Кубате рецепты с тыквой
Греческое кубитэ
Ингредиенты для «Греческое кубитэ»:
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2773.5 ккал | белки 217.7 г | жиры 69.8 г | углеводы 348.3 г |
| Порции | |||
| ккал 346.7 ккал | белки 27.2 г | жиры 8.7 г | углеводы 43.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.2 ккал | белки 11.4 г | жиры 3.7 г | углеводы 18.2 г |
Рецепт «Греческое кубитэ»:
На фото готовилось 3 кубитэ, я буду описывать приготовление одного кубитэ. Все ингредиенты смешать, замесить мягкое тесто, сформировать шарики, должно выйти 2 шт. Дать тесту постоять около часа, накрыв полотенцем.
Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой. На один кубитэ идет 1 кг, грамм 700 курицы, нарезанной не большими кусочками, посолить, поперчить, лук нарезать полукольцами и хорошо перемешать. Растопить в кастрюлеке жир или маргарин, он как раз остынет до тех пор пока мы будем смазывать листы.
И начинаем раскатывать, не беда если у вас нет большой скалки, вы легко сможете это сделать и маленькой скалкой. Ничего страшного если в процессе раскатки лист будет не очень круглый или будет рваться, при сборке нашего кубите все это скроется. Раскатав первый лист отставляем его и раскатываем второй.
После того, как мы раскатали второй лист, начинаем его смазывать растопленным жиром. Можно смазывать кондитерской кисточкой или рукой. (Бабушка моя смазывала гусиным пером).
Накладываем на второй лист первый.
Начинаем готовить форму нашего кубитэ.
Должен получиться конверт.
На смазанный жиром противень, перемещаем наш конверт и раскрываем.
Выложить внутрь начинку.
И закрываем наше кубитэ.
Стыки защипываем вилкой.
Смазываем жиром и желтком.
Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 мин.
И получаем такую красоту! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Ореховый тарт с киви
Творожный/щипаный пирог
Киш с семгой
Заливной сырный пирог с картофелем
Шоколадный пирог с вишней, орехами и пряностями
Шарлотка?
Пирог «Неженка»
Пирог «Рыбка»
Творожный пирог «Чистые ручки»
Комментарии и отзывы
7 октября 2019 года shcoda79 #
13 апреля 2015 года loty #
2 апреля 2015 года Женульчик #
15 апреля 2015 года Светлана_Г-2 # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Женульчик #
1 апреля 2015 года mamusii #
1 апреля 2015 года Светлана_Г-2 # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года Wera13 #
1 апреля 2015 года Aigul4ik #
1 апреля 2015 года sally2006 #
31 марта 2015 года xozyayushka #
31 марта 2015 года Ирушенька #
31 марта 2015 года tortelia #
31 марта 2015 года Светлана_Г-2 # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Natysinka #
31 марта 2015 года natrog #
31 марта 2015 года kritikessa #
31 марта 2015 года veronika1910 #
31 марта 2015 года Galyna3 #
31 марта 2015 года Светлана_Г-2 # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Galyna3 #
31 марта 2015 года lamer #
31 марта 2015 года lolo1313 #
31 марта 2015 года Кир Рояль #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: