Крюшон яблочный рецепт безалкогольный
Классический крюшон
Крюшон — освежающий, фруктовый десертный напиток, который можно приготовить как с алкоголем, так и без него. Последний вариант чаще всего готовят детям в летний жаркий день.
Особенности приготовления
Классический рецепт крюшона состоит из двух компонентов: свежих и консервированных фруктов (ягод), а также алкоголя (водка, шампанское, ликер, вино, ром, виски, коньяк). Выбор последнего ингредиента повлияет в первую очередь на вкус и крепость коктейля.
Не менее важно выбрать качественные фрукты и ягоды. Необычайно вкусный и ароматный крюшон получается, если использовать только свежие плоды.
В зимний период довольно тяжело найти сочные и ароматные фрукты, в таком случае используют консервацию. Конечно, алкогольный напиток будет отличаться по вкусу, но незначительно.
Строгих правил по изготовлению крюшона нет, здесь можно экспериментировать, проявлять фантазию и изменять рецептуру. Это может быть фруктовый микс или же приготовленный из одного вида.
В любом случае необходимо помнить, что не все ягоды и фрукты могут сочетаться. Рассмотрим несколько проверенных вариантов:
На просторах интернета можно встретить огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению алкогольного напитка.
Классический рецепт крюшона
Состав:
Приготовление:
Рецепт апельсинового новогоднего крюшона
Практически у каждого человека Новый год ассоциируется с ароматом цитрусовых плодов. Данный вариант напитка позволит удивить и порадовать гостей.
Состав:
Приготовление:
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
В качестве украшения рекомендуется использовать тонкие ломтики апельсина или лимона.
Рецепт гранатового крюшона
Состав:
Приготовление:
Рецепт крюшона в арбузе
Для праздничного стола данный вид крюшона рекомендуется готовить в арбузе, но можно и в любой другой удобной емкости.
Состав:
Приготовление:
Разливаем по бокалам и подаем к столу.
Рецепт безалкогольного крюшона
Состав:
Приготовление:
По истечении времени разлить по бокалам и подать на стол.
Оптимальная температура подачи напитка любого вида — не более 7 градусов. Употреблять коктейль лучше из бокалов для виски, стеклянных или хрустальных фужеров.
Видео: приготовление крюшона
Крюшоны: 9 рецептов в домашних условиях
Необычный ароматный продукт, сочетающий в себе 2–3 вида алкоголя с фруктами или ягодами, придумали во Франции.
Охлаждающий напиток в соответствии с легендой был создан одним предприимчивым аристократом для спасения от удушающей жары. Сообразительный виконт просто смешал шампанское, сок, вино и плоды, которые оказались под рукой, и получил отличный коктейль, быстро прижившийся при дворе. Постепенно он стал популярен в качестве летнего прохладительного напитка в разных странах.
Традиционная подача предполагает переливание в специальный кувшин, в бокалы обязательно кладут лед, пьют через соломинку.
Крюшон лимонно-черешневый
Ягоду лучше брать двух цветов: одну банку – белой, вторую – красной.
Ингредиенты
Старка или аналог – 0,5 л
Вино белое – 3 бутылки
Черешня консервированная – 1 кг
Шампанское красное – 1 бутылка
Метод приготовления
Аккуратно снять верхний (желтый) слой кожуры с лимонов, удалить белую кожицу и зернышки, мякоть тонко нарезать. Цедру оставить.
Выложить мелкие ломтики плодов в кастрюлю, всыпать сахар, влить к ним старку, держать в холодильнике, закрыв крышкой, около 1 суток.
За 1 час до подачи к столу в настой влить вино и натертую цедру, хорошенько вымешать, добавить черешню вместе с соком.
Непосредственно перед употреблением вылить в напиток шампанское.
Крюшон бананово-абрикосовый
Из вин хорошо подойдет рислинг или что-то подобное.
Ингредиенты
Ликер банановый – 1 бутылка
Шампанское – 1 бутылка
Вино светлое – 3 бутылки
Метод приготовления
Из абрикосов извлечь косточки, разделив плоды пополам, выложить в кастрюлю.
Из сахара и воды сделать сахарный сироп, не остужая, залить им фрукты, прикрыть, дать остыть.
Очищенные бананы тонко нарезать, добавить к абрикосовой массе, влить ликер, прикрыть крышкой, поместить в холод на 20 часов.
Непосредственно перед подачей добавить во фруктовый настой вино и шампанское.
Персиковый крюшон
Из ликеров идеально подойдет «Абрикотин» или нечто подобное. Персики должны быть хорошо вызревшими.
Ингредиенты
Ликер абрикосовый – 1 стакан
Шампанское – 1 бутылка
Метод приготовления
С персиков снять кожуру, разрезать плоды на четвертинки, высыпать в глубокую посудину, покрыть сахаром.
Из лимонов выжать сок, полить им фрукты, добавить воду, поставить на холод на 1 сутки.
Перед употреблением влить ликер и шампанское, тщательно перемешать.
Ананасовый крюшон
Коньяк для приготовления нужен качественный, ананас – небольшой.
Ингредиенты
Шампанское – 2 бутылки
Метод приготовления
С ананаса снять кожуру, нарезать фрукт круглыми ломтиками, разделить на небольшие треугольные кусочки.
Выложить мякоть в крюшонницу, покрыть сахаром, влить коньяк, дать настояться 1 сутки в холоде.
Перед употреблением добавить в настой шампанское.
Крюшон дынно-клубничный
Количество ягод должно быть достаточным для заполнения дыни целиком, до самого верха.
Ингредиенты
Клубника – для наполнения дыни
Шампанское – 1 бутылка
Метод приготовления
Дыню хорошенько вымыть, снять верхнюю часть, удалить внутренности, поместить в неширокую кастрюлю в стоячем виде.
Клубнику промыть, избавить от плодоножек, заложить внутрь дыни слоями, щедро посыпая каждый сахаром.
Залить ягоду коньяком, накрыть дынной верхушкой, оставить в холодильнике на 1 сутки.
Клубничный настой вылить вместе с плодами в стеклянный кувшин.
С дыни снять шкурку, разрезать мякоть на небольшие кусочки любой формы, высыпать к ягодной смеси.
Перед употреблением влить вино, нарзан, шампанское.
Апельсиновый крюшон с консервированной грушей
Ингредиенты
Груша консервированная – 0,5 кг
Вино красное сухое – 3 бутылки
Метод приготовления
Снять с апельсинов верхний слой кожуры, очистить плоды от белой кожицы и зерен. Цедру оставить.
Нарезать фрукты тонкими кружочками, поместить в крюшонницу слоями, обильно посыпая каждый сахаром, отправить в холод на пару часов.
Грушу разделить на кубики, выложить к апельсинам вместе с соком, влить вино и нарзан.
Измельчить цедру теркой, высыпать в напиток, бросить пару кубиков льда.
Яблочно-мандариновый крюшон
Яблоки для приготовления нужно взять сладкие, мандарины – крупные.
Ингредиенты
Вино красное – 1 бутылка
Метод приготовления
Освободить яблоки от кожицы и семенных частей, тонко нарезать, высыпать в кастрюлю.
Приготовить сахарный сироп, вылить его, не остужая, к яблокам, дать остыть.
Мандарины освободить от кожуры, цедру 4-х штук потереть на терку, нарезать плоды кружками.
Выложить все фрукты в кувшинчик для крюшона, добавить мандариновую цедру, ром, вино и нарзан.
Яблочно-лимонный крюшон
Чай требуется свежеприготовленный, хорошо настоявшийся, охлажденный.
Ингредиенты
Шампанское – 1 бутылка
Метод приготовления
С яблок снять кожуру, извлечь внутренности, нарезать плоды тонкими короткими ломтиками, высыпать в кастрюлю.
Из лимонов выжать сок, с половинки фрукта натереть цедру, отправить полученные ингредиенты к яблокам.
Залить фрукты чаем, всыпать сахар, прикрыть крышкой и отправить в холод часов на 5.
Перед дегустацией вылить содержимое в кувшин, дополнить шампанским и подавать.
Безалкогольный крюшон
Фрукты предварительно очистить от шкурки и зерен. Чай нужен крепкий, свежезаваренный, охлажденный.
Ингредиенты
Нарзана – 3 бутылки
Метод приготовления
Все плоды нарезать кружками, присыпать сахаром, подержать на льду в крюшоннице в течение 1 суток.
Влить к фруктово-ягодному настою чай и нарзан, хорошенько вымешать и пробовать, добавив лед.
Крюшон безалкогольный
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Напиток крюшон безалкогольный в домашних условиях
Классический крюшон представляет собой холодный напиток, содержащий сок, шампанское (или вино), сироп, различные ягоды и фрукты. По своей сути крюшон — алкогольный напиток средней крепости.
Но существуют рецепты безалкогольных крюшонов, в которых алкогольные напитки заменятся газировкой. Такой напиток можно подать даже детям. Получается яркий, вкусный, интересный напиток.
Как приготовить «Крюшон безалкогольный» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится апельсин, лимон, яблоко, виноград, сливы, малина, сахар, вода, минеральная вода.
1 апельсин тщательно промыть. Срезать цедру и выложить в воду (250 мл).
Довести до кипения, проварить 5 минут. Охладить.
4 сливы промыть, удалить косточку, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Дольки апельсинов очистить от белой плёнки, нарезать кусочками. 1 половину яблока очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кусочками. 1 половинку лимона нарезать небольшими кусочками. Ягоды винограда (50 грамм) снять с веточки, удалить косточки. Выложить в миску апельсин, яблоко, сливы, виноград, лимон.
Добавить 200 грамм сахара, перемешать. Оставить на 10 минут.
Добавить апельсиновый отвар. Перемешать до растворения сахара. Отправить в холодильник на 1 час.
Перед подачей влить 500 мл ледяной минеральной воды. Выложить 35 грамм ягод малины.
Рецепты приготовления крюшона (с фото)
Крюшон — освежающий, фруктовый десертный напиток, который можно приготовить как с алкоголем, так и без него. Последний вариант чаще всего готовят детям в летний жаркий день.
Особенности приготовления
Классический рецепт крюшона состоит из двух компонентов: свежих и консервированных фруктов (ягод), а также алкоголя (водка, шампанское, ликер, вино, ром, виски, коньяк). Выбор последнего ингредиента повлияет в первую очередь на вкус и крепость коктейля.
Не менее важно выбрать качественные фрукты и ягоды. Необычайно вкусный и ароматный крюшон получается, если использовать только свежие плоды.
В зимний период довольно тяжело найти сочные и ароматные фрукты, в таком случае используют консервацию. Конечно, алкогольный напиток будет отличаться по вкусу, но незначительно.
Строгих правил по изготовлению крюшона нет, здесь можно экспериментировать, проявлять фантазию и изменять рецептуру. Это может быть фруктовый микс или же приготовленный из одного вида.
В любом случае необходимо помнить, что не все ягоды и фрукты могут сочетаться. Рассмотрим несколько проверенных вариантов:
На просторах интернета можно встретить огромное количество разнообразных рецептов по приготовлению алкогольного напитка.
История появления напитка крюшона
По первой версии: слуги после окончания трапезы своих хозяев смешали все напитки, находящиеся на тот момент на столе. Получившийся коктейль понравился всем, позже и самим хозяевам слуг. По второй версии: в XVIII веке Виконт де Крюшон, известный знаток виноделия, на одном из фестивалей вин смешал в большой чаше вина, холодный сок, шампанское и бросил туда горсть фруктов. Дамы, попробовав этот коктейль, в восторге стали выкрикивать его имя. С тех пор напиток стали называть крюшоном. Постепенно этот коктейль стал завоёвывать весь мир, поражая простотой приготовления и разновидностью рецептов.
Крюшон в арбузе
Это оригинальное оформление напитка придется по вкусу и вашим гостям, и детям.
Готовить нужно так:
Боуль (коктейль-крюшон) с ягодами
Такой коктейль-крюшон можно приготовить в любое время года, имея под рукой свежие или замороженные ягоды. Вино для крюшона выбирайте по своему вкусу — просекко, шампанское или игристое вино….
Как приготовить крюшон в домашних условиях
Классический рецепт крюшона
Начнём с самого популярного способа: классического крюшона. Итак, мы припасём:
Сначала надо произвести кое-какие приготовления. Заранее помытую клубнику засыпаем сахаром, чтобы ягода пустила сок. Черешню освобождаем от косточек, а персики разделываем на небольшие кусочки. Затем, берём ёмкость для крюшона и помещаем в неё клубнику с соком, черешню и персики. Добавляем вино и ставим ёмкость на холод. Через определённый срок вливаем в коктейль шампанское, желательно охлаждённое, и разливаем по стаканам при этом добавляя лёд.
Очень оригинальный рецепт: крюшон в арбузе.
Чтобы его готовить понадобятся следующие составляющие:
Начнём с того, что все составляющие надо охладить. Затем, нарезаем фрукты, засыпаем сахаром и заливаем вином, коньяком и на два часа оставляем. Аккуратно выбираем мякоть арбуза, предварительно удалив верхнюю часть. Внутренность освобождаем от косточек, нарезаем кубиками и вместе с залитыми фруктами закладываем в арбуз. Далее, вливаем шампанское с ликёром и закрываем срезанной верхушкой. Всё, наш коктейль готов и надо только дать немного ему настояться.
Очень вкусным считается крюшон гранатовый.
Прежде всего надо приготовить:
Из гранат надо отжать сок, ананас почистить и нарезать кубиками. Всё это положить в ёмкость и залить напитками. Чтобы не было слишком кислым можно добавить сахар по вкусу и на полчаса выставить на холод.
Рецепты безалкогольного крюшона
Самый простой рецепт безалкогольного напитка, который очень нравится детям—это апельсиновый крюшон. Мы рассмотрим как приготовить его в домашних условиях, кстати, он хорошо подойдёт к новогоднему столу. Нам надо подготовить:
Сначала очищаем апельсины, дольки разрезаем на кусочки и пересыпаем сахаром, чтобы пошёл сок. Затем добавляем сок из упаковки и немного охлаждаем, только не сильно. Разливаем в стаканы и добавляем воду. В домашних условиях можно сделать алкогольный и безалкогольный крюшон одновременно, это очень удобно если у вас в празднике принимают участие взрослые вместе с детьми. Надо взять два арбуза и одинаковые фруктовые ингредиенты, но в один арбуз добавить алкогольные напитки, а в другой любой лимонад, например, хорошо подойдёт «Спрайт».
Несколько секретов приготовления крюшона
Крюшон фруктовый
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Рецепт вишневого зимнего крюшона
Из вишен удалите косточки. Засыпьте вишни сахаром и залейте стаканом красного вина. Поставьте охлаждаться на 1 час в холодильник. Затем соедините в крюшоннице с охлажденным компотом от вишен и остальным вином. Подавайте в широких фужерах, долив шампанское.
Крюшон Чайный
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Малиново-смородиновый крюшон
Ягоды малины и смородины вымойте, удалите всё лишнее и присыпьте сахаром. Когда ягоды пустят сок, поставьте их в холодильник, а после охлаждения наполните ими стаканы до половины. В каждый стакан добавьте горсть лёда, долейте минеральной воды и шампанского. Можете украсить стакан ягодками смородины. Подавайте с соломками и чайными ложками.
Рецепт крюшона в арбузе
Для праздничного стола данный вид крюшона рекомендуется готовить в арбузе, но можно и в любой другой удобной емкости.
Состав:
Приготовление:
Разливаем по бокалам и подаем к столу.
Видео: приготовление крюшона
Крюшон рецепт приготовления с фото
Содержание страницы:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон в арбузе
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон фруктовый
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон с дыней
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон гранатовый
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон Чайный
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Классический крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон из арбуза с шампанским
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Классический рецепт крюшона
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон из арбуза
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон тропик
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Персиковый крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Чайный крюшон с фруктами и ягодами
Ингредиенты:
Способ приготовления:
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГРАНАТОВО-АНАНАСОВЫЙ КРЮШОН
Ингредиенты:
Способ приготовления:
РЕЦЕПТ АЛКОГОЛЬНОГО ГРАНАТОВОГО КРЮШОНА
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Клубничный крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон безалкогольный
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ягодный крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вишнёвый крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон «БАНАНОВО-АБРИКОСОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ЯБЛОЧНЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ПЕРСИКОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ЯГОДНЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «АНАНАСОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «ГРАНАТОВО-АНАНАСОВЫЙ»
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон С ЛЕПЕСТКАМИ РОЗ
Ингредиенты:
Приготовление:
Крюшон «МАНГОВЫЙ»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон «ЭКЗОТИЧЕСКИЙ»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон «ДЫННЫЙ»
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Апельсиновый крюшон с шампанским
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Апельсиновый крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Лимонный крюшон
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крюшон с шампанским
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Приятного аппетита!