ΅.
6. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΏΡΠΈΠ³Π°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ 15 Π³ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΈΠ·ΡΠΌ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΠ²Π°Π΄ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½., ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ.
7. ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. ΠΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡ.
8. ΠΠ»Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ. ΠΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ Π²Π±Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΌΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΡΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π΄ΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΡΡ ΠΈΡ Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΎ Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°
9. ΠΠ»Ρ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½ΠΊΡ. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉΡΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 30-35 ΠΌΠΈΠ½.
Π‘Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°: Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡ, ΡΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡΠΌ
10. ΠΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈΠ· Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΏΠ»ΡΠΌ ΡΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠΉ, Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ΅Π·Π³Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ΅ΠΊΡΡ Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠΡΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ Diego Lozano (ΡΠ΅Ρ-ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅Ρ, Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ²-ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌ, Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ Escola de Confeitaria Π² ΠΡΠ°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ) Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΎΠ² Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π°, Π½ΠΎ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ-ΡΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°!
ΠΠ΅Π·Π³Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΠΊΠ΅ΠΊΡ Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡΡΠΈ:
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ
Π Π°Π½ΡΡΠ΅ Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π»Π°, ΡΡΠΎ Π½Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΠΈΡΠ½ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»ΡΠ»Π°ΡΡ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π°ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π±ΠΎΡΠ»ΠΈΡΡ Π²ΡΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΏΠΈΡΡΡΡ β ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ. Π’Π΅ΡΡΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅, ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅. ΠΠ° Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΡΠΈΠ»Ρ 35 ΠΌΠΈΠ½. Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°, ΠΈΡΡΠ΅Π· ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
1. ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠΠ·ΡΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ
2. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π²ΡΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΡΠΊΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΉΡΠΎ, ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠΊΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ.
3. Π‘ΡΠΎΠ» ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡΡΠΈΠΌ ΠΊ ΡΡΠΊΠ°ΠΌ. ΠΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠ», ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·. Π’Π΅ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ.
4. ΠΠΈΡΠΊΡ ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ. Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΎΡΠ΄ΠΎΡ Π½ΡΡ, Π² Π½ΠΈΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ β ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ.
5. ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. Π Π°ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡ Π°ΡΠΈ.
6. ΠΠ·ΡΠΌ ΠΎΡΠΊΠΈΠ½ΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΈΡΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌΡ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅. ΠΡΠΊΠΈΠ½ΡΡΠ΅ Π½Π° Π΄ΡΡΡΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡ.
7. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 200 Β°Π‘.
8. ΠΠ° ΡΡΠΎΠ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ. Π ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. Π Π°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π½Π°Π΄ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ
9. ΠΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ, ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΊ ΠΊΡΠ°Ρ. ΠΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π°Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±Π΅Π·ΡΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ. Π’ΡΠ½ΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. Π‘ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡΡΡ Π² 3-3,5 ΡΠ°Π·Π°.
10. Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ.
11. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ. ΠΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π°Π²ΠΎΡΠΎΡ Π·Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ.
12. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅, Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°, Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ, Π·Π°ΡΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅.
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ ΡΡΠ»Π΅ΡΠΎΠΌ
13. ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠ³Ρ. ΠΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡΡΠ΅ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅ΡΡ 20-25 ΠΌΠΈΠ½.
14. ΠΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π΅Π½Ρ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΄ΡΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΏΠ»ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ
Π ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π· ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π²ΡΠΈΡΡ Π² Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ, Π·Π°ΡΠ»Π° Π² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½. ΠΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅ ΡΡΠΎΡΠ» ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠΊ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ-Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ»Π° Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π½ΠΈΡ , ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Π°Ρ. ΠΡΠΆ ΡΡΡ ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π»: Β«ΠΠ΅ Π²Π·Π΄ΡΠΌΠ°ΠΉ Π±ΡΠ°ΡΡ! ΠΠ½ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΌΠΈΒ». ΠΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»Π°ΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π³ΠΈΠΏΠ½ΠΎΡΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ»Π° ΡΡΠΊΡ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ , ΡΡΠ°Π·Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ»Π° ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΡ Β«ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠ°Β» (Π½Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡ Β«Π‘ΠΏΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΒ»). ΠΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ β Ρ ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ, ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ.
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ
Π― ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Β«Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉΒ» ΠΏΠΈΡΠΎΠ³, ΡΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ.
Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 18 ΡΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ°:
ΠΠ»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
ΠΠ»Ρ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³ΠΈ:
1. ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΄ΡΡ, ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
2. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΡΠΎΡΠΊΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΊ. ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅, ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΈ.
3. ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΠ»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΈ ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½. Π― ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π»Π° Π½Π° Π½ΠΎΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Β«ΠΎΡΠ΄ΠΎΡ Π½ΡΡΡΒ» Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½ Π½Π°ΡΠ°Π» ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½Π΅Π΅.
4. Π Π°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ. ΠΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-22 ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°, ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ.
Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ
5. ΠΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠ° Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ . Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½.
6. ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈ-ΡΠ²Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΡΠ΄, Π²Π°Π½ΠΈΠ»Ρ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅. ΠΠΈΡΠΊΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΡΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ. ΠΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π²ΠΎΠ²Π½ΡΡΡΡ!
7. ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠΈΡΠΊΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡ Π½Π° 5-6 ΠΌΠΈΠ½. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡ, Π½Π΅ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠ»ΡΠ½ΠΊΠΈ. Π ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ ΠΏΠ»ΡΠ½ΠΊΠ° Π²Π·Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Β«Π²ΡΡΠ½Π΅ΡΡΡΒ» Π²Π½ΡΡΡΡ. ΠΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ
8. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 180 Β°Π‘.
9. ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°Π½Π½ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ»Π° Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ° Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 3-4 ΡΠΌ.
10. ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½. ΠΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΡΠ½ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΅ΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°. ΠΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ.
ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ
11. ΠΠ»Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°. ΠΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠ½ΡΠ² ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΎΠ³Π½Ρ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΉ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ.
12. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π²Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅.
13. ΠΠ»Ρ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΠΎΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π²ΡΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΌ. Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³Ρ.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ
14. ΠΠ»Ρ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. ΠΠ°Π³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ 117 Β°Π‘. ΠΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠ΅ΡΠ°. ΠΠ΅ Π²ΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠ΅ΡΠ°, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΉΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ. ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² β Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π»Π΅ΡΡΡΡΠ΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡΡ ΠΌΡΡΡ.
Π£ΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³ΠΎΠΉ
15. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³Ρ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π³Π° Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΡΡΡ-ΡΡΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠΉ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Ρ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΡΠΊΠ΅. Π ΡΠΊΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ.
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ Π² ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π΅
ΠΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΠ»Π΅Π½Π° ΠΡΠΊΠ°ΡΡΠ° Grand Livre de Cuisine, desserts et pΠ°tisserie. ΠΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅: Β«ΠΠΈΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ Π² ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π΅, Ρ Π»ΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎΠΌ, Π½Π°ΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΡΡΠ°Π²Π°Ρ ΠΈ Ρ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°Β».
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΈΠ· 4 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ²:
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³. ΠΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π΅ΠΏΠΈΡΠΈΡ. ΠΠΈΡΠΎΠ³ ΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ½Π΅!
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ Π² ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π΅
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 16 ΡΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ°:
1. ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π² ΠΌΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΄ΡΡ, ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠΊ.
2. Π‘ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ°Ρ, Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΠ»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΈ ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
3. ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈ Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅. ΠΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΠ΅. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΡΡΠΎΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠΊΡΡ Π² ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅ β ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ (ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π³ΡΡΡΠ°). ΠΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅.
4. Π Π°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎ 180 Β°Π‘.
5. Π Π°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 ΠΌΠΌ. ΠΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ Π΄Π²Π° ΠΊΡΡΠ³Π°, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 20 ΡΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ 16 ΡΠΌ, ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ. Π― Π²ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π»Π° Π² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΎ Π±Π΅Π· Π΄Π½Π°. Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½Π°.
6. ΠΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ β Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ Π²ΡΠΎΡΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ· ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ·ΠΎΡ.
7. ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ Π² ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½. ΠΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³.