Корица для иммунитета рецепты
Корица — особенности применения специи для улучшения иммунитета
Для повышения защитных сил можно пить не только препараты фармацевтической промышленности – помогут и самые обычные продукты нашего стола. Корица для иммунитета станет незаменим помощником, если вдруг организм ослаб, человек стал чаще болеть, чувствует усталость и депрессию.
Состав и полезные свойства
В состав корицы входят белки, жиры, но большую часть составляют именно углеводы. Кроме этого специя имеет моносахариды, дисахариды и золу. Также в ней много насыщенных жирных кислот, которые придают ей среднюю калорийность – 247 ккал.
Корица обладает уникальным витаминным составом, она богата аскорбиновой кислотой, токоферолом, пантотеновой и никотиновой кислотами, пиридоксином. В специи также содержится магний, калий, марганец, кальций, фосфор и натрий, а еще цинк и железо.
Такой состав определяет полезные свойства специи, среди которых можно назвать:
Как работает корица в сфере повышения иммунитета?
Приправа является активным усилителем действия защитных сил организма человека. Помимо полезного вещества эвгенола, который также содержится в специи, она обладает уникальными веществами кумаринами.
Основа кумаринов – бензо-альфа-пирон. В комплексе с железом, аскорбиновой, никотиновой и фолиевой кислотами корица способна повысить защитные силы, действуя системно на весь организм в целом.
Лучшие рецепты
В течение долгого времени использовалась корица не только как приправа, но и как пищевая добавка. Также ее применяли для лечения различных заболеваний. Благодаря этим рецептам можно повысить защитные силы организма.
Корица для иммунитета станет незаменимым компонентом, если употреблять ее правильно. Как это сделать – помогут рецепты, лучшие по мнению диетологов с этой приправой будут описаны ниже.
Мед и корица
Корица с медом для иммунитета – отличное средство чтобы помочь своему здоровью выбраться из череды болезней. Для приготовления средства берут только натуральные продукты – палочки или порошок корицы и мед. Важно, чтобы они были натуральными.
При покупке меда в магазине нужно обратить внимание на надпись «очищенный». Скорее всего, такой продукт пастеризовали, что могло существенно повлиять на его состав и исключить из него полезные питательные вещества. Для лечения мед должен быть натуральным, а значит покупать его лучше у пасечников.
Приготовить целебное снадобье очень легко – в половине литра теплой воды необходимо растворить две столовых ложки натурального меда, три чайных ложки корицы. Выпить один стакан жидкости, оставшуюся часть допить в течение дня по мере необходимости.
Маска из корицы
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Маска из корицы, за счет входящих в её состав витаминов, антиоксидантов, микроэлементов улучшает состояние кожи, а также волос. Регулярное использование масок позволит улучшить цвет кожи (устранить бледность), очистить поры, активизировать циркуляцию крови и обменные процессы, разгладить мелкую сетку морщин. Ухаживающие средства для волос с добавлением корицы улучшают рост и укрепляют волосы по всей длине.
Маски с добавлением порошка корицы противопоказаны при расширенных капиллярах. Во время приготовления маски необходимо строго соблюдать дозировку порошка корицы, поскольку она может спровоцировать раздражение и покраснение кожных покровов.
К кому обратиться?
Польза корицы для волос
Корица не только ароматная пряность, благодаря богатому составу (витамины, насыщенные жирные кислоты, моносахариды, дисахариды, антиоксиданты, углеводы и т.д.) корица полезна для волос и кожи головы и с давних времен восточные женщины использовали корицу для поддержания красоты и здоровья волос.
В составе корицы есть эфирное масло, которое помогает укрепить волосы и улучшает их рост.
Маска из корицы при регулярном применении позволит укрепить волосы, избавиться выпадения, перхоти, ломкости и других проблем с волосами и кожей головы.
Темноволосые от природы девушки, которые осветляют волосы, на собственном опыте знают, как портятся волосы после окрашивания в светлые оттенки – сухость, ломкость, секущиеся кончики, выпадение и др.
Со временем осветленные волосы теряют свою силу, блеск, красоту. Большинство девушек использует краску, поскольку она позволяет быстро осветлить волосы, но осветления можно добиться и менее агрессивными способами, используя средства народной медицины. Конечно, народные средства не помогут осветлить волосы за один-два раза, но зато волосы сохранят здоровье, силу и красоту, подаренную природой. С каждой процедурой волосы будут не только осветляться на 1-2 тона, но и приобретут красивый блеск и мягкость.
Польза коричных масок для волос обусловлена уникальным составом:
Маска для волос с корицей
Порошок корицы входит в состав различных рецептов по уходу за волосами. Коричный порошок используется в качестве дополнительного питания, улучшения роста, восстановления структуры волоса.
Маска из корицы включает растительное масло и другие питательные компоненты, полезные для волос. Для маски можно использовать любое растительное масло – оливковое, подсолнечное, кокосовое, льняное. Комплексное воздействие компонентов маски уже через несколько процедур изменит волосы до неузнаваемости.
Чтобы подобрать подходящую маску для волос, нужно, прежде всего, определить, с какой целью она необходима: для укрепления, осветления, питания, роста волос.
Также следует перед нанесением маски узнать несколько правил. В первую очередь, стоит отметить, что корица довольно агрессивная пряность и при неправильном использовании может быть опасной.
Каждую маску, перед тем, как использовать, нужно протестировать на чувствительность – немного смеси нанести на кожу за ухом или локтевой сгиб и если минут через 10 появилось неприятное ощущение (жжение, покраснение и т.п.) нельзя использовать такую маску.
Наносить маску для большей эффективности нужно на чистые волосы, сначала смесь наносится на корни (сильно втирать маску не нужно, так как можно повредить кожу), а после аккуратно распределяется по всей длине. После нанесения голову нужно покрыть целлофаном или пленкой, сверху – теплый платок или полотенце.
Время действия маски в каждом случае индивидуальное, при появлении каких либо неприятных ощущений нужно сразу смыть средство. Если эффект осветления нежелателен, то время воздействия маски нужно сократить.
Маски из натуральных компонентов нужно использовать курсами, длительностью не менее месяца (2-3 раза в неделю).
Маска для волос с медом и корицей
Косметические свойства меда известны всем. После использования средств, в составе которых есть мед, волосы становятся густыми, блестящими, здоровыми, крепкими.
Маска из корицы, меда и растительных масел через 2-3 процедуры изменит волосы в лучшую сторону, а систематическое использование такой маски сохранит эффект.
Для маски потребуется мед (45г), коричный порошок (45г), кокосовое масло (5мл), масло макадамии (5мл), эфирное масло корицы (5 капель). Маска с такой дозировкой подходит для нормальных волос, при сухости волос дозу масла можно увеличить, при жирных волосах – уменьшить.
Чтобы приготовить медово-коричную маску нужно растопить на водяной бане масло кокоса, добавить мед и хорошо перемешать до полного растворения, всыпать порошок корицы. В отдельной емкости нужно смещать масла и добавить к остальным компонентам. Теплая смесь наносится на влажные волосы на 30-40 минут.
Такая маска позволит улучшить состояние волос, увеличить объем, ускорить рост. Кроме этого, волосы становятся послушными, гладкими и приобретают тонкий аромат восточных пряностей, который сохранится на несколько дней.
Маска для роста волос с корицей
Маска из корицы, улучшающая рост волос, включает:
45г меда, 1/3 ч.л. красного перца, 75г масла растительного (на выбор), 5г молотой гвоздики, 5г порошка корицы.
Все компоненты соединить и прогреть на водяной бане, пока не растворяться все продукты. Нанести теплую смесь, аккуратно втирая в сухие корни волос, на оставшуюся длину волос рекомендуется нанести любое растительное масло в теплом виде, при желании масло можно смешать с бальзамом или медом. Через 45-60 минут смесь смыть под душем с использованием детского шампуня, также можно воспользоваться кондиционером при необходимости.
Маска для волос с корицей и яйцом
Маска из корицы и яйца придает волосам объем, улучшает рост. Маска укрепляет кровеносные сосуды, способствует циркуляции крови в коже головы, благодаря чему в корни волос лучше поступает кислород и необходимые питательные вещества.
Для маски необходимо 15г порошка корицы, яйцо, 200мл кефира. Маска наносится на сухие волосы на 30-40 минут.
Польза корицы для кожи лица
Маска из корицы для лица улучшает циркуляцию крови в кожных покровах, обменные процессы, сохраняет свежесть, молодость кожи, улучшает цвет лица. Маска с добавлением корицы прекрасно подойдет для тех, кто обладает бледной кожей, землистым цветом лица. После использования коричной маски кожа приобретает здоровый красивый цвет, становится эластичной, нежной.
Корица является уникальной пряностью, которая действительно подходит для поддержания красоты. Особенно маска из корицы рекомендуется при увядающей и тусклой коже из-за богатого витаминного состава:
Для приготовления масок используется порошок корицы. При приготовлении маски нужно соблюдать дозировку, в противном случае может появиться довольно сильное раздражение.
Если после нанесения маски появилось неприятное ощущение (покалывание, жжение и пр.) нужно немедленно смыть с лица смесь большим количеством воды, в дальнейшем использовать такой рецепт не рекомендуется. Если на коже есть красная сеточка (купероз), то использовать коричные маски нельзя, так как корица способствует притоку крови и возможны тяжелые осложнения.
Маска для лица с корицей и медом
Маска из корицы и меда для лица является наиболее используемым рецептом не только в салонах, но и дома. Такая маска хорошо очищает кожу, тонизирует.
Для маски необходимо 30г меда, 5г корицы, 5 мл оливкового масла (или 1 желток). Такая маска подходит для сухой и нормальной кожи, если кожа жирная, то оливковое масло нужно заменить 15мл натурального йогурта без добавок.
Маска наносится на 10-15 минут на чистую кожу.
Маска с корицей для осветления
Маска из корицы для осветления волос, за счет натуральных компонентов входящих в её состав более безопасна, в отличие от привычных осветляющих красок. Кроме того, такое средство одновременно с осветлением ухаживает за волосами и делает их более здоровыми.
Для приготовления натурального осветляющего средства потребуется 200 мл кондиционера для волос, 45г коричного порошка, 45г меда. Для перемешивания смеси лучше пользоваться деревянной или пластиковой ложкой, так как металл может привести к снижению эффективности маски из-за химической реакции с компонентами осветляющего средства.
Перед нанесением средства нужно вымыть голову, затем аккуратно, на слегка влажные волосы, не втирая в кожу головы, нанести смесь. После нанесения голову рекомендуется покрыть целлофаном или пленкой и утеплить. Держать маску с утеплением нужно около 30 минут, затем еще около 4 часов только под пленкой (целлофаном). В данном случае от времени воздействия маски зависит результат – чем дольше смесь на волосах, тем сильнее результат. Одна процедура позволяет осветлить волосы на 1-2 тона, чем чаще использовать такую маску, тем сильнее будет эффект.
Чтобы усилить эффект от маски, количество порошка корицы можно увеличить.
Маска с кефиром и корицей
Маска из корицы и кефира придает волосам пышность, мягкость, поднимает их от корней. Маски с добавлением кефира используют при сухости, ломкости, секущихся кончиках.
Для маски необходимо 200мл кефира, желток, 5г корицы. Все компоненты хорошо перемешать (кефир в смесь нужно вводить частями). Для маски лучше использовать кефир комнатной температуры.
Маска наносится на чистые волосы по всей длине, слегка втирается в кони волос. Через 35-45 минут смесь смывается теплой водой, при желании можно использовать шампунь.
Маска от прыщей с корицей
Маска из корицы и меда используется как лечебное и профилактическое средство от угревой сыпи, прыщей. Через месяц использования кожа становится ровной, улучшается цвет лица, исчезает воспаление.
Для маски потребуется 15г меда и 5г коричного порошка. Смесь наносится на лицо на 10-15 минут, затем смывается теплой и холодной водой.
Такая маска противопоказана при воспалениях или нарывах на коже. Если на воспаленный участок попадет медово-коричная смесь, это может спровоцировать сильную аллергию или раздражение.
Маска с корицей для тела
Маски представляют собой более простые средства по уходу за собой. К примеру, для обертываний необходимо не менее часа, а для маски достаточно уделить 15-25 минут, чтобы вернуть телу упругость и эластичность.
Специалисты отмечают, что максимального эффекта от нанесения масок можно добиться в сауне или бане, поскольку высокие температуры способствуют раскрытию пор на коже, в результате в кожу поступает больше питательных веществ.
Маска из корицы и кофе способствует похудению, активизирует обменные процессы в коже.
Для приготовления нужно 45г кофейной гущи, 2-3 г корицы, 60мл растительного масла (миндального или оливкового). Маска наносится на тело 15-20 минут, затем смывается под душем.
Маска от целлюлита с корицей
В косметологии корицу часто используют для избавления от целлюлита. Ароматную пряность включают в состав масок и обертываний. Насыщенная витаминами, антиоксидантами корица помогает вернуть коже эластичность, предотвратить старение кожи, насытить питательными веществами.
Корица способствует притоку крови, благодаря своему согревающему действию, она помогает избавиться от проявлений целлюлита.
Антицеллюлитная маска из корицы и меда достаточно проста в приготовлении: 45г меда, 15г корицы, несколько капель эфирного масла корицы, все компоненты хорошо перемешиваются, затем смесь наносится на участки тела, подверженные целлюлиту на 10-15 минут. Маска с добавлением корицы может вызвать жжение, покраснение, раздражение. При появлении сильных неприятных ощущений маску рекомендуется смыть незамедлительно.
Регулярное использование маски поможет вернуть коже гладкость, сделает её более увлажненной, уменьшить признаки целлюлита.
Отзывы о масках из корицы
Маска из корицы пользуется популярностью среди женщин. Эта восточная пряность с легким приятным ароматом обладает настоящими чудесными свойствами.
Маски с добавлением корицы используют и для лица, и для тела, и для волос, и практически в каждом случае отмечаются положительные результаты.
Стоит помнить, что корица довольно сильный аллерген и может вызвать сильное раздражение кожи, поэтому маски на основе пряности стоит использовать с осторожностью.
Маска из корицы позволяет заметно улучшить состояние кожи и волос, а регулярное применение (1-2 раза в неделю) позволит сохранить полученный результат надолго. После коричных масок улучшается цвет кожи, исчезает угревая сыпь, прыщи, усиливается циркуляция крови, замедляются процессы старения, также корица благотворно воздействует на волосы, возвращая им силу, естественную красоту, мягкость и блеск, избавляет от перхоти и других проблем с кожей головы.
Корица
Каждая хозяйка знает об ароматной специи – корице, которая придает блюдам и напиткам особый вкус. Однако корица является не только пряной приправой в кулинарии, но и эффективным лечебным средством и пикантным компонентом в составе парфюмированных средств. В давние времена из-за этой специи затевали войны, разорялись и обогащались страны. Древние люди научились добывать корицу на заре первых цивилизаций. Сейчас же эта приправа занимает почетное место в кулинарии многих народов мира, и это вполне заслуженно.
История
Характеристика
Корица – вечнозеленое дерево семейства Лавровые. Кроме того, корицей называют также высушенную кору деревьев. С древних времен различают два вида этой специи: настоящую (цейлонскую) корицу и китайскую, или кассию. Среди отличительных особенностей первой разновидности отмечают темно-коричневый цвет, насыщенный аромат и острый вкус, а также хрупкость палочек. Кассия же имеет светло-коричневый цвет, менее насыщенный вкус и в форме палочек она тяжело ломается.
Настоящую корицу изготовляют в Индии и Цейлоне из коры коричных деревьев. Самые лучшие сорта пряности в форме палочек являются довольно тонкими (по толщине как лист бумаги). Из-за своей тонкости, палочки специи вкладывают друг в друга. Дерево выращивают на протяжении двух лет, а потом срезают до корня. Из него вырастает множество молодых побегов, с которых срезается тонкая кора. Для продажи палочки нарезают по 5–10 см в длину. Местные кулинары добавляют ароматные листья коричного дерева в супы вместо лавровых листьев. Цейлонская корица считается самой лучшей. На сегодняшний день пряность выращивают на Шри-Ланке, в Малайзии, Бразилии, Индии, Индонезии и других странах.
Химический состав и пищевая ценность
Химический состав корицы включает дубильные вещества, смолы, камеди, фенолокислоты, витамины и минералы. В цейлонской корице также присутствует летучее соединение эвгенол, придающее специи приятный и насыщенный аромат. В кассии содержатся крахмал и кумарин, опасный для здоровья. В настоящей же корице эти вещества присутствуют в малых дозах.
| Нутриент | Количество | Средняя норма в день для взрослого человека |
|---|---|---|
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал |
| Белки | 3,99 г | 76 г |
| Жиры | 1,24 г | 56 г |
| Углеводы | 27,49 г | 219 г |
| Пищевые волокна | 53,1 г | 20 г |
| Вода | 10,58 г | 2273 г |
| Зола | 3,6 г | – |
| Витамин А | 15 мкг | 900 мкг |
| Лютеин | 222 мкг | – |
| Витамин В2 | 0,041 мг | 1,8 мг |
| Витамин В4 | 11 мг | 500 мг |
| Витамин В9 | 6 мкг | 400 мкг |
| Витамин С | 3,8 мг | 90 мг |
| Витамин Е | 2,32 мг | 15 мг |
| Витамин К | 31,2 мкг | 120 мкг |
| Витамин РР | 1,332 мг | 20 мг |
| Калий | 431 мг | 2500 мг |
| Кальций | 1002 мг | 1000 мг |
| Магний | 60 мг | 400 мг |
| Натрий | 10 мг | 1300 мг |
| Фосфор | 64 мг | 800 мг |
| Железо | 8,32 мг | 18 мг |
| Марганец | 17,466 мг | 2 мг |
| Медь | 339 мкг | 1000 мкг |
| Селен | 3,1 мкг | 55 мкг |
| Цинк | 1,83 мг | 12 мг |
| Омега-3 | 0,011 г | 0,9–3,7 г |
| Омега-6 | 0,044 г | 4,7–16,8 г |
Полезные свойства
Еще с древних времен было известно о целительных свойствах корицы. Современные исследования подтверждают, что применение этой приправы оказывает положительное воздействие на организм, повышает тонус, укрепляет иммунную систему и помогает преодолевать многие заболевания.
Для детей школьного возраста корица будет эффективна как антивирусное и антибактериальное средство. К тому же, пряность повышает концентрацию внимания и улучшает зрение.
Для женщин корица незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность.
У мужчин же применение корицы способствует повышению потенции. Аромат пряности значительно усиливает чувствительность эрогенных зон и стимулирует половое влечение.
Корица эффективно помогает при кашле и сильной ангине, а также зубных болях.
Пряность способствует укреплению сердечно-сосудистой системы организма и оберегает от сердечных заболеваний.
С помощью специи можно устранить неприятный запах изо рта. Для этого нужно пожевать маленький кусочек корицы. Дополнительно рекомендуется по утрам полоскать горло раствором из одной чайной ложки меда и пряности.
Корица предотвращает рост различных бактерий, что позитивно сказывается на работе желудка. Помимо этого, пряность существенно снижает уровень кислотности, устраняет диарею и тошноту.
Масло специи стимулирует к творчеству и новым идеям. Запах корицы активизирует познавательную функцию мозга, повышает бдительность, а также избавляет от хандры и тревожности.
Противопоказания
Кроме того, не рекомендуется употреблять эту специю людям, принимающим лекарственные препараты. Это связано с тем, что при взаимодействии с антибиотиком она влияет на его химический состав.
Специя противопоказана в следующих случаях [7] [9] :
Правильное хранение
Если пряность потеряла свой запах и свежесть, значит, она лишена полезных веществ и вредна для здоровья.
Лечение
С помощью корицы можно излечиться от многих недугов. Наружное использование масла специи популярно при массажах и растираниях. Для приготовления аромамасла берут 10 мл растительного масла и смешивают с 2–3 каплями масла корицы.
При слабости, задержках менструаций, импотенции, простуде, диарее и гриппе эффективным будет напиток из масла пряности, меда и травяного чая. Для приготовления используют 1–2 капли масла и чайную ложку меда, добавляя эти ингредиенты в травяной чай. Для ингаляций верхних дыхательных путей используют несколько капель масла специи с горячей водой.
При гриппе или переохлаждении организма полезно пить напиток из горячего вина и корицы, а также из горячей воды, меда, лимонного сока, одной гвоздики и щепотки пряности. Отличной профилактикой гриппа послужит напиток из половины чайной ложки специи, щепотки черного молотого перца и меда. Рекомендуется пить по одному стакану через каждые три часа. Если простуда носит начальный характер, то рекомендуется приготовить напиток из корицы, кардамона и имбиря. Все ингредиенты нужно заваривать в равных дозах по 1/3 чайной ложки на один стакан кипятка и пить каждый час. Чтобы избавиться от головной боли при простуде, готовят кашицу из пряности и наносят на лоб на определенное время.
Похудение
Пряность успешно используется для похудения. Существует множество способов сбросить лишний вес с помощью корицы. Используя специю, можно скинуть до 2 кг за неделю. Благодаря своей способности усиливать обмен веществ, она эффективно сжигает жиры. Пища в организме начинает быстрее перерабатываться, не оставаясь в виде жировых отложений. Кроме этого, пряность регулирует уровень глюкозы в крови и влияет на естественные процессы самоочищения организма. Это ведет к избавлению от токсинов, излишней жидкости и накопленных шлаков. К тому же, запах корицы снижает аппетит. В результате пряность приводит не только к похудению, но и к очищению организма от вредных веществ.
Самым популярным напитком для похудения является кефир с корицей. Для его приготовления понадобятся 1,5 л кефира и 1 ч. л. пряности. Ингредиенты нужно смешать и поставить в холодильник. Рекомендуется пить по одному стакану приготовленного средства в течение дня.
Чтобы очистить организм и убрать живот, используют смесь меда и корицы. За месяц приема этого средства можно сбросить до 7 кг лишнего веса.
Кулинарные рецепты
В кулинарии корицу используют в выпечке, фруктовых десертах, пудингах и напитках.
Восточный напиток с корицей
Одну-две столовые ложки специи заливают стаканом кипятка и настаивают около 5–7 минут. Затем процеживают и добавляют 1–2 столовые ложки сгущенного молока.
Вино с корицей
Несколько палочек пряности добавить в вино и подогреть на маленьком огне. Пить в теплом виде.
Гренки с корицей
Нарезанный хлеб поджаривают с одной стороны. На другую сторону кладут масло и посыпают смесью пряности и сахара и поджаривают до образования румяной корочки.
Косметические процедуры
Корица широко используется в косметических процедурах. Ее активно применяют для придания волосам здорового блеска и упругости, например, в виде маски с добавлением меда и оливкового масла. Для ее приготовления берут 1 чайную ложку пряности, 2 столовые ложки оливкового масла и меда. Смесь наносят на влажные волосы на 45 минут, затем смывают шампунем и ополаскивают водой с уксусом. Эта маска эффективно помогает при выпадении волос.
Не рекомендуется после таких процедур сушить волосы феном.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru