Крабовый рецепты с ананасом
Крабовые палочки и ананасы – подборка простых и праздничных салатов
Приближаются праздники, все мы в предновогодней суете. Важно все успеть и ничего не забыть. Но самое важное, составить меню на праздники, и купить все необходимые продукты. В нашей семье все обожают салаты с крабовыми палочками, причем в разных вариантах.
Они никогда не надоедают, всегда сочные, вкусные, и что немаловажно, не тяжелые. А легкими их делает сочетание некоторых продуктов. Сегодня предлагаю вам подборку рецептов с ананасом. Все блюда замечательные, каждый выберет по своему вкусу то, что понравится.
Сладкий ананас отлично сочетается с морепродуктами, вносит некое разнообразие. Я всегда использую консервированный, но можно заменить свежим. Если добавить немного чеснока, будет пикантно, вкусы заиграют по-новому.
Наши дети любят салат с капустой и крабовыми. Но когда готовила с ананасом, никто не устоял, все гости были в восторге, особенно если вот такая подача. Все мы подаем в салатнике, а тут салатник сделан из самого плода.
Майонез можно заменить сметаной, йогуртом без добавок, приготовить домашний нежирный майонез, или купить в магазине, выбирая тот % жирности, который вам нравится.
Как приготовить салат с крабовыми палочками и ананасом — 14 разновидностей
Салат ананас, крабовые палочки, твердый сыр, яйцо
Ингредиенты для салата:
Никакой зелени в сам салат я не добавляю, зелень использую лишь для украшения. По желанию вы можете уменьшить количество ингредиентов для салата.
Не хочу повторяться, как резать крабовые палочки и как отваривать и резать яйца. Все можно посмотреть выше в рецепте салата с огурцом.
Все ингредиенты: кукурузу, ананас, яйца, крабовые палочки смешиваем в миске, или кастрюле, если вы ждете гостей.
Используйте ту посуду, в которой вам удобно перемешивать салат и заправлять его майонезом. К указанным ингредиентам добавляем твердый сыр.
Твердый сыр для салата можно нарезать кубиками или потереть на терку. Если вы трете сыр на терку, опять же, по желанию, можно потереть на крупную или на мелкую терку. Я тру сыр на крупной терке. Сыр я использую российский.
Соединяю сыр с остальными ингредиентами и перемешиваю. Салат заправляю майонезом.
Опять же, повторюсь, заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол. Добавляйте майонез по вкусу.
Этот салат я подавала в креманках. Украсила зеленью укропа. Вы можете подать салат в салатнице, креманке.
Также красиво будет если подать салат с ананасом, крабовыми палочками, твердым сыром и яйцом на листьях салата.
Как украсить и подать салат выбирайте сами, суть одна, салат получился довольно вкусным и интересным, очень сытным.
Салат с крабовыми палочками и ананасом «Клеопатра»
Салат такой же экзотичный, как и личность, в честь которой названо блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление:
Замочить нарезанный кольцами лук в маринаде из сахара, уксуса и воды.
Крабовые палочки вынуть из упаковки, обдать кипятком и нарезать кубиками или соломкой.
Маслины промыть и нарезать кольцами.
Грибы и ананасы также нарезать.
Смешать все и заправить майонезом.
Салат «Хризантема»
В советские годы этот салат, наряду с «Оливье», был достопримечательностью новогоднего застолья. До сих пор салат не утратил своей популярности.
Ингредиенты
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 215 ккал |
| Белки: | 8 г |
| Жиры: | 14 г |
| Углеводы: | 11 г |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
Салат «Хризантема» укладывается слоями, каждый из них, кроме верхнего, промазывается майонезом:
Готовый салат должен настояться в холодильнике не меньше полутора часов.
Фотогалерея
Салат с крабовыми палочками, анонсом и манго
Этот рецепт занимает всего 15 минут, и это идеальное блюдо, напоминающее лето с ароматами краба, манго и ананаса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбить вместе первые 6 ингредиентов и 2 столовые ложки лука в большой миске.
Добавить крабовое мясо и следующие 4 ингредиента, смешать.
Равномерно распределить листья салата среди 4 тарелок, и равномерно распределите смесь крабов.
Посыпать черным перцем и оставшимися 2 столовыми ложками лука.
Салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром
Сыр и крабовые палочки – излюбленное сочетание, ананас для него является приятным кислым дополнением.
Ингредиенты:
Приготовление:
Ингредиенты рецепта:
Салат с кукурузой, ананасом и крабовыми палочками
Это довольно сытный салат благодаря добавлению риса, в сочетании с питательным майонезом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать ананасы и крабовые палочки.
В салатнице смешать ананасы, рис, крабовые палочки, кукурузу и майонез.
С перцем чили
А вот этот рецепт создан для тех, кто любит не классический вариант, а поострее.
Время приготовления по этому рецепту – 30 минут.
В ступку положить чеснок, перец чили и имбирь. Все хорошо перетереть. Из лимона выжать сок, добавить к пряностям, залить соевым соусом с растворенным в нем сахаром. Лук и свежий огурец нарезать соломкой, ананас и крабовое мясо нашинковать на кубики. Смешать все ингредиенты, полить соусом, а заключительным компонентом будет жареный арахис, который необходимо выложить сверху.
Такой закуской можно удивить искушенную публику, уставшую от обыденных салатиков. Подобного они точно никогда не пробовали.
Салат с крабовым мясом и глазированным ананасом
Этот рецепт показывает идеальную смесь пряного салата из крабовых палочек на кусочков ромового ананаса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбить все ингредиенты салата (первые 11) вместе, кроме красного перца, красного лука, помидоров и крабового мяса.
Аккуратно нарезать оставшиеся ингредиенты и охладите до готовности.
В отдельной миске смешать ром и апельсиновый сок вместе.
Если нет апельсина, то можно его заменить лимонным соком.
Окунуть кусочки ананаса в смесь рома и мариновать в смеси до 1 часа.
Жарить ананас до тех пор, пока края не будут карамелизированы, примерно 3-5 минут.
Поместить готовые ломтики обратно в маринад и охладить до готовности к подаче. Нарезать их треугольниками.
Перед подачей все смешать.
Салат с крабовыми палочками, яйцами и ананасами
Протеиновый коктейли из сыра, яиц и крабовых палочек в сочетании с витамином C от ананаса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Ананас нарезать треугольниками.
Яйца отварить, остудить и очистить. Также нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Все смешать в салатнице и заправить майонезом.
Как можно украсить блюдо
Как правильно подавать блюдо и с чем
Обычно его подают порционно, в качестве закуски для праздничного стола, легкого перекуса или изысканного, приятного ужина. Можно предложить сразу после приготовления или немного охладить в холодильнике, на ваше усмотрение. При желании добавьте несколько долек лайма.
Варианты приготовления
Крабовые палочки в салате с ананасами, часто заменяют крабовым мясом, и от этого он становится только лучше.
Используют как свежие, так и консервированные тропические фрукты. Но следует учесть, что в консервированный продукт кладут немалое количество сахара. Так что, если вы хотите приготовить диетический вариант, кладите кусочки свежих ананасов.
Понравились ли вам закуски по моим рецептам? Описывайте свои впечатления, добавляйте комментарии и варианты приготовления. Не бойтесь фантазировать и готовьте только в хорошем настроении!
Салат с острым крабовым мясом и ананасами
Пробуждающее блюдо, которое хочется есть не только по особому поводу.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать крабовые палочки, красный лук, сельдерей и ананас. Поместить в миску.
Добавить майонез, соль и перец в миску с нарезанными ингредиентами.
Добавить, как можно больше майонеза, в зависимости от толщины салата, по желанию.
Также использовать сок из этого сладкого ананасового сока. Заправить им салат.
Ингредиенты
Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками, сыром и ананасами
Возьмите плоскую тарелку, в которой будете укладывать слои салата. Поместите на середину поварское кольцо – для удобства формования и красивой подачи. Внутри кольца смажьте дно майонезом – для этого отлично подходит кулинарная кисть или силиконовая лопатка.
Заранее отварите вкрутую несколько яиц – причем куриные можно заменить перепелиными. Остудите их и очистите от скорлупы. Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на терке и уложите первым слоем в кольцо. Можно чуть утрамбовать. Выдавите на белки немного майонеза и разровняйте по всей поверхности.
Теперь нарежьте меленько оттаявшие и очищенные крабовые палочки. Уложите их поверх белков. Снова смажьте соусом. Много майонеза для заправки не берите, так салат останется легким и малокалорийным.
Очистите и сполосните луковку. Нарежьте ее помельче. Можно нарезку ошпарить кипятком в железном сите. Это делается, если ваш лук очень горький и жжется. Лук – это третий слой салата. Его помажьте тонко соусом. А если планируете давать салат детям, замените луковый слой любым мягким творожным сыром.
Теперь измельчите кольца ананаса ножом и уложите на лук. Кстати, последний от сока ананасов еще и промаринуется. Кусочки фрукта также промажьте соусом – тонким слоем.
Сверху натрите твердый сыр и распределите ровным слоем.
Смажьте слой тонко майонезом.
Наверх натрите яичные желтки – это будет шапка салата.
Теперь аккуратно снимите поварское кольцо – просто потяните его вверх. Выложенные продукты так и останутся на тарелке слоями.
Оставьте закуску в таком виде, украсьте свежей зеленью или тонкой нарезкой из продуктов ингредиентов блюда.
Советы по приготовлению
Салат с крабовыми палочками, ананасом и гранатом
Салат отличается нарядным видом и очень хрустящей текстурой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат нарезать полосками или порвать.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Гранат разрезать и вынуть семена.
Ананас нарезать, если он целостный.
Все ингредиенты смешать в большой салатнице и заправить майонезом с солью.
Салат из крабовых палочек с ананасом и перцем чили
Острый мексиканский салат с крабовым мясом может отлично подаваться в качестве зимнего блюда.
Ингредиенты:
Приготовление:
Измельчить чеснок, имбирь, свежий красный чили и соль в ступке и положить в миску. Добавить соевый соус, сахар и лимонный сок и хорошо перемешать.
Нарезать неочищенный огурец.
По диагонали нарезать лук с небольшим количеством зелени и положить все в другую миску.
Ананас, добавьте во вторую миску.
По диагонали нарезать крабовые палочки и добавить к салату.
Добавить нарезанный лук и соус, и хорошо перемешать.
Добавить жареный арахис и перемешать.
Поместить салат сервировочную миску.
Видео
Технологию приготовления салата с крабовыми палочками и ананасами пошагово представляет канал «Рецепты для гурманов».
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Статья была полезнаПожалуйста, поделитесь информацией с друзьями
Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье
Оценить пользу статьи:
Ананасовый салат и крабовое мясо
В этом салате самая высокая концентрация крабового мяса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Слить жидкость из консервированных кусочков ананаса.
Нарезать крабовые палочки.
Размять мясо краба вилкой.
Соедините крабовые палочки, мясо краба, кукурузу, кусочки ананаса, тертый сыр Чеддер, майонез.
Перед подачей хорошо перемешать. Украсить по вкусу.
Салат «Ананасовый краб»
Нежный салат подойдет к летним овощным супам, если его намазать на тосты или зерновые слайсы.
Ингредиенты
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 169 ккал |
| Белки: | 7 г |
| Жиры: | 11 г |
| Углеводы: | 13 г |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Порции: | 8 шт. |
Пошаговая инструкция
Фотогалерея
Салат из спаржи, ананасов и краба
Это чудесно свежее блюдо наполнено светом, ароматом краба и идеально подходит для расслабленного званого обеда.
Ингредиенты:
Приготовление:
Довести большую кастрюлю соленой воды до кипения и сварить спаржу в течение 2 минут, пока она не будет приготовлена. Слить воду, опустить спаржу в ледяную воду и слить воду. Разрезать каждое копье спаржи на 2-3 части.
Смешать все ингредиенты с крабовым мясом. Добавить спаржу, сок лайма и майонез, затем перемешать. Украсить рукколой.
Крабовый салат с ананасами и орехами
Лучше всего использовать крабовое мясо в этом рецепте, но крабовые палочки являются наиболее часто используемы в качестве замены.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешать нарезанное мясо краба, орехи, таррагон, огурцы, ананас и сваренные яйца.
В большой миске смешать уксус, горчицу, вино, соль, сахар и перец. Смешать венчиком. Добавить мускатный орех. Хорошо взбить в течение одной минуты. Очень медленно добавлять масло, постоянно взбивая его. Заправить соусом салат.
Салат с ананасами и крабовыми палочками
воскресенье, 13 сентября 2015 г.
Вкусный, сочный, свежий и аппетитный салатик можно приготовить из вполне доступных продуктов. Особый вкус этому холодному блюду подарит именно сладкий консервированный ананас. А еще готовится он довольно быстро, главное – иметь под рукой необходимые ингредиенты.
Рецепт этого простого и вкусного салата я привезла из санатория. Настолько он нам понравился, что я решила непременно повторить. Только вместо свежего огурца в составе была белокочанная капуста, но у меня в момент приготовления она, как назло, закончилась.
Тем не менее, получился тоже очень вкусный и сочный салатик. Вы тоже можете поэкспериментировать с капустой-огурцом и выбрать, какой вариант вам больше по вкусу. Майонез в качестве заправки используйте желательно домашнего приготовления – на сайте имеется широкий выбор рецептов этого холодного соуса.
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Свежие огурцы моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком. Если кожица грубая срезаем ее.
Вареные яйца очищаем от скорлупы и тоже мелко режем. У меня вот такая удобная штучка для этой цели.
Соединяем все ингредиенты в большой миске. Туда же кладем консервированную кукурузу (у меня одна стандартная баночка), предварительно слив жидкость.
Такой салатик можно подавать сразу или дать ему немного охладиться в холодильнике, буквально минут 10-15.
При желании можно украсить салат с ананасами и крабовыми палочками, насколько хватит фантазии. Попробуйте, это очень вкусно!
Салат с крабовыми палочками и ананасом
Крабовый салат — это прекрасная холодная закуска, пользующаяся необыкновенной популярностью в нашей стране, и этому есть вполне разумное объяснение, ведь крабовые палочки являются недорогим, вкусным и, что немаловажно, уже готовым к употреблению продуктом, который не требует предварительной термической обработки, поэтому салаты с ним просты в приготовлении и легко доступны как в праздники, так и в рабочие будни. Кроме того, крабовые палочки отлично сочетаются с любыми другими ингредиентами, что позволяет сделать с ними большое разнообразие всевозможных салатов и закусок, например, классический крабовый салат с рисом и огурцом, нежный салат с крабовыми палочками и сыром или необычный крабовый салат с грибами и белокочанной капустой. Сегодня же я хочу предложить вашему вниманию еще один замечательный рецепт простого и быстрого в приготовлении салата с крабовыми палочками, в котором вы сможете испытать оригинальное и пикантное сочетание традиционных ингредиентов со сладкими и сочными консервированными ананасами.
Салат с крабовыми палочками и ананасом делается элементарно просто, так как он состоит всего лишь из пяти доступных компонентов, большинство из которых уже готово к употреблению, поэтому требуется только быстро сварить для него куриные яйца, и буквально через полчаса можно наслаждаться вкусным и сытным блюдом. Классическое сочетание ароматных крабовых палочек с тертым сыром и отварными яйцами составляет удивительно вкусную, нежную и насыщенную основу этого салата, тогда как добавление консервированной кукурузы и ананасов вносит приятную свежую нотку и очень интересный сладковатый привкус. Хотя это аппетитное блюдо способно претендовать на звание идеальной праздничной закуски, вполне достойной занимать почетное место на вашем столе, из-за ее невысокой стоимости и чрезвычайной простоты приготовления этим крабовым салатом вполне можно баловать себя и своих домашних даже в самые обычные будние дни. Поскольку консервированные ананасы доступны круглый год и обладают свойством создавать особую атмосферу и повышать настроение всем вокруг, то обязательно попробуйте сделать салат с крабовыми палочками и ананасом по этому простому рецепту, чтобы собственноручно оценить этот уникальный гастрономический союз!
