Конфеты из миндаля рецепт

19.06.202119.06.2021 admin 0 Comments

Миндальные конфеты «С изюминкой»

Давно я не готовила конфеты! В этот раз предлагаю приготовить миндальные конфеты с виноградом. Очень вкусные и простые в приготовлении.

Ингредиенты для «Миндальные конфеты «С изюминкой»»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3736.7 ккал	белки 37.2 г	жиры 170.7 г	углеводы 524.9 г
100 г блюда
ккал 366.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 16.7 г	углеводы 51.5 г

Рецепт «Миндальные конфеты «С изюминкой»»:

В первую очередь необходимо почистить миндаль. В кипящую воду бросаем миндаль и варим 5 мин. И после этого поливаем его холодной водой.

Теперь миндаль хорошо чистится. Далее необходимо подсушить миндаль. Можно это сделать в микроволновке или на сковородке. Это займет не более 5 мин.

Измельчаем миндаль с помощью измельчителя или мясорубки.

Варим сироп. В кастрюлю добавляем сахар и воду и варим до полного растворения сахара. Остужаем сироп.

Миндальную крошку добавляем в сироп и вымешиваемым до однородности. Масса должна получится клейкая, из которой будем лепить конфеты. У меня масса получилась суховата, поэтому я добавляла сливочное масло. Если у вас масса хорошо лепится, масло не добавляем!

Берем небольшую часть миндальной массы. Делаем лепешку и на нее укладываем виноградину.

Лепим круглую конфету.

Конфеты можно оставить так, а можно украсить кокосовой стружкой или измельченными фисташками. Или окунуть в растопленный шоколад. Это уже ваш выбор! Конфеты готовы!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Миндальные конфеты «С изюминкой»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2017 года Dinni #

29 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)

29 апреля 2017 года Dinni #

Так просто? А я то думала, что конфеты это так сложно делать!

Наденька спасибо за подробности с миндалем! Всегда обдавала кипятком, но в холодную воду даже не додумалась положить!