Коржики на пиве рецепт

Коржики на пиве

Коржики на пиве рецепт. korzhiki na pive. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-korzhiki na pive. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка korzhiki na pive. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Рецепт коржиков на пиве

Масло с мукой рубим в крошку. Вливаем пиво и замешиваем гладкое тесто. Заворачиваем его в пленку и отправляем на 2 часа в холодильник. После делим наш «колобок» на 2 части и готовим 2 вида коржиков – сладкие и соленые.

Раскатываем тесто в пласт толщиной в пол сантиметра и с помощью специальной формочки или не большого блюдца вырезаем коржики. Обмакиваем их с одной стороны в сахар и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаются сладкие коржики всего 15 минут при 180 градусах.

Из второй части делаем соленые коржики. Лучше вырезать их другой формы. Также выкладываем коржики на противень, а сверху, кисточкой, промазываем солевым раствором (из соотношения 1:1, можно добавить еще пару капель лимонного сока) – это лучше, чем просто посыпать солью. И отправляем в духовку на 15 минут.

Остывшие соленые коржики – прекрасная закуска к пиву, так что не стоит пускать весь пенный напиток на выпечку. А сладкие хорошие с чаем или молочком. И все гости останутся довольны!

Как приготовить коржики на пиве?

В растопленное сливочное масло добавляем сметану и пиво. Перемешиваем и вводим муку с содой. Получаем мягкое, эластичное тесто. Коржики на пиве рецепт. kak prigotovit korzhiki na pive. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-kak prigotovit korzhiki na pive. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка kak prigotovit korzhiki na pive. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.Остается лишь соединить его с дробленными грецкими орехами. Скатываем «ореховое» тесто в шар, заворачиваем в пленку и прячем на полчаса в холодильник. Затем делаем из него колбаски и нарезаем небольшими кусочками. Каждый скатываем сначала в шарик, а затем немного расплющиваем. Лепешки обмакиваем одной стороной в сахар и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около получаса, пока пивные коржики не зарумянятся.

Понравились наши советы, тогда советуем ознакомиться с рецептами приготовления коржиков на кефире.

Источник

Одесские коржики

Коржики на пиве рецепт. . Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка . Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Коржики на пиве рецепт. af4d8ef6e25414a78278ac189a36bcff s. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-af4d8ef6e25414a78278ac189a36bcff s. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка af4d8ef6e25414a78278ac189a36bcff s. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Коржики на пиве

Ах, Одесса, жемчужина у моря. В советском детстве многие из нас бывали в чудесном городе на Черном море. Город со своей историей, со своим колоритом, с чудесными людьми. У каждой хозяйки были свои, конечно, самые правильные рецепты гефилте фиш и цимесов — сладкой выпечки. Коржики на пиве вернут нас в детство, подарят прекрасные воспоминания.

По аутентичному рецепту одесские коржики пекут на маргарине. Я заменила его на сливочное масло 72,5 %.

Как приготовить «Одесские коржики» пошагово с фото в домашних условиях

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 1. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 1. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 1. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Подготовим продукты по рецепту. Масло размягчим в тепле. Муку просеем.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 2. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 2. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 2. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Мягкое масло (180 г) смешаем с мукой (250 г). Тщательно перетрем масло и муку в крошку.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 3. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 3. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 3. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Добавим в миску светлое пива (100 мл). Замесим мягкое тесто.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 4. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 4. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 4. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Скатаем из теста шарик, накроем плёнкой и уберём его в холодильник на 2 часа. Духовку разогреем до 180 градусов.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 5. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 5. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 5. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Достанем тесто из холодильника. Раскатаем его до толщины в 0,8-1 см.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 6. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 6. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 6. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Раскатанное тесто посыплем сахаром, прижмем сахар скалкой.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 7. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 7. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 7. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Нарежем коржики желаемой формы. Положим их на силиконовый коврик или смазанный маслом пергамент и поставим в духовку на 20-30 минут до золотистости коржиков.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 8. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 8. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 8. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Одесские коржики готовы. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 9. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 9. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 9. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Посыплем коржики сахарной пудрой (10 г).

Коржики на пиве рецепт. orig 41122 10. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-orig 41122 10. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка orig 41122 10. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Пригласим домашних на чаепитие с вкусными одесскими коржиками.

Источник

Печенье на пиве — 9 простых рецептов с фото

Любите побаловать себя свежей домашней выпечкой к чаю или кофе? Тогда предлагаем приготовить вкуснейшее бездрожжевое печенье на пиве. Слоеное, хрустящее, с сахарной корочкой, корицей или кунжутом – выбирайте по вкусу.

Несмотря на наличие пива в рецепте, тесто получается нейтральным и его всегда можно дополнить всем, чем пожелаете. Вам обязательно понравится!

Самые вкусные рецепты печенья и теста на пиве с фото приведем далее…

Коржики на пиве рецепт. 1. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-1. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 1. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Простые и вкусные рецепты пошагово

На маргарине

Приготовление:

Важно! Любители более мягкого и нежного вкуса могут заменить маргарин на сливочное масло.

Рецепт приготовления очень вкусного печенья на пиве со сливочным маслом описывается на видео:

Без маргарина и сливочного масла

Такое печенье можно приготовить в домашних условиях без сливочного масла и маргарина. Выпечка немного отличается по текстуре, но остаётся не менее вкусной и рассыпчатой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Тщательно перемешиваем ингредиенты, отправляем тесто в холод на 30 минут, затем раскатываем на доске, заранее посыпанной специями по вкусу и выпекаем до золотистой корочки.

На видео описывается технология приготовления простого печенья на пиве без сливочного масла и маргарина:

На сметане

Ингредиенты:

Приготовление:

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Коржики на пиве рецепт. 2. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-2. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 2. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Пикантное с сыром

Печенье на пиве с сыром – ещё один вариант разнообразить выпечку и придать ей пикантный вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Приготовленное печенье не оставит вас равнодушным, оно лёгкое и воздушное, идеально подходит как для завтрака с чашечкой ароматного кофе, так и для вечернего бокала вина в уютной компании.

Коржики на пиве рецепт. 2. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-2. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 2. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Виды выпечки

Слоеные язычки

Это печенье получается вкусным и хрустящим, а выглядит очень аппетитно.

Коржики на пиве рецепт. 1 1. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-1 1. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 1 1. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Приготовление:

Выпекаем при температуре 180 градусов до аппетитной румяной корочки.

Форму печенья можно поменять и сделать слоеные калачики на пиве:

Рогалики к пиву

Ингредиенты:

Рогалики с начинкой из сыра и бекона в остром соусе – настоящая мужская закуска, которая отлично сочетается с любым видом пива.

Коржики на пиве рецепт. 2 1. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-2 1. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 2 1. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Приготовление:

«Торчетти» по-итальянски

Ингредиенты:

«Торчетти» — сладкие сахарные крендельки, особенно популярные в итальянском регионе Пьемонт. Сложно оторваться!

Коржики на пиве рецепт. 1 2. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-1 2. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 1 2. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Приготовление:

Как готовится итальянское сахарное печенье «Торчетти» рассказывается на видео:

Тесто

Слоеное

Слоеное тесто требует большего времени для приготовления, однако результат превзойдёт все ожидания.

Ингредиенты:

Важно! Для изготовления слоеного теста следует использовать только сливочное масло, так как в нём содержится больший % жирности.

Приготовление:

Тесто готово. Попробуйте взять его за основу для приготовления яблочного штрудля, торта «Наполеон», трубочек или пирожных с заварным кремом.

Коржики на пиве рецепт. 1 3. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-1 3. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 1 3. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

В тесто нельзя добавлять сахар, так оно не получится слоеным.

Песочное

Это тесто можно использовать для несладкой выпечки, готовить из него пироги, крекеры или соломку, как закуску к пиву.

Ингредиенты:

Приготовление:

Печенье на пиве – сытный и бюджетный перекус, а также интересное дополнение к различным напиткам, которое придётся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Коржики на пиве рецепт. 1 4. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-1 4. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 1 4. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Его легко приготовить в считанные минуты, а из теста на основе пива получатся отличные пироги, тарталетки, слойки и пирожные, которые по желанию можно дополнить любой начинкой.

Источник

Коржики на пиве рецепт. . Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка . Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Каждая хозяйка должна уметь готовить печенье, чтобы радовать близких и родных вкусными аппетитными изделиями к чаю или кофе. Существует много рецептов выпечки, одним из популярных является использование пивного теста. Запаха алкогольного напитка не чувствуется, поэтому выпечка подойдет детям.

Как приготовить печенье на пиве

Начинать печь печенье из пива нужно с подбора продуктов и замешивания теста. Хмельной напиток в нем играет одну из главных ролей, заменяя дрожжи. Можно брать светлый или темный напиток, лучше живой и максимально охлажденный, подойдет даже чуть «выдохшийся» продукт. Из остальных компонентов понадобятся мука, маргарин или растительное масло, сахарный песок и разрыхлитель. Последний легко заменяется гашеной содой, однако исключать его нельзя: иначе тесто станет очень жестким.

При желании к тесту добавляют корицу, цукаты, сухофрукты. Если хочется получить нежное рассыпчатое печенье с пивом, в основу кладут сметану. Замесить можно слоеное, песочное или классическое нежное тесто. Выпекаются изделия в духовке при 180-200 градусах около 15-20 минут. После запекания их хорошо обмазать глазурью, посыпать сахарной пудрой или украсить вареньем, джемом, конфитюром, сиропом.

Вместо духовки можно использовать мультиварку, выбрав соответствующий режим. С использованием прибора процесс длится чуть дольше, потому что нужно переворачивать печенюшки, но зато они не пригорят. В мультиварке не требуется бумага для выпечки, кроме того, изделия получатся более нежными и рассыпчатыми по сравнению с духовкой.

Тесто на пиве

Самым важным в процессе является тесто для выпечки. Для него все компоненты должны быть одной температуры – комнатной, поэтому заранее достаньте сливочное масло из холодильника и дождитесь его размягчения. Некоторые рецепты предполагают использование замороженного жирного продукта – его трут на терке. Маргарин смешивается с мукой и перетирается руками до крошки, в нее вливается пиво и подсыпается мука. Тесто не должно быть липким, а представлять из себя упругую эластичную массу.

При желании основу смешивают с маком, корицей, ванилином, грецкими или другими орехами. После этого ей дают немного охладиться (хватит полчаса) и подойти, чтобы то лучше раскатывалось. Если готовится слоеное, то его несколько раз складывают пополам, прокатывают и каждый раз охлаждают. Готовое тесто раскатывают в пласт, из него вырезают кружочки или фигурки, выкладывают на противень и запекают. Можно сделать пышное печенье – скатать тесто в рулет, разрезать на равные кусочки и слепить шарики или рогалики. Готовятся они чуть дольше, чем плоские пивные печеньки.

Рецепты

Для кулинаров с разными навыками пригодится рецепт печенья на пиве в домашних условиях. Новички могут начать с простого классического варианта – с маргарином, постепенно усложняя рецепты, включая сметану, соленые и сладкие начинки. Профессионалам хорошо попробовать приготовить слоеное или песочное печенье, традиционные язычки с начинкой из творога или джема.

На маргарине

Приведенный далее рецепт печенья с маргарином является классическим, пользуется популярностью у многих домохозяек. По нему получаются прекрасные золотистые печеньки, которые отличаются приятным вкусом и сахарным ароматом. Посыпка сладкой пудрой делает выпечку любимой для всех детей, они готовы есть ее просто так, но лучше сопроводить изделия кофе или чаем.

Коржики на пиве рецепт. 2538739 tyktyk. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-2538739 tyktyk. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 2538739 tyktyk. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

С сыром

Как приготовить сырное печенье, объяснит следующий пошаговый рецепт. Эта приятная островато-сливочная закуска с пряным ароматом хорошо подойдет к пиву. Мужчины оценят такую выпечку, потому что она отлично оттенит вкус напитка. При желании можно менять сыр на копченый, экспериментировать с рецептом.

Коржики на пиве рецепт. 9178071 sh67sh7. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-9178071 sh67sh7. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 9178071 sh67sh7. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Язычки­

Печенье язычки является традиционным для многих кухонь, но в России они пользуются особенной популярностью. Приготовленная выпечка приятно хрустит во рту, имеет нежную рассыпчатую консистенцию. Язычки получатся аппетитными и ароматными, никто не догадается, что в составе алкоголь.

Коржики на пиве рецепт. 7733151 bb. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-7733151 bb. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 7733151 bb. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Сахарное

Испечь печенье сахарное будет просто, если соблюсти технологию, представленную в виде подробной инструкции. Получится рассыпчатая, но пышная выпечка с приятным сладким ароматом. Сахара для нее лучше взять побольше. Светлое пиво подойдет для теста идеально, не изменит его цвет и насытит пузырьками воздуха.

Коржики на пиве рецепт. 8143417 jnuunj. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-8143417 jnuunj. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 8143417 jnuunj. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Без маргарина

Как приготовить печенье без маргарина, подробно объяснит приведенный ниже рецепт с фото. Он предполагает, что брать будут только свежее разливное пиво. Из бутылки, то, которое долго хранится, не подойдет и не даст пышности. Приправлять тесто лучше всего ванилином, а сытности добавить молотыми орехами – фундуком и миндалем, но можно взять и любые другие.

Коржики на пиве рецепт. 2003452 jjnk. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-2003452 jjnk. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 2003452 jjnk. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Слоеное­

Слоеное тесто на для печенья готовится дольше и сложнее, но даже новички могут с ним справиться, если примут во внимание следующие пошаговые инструкции. За счет многослойного теста выпечка отличается нежностью и воздушностью, при выпекании она увеличивается в объеме. Есть ее одно удовольствие – изделия тают во рту.

Коржики на пиве рецепт. 9634864 hjj. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-9634864 hjj. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 9634864 hjj. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Песочное

Как приготовить песочное печенье, объяснит кулинарам приведенный далее подробный рецепт. Готовка не должна вызвать затруднений, потому что процесс замешивания теста не отличается от уже рассмотренных ранее. Данная выпечка получится с пикантной остротой за счет применения молотого имбиря, а сладость ей придаст ванильный сахар.

Коржики на пиве рецепт. 9447479 tytiyi. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-9447479 tytiyi. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 9447479 tytiyi. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Со сметаной

Печенье на сметане отличается насыщенным сливочным вкусом и приятной начинкой из сахарной посыпки и грецких орехов. Можно взять миндаль, фундук или кедровые орешки, чтобы придать изделиям более гармоничный и изысканный вкус. Выпечка отлично смотрится на столе, к ней хорошо подавать горячее молоко, крепкий черный или зеленый чай.

Коржики на пиве рецепт. 1203324 trtjy. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-1203324 trtjy. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 1203324 trtjy. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Соленое­

Испечь соленое печенье­будет просто, если следовать подробной инструкции. Получившаяся закуска не уступит по вкусу и насыщенности привычным чипсам, сухарикам или луковым кольцам. Подавать ее лучше всего с тем же пивом, чтобы скрасить просмотр футбола или фильма. Из дополнительных приправ рекомендовано использовать молотую сладкую паприку красного цвета, острый перец или кунжут.

Коржики на пиве рецепт. 8583279 rerjsj. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-8583279 rerjsj. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 8583279 rerjsj. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Без жиров

Печенье без маргарина и масла считается менее калорийным по сравнению с привычными рецептурами, но получается таким же вкусным и аппетитным. Его хорошо украсить сахарной глазурью, чтобы придать праздничный вид и подать на застолье гостям. Если же его раскрасить пищевыми красителями, то печенье можно даже дарить на праздники – Рождество или Пасху.

Коржики на пиве рецепт. 1342482 rrttrj. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-1342482 rrttrj. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка 1342482 rrttrj. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Чтобы испечь пивное печенье, не обязательно использовать духовку. Выпечку можно сделать и в мультиварке. Для этого замесите привычное тесто из подтаявшего сливочного масла, пива, сахара и муки. Охладите тесто, через полчаса раскатайте и выложите в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка» и держите с каждой стороны по 20 минут. Готовые печеньки хорошо обмакнуть в белковую глазурь.

Очень вкусно получится, если облить выпечку топленым шоколадом, посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. По вкусу можно украсить изделия ягодами, фруктовыми кусочками. Секретом вкусного лакомства станет длительное охлаждение теста в холодильнике и добавление к тесту сметаны, разрыхлителя, ванилина или ванильного сахара.

Источник

Печенье на пиве — простые рецепты с фото. Как быстро приготовить тесто.

Любите побаловать себя свежей домашней выпечкой к чаю или кофе? Тогда предлагаем приготовить вкуснейшее бездрожжевое печенье на пиве. Слоеное, хрустящее, с сахарной корочкой, корицей или кунжутом – выбирайте по вкусу.

Несмотря на наличие пива в рецепте, тесто получается нейтральным и его всегда можно дополнить всем, чем пожелаете. Вам обязательно понравится!

Самые вкусные рецепты печенья и теста на пиве с фото приведем далее…

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Простой и быстрый рецепт печенья на пиве

Если под рукой не оказалось дрожжей, а вам нужно срочно приготовить выпечку, то вы можете воспользоваться хмельным напитком. Кроме того, тесто на пиве получается очень вкусным и нежным и оно подойдёт не только для печенья. Из него можно сделать даже коржи для торта.

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Что понадобится:

В первую очередь нам необходимо растопить масло. Это можно сделать на водяной бане или в микроволновке. Заливаем к нему в миску сначала пиво, потом просеиваем муку. Начинаем замешивать тесто, и следим, чтобы оно не прилипало к рукам. По необходимости можно добавить ещё муку, но не перебарщивая. Убираем тесто на час в холодильник.

Спустя указанное время, достаём шарик и раскатываем на поверхности, посыпанной сахаром и солью, в пласт. Вырезаем ножом прямоугольники одинакового размера и перекладываем на противень, застланный бумагой для запекания. Формочкой можно вырезать фигурки для будущего печенья. Разогреваем духовую печь до 180 и выпекаем десерт 10 минут до появления лёгкого румянца.

Тесто

Тесто на пиве в зависимости от способа приготовления бывает слоеное, песочное, постное и даже бисквитное:

Готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней. Его так же можно замораживать на длительный срок и использовать по мере надобности.

Без добавления маргарина

Нет достаточного количества маргарина для приготовления? Не отчаивайтесь и сделайте печенье без него, добавив масло или спред.

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Что понадобится:

В миске смешиваем яйцо, пиво и сахар. Всё это нужно хорошо перемешать и слегка взбить. Отдельно смешиваются мука, ванильный сахар и разрыхлитель. Мука должна быть просеянной. Аккуратно соединяем обе части смеси, а в конце добавляем масло, смешанное с половиной стакана воды. Когда тесто станет более-менее пластичным, и не будет прилипать к рукам, надо дать ему «отдохнуть», накрыв сверху глубокой тарелкой и убрав в тёплое место.

Затем раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной не более полсантиметра и посыпаем тёртыми орехами. Формочкой вырезаем фигурки для будущего печенья. Перекладываем заготовки на смазанный противень и готовим в разогретой заранее духовке около 20-ти минут.

Выпечка в мультиварке — секреты приготовления

Чтобы испечь пивное печенье, не обязательно использовать духовку. Выпечку можно сделать и в мультиварке. Для этого замесите привычное тесто из подтаявшего сливочного масла, пива, сахара и муки. Охладите тесто, через полчаса раскатайте и выложите в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка» и держите с каждой стороны по 20 минут. Готовые печеньки хорошо обмакнуть в белковую глазурь.

Очень вкусно получится, если облить выпечку топленым шоколадом, посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. По вкусу можно украсить изделия ягодами, фруктовыми кусочками. Секретом вкусного лакомства станет длительное охлаждение теста в холодильнике и добавление к тесту сметаны, разрыхлителя, ванилина или ванильного сахара.

Сладкое песочное печенье

Если у вас нет времени готовить торт, а на носу посиделки с гостями или праздник, то попробуйте сделать песочное печенье. Процесс его приготовления не представляет собой абсолютно ничего сложного.

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Что понадобится:

В отдельной миске смешиваются сметана и сахар, в другой просеивается мука вместе с разрыхлителем. Соединяем обе части, после чего подливаем понемногу пиво. Замешиваем тесто, выкладываем его на стол. При необходимости можно добавить муку. Оставьте заготовку на некоторое время «отдохнуть» в тёплом месте.

Смешиваем молоко, 150 мл воды и сахарную пудру, затем ставим миску с жидкостью на малый огонь. Это будет глазурь для песочного печенья. Постоянно помешиваем смесь, но следим, чтобы она не начала закипать. 5-7 минут будет достаточно. После этого нужно разогреть духовку на температуру 190.

Тесто раскатывается в пласт сантиметровой толщины. Формочками вырезаются фигурки из заготовки, после чего они кладутся в устланный пергаментом противень и выпекаются около получаса. Готовый десерт обмакивается в глазурь или смазывается специальной кулинарной кистью. На её застывание понадобится 10-15 минут. Лакомство готово!

С чем подать и как украсить

Лучше всего это печенье сочетается с горячими напитками. Подавайте их с чаем, какао или кофе. Можно подать с горячим шоколадом.

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Дополнит и улучшит вкус печенья шоколадное масло. Его подают в отдельной тарелочке с прибором, которым гости будут намазывать масло. Также можно подать джем или повидло.

Украшать печенья можно глазурью. Она готовится из взбитых яичных белков и сахарной пудры. Такое украшение подходит, если вы не посыпали печенья сахаром. Белая глазурь и украсит выпечку, и придаст ей необходимую сладость.

Слоеное лакомство на пиве

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Что понадобится:

В первую очередь необходимо просеять муку. Маргарин нарезается кусочками и перетирается вместе с мукой, затем добавляется пиво. Обратите внимание: оно должно быть светлым, тёмное и нефильтрованное не подойдут для приготовления слоёного теста. Замешиваем вручную мягкое тесто и позже отправляем на час в холодильник.

Включаем разогреваться духовую печь до 200 градусов. Раскатываем тесто на присыпанном мукой столе. Следим, чтобы толщина была не больше половины сантиметра. Сверху посыпаем заготовку сахаром и ещё раз раскатываем скалкой, чтобы кристаллики смешались с тестом. С помощью формочки вырезаем печенья, перекладываем их на противень и выпекаем 15 минут.

Виды выпечки

Слоеные язычки

Это печенье получается вкусным и хрустящим, а выглядит очень аппетитно.

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Приготовление:

Соленое печенье на пиве и маргарине

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Что понадобится:

Мука просеивается, перемешивается с солью и делится на две равных части. Одна из них пересыпается в миску. Сверху туда натирается на тёрке маргарин и присыпается оставшейся мукой. Перемешиваем и измельчаем до получения однородной крошки. Начните понемногу вливать в смесь пиво и замесите тесто. Поставьте его на час в холодильник.

После этого, выньте тесто и раскатайте на столе, присыпанном мукой, в пласт, толщина которого будет не больше полсантиметра. Если хотите, можете посыпать заготовку сверху любимыми специями и раскатать тесто ещё раз, чтобы оно пропиталось ими. Нарежьте пласт на треугольники или прямоугольники, исходя из того, какая форма для вас более предпочтительна и выпекайте на противне 15 минут до появления румяной корочки. Печенье на пиве и маргарине готово!

Варианты рецептов

Хочу порекомендовать еще один необычный рецепт. Это печенье на майонезе. На самом деле в нем нет ничего странного. Этот ингредиент используется как растительный жир.

Печенье с предсказанием подойдет для вечеринки или семейного праздника. Внутри каждого печенья спрятаны маленькие листочки с предсказаниями или пожеланиями. Если вы любите ароматную выпечку, приготовьте банановое печенье. Когда оно печется, его запах разносится по всему дому. А медовое печенье – это выпечка с историей. Его начали готовить много сотен лет назад.

Приготовьте вкусное печенье и оставьте свой комментарий. Как вам понравилось сладкое печенье на пиве? Приятного аппетита!

Как приготовить язычки?

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Что понадобится:

В просеянную заранее муку на тёрке натирается замороженное масло. Перемешиваем смесь вручную до получения однородной крошки. Тонкой струйкой начните вливать в мучно-масляную массу пиво. Перемешивайте до тех пор, пока у вас не получится пластичное тесто, не липнущее к рукам.

Раскатайте шарик в пласт толщиной полсантиметра на столе и посыпьте сверху сахаром. Нужно «вдавить» его в тесто, пройдясь скалкой по пласту ещё раз. Вырежьте фигурки-ромбики и переложите их на противень, смазанный маслом. Каждая заготовка должна быть полностью покрыта сахаром. Выпекаются язычки 25 минут при температуре 180 град.

Описание приготовления:

Мне этот простой рецепт печени в пиве нравится по нескольким причинам. Во-первых, готовить по нему очень быстро, а все основные ингредиенты всегда под рукой, во-вторых, печень получается настолько нежной в хрустящем пивном кляре, что устоять просто невозможно, а так как вся наша семья обожает печень, то это блюдо мы готовим очень часто. Я очень рекомендую попробовать и вам рецепт приготовления печени в пиве, и, я уверена, результат вас приятно удивит.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень Блюдо: Горячие блюда

Рецепт с минеральной водой

Ещё один оригинальный вариант приготовления теста для печенья. Обязательно попробуйте, если любите выпечку! Тем более, что сам процесс не отнимет у вас много времени.

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Что понадобится:

Обдайте изюм кипятком или замочите его в горячей воде на 5 минут. В миске смешивается минеральная вода вместе с маслом, добавляется просеянная мука. Начинаем замешивать эластичное тесто. Делим его на визуально 4 равные части. Каждый из них поочерёдно раскатываем в круглый пласт толщиной полсантиметра.

Разделяем пласт на 8 небольших треугольников и на самую широкую часть кладём понемногу изюма. Скручиваем заготовку в трубочку и укладываем на смазанный противень. Проделываем все те же самые манипуляции с остальным тестом. Готовится печенье 25 минут. При подаче сверху оно слегка посыпается сахарной пудрой.

Советы профессиональных кондитеров

Пиво является «капризным» ингредиентом, поэтому добавлять его в домашнюю выпечку нужно крайне осторожно. Чрезмерное количество этого алкогольного напитка испортит тесто и не позволит приготовить вкусное блюдо для десерта.

Рекомендации профессионалов:

Коржики на пиве рецепт. lazy placeholder. Коржики на пиве рецепт фото. Коржики на пиве рецепт-lazy placeholder. картинка Коржики на пиве рецепт. картинка lazy placeholder. Коржики на пиве – очень простая домашняя выпечка. Тесто получается нежным и слегка слоеным. А все опасения, что останется резкий пивной запах и вовсе беспочвенны. Кто не знает, ни за что не догадается, что пиво входит в состав коржиков. И начнем мы сегодня с уникального рецепта, который позволяет из одного вида теста приготовить и соленое угощение для мужской компании, и сладкие коврижки для девичьих посиделок.

Добавление пива в тесто позволяет получить оригинальный вкус и неповторимый аромат готовой выпечки. При точном следовании рецепту и соблюдении предусмотренных пропорций можно испечь хлеб, пирог или печенье, которое понравится всем любителям домашних лакомств.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *