Круассаны севен дейс рецепт
Круассаны севен дейс рецепты. Круассаны севен дейс рецепты Круассаны 7 days калорийность 1 штука
Главная / Продукты / Мука и мучные изделия / Круассаны 7days
Круассаны 7Days – это один из идеальных вариантов для завтрака или полдника, лучший выбор на каждый день. Это хороший выбор питательной порции выпечки с разными начинками. Чашка чая или кофе с круассанами 7Days позволит утолить чувство голода, а так же получить наслаждение от такого перекуса.
Выпускаются два типа круассана: – мини-круассаны – упаковка, пакет 200гр, в составе 13-15 маленьких пирожных. – круассан в индивидуальной упаковке – 65гр.
“большой” круассан (65гр) содержит практически 400ккал, что вполне достаточно для дневной нормы. Чашка чая и один такой круассанчик помогут утолить голод. А один пакетик с мини-круассанами позволит небольшой компании весело и вкусно перекусить.
Они приготовлены из слоеного дрожжевого теста и наполнены ароматным клубничным джемом, как говориться тает во рту, а не в руках.
Нежные, воздушные, легкие – они идеально сочетаются с любым напитком – утром с чашечкой кофе, в обеденный перерыв с кружкой бодрящего чая, в дороге или на прогулке с пакетиком сока или бутылочкой любимой газировки.
Мини Круассаны 7 Days Калорийность 1 Штука
В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий
вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.
В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий
вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.
Кулинарное искусство
В буквальном переводе название этого кондитерского изделия переводится как «месяц». Впервые официальный термин для яства был зафиксирован еще в 1863 году. А еще через двадцать лет его рецепт включили в содержание популярных поваренных книг. Причем первое время круассаны предпочитали делать из дрожжевого теста без послойной структуры. Только на заре двадцатого века привычная вкусность получила известную сегодня воздушную структуру.
Несмотря на общественный стереотип о том, что авторство выпечки принадлежит Франции, это не соответствует действительности. Первооткрывателями оказались не французские булочники, а их венецианские коллеги. Сами французы не пытаются отобрать пальму первенства у коллег по кулинарному цеху, но вот далекие от кондитерского искусства люди до сих пор находятся в плену устоявшихся стереотипов.
Отдельная туманная история связана с тем, почему королевский вариант сладости получил довольно необычную форму. На этот вопрос у авторов имеется легенда, которая связана с Фердинандом I. Этот правитель был известен своей слабостью к сладостям, поэтому неудивительно, что при нем кондитерские процветали.
Одно такое заведение открылось в Вене, куда были приглашены для работы настоящие асы из Испании и Голландии. Но ее деятельность омрачило нападение армии Османской Империи, противостоять которой вышли местные жители. Во время кровопролитного сражения победа осталась за местными, и чтобы отметить столь радостное событие, кондитеры решили выпустить свои фирменные булочки в форме полумесяца. Именно такую форму имела эмблема на флаге турецких военных.
Мини круассаны 7 Days с кремом карамель, калорийность на 100 г
Вы находитесь на странице продукта Мини круассаны 7 Days с кремом карамель, калорийность которого равняется 6 ккал. Хотите узнать какое место по ценности продукта занимает Мини круассаны 7 Days с кремом карамель в категории Кондитерские изделия и сладости? Выбирайте нужную категорию и сортируйте необходимые названия, к примеру, по количеству жиров и по числу калорий.
Обязательно обратите внимание на содержание витаминов и микроэлементов, а также число полезных или вредных добавок, информацию о которых мы по возможности сообщаем в самом конце. И помните, что не для того вы живете, чтобы есть, а ем для того, чтобы жить!
Вы находитесь на странице продукта Мини круассаны 7 Days с кремом карамель, калорийность которого равняется 6 ккал. Хотите узнать какое место по ценности продукта занимает Мини круассаны 7 Days с кремом карамель в категории Кондитерские изделия и сладости? Выбирайте нужную категорию и сортируйте необходимые названия, к примеру, по количеству жиров и по числу калорий.
Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Как приготовить блюдо «Круассаны из слоеного дрожжевого теста»
Пищевая ценность блюда «Круассаны из слоеного дрожжевого теста» (на 100 грамм ):
Пищевая ценность и химический состав «Мини круассаны 7 Days с кремом ваниль».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3776 г |
Интересное: Сколько готовая смесь хранится в холодильнике
Энергетическая ценность Мини круассаны 7 Days с кремом ваниль составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
Приготовление круассанов в домашних условиях
1. Заливаем дрожжи теплым молоком. Даем постоять 20 минут.
2. Вливаем в просеянную муку. Добавляем сахар-песок и поваренную соль.
3. Замешиваем слоенное дрожжевое тесто, а затем оставляем его в достаточно прохладном месте немного подойти. Сливочное масло кладем в морозильную камеру.
4. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Покрываем его хлопьями подмороженного сливочного масла. Складываем тесто конвертом и прокатываем.
5. Повторяем несколько раз, охлаждая тесто в холодильнике.
6. Ломаем плитки белого шоколада. Присыпаем рабочую поверхность мукой. Раскатываем тестовую массу и разделяем ножом, смоченным в холодной воду, на треугольники одинакового размера.
7. Кладем в центр каждого треугольника по 1-2 дольки шоколада. Сворачиваем круасссаны и выкладываем их на подготовленный противень, который заранее покрываем пергаментом.
8. Ставим запекаться в прогретый духовой шкаф. Выпекаем не больше 20 минут. Можно подавать теплыми или уже остывшими.
Покоряйте новые кулинарные вершины!
Чтобы не забыть, сохраните рецепт себе на стену.
Круассаном называется хлебобулочное изделие, которое обычно готовят в форме полукруга с утолщением в середине. Для приготовления используют слоеное тесто. Является известным французским десертом, который стал популярен во всем мире.
Мини круассаны 7 Days с кремом какао: калорийность и содержание белков, жиров, углеводов
Мини круассаны 7 Days с кремом какао содержит на 100 грамм продукта: Калорийность: 441 ккал.
(1845.14 кДж.) Белики:
7 г.
Жиры:
26.3 г.
Углеводы:
44 г.
Информация о калорийности продукта взята усредненная из различных источников и может отличаться от действительной в зависимости от сорта, типа или иных характеристик конкретного продукта.
www.yournutrinition.ru © 2020 — 2019
Вся информация на сайте относительно диет, расчета БЖУ и калорийности, вариантов питания и прочее имеет информативный характер. Перед использованием рекомендуется проконсультироваться со специалистом (врачом).
Мини круассаны 7 Days с кремом какао содержит на 100 грамм продукта: Калорийность: 441 ккал.
Состав продукта
В состав круассанов 7Days входят: мука пшеничная, крем «какао» (сахар-песок, гидрогенезированные растительные масла, вода, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, спирт этиловый ректификованный, эмульгатор, ароматизатор, идентичный натуральному (ванилин), стабилизатор, консервант (сорбат калия), маргарин, регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному, сахар-песок, дрожжи, стабилизатор, соль, ароматизатор идентичный натуральному (ванилин), консервант (пропионат кальция).
Срок хранения
При соблюдении некоторых правил, храниться продукт не так уж и долго. Рекомендуемый режим хранения мини-круассанов 7Days в сухом прохладном месте, при температуре +5 до +20 градусов цельсия и относительной влажности воздуха 70-75%.
Срок хранения круассанов 7Days — 5 месяцев
После вскрытия упаковки рекомендуется переложить оставшиеся круассаны в полиэтиленовый пакет, чтобы они не засохли.
Культура угощения
Почти национальное блюдо Франции имеет множество вариаций и особенные традиции поедания. Подавать дополнение к столу принято вместе с кофе, реже – с чаем.
Самым важным пунктом культуры угощения считается свежесть кондитерского изделия. Это должна быть только свежая выпечка. Если речь идет о заказе завтрака в аутентичном кафе или покупке гостинца в булочной, то его должны извлекать из духовки буквально при клиенте. Во Франции некоторые частные кондитерские настолько известны, что очередь около них выстраивается еще до официального открытия фирменных магазинчиков.
Если же задумывалось приготовление своими руками, то важно придерживаться оригинальной технологии и следовать нескольким простым секретам большой кухни:
Настоящие профи делят круассаны условно на две категории: из булочной и кондитерской. Последний вариант предусматривает привлечение пароконвектомата. Речь идет об особенной печи, которая получила мощную вентиляционную систему. С ее помощью получается добиться нежной и одновременно рассыпчатой текстуры.
Новички же считают, будто венские рогалики крошиться не должны, но это не так. Если он рассыпается в руках – это тоже плохо, но запеченное тесто не должно напоминать плотный скафандр для начинки.
Если же продукция была куплена в булочной, то нужно рассчитывать на более эластичные экземпляры. Объясняется подобное разделение тем, что пекари используют сладостей традиционную огромную хлебопечку.
Старинный и современный составы
Сегодня практически каждая кофейня предлагает в дополнение к напиткам подобные вкусняшки с различными наполнителями. Для тех, кто не хочет, чтобы лишние калории существенно отразились на их фигуре, предлагают даже версии мини, которые славяне называют просто рогаликами.
Из-за особенностей приготовления вкусной выпечки в каждом регионе состав ее способен значительно варьироваться. Но классикой жанра принято называть тесто, которое состоит из:
Так как некоторым людям дрожжи противопоказаны из-за особенностей желудочно-кишечного тракта, предприимчивые производители создали более безопасные бездрожжевые вариации. Те же создатели выпечки для массового потребителя в условиях промышленных масштабов не жалеют добавлять различные улучшители вкусовых характеристик, стабилизаторы для продления срока годности. Большинство красителей, прочих химических добавок синтетического происхождения при накопительном эффекте негативно сказываются на работе внутренних органов. Из-за этого многие предпочитают домашние аналоги, либо приобретают продукцию только в частных кондитерских с зарекомендовавшими себя продуктами.
На фоне этого точно определить калорийность готового изделия крайне проблематично. Но варианты с шоколадом, либо любым другим наполнителем окажутся более губительными для фигуры, нежели «пустой» экземпляр. Самыми популярными начинками числятся:
Настоящие сластены высоко оценят предложения со сгущенкой. А вот те, кто не особенно любит сладкое, могут попробовать соленые решения, среди которых самыми востребованными начинками называют:
Среднестатистическая калорийность готового продукта тут составит около 400 ккал на сотню грамм.
7Days и их отношение к покупателям.
Никогда не верил в такие чудеса, пока сам не проверил.
Случай произошел в прошлую пятницу. Дело было вечером, делать было нечего, пошли пить чай и купили круассан в автомате. Круасан оказался каким-то мокрым и неприятным на вкус, хотя упаковка не была нарушена и срок годности не вышел. Думали, что просто попросят отправить фото и продолжения не последует. Кстати, круассан выглядел так:
Было решено (чисто ради прикола) позвонить на горячую линию и пожаловаться на качество продукции. По телефону ответила милая девушка, спросила номер партии, срок годности и еще немного подобной информации, после чего попросила назвать телефон и наш адрес, чтобы забрать(. ) круассан на экспертизу. При этом обещали поменять его на аналогичный.
В следующий понедельник мне позвонили и сказали, что на неделе привезут как только они получат продукцию. При этом при всех разговорах упоминался круассан только в единственном числе.
Когда наконец-то сегодня они приехали, счастью не было предела! Курьер торжественно вручил мне большую коробку, перемотанную скотчем DHL.
В итоге там оказалось 20 свежайших круассанов, привезенных, судя по всему, прямо с производства!
Спасибо 7Days за любовь к клиентам, извинения приняты 🙂
P.S. За опечатки и сумбур прошу простить, писал на эмоциях, только что привезли.
Дубликаты не найдены
Как купить рекламу на пикабу за 20 круасанов
Было решено (чисто ради
приколахалявы)
Может не будем возмущаться рекламным ходом, а просто завалим их рекламациями в ожидании булочек нахаляву?
За эти деньги можно набрать гораздо больше свежей выпечки, если дойти до кондитерской или магазина от хлебопроизводителя.
ну хоть качественных копирайтеров нанимать начали, видать дела совсем плохи
Разбираться стали уже после 9-го мая. Собственно, надгробие с соответствующим моим данным годом рождения уже очень весомый аргумент в пользу того, что чудо произошло, но хотелось получить еще какие-то документальные данные, которые позволили бы однозначно привязать деда написавших мне людей к (не)случайно попавшей мне в руки вещи. В конце концов я такой документ получил:
Странным образом эта фотография окончательно разрешила все мои сомнения. Речь, естественно, не о соответствовавших наградным листам орденах и медалях лейтенанта, а о лице его. Увидев это фото, просто понял, что это и есть тот самый человек, о котором я хоть и эпизодически, но регулярно думал, которого нащупывал мысленно с начала 10-х годов. Сомнений просто не стало, и я принялся искать способ передачи вещи родственникам.
Так или иначе, а круг замкнулся. Спустя 75 лет личная вещь старшего лейтенанта Безрядина к нему вернулась:
Мини Круассаны 7 Days Калорийность 1 Шт
Мини Круассаны 7 Days Калорийность 1 Штука
В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий
вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.
В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий
вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.
Калорийность
Несмотря на их великолепные вкусовые качества, не стоит забывать, что калорийность круассана 7 days довольно высока. На 100 грамм круассанов приходится:
В пачке находится примерно 15 круассанов, а общий ее вес составляет примерно 200 грамм. Это значит, что один круассан весит примерно 15 грамм. Этот вес можно использовать при подсчете калорийности питания, если вы сидите на какой-либо диете.
Также стоит учитывать, что круассаны очень быстро сохнут, и их обязательно нужно держать в закрытой пачке.
Для того чтобы лучше контролировать калорийность своего питания, можно порезать круассаны на более мелкие части и медленнее их жевать. Также рекомендуется увеличить объем напитка — это поможет снизить чувство голода за счет заполнения желудка менее калорийной жидкостью.
Мини круассаны 7 Days с кремом карамель, калорийность на 100 г
Вы находитесь на странице продукта Мини круассаны 7 Days с кремом карамель, калорийность которого равняется 6 ккал. Хотите узнать какое место по ценности продукта занимает Мини круассаны 7 Days с кремом карамель в категории Кондитерские изделия и сладости? Выбирайте нужную категорию и сортируйте необходимые названия, к примеру, по количеству жиров и по числу калорий.
Обязательно обратите внимание на содержание витаминов и микроэлементов, а также число полезных или вредных добавок, информацию о которых мы по возможности сообщаем в самом конце. И помните, что не для того вы живете, чтобы есть, а ем для того, чтобы жить!
Вы находитесь на странице продукта Мини круассаны 7 Days с кремом карамель, калорийность которого равняется 6 ккал. Хотите узнать какое место по ценности продукта занимает Мини круассаны 7 Days с кремом карамель в категории Кондитерские изделия и сладости? Выбирайте нужную категорию и сортируйте необходимые названия, к примеру, по количеству жиров и по числу калорий.
Круассаны: калорийность
Зачастую, многие люди за завтраком предпочитают дополнять свою утреннюю трапезу круассаном с кофе. Историческое появление такого продукта вязано с военными действиями в древней Венеции. Именно там, булочники для насыщения своих воинов впервые изготовили такие хлебобулочные изделия, получившие в последствии название круассан. Но, многие ошибочно считают родиной такого вида пищи лазурную Францию. На сегодняшний день их выпекают из дрожжевого либо классического слоеного теста. Для наполнения таких булочек современные пекари используют шоколад, варенье, сосиски, бекон, твердые и плавленые сорта сыров, куриные и перепелиные яйца.
Рекомендуем прочесть: Как За 1 Час Разморозить Шашлык
Калорийность круассанов
Безусловно, энергетическая ценность круассанов очень высокая. Ее минимальный показатель на сто грамм составляет 290 калорий.
Начинка для круассанов определяют точную их питательную ценность. В случае, если используется сладкая, то круассаны становятся высокоуглеводными продуктами (45 грамм). Наполнение такой булочки яйцами, сыром и сосисками, ветчиной либо беконом существенно поднимает в их структуре количество жира (25 грамм).
Польза и вред круассанов
Круассаны, как и любые продукты фастфуда, вызывают многочисленные споры относительно их воздействия на организм. Если круассаны являются обязательной составляющей каждодневного рациона, то это пользы для организма не принесет никакой. В первую очередь нарушатся все обменные процессы и будет накапливаться подкожный жир в избытке. Также ухудшится функциональность органов ЖКТ.
Пищевая ценность и химический состав «Мини круассаны 7 Days с кремом ваниль».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3776 г |
Интересное: Где Хранить Домашнее Вино Из Винограда
Энергетическая ценность Мини круассаны 7 Days с кремом ваниль составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
Круассан. Калорийность и состав круассана
Свойства круассана
Сколько стоит круассан ( средняя цена за 1 шт.)?
Небольшие ароматные булочки своеобразной формы в виде месяца, внутри которых нередко содержится начинка, и есть круассаны. Это не только вкусное лакомство, но и традиционный элемент завтрака практически любого француза. В основном круассаны подаются к утреннему кофе или чашечке горячего шоколада.
Примечательно, что в переводе с французского название этого мучного изделия переводится как месяц. Впервые этот термин появился во французских словарях еще в 1863 году, а в запас кулинарной литературы рецепт этого блюда попал в 1891 году. Однако круассан того времени сильно отличался от современного варианта этого вкуснейшего лакомства – из слоеного теста его начали выпекать лишь в начале 20 столетия.
Ни для кого не секрет, что круассан считается традиционной выпечкой Франции, однако немногие знают, что на самом деле этот сдобный рогалик являются изобретением венецианских булочников. Хотя сами французы этого не скрывают и именуют круассаны венской выпечкой.
Почему именно форма полумесяца? Дело в том, что по этому поводу даже существует легенда, о достоверности которой можно судить исходя из собственных соображений. Говорят, что во времена правления короля Фердинанда I (известного сластены) в Вене была открыта кондитерская, работать в который были приглашены испанские и голландские кондитеры.
В 1983 году во время нападения Османской Империи на город местные жители при длительном сражении все же отстояли родной уголок. Правда тогда венским пекарям приходилось работать ночами, дабы успевать прокормить голодных солдат.
Так вот, именно в честь победы над османами, булочники испекли ароматные свежие рогалики из слоеного теста, намерено придав им форму полумесяца, красовавшегося на турецких флагах. С тех самых пор круассан каждое утро красуется на столе любителей этого ароматного нежного продукта во время завтрака.
Состав круассана
В составе круассана всегда присутствует хлебопекарная пшеничная мука обязательно высшего сорта, вода, животный жир, сахар, соль поваренная пищевая, а также дрожжи. Помимо этого, современные производители нередко используют разнообразные улучшители вкуса, стабилизаторы, красители и другие добавки для большей привлекательности готового продукта.
Калорийность круассана напрямую зависит от ассортимента используемых продуктов для изготовления этого мучного изделия. Если булочка состоит только из теста, ее пищевая ценность немного ниже круассана с начинкой. В качестве последней нередко выступают разнообразные фруктовые или ягодные джемы, варенье, вареная сгущенка, шоколад, орехи и всевозможные кремы.
Нередко в составе круассана присутствуют и несладкие наполнители – в основном это ветчина и другие мясные продукты, а также разнообразные сорта сыра. Калорийность круассана классического, то есть без начинки, оставляет приблизительно 406 ккал на сто граммов продукта.
Калорийность круассана 406 кКал
Энергетическая ценность круассана (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|47%|43%
Тогда почему я шокирован? Причиной этому является то, что такой круассан я уничтожил за полторы минуты. И знаете что? Я все равно остался голодным. 300 ккал в один момент, но чувство насыщения все равно не было.
Мини круассаны 7 Days с кремом какао: калорийность и содержание белков, жиров, углеводов
Мини круассаны 7 Days с кремом какао содержит на 100 грамм продукта: Калорийность: 441 ккал.
(1845.14 кДж.) Белики:
7 г.
Жиры:
26.3 г.
Углеводы:
44 г.
Информация о калорийности продукта взята усредненная из различных источников и может отличаться от действительной в зависимости от сорта, типа или иных характеристик конкретного продукта.
www.yournutrinition.ru © 2020 — 2019
Вся информация на сайте относительно диет, расчета БЖУ и калорийности, вариантов питания и прочее имеет информативный характер. Перед использованием рекомендуется проконсультироваться со специалистом (врачом).
Мини круассаны 7 Days с кремом какао содержит на 100 грамм продукта: Калорийность: 441 ккал.
Мини круассаны 7 Days с кремом какао
Мини круассаны 7 Days с кремом какао – это кондитерское изделие, приготовленное из тонкого слоеного теста в форме полумесяца, начинкой которого служит нежнейший какао крем.
Выпускаются в индивидуальной упаковке, в которой находятся 15 мини круассанов, вес изделия 200 г.
Калорийность мини круассанов 7 Days с кремом какао
Калорийность мини круассанов 7 Days с кремом какао составляет 441 ккал на 100 грамм продукта.
Состав мини круассанов 7 Days с кремом какао
Состав: мука пшеничная, крем «какао» (сахар-песок, гидрогенезированные растительные масла, вода, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, спирт этиловый ректификованный, эмульгатор, ароматизатор, идентичный натуральному (ванилин), стабилизатор, консервант (сорбат калия), маргарин, регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному, сахар-песок, дрожжи, стабилизатор, соль, ароматизатор идентичный натуральному (ванилин), консервант (пропионат кальция).
Полезные свойства и вред мини круассанов 7 Days с кремом какао
В своем составе мини круассаны 7 Days с кремом какао содержат витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР (калоризатор). Одной из характерных особенностей данного продукта является быстрая насыщаемость.
Употребление мини круассанов 7 Days с кремом какао в больших количествах грозит не только стремительным набором массы тела, но и нарушением функции работы кишечника.
Состав: мука пшеничная, крем «какао» (сахар-песок, гидрогенезированные растительные масла, вода, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, спирт этиловый ректификованный, эмульгатор, ароматизатор, идентичный натуральному (ванилин), стабилизатор, консервант (сорбат калия), маргарин, регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизатор идентичный натуральному, сахар-песок, дрожжи, стабилизатор, соль, ароматизатор идентичный натуральному (ванилин), консервант (пропионат кальция).
Приготовление круассанов в домашних условиях
1. Заливаем дрожжи теплым молоком. Даем постоять 20 минут.
2. Вливаем в просеянную муку. Добавляем сахар-песок и поваренную соль.
3. Замешиваем слоенное дрожжевое тесто, а затем оставляем его в достаточно прохладном месте немного подойти. Сливочное масло кладем в морозильную камеру.
4. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Покрываем его хлопьями подмороженного сливочного масла. Складываем тесто конвертом и прокатываем.
5. Повторяем несколько раз, охлаждая тесто в холодильнике.
6. Ломаем плитки белого шоколада. Присыпаем рабочую поверхность мукой. Раскатываем тестовую массу и разделяем ножом, смоченным в холодной воду, на треугольники одинакового размера.
7. Кладем в центр каждого треугольника по 1-2 дольки шоколада. Сворачиваем круасссаны и выкладываем их на подготовленный противень, который заранее покрываем пергаментом.
8. Ставим запекаться в прогретый духовой шкаф. Выпекаем не больше 20 минут. Можно подавать теплыми или уже остывшими.
Покоряйте новые кулинарные вершины!
Чтобы не забыть, сохраните рецепт себе на стену.
Круассаном называется хлебобулочное изделие, которое обычно готовят в форме полукруга с утолщением в середине. Для приготовления используют слоеное тесто. Является известным французским десертом, который стал популярен во всем мире.