Корзинки для мороженого рецепт

19.06.202119.06.2021 admin 0 Comments

Вафельные корзинки

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 15 шт.

Ингредиенты

Приготовим вафельные корзинки

Предлагаю вашему вниманию вафельные корзинки. Приготовив их, вы сможете эффектно подать фруктовые салаты, мороженое, различные десерты. Их можно наполнить любым кремом, взбитыми сливками, смесью ягод.

Корзинки для порционной подачи вы можете приобрести и в магазине. Но по вкусу они не идут ни в какое сравнение с домашними. Домашние корзинки получаются хрустящими и вкусными.

Если вы планируете подавать в корзинках мороженое или крем, от которого они могут промокнуть, промажьте предварительно внутренние стенки корзинок шоколадом. Для приготовления вафельных корзинок вам понадобится вафельница для тонких вафель.

Как приготовить «Вафельные корзинки» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится сливочное масло, мука, картофельный крахмал, молоко, сахар, яйца, сода.

Соединить 3 яйца с сахаром (6 ст. л.) и взбить миксером.

Добавить растопленное и охлаждённое масло (9 ст. л.), молоко (9 ст. л.) и ещё раз взбить.

Вмешать лопаткой просеянную муку (6 ст. л.), крахмал (3 ст. л.) и соду (0,3 ч. л.).

Вафельницу для тонких вафель разогреть и на середину выкладывать 1 полную столовую ложку теста. Когда через несколько минут вафля подрумянится, выкладывать её на донышко стакана и надевать сверху второй стакан. Оставить в таком положении на 1 минуту.

Получатся вот такие корзиночки.

Если взять нижнюю посуду немного большего диаметра, а сверху прижать тем же стаканом, то получится корзинка немного другого вида.

Источник

Корзиночки с мороженым

Необыкновенно вкусный и нежный десертик, тающий во рту.

Ингредиенты для «Корзиночки с мороженым»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1413.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 0 г	углеводы 199.6 г
Порции
ккал 353.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 0 г	углеводы 49.9 г
100 г блюда
ккал 243.7 ккал	белки 1.5 г	жиры 0 г	углеводы 34.4 г