Коньяк с медом рецепты
Коньяк из меда: домашние рецепты
Медовые настойки, приготовленные самостоятельно в домашних условиях, из проверенных качественных ингредиентов получаются очень вкусными и при умелом и умеренном употреблении даже полезными. Благодаря своим уникальным антибактериальным и антисептическим свойствам натуральный мед помогает справиться с инфекцией и быстрее побороть простуду, а спиртовой компонент настойки оказывает согревающее действие и усиливает эффект меда. Такой напиток как коньяк из меда очень популярен среди жителей севера, которым приходится существовать в очень суровом климате. Его мягкий медово-цветочный вкус с травными нотками никого не оставит равнодушным.
Рецепт коньяка с медом и травами
Кроме коньяка в качестве алкогольной основы можно брать качественную магазинную водку и разведенный до 40-45% спирт. Также можно использовать хорошо очищенный самогон, однако аромат такого напитка будет несколько отличаться.
Приготовление:
Семена, кору дуба и все травы поместить в банку, добавить мед;
Залить содержимое банки коньяком, закрыть крышкой, плотно закупорить ее и хорошенько встряхнуть 3-5 раз;
Поместить емкость в темное помещение и настаивать при комнатной температуре 2-3 недели. Содержимое банки каждые 3 дня нужно встряхивать;
Процедить полученную настойку через фильтровальную бумагу 2 раза и отправить напиток в холодильник или погреб на 3 дня.
Если снова выпадет осадок, фильтрацию нужно повторить, после чего напиток становится пригодным к употреблению.
Рецепт коньяка с медом и имбирем
Этот рецепт коньяка из меда больше подходит мужчинам. Приготовленный по нему напиток имеет в меру сладкий вкус и долгое имбирное послевкусие, улучшает аппетит, помогает желудку усваивать тяжелую и жирную пищу. Также 1-2 рюмки такого напитка в день помогут вылечить горла и снять сильный кашель.
Ингредиенты:
Приготовление:
Корень имбиря натереть на средней терке и поместить в банку;
Добавить ягоды можжевельника и мед все перемешать;
Добавить целый перец, залить алкогольной составляющей;
Банку закрыть крышкой, плотно закупорить, хорошенько встряхнуть и отправить настаиваться на 14 дней в темное место;
Каждые 2 дня нужно встряхивать банку, а на 14 день профильтровать ее содержимое два раза через вату и марлю.
Теперь напиток нужно охладить и можно дегустировать. Важно помнить о том, что полученный по этому рецепту напиток будет иметь ярко выраженный жгучий перцовый вкус, поэтому употреблять его на пустой желудок не рекомендуется.
Мед для приготовления настоек по этим рецептам нужно брать свежий липовый, цветочный или гречишный. Если же свежего меда не оказалось, то вполне подойдет и засахаренный, только его нужно растопить на паровой бане.
Коньяк с мёдом рецепты от простуды
Чем мы лечим простудные заболевания, если не хотим «таблеток и химии»? В первую очередь, вспоминаем о медовой продукции: перга, пыльца, маточное молочко, прополис и, конечно, сам пчелиный мёд — старые проверенные средства. Причём, употребляют их как в чистом виде, так и в виде разного рода «настоек», то есть алкогольных напитков, содержащих прополис или мёд. Известный пример — водка-перцовка с мёдом. Менее известно, что вместо нелюбимой многими водки для лечения простуды можно вместе с мёдом использовать благородный коньяк. Вот об этом мы и расскажем.
Что «лечебного» в коньяке?
Прежде всего, сурово необходимое: нужно проконсультироваться с врачом и помнить, что чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Если вы это учли, то приступим. В чём, собственно, полезные свойства коньяка в приложении к простуде?
Во-первых, это сосудорасширяющий эффект, который способствует:
Во-вторых, это действие неспиртовых компонентов напитка: эфирных масел и дубильных веществ из бочек, где он выдерживался. Такие компоненты, помимо прочего, улучшают эффективность усвоения организмом витамина C, который, как известно, способствует повышению иммунитета.
В-третьих, лёгкая анестезия, характерная для алкоголя. При этом, анестезия, надо сказать, весьма приятная на вкус.
Иногда также указывают на асептическое действие коньяка по отношению к слизистой ротоглотки. Это верно, но, на наш взгляд, полоскать горло коньяком — как минимум, непрактично.
Мёд, как известно, оказывает бактерицидное, повышающее иммунитет и потогонное воздействие на организм. Совместное применение его с коньяком приводит к эффекту потенцирования: действия обоих замечательных компонентов «складываются» и усиливают друг друга.
Рецепты
Наше лекарство — коньяк с мёдом от простуды — зачастую оказывается эффективнее многих других «домашних» средств. Приготовление его не составляет никакого труда. Нам потребуется всего три компонента: коньяк, мёд и заваренный чёрный чай. И вариантов напитка тоже будет три. Мёд рекомендуем брать липовый, каштановый или алтайское разнотравье — впрочем, подойдёт и другой на ваш вкус.
Рецепт № 1. «Простой»
Готовится элементарно. В рюмку коньяку (50 мл) добавляете чайную ложку мёда. Размешиваете. Пьёте. Укладываетесь в постель (минимум на 2 часа, а лучше всего — на ночь). Всё! Элементарно приготовить — элементарно поправиться!
Рецепт №2. «Чай с лимоном, мёдом и… коньяком»
Здесь тоже нет ничего сложного или необычного. Добавляете в чай с лимоном 2 столовые ложки коньяку. Пьёте, заедая мёдом (количество — по желанию, но в рамках разумного). И спать. Утром будете чувствовать себя лучше.
Рецепт №3. «Горячий… коньяк с лимоном и мёдом»
Наливаете рюмку коньяку в небольшую кастрюльку или металлическую кружку и подогреваете, но не до кипения. Снимаете и переливаете назад в рюмку. Давите в коньяк пару ломтиков лимона. Выпиваете, заедая мёдом в количестве столовой ложки (мёд лучше не размешивать в горячих жидкостях, так как он при этом теряет ряд своих полезных свойств). А дальше вы уже знаете — в постель. Мокрое одеяло и быстрая поправка вам обеспечены.
Вот и всё! Проще некуда, но достаточно эффективно. Все остальные «чудо-рецепты», которые можно встретить на просторах интернета, являются вариантами этих трёх. Зачастую предлагаются разные добавки: имбирь, грецкий орех, малина, калина, алоэ, семена аниса и ряд других. Всё это прекрасно и даже полезно, но, во-первых: кто из вас видел в глаза семена аниса? И во-вторых, все эти компоненты редко бывают под рукой, а бежать в магазин с температурой 38 чтобы купить калину — согласитесь, не лучшая помощь простуженному организму. В то же время чай, мёд и лимон найдутся у любой хозяйки.
Напоследок
Последнее, о чём необходимо напомнить. Алкоголь несовместим с рядом медикаментов, поэтому, если вы принимаете какой-либо препарат и собираетесь, последовав приведённым выше советам, лечиться коньяком с мёдом, обязательно читайте инструкции к принимаемым лекарствам и консультируйтесь с врачом. И никакого табака, естественно.
Как коньяк простуду лечит? Что можно вылечить и как это сделать в домашних условиях — простые рецепты приготовления
Коньяк ассоциируется у нас с праздниками и застольями. В основном его пьют в целях «поддержания компании» за столом, отмечая какой-нибудь важное событие. Между тем крепкий алкогольный напиток подходит для лечения (смотрите: польза и вред алкоголя).
Народные целители рекомендуют его при:
Можно употреблять коньяк при простуде. Но не пить, а принимать, как лекарство: лишь в «терапевтических» дозах напиток принесет пользу!
Как лечиться коньяком от простуды?
Способов приема приятного «лекарственного препарата» разработано много. Сейчас мы рассмотрим самые популярные и простые, а пока запомним главные правила:
Помните: аперитив отлично разогревает. Но это — поверхностный разогрев. Поэтому пьем его в теплом помещении, если есть возможность после приема закутаться в теплое одеяло и до утра не вставать.
Что можно вылечить?
Благородный напиток поможет организму избавиться от простудного заболевания за счет следующих свойств:
Малое количество алкоголя способствует расширению сосудов и кровь начинает быстрее «бегать» по венам и артериям. Человек согревается, прекращается озноб.
Эфирные масла и дубильные вещества, которыми насыщен коньяк, снимают воспаление, убивают болезнетворные микробы. Общий эффект – иммунитет повышается.
Но стимуляция защитных сил возможна только при отсутствии хронических болезней и если пациент вышел из детского возраста.
«Лекарство» пьем маленькими глотками, предварительно убедившись в отсутствии аллергии. Осторожность следует проявлять гипотоникам: небольшое количество спиртного вызывает расширение сосудов – значит, давление падает. А если оно и так понижено, возможны неприятные сюрпризы.
Приготовьте легкую закуску: так коньяк усвоится легче. Скорее всего после «употребления» аппетит появится, так что съесть кусочек яблока или немного винограда вы сможете.
Правила приема
Коньяк лучше пить не в чистом виде, а добавив к нему различные ингредиенты:
Все они усиливают противовоспалительные свойства напитка.
Запомните следующее: запрещено употреблять алкоголь в любом количестве, если врач прописал для лечения антибиотики. Одновременный прием лекарств и «горячительного» может дать эффект, далекий от желаемого, вплоть до шокового состояния.
Кроме того, нельзя лечиться алкоголем, если вы принимаете:
Еще одно предостережение: хорошо поддается лечению только недавно начавшаяся простуда. Если вы болеете более 3 дней, да еще с температурой, не затягивайте с обращением к врачу: коньяк уже не поможет, как и другие народные средства. Требуется более серьезное лечение.
Если заболевание только что навестило вас, попробуйте благородный напиток, соблюдая правило: максимум – рюмка в день. Лучше всего выпивать ее перед сном.
Рецепты при простуде и кашле
А теперь – несколько действенных и довольно эффективных рецептов.
С семенами аниса
Семена аниса не только усиливают противовоспалительные свойства алкоголя. Они хороши сами по себе как средство, восстанавливающее голос при ларингитах и ларинготрахеитах.
Для приготовления «волшебного снадобья» понадобятся:
Анис засыпаем в воду и кипятим состав 15 минут. Затем процеживаем смесь. Добавляем к ней мед и коньяк. Снова кипятим. Пусть теперь постоит пару часов.
Принимаем «лекарство» по столовой ложке 3-4 раза в день.
С подсолнечным маслом
Этот способ употребления крепкого напитка можно попробовать даже тем, кто страдает заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта. Но не в стадии обострения! Масло обволакивает стенки желудка, смягчая действие напитка.
В приготовлении нет никаких сложностей: смешиваем столовую ложку коньяка с такой же ложкой масла. Выпиваем перед тем, как лечь спать. Наутро вам станет легче.
С алоэ
Есть 2 способа, как своими руками «сделать» себе лекарство на случай простуды. Алоэ растет почти в каждом доме. Если у вас нет – наверняка растение имеется у соседей, попросите у них немного листьев.
Первый способ приготовления требует наличия:
Сначала соединяем в одной емкости сахар и алоэ. Ставим в прохладное место на 3 дня. Потом заливаем все это коньяком и неделю ждем. Готовое «лекарство» пьем по столовой ложке трижды в день, желательно до еды.
Хранить «снадобье» можно долго, поэтому есть смысл заготовить его впрок на период осенне-зимних простуд.
Второй метод таков. Смешиваем:
Пьем по чайной ложке трижды в день. Соблюдаем правило: после приема «лекарства» закутываемся в одеяло и пытаемся поспать.
С лимоном
По поводу одновременного употребления коньяка и лимона идут споры. Одни утверждают, что такой способ лечения не приносит пользы, поскольку лимон нейтрализует действие коньяка. Другие же считают, что лимон усиливает лечебное действие алкогольного напитка.
Попробуйте предложенный вариант лечения и сами оцените, способствует ли он выздоровлению.
Нужно вылить в чашку свежезаваренного черного чая 20 г коньяка. Потом выжимаем в стакан лимонный сок – сколько получится. Пьем маленькими глотками. Можно не выжимать сок, а просто отрезать ломтик и употребить в качестве закуски после «обогащенного» коньяком чая.
Либо еще вариант: наливаем в рюмку 50 г благородного напитка. Туда же помещаем четверть столовой ложки меда. Можно выжать сок из ломтика лимона или выбрать тот же ломтик для закуски, как в предыдущем рецепте.
Этот метод поможет не только при простуде. Он эффективен в качестве способа понижения артериального давления.
Внимание! Используя мед, вы должны быть уверены в отсутствии аллергической реакции.
Приведенный выше рецепт хорош для купирования всего комплекса проявлений простуды:
Главное – не увлекайтесь чрезмерно!
Еще рецепты
Вы можете быстро справиться с симптомами вирусного заболевания, используя только 2 ингредиента: коньяк и чай. Чай заваривайте, остужайте до теплого состояния и добавляйте в чашку 3 столовых ложки коньяка.
Любители напитков «погорячее» делают так: в рюмку с коньяком высыпают 10 г молотого красного перца и выпивают залпом. Или заменяют красный перец на черный. Обжигает хорошо! Говорят, способ эффективный при вирусных заболеваниях в первые дни.
Возможно, у вас есть свои, проверенные временем рецепты. Получалось ли избавляться от простуды с помощью коньяка? Напишите нам – мы тоже попробуем. Ведь коньяком лечиться намного приятнее, чем таблетками. Главное – знать меру!