ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой

7 Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· яблок ΠΎΡ‚ Нины Варасовой, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² России

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. baec6a90. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-baec6a90. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° baec6a90. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» Π›ΡŒΡŽΠΈΡ ΠšΡΡ€Ρ€ΠΎΠ»Π»: «НуТно Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ со всСх Π½ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° мСстС, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠ΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ быстрСС!Β». Π­Ρ‚ΠΈ слова, ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Нины Варасовой, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°-Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°. Валантливая, добросовСстная, Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Нина постоянно развиваСтся ΠΈ Π½Π΅ стоит Π½Π° мСстС. БСгодня ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρƒ для ΠΊΠ°Ρ„Π΅ Π² ΠŸΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π΅, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° устраиваСт мастСр-класс для профСссионалов Π² Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π±ΡƒΡ€Π³Π΅, Π° послСзавтра Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Россию Π½Π° конкурсС Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ кондитСрским искусством Нина стала Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8 Π»Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π·Π°Π΄. Π’ 2012 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ руководством АлСна Π”ΡŽΠΊΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Ив Π’ΡŽΡ€ΡŒΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π° ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ Ecole Nationale Superieure de la Patisserie ΠΏΠΎΠ΄ Π›ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Ѐранция. Π•ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ стаТировки Ρƒ извСстных мэтров кондитСрского искусства.

ИздСлия Нины Варасовой – изящныС, Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ эти 7 сладких дСсСртов. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· прСдставлСнных Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ самой Нины.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b13cdc81. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b13cdc81. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b13cdc81. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Нина Варасова

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ яблочная бСлёвская пастила

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, прост Π΄ΠΎ бСзобразия. ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° яблок, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сахара ΠΈ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Всё! Но с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны – Ρ‚Ρ‹ эти яблоки очисти, свари, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈ, Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½. вмСстС с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΡƒΡˆΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ минимальной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 Ρ‡. Благодаря нСвысокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ остаётся яркий яблочный вкус, лёгкая кислинка Π½Π΅ убиваСтся сахаром ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ малСньким дСтям.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара я Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ сократила, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ получился ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ баланс кислого ΠΈ сладкого. И Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° сахарный пСсок сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ. Из яблок Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ – ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ароматная! Π—Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° пастилу просто ΠΈΠ· мягких яблок – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b59c21b8. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b59c21b8. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b59c21b8. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ яблочная бСлёвская пастила

Для приготовлСния пастилы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ с бСлёвской пастилой

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, пастилу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ для мСня, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ – это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹! ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, всё Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° пастилу врСмя окупится Π² сто ΠΊΡ€Π°Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. bc2ddc66. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-bc2ddc66. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bc2ddc66. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ с бСлёвской пастилой

Для приготовлСния ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° пастила, приготовлСнная ΠΏΠΎ прСдставлСнному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π“ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ½Π° Π Π°ΠΌΠ·ΠΈ Β«Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄Β» Π΅ΡΡ‚ΡŒ 2 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° яблочного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°. Один – Π΅Π³ΠΎ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹. Если Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ готовится с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблоками ΠΈ бисквитной шапкой, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ основу ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ классичСский Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚.

Π― Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ колСбалась, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠ½Π΅ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π Π°ΠΌΠ·ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ удобная для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Β«ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°Β». И, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° просто ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. bc02b98f. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-bc02b98f. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bc02b98f. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

Для приготовлСния яблочного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 25 см. Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

Для пСсочного тСста:

1. Для пСсочного тСста Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочноС масло с сахаром. НС прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, добавляйтС ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ объСдинСния. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ рассыпчатой. Если тСсто покаТСтся слишком сухим, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1-2 ст. Π». Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

2. ЗамСситС тСсто. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€, слСгка ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b5fd45e9. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b5fd45e9. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b5fd45e9. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ тСста для яблочного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°

3. РаскатайтС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² пласт. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 25 см ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b6ffe19b. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b6ffe19b. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b6ffe19b. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².РаскатываСм тСсто для яблочного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°

4. На Π΄Π½ΠΎ основы ΠΈΠ· тСста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠœΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. На Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ рис Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 см. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b8287c51. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b8287c51. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b8287c51. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· тСста Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ послС для яблочного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°

5. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β°Π‘. Изюм Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² кальвадосС.

6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 15 Π³ масла, яблоки ΠΈ сахар. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ изюм вмСстС с кальвадосом ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½., ΠΏΠΎΠΊΠ° яблоки Π½Π΅ станут мягкими.

7. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с тСстом. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсту Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

8. Для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ сахар. По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца. Если Π²Π°ΠΌ покаТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСсь Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, сразу ΠΆΠ΅ добавляйтС Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всю ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, чСрСдуя ΠΈΡ… с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ прСкращая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если смСсь ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ слишком густой, Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ консистСнция тСста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ тяТСло ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΎ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b5bc1078. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b5bc1078. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b5bc1078. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ для яблочного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°

9. Для сборки Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΏΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ распрСдСлитС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ тСста ΠΈ разровняйтС. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСстками. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-35 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. bf048d97. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-bf048d97. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bf048d97. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° яблочного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°: Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ добавляСм Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ‘ΠΌ

10. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСсСрту Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ смСтаной, с маскарпонС ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π‘Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы с яблоками

Π­Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° вмСстС с ΠΌΠΎΠΈΠΌ прСкрасным Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Diego Lozano (ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π²-ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† собствСнной ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹ Escola de Confeitaria Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ) Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· мастСр-классов Π² России. ДСсСрт Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Π½ΠΎ с насыщСнно-ярким вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ шоколада!

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b611686b. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b611686b. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b611686b. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π‘Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ кСкс с яблоками

Для приготовлСния кСксов Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

Для шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ:

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ

РаньшС я считала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ вкуснСС Π²ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ. ИмСнно поэтому Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, мСня часто ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ просили ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, я сдалась.

Если Π²Ρ‹ боялись вытяТного тСста ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ – этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для вас. ВСсто мягкоС, эластичноС ΠΈ приятноС Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. На всю ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρƒ мСня ΡƒΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ силы 35 ΠΌΠΈΠ½. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, исчСз ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b2ea5a28. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b2ea5a28. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b2ea5a28. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ

Для приготовлСния ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

1. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Изюм Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. bd52402c. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-bd52402c. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bd52402c. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° яблок для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ

2. Для тСста Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ яйцо, растоплСнноС сливочноС масло, уксус ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ЗамСситС тСсто.

3. Π‘Ρ‚ΠΎΠ» ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ вымСситС тСсто. Оно станСт совсСм мягким, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятным Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стол, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ нСсколько Ρ€Π°Π·. ВСсто станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

4. ΠœΠΈΡΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½. Когда тСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½Ρ‘Ρ‚, Π² Π½ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ – ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. РастопитС сливочноС масло Π½Π° сковородС ΠΈ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.

6. Изюм ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сито, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ содСрТимому сковороды вмСстС с яблочными дольками, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ‘ΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сахаром. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яблоки стали Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мягчС. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ маслу. Начинка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

7. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200 Β°Π‘.

8. На стол ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ большоС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто. РаскатайтС Π΅Π³ΠΎ скалкой, смазанной Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π² максимально Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b6150e71. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b6150e71. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b6150e71. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².НачинаСм Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π°Π΄ тСстом для ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»Ρ

9. ΠšΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ладонь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ тСсто. Для большСй эластичности тСста это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² процСссС Π΅Π³ΠΎ растягивания. НачнитС Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Для этого ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ тСсто Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. Оно ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π·ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ. Π’ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ Π²ΠΎ всС стороны. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ стало ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°Ρˆ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ раскатанный скалкой пласт Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² 3-3,5 Ρ€Π°Π·Π°.

10. РаспрСдСлитС ΠΏΠΎ всСй повСрхности Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставив ΠΏΡ€ΠΈ этом всС края свободными. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ края ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

11. Аккуратно Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ края, приподнимая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π°Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

12. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ пСрСнСситС, Π½Π΅ снимая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ растоплСнным сливочным маслом. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b527a5c2. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b527a5c2. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b527a5c2. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².НачинаСм ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

13. НакройтС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ. Π’Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ обильно, ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ сливками. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 20-25 ΠΌΠΈΠ½.

14. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки

Π’ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· оказавшись Π² Ѐинляндии, зашла Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½. Π’ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ стоял ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ящик с красными яблоками. Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ прСкрасными, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ-восковыми, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π»Π° Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π½ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ завороТСнная. ΠœΡƒΠΆ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ сказал: «НС Π²Π·Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ! Они слишком красивыС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусными». КаТдоС Π±Ρ‹Π»ΠΎ идСальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»Π°ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ просто Π³ΠΈΠΏΠ½ΠΎΡ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт. Когда я протянула Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, сразу вспомнила сказку «БСлоснСТка» (Π½Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡˆΡƒ Β«Π‘ΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ красавицу»). ПозТС оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ прСкрасными – хрустящими, сочными ΠΈ сладкими.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. be343881. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-be343881. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° be343881. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° БСлоснСТки

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° с этими Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яблочками «лСсной» ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, украсив Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ мятной ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. baec6a90. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-baec6a90. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° baec6a90. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки

Для приготовлСния ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 см Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

Для пСсочного тСста:

Для яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

Для мятной ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ:

1. Для пСсочного тСста ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² большой мискС ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, сСмСна Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° кусочки сливочноС масло.

2. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ЗамСситС мягкоС, эластичноС тСсто. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

3. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½. Π― ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π»Π° Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ Π½Π°Ρ‡Π°Π» свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ эластичнСС.

4. РаскатайтС тСсто Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 ΠΌΠΌ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-22 см ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. bff00f6f. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-bff00f6f. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° bff00f6f. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· тСста основу для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° БСлоснСТки

5. Π”Π½ΠΎ основы ΠΈΠ· тСста Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с тСстом Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½.

6. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ яблоки слоТитС Π² миску, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ-свч. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡ‘Π΄, ваниль, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠœΠΈΡΠΊΡƒ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ!

7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ миску Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 5-6 ΠΌΠΈΠ½. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ открывая ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ. Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° вздуСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Π°, послС охлаТдСния «втянСтся» Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ яблока останутся свСтлыми, Π½ΠΎ станут мягкими ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b6ce5330. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b6ce5330. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b6ce5330. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° БСлоснСТки

8. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β°Π‘.

9. На Π΄Π½ΠΎ основы ΠΈΠ· тСста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠœΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. На Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ рис Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 см.

10. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ основу Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡŒΡ‚Π΅ основу Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ основу.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b6f03b89. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b6f03b89. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b6f03b89. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ основу для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° БСлоснСТки

11. Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° растопитС масло Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ масло, сняв сковороду с огня. Благодаря Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡŽ масла, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ привкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ издСлия ΠΈ красивый золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

12. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо с сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливки ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ масло. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

13. Для сборки Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ΅ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ основу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Ρƒ.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b70f63f9. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b70f63f9. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b70f63f9. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² основу для яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° БСлоснСТки

14. Для мятной ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сахарный сироп ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахара. НагрСйтС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ 117 Β°Π‘. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° срСднСй скорости миксСра. НС Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ миксСра, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой сироп. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ² – Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ блСстящСй Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-сахарной массы. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ максимально ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ мяту.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b0d8c825. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b0d8c825. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b0d8c825. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΠΉ

15. Аккуратно Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ красивой ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ шапкой ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Ρƒ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Π° Π½Π΅ станСт Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ золотистой. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ΅. И ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ягодами, ΠΏΠΎ ТСланию.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ красныС сливы Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· большой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ АлСна Π”ΡŽΠΊΠ°ΡΡΠ° Grand Livre de Cuisine, desserts et pΠ°tisserie. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅: Β«Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ яблоки ΠΈ красныС сливы Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅, с Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, настоянном Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ… ΠΈ с Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ· старого Π²ΠΈΠ½Π°Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ слоТносочинённый ΠΈ состоит сразу ΠΈΠ· 4 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

НСкоторыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ нас, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ достойного качСства. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ просто ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для домашнСго чаСпития. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅!

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. b5921487. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой-b5921487. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½ΠΈΠ½Ρ‹ тарасовой. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b5921487. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сказкС Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ румяноС яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠΉ красавицС. Π’ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблочСк ΡƒΠΌΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‘Π²ΡΠΊΡƒΡŽ пастилу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ БСлоснСТки. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ этапы приготовлСния этих яблочных ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ красныС сливы Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅

Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16 см Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

Для пСсочного тСста:

1. Для пСсочного тСста Π² мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, миндаль, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, сахар ΠΈ сливочноС масло. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всё Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π². Когда смСсь станСт консистСнции ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ³ΠΎ пСска, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

2. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста ΡˆΠ°Ρ€, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ваниль ΠΈ Π΅Ρ‘ сСмСна, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ образования сухого ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ стручок Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ остудитС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² сплошноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ – сохранитС нСбольшиС кусочки Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массС (ΠΏΠΎ большСй части это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°). Π›ΠΈΡˆΠ½ΡŽΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.

4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β°Π‘.

5. РаскатайтС тСсто Π² пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 ΠΌΠΌ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20 см. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16 см, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π― Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π² мСталличСскоС кондитСрского ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄Π½Π°. Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°.

6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ – Π½Π° тСсто. НакройтС Π΅Ρ‘ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠΈΡ‚Π΅ края Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Из остатков тСста сдСлайтС ΡƒΠ·ΠΎΡ€.

7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 35 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ доставайтС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *