Кулинарная книга своих рецептов

Как сделать кулинарную книгу своими руками

Изображение с сайта: syl.ru

Кулинарные книги имеют свойство объединять людей. Мы передаем их из поколения в поколение, дарим друзьям, хозяйки на кухне готовят по одной кулинарной книге. И не важно кем они составлены, известными шеф-поварами или прабабушками, в любом случае это большая семейная ценность.

Проводя много времени на кухне за приготовлением обедов для детей, праздничных ужинов или просто создавая домашнее меню на неделю вперед, вы можете найти те самые удачные рецепты, которые захочется повторить еще. Почему бы не сделать свою уникальную кулинарную фотокнигу с любимыми рецептами вашей семьи? Итак, здесь мы покажем вам как осуществить свою мечту о кулинарной книге с нуля.

Подготовка

Соберите все рецепты вкусных блюд

Рецепты, которые вы захотите включить в свою кулинарную книгу могут быть из самых разных источников. Придется потратить время для того, чтобы собрать их. Это могут быть традиционные семейные блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение. Подробно расспросите маму или бабушку, узнайте все тонкости и маленькие секреты их приготовления. Часто удачными рецептами делятся между собой подруги. Множество информации о приготовлении еды можно найти в интернете, в кулинарных блогах и тематических сообществах. И конечно же используйте свой личный опыт, вспомните свои шедевры на кухне.

Не бойтесь идти в ногу со временем, применять новые технологии. Совместные альбомы и документы в интернете – простые способы позволить нескольким людям вносить свой вклад в книгу одновременно. Это значительно ускорит этап сбора рецептов.

ОЦИФРОВКА

Скорее всего в результате сбора у вас получится смесь из листочков с рецептами, заметок в телефоне и закладок в браузере. Чтобы использовать все это в фотокниге нужно перевести их в цифровой вид. Сканируйте рукописные листы бумаги, делайте вставки в документ Word, переводите изображения в текст.

Пока вы меняете смартфоны, фотокнига сохранит фотографии на 100 лет!

Печатайте фотографии в нашей лучшей фотокниге с плотными листами. Глянцевая поверхность, точная цветопередача и разворот на 180 градусов, подарят вам невероятные эмоции!

СИСТЕМАТИЗАЦИЯ

Когда у вас наберется достаточное количество рецептов и процесс их сбора будет завершен, составьте примерное оглавление. Во время работы над созданием кулинарной фотокниги это поможет провести инвентаризацию ваших рецептов и упорядочить их в логическом порядке.

Найдите или сделайте самостоятельно фотографии

Изображение с сайта: milenio.com

Существует несколько способов создания иллюстраций ваших рецептов. Вы можете попросить повара прислать вам фотографию приготовленного им блюда. Многие профессиональные повара ведут свои страницы в социальных сетях и с удовольствием помогут вам. Поищите подходящую фотографию в интернете. Еще можно своими руками нарисовать простую иллюстрацию или самостоятельно сделать фотографию свежеприготовленного блюда.

Приготовление еды и последующее ее фотографирование может превратиться в весьма увлекательный творческий процесс, так что получайте удовольствие! Один из лучших советов при создании семейной поваренной книги заключается в том, чтобы привлечь детей или вашего супруга на кухню. Снимки с их участием придадут всему мероприятию дополнительный смысл, ведь вы создаете не просто сборник рецептов, а будущую семейную реликвию. Почему бы не использовать снимки с маленьких домашних праздников? Какими они будут? Тщательно продуманными (возможно вы приобретете новую посуду по такому случаю) или все будет проходить естественно? Решать только вам! Пробуйте любые варианты. Экспериментируйте!

Выберите фотокнигу удобную для испоьзования

Среди большого количества предложений легко запутаться. Какой тип фотокниги выбрать? Наиболее удобными вариантами для сохранения ваших рецептов мы считаем фотокниги, раскрывающиеся на 180° (например, Фотокнига (принтбук) в твёрдой обложке Премиум). Страницы будут лежать более плоско и оставаться открытыми без посторонней помощи, так что вы сможете следовать рецепту без необходимости поправлять страницу грязными в процессе приготовления руками. Еще с этой функцией отлично справится фотокнига на пружине (Фотокнига в мягкой обложке Стандарт на пружине).

Для того, чтобы ваша кулинарная фотокнига прослужила долгие годы и сохранила свой первоначальный вид, выбирайте усиленные картоном плотные листы с высокой степенью износостойкости. На кухне эта опция будет, несомненно, актуальной.

Количество разворотов зависит от того, сколько рецептов вы собрали и как вы планируете их разместить на странице. Отталкивайтесь от минимума – 10 разворотов.

Персонализируйте собственное творение по своему вкусу с помощью оригинальной обложки. Это может быть глянцевая ламинированная фотообложка с красивой фотографией и названием, возможно вы захотите указать свое имя в качестве автора. Либо выбирайте уютную бархатистую тканевую обложку из целой палитры цветов.

Независимо от того, какой тип фотокниги вы выберете, конечный результат будет выглядеть добротно и качественно, благодаря современным технологиям печати.

Придумайте понятное название кулинарной книги

Изображение с сайта: erentraut.ru

Когда речь идет о книге рецептов, созданной своими руками, название ее может быть таким, как вам заблагорассудится. Выбирайте простые, незамысловатые, возможно понятные только кругу ваших близких, названия. Попробуйте использовать эти идеи в качестве отправной точки:

Напишите вступительную записку

Изображение с сайта: wallpapermaiden.com

Включение вступительной записки от автора поможет задать нужный тон всей книге или посвятить ее кому-то особенному. Это отличный способ, чтобы рассказать предысторию рецептов, которые будут внутри, поблагодарить всех, кто помог в их сборе, а значит в создании всей книги. Вступительная записка поможет вдохновить будущего читателя на кулинарные подвиги.

Верстка

Продумайте формат который вместит все рецепты

Теперь мы дошли до верстки фотокниги. Продумайте, как бы вы хотели разместить рецепт на странице. Если рецепт не сопровождается фотографией, то правильно будет посвятить ему отдельную страницу. Рецепты с фотографией прекрасно будут смотреться на целом развороте: текст с одной стороны, с другой – иллюстрация. При этом не обязательно придерживаться только этого формата собирая фотокнигу. Некоторые рецепты могут потребовать большего акцента или места в книге, чем все остальные. Постарайтесь не перегружать страницы множеством текста мелким шрифтом. Чем понятнее и логичнее будет формат размещения информации в вашей кулинарной книге, тем проще и удобнее будет ее использовать в дальнейшем при приготовлении семейного ужина.

Разместите рецепты

После того, как вы примерно представили макет будущей кулинарной книги, можете приступать к размещению рецептов:

Узнайте больше как работать в редакторе фотокниг в ВИДЕО

Дизайн

Добавьте иллюстрации

Независимо от того, прилагается ли к каждому рецепту фотография, или вы решили проиллюстрировать только несколько из них, наступил момент разместить эти изображения. Иллюстрациями кулинарной книги могут стать обыкновенные фотографии, сделанные на ваш телефон, или более продвинутые графические файлы, которые вы можете экспортировать с помощью любой из программ, названных нами в предыдущем шаге.

Печать

Воплощение книги рецептов в жизнь

Создавая свою собственную кулинарную книгу, проходя каждый шаг ее рождения, вы получите массу положительных эмоций. Но самое большое удовольствие – это когда книга будет напечатана, и вы всей семьей будете использовать ее в своей повседневной жизни. Думаете над тем, что подарить друзьям или родственникам? Напечатайте несколько экземпляров своей авторской кулинарной фотокниги, и вы будете всегда иметь под рукой дубликат, который можете в любой момент подарить.

Каждому из нас будет приятно воплотить свои идеи в жизнь, увидеть собственные рецепты, оформленные в виде красивой иллюстрированной кулинарной фотокниги, которая будет храниться у вас долгие годы.

Источник

Разновидности книг для записи кулинарных рецептов. Зачем нужны кулинарные книги.

Давайте сегодня поговорим о замечательном подарке, смастерить который под силу каждой из. Такая вещичка наверняка заинтересует и обрадует любую женщину – и маму, и сестру, и подругу, и коллегу.

О чем речь? Наверняка все мы в детстве наблюдали такую картину: бабушка собирается печь свои фирменные вкуснейшие пироги и достает из ящика стола засаленную тетрадочку с рецептами, а то и вовсе отдельные листочки, в которых долго копается в поисках нужной записи. Признайтесь, многие из нас и сейчас хранят собственные кулинарные «шпаргалки» в подобном виде. Так почему бы не оформить их в виде стильной и оригинальной, имеющей уникальный дизайн поваренной книги?

На первый взгляд это сложно. Получится ли смастерить такое «серьезное» изделие, как настоящая кулинарная книга, своими руками? Уверяем вас – еще как получится! Нужно только иметь немного терпения, аккуратности и фантазии. Ну что, приступим?

Книга для записи кулинарных рецептов: своими руками творим чудеса!

Данную оригинальную поделку можно изготовить в кантри-стиле, для чего воспользуемся техниками состаривания и скрапбукинга. Если же ваша кухня выдержана в винтажном или сельском «формате», то такая книга отлично впишется в общий интерьер. Благодаря имитации состаренных страниц создается впечатление, что это – фамильная реликвия, которой пользовались несколько десятков лет. А между тем сделана наша кулинарная книга своими руками! Скрапбукинг – модное ныне увлечение, позволяющее использовать огромное множество самых разных материалов и превращать обычные книги, рамки, фотоальбомы и т. п. в настоящие шедевры.

Какие материалы следует взять, чтобы приступить к созданию данного эксклюзивного изделия? Как оформить кулинарную книгу своими руками, если опыта в таком деле маловато? Не пугайтесь. Прежде всего запасаемся листами обычной белой бумаги для принтера формата А4. А также обложкой от старой, ненужной книги или исписанного блокнота, куском хлопчатобумажной ткани с привлекательным рисунком, крафт-бумагой, одним листом специальной (для скрапбукинга) бумаги с клетчатым принтом.

Дополнительно следует припасти пару канцелярских зажимов, фигурный дырокол, клей (подойдет «Момент-Кристалл»), бумагу для акварели, чернила, нитки. И наконец, следует позаботиться о декоративных элементах, которыми мы будем украшать обложку нашей книги. В данном качестве годится почти все: ленточки, цветы из бумаги, люверсы. А также возьмем силиконовый штамп «ручная работа».

Объемный вариант

Если блокнотный тип не устраивает повара, ему следует познакомиться с мастер-классом по изготовлению настоящей книги. Для этого потребуются:

Кофе необходим для окрашивания листов бумаги, придавая им эффект старости. Для этого теплый раствор с кофе выливается в противень, куда поочередно кладут листы бумаги до их полного промокания, после чего бумага вывешивается на просушку. После высыхания листы выравнивают утюгом. Каждый лист ровно сгибаем пополам, края оформляем дыроколом, делая их ажурными.

Бумагу следует сложить в ровную стопку, верх и низ заготовки прижать канцелярскими зажимами, подложив под них квадратики бумаги, чтобы не испортить листы.

На корешке заготовки делаем вдоль 6 пометок карандашом, по которым проводятся канцелярским ножом неглубокие насечки.

Чтобы сшить листы, нужно взять две полосы ткани, разместить их по намеченным областям так, чтобы по две области от краев и средняя были свободными.

Через насечки каждого листа змейкой продеваем нитку так, чтобы она проходила по верху областей с тканевыми полосками. Все листы сшиваются описанным образом в один тугой переплет, конец работы над которым оформляется хорошим крепким узлом. Снова поместив зажимы на заготовку, корешок промазываем прозрачным клеем, кладем под пресс, например, из нескольких тяжелых книг. Сушка должна длиться несколько часов.

Обложку обворачиваем крафт-бумагой, загибая во внутреннюю часть края по 4 см, аккуратно обрезая и приклеивая бумагу.

Для внешнего декора обложки вырезаем из скрап-бумаги два фрагмента на полсантиметра меньше, чем один оборот обложки. Фрагменты можно обшить строчкой на машинке либо вручную. Добавляем декоративные элементы согласно своей фантазии или используя заранее заготовленные идеи.

Для завязывания книги нужно сделать отверстия посредине лицевой и задней обложки, которые прикрываем люверсами. Сквозь отверстия протягиваем ленточки, края которых на изнанке обложек закрепляются клеем и скотчем.

Чтобы объединить обложку со склеенными листами, к последним прикладываем на клей квадрат бумаги, который, намазав клеем и с другой стороны, вкладываем в обложку.

Форзацы для книги делаем из обычных листов бумаги, по размеру они должны на полсантиметра быть меньше краев обложки. Их вклеиваем в начале книги и в самом конце.

Название книги можно распечатать на принтере либо нанести самостоятельно чернилами.

Кулинарная книга своими руками: мастер-класс

Начинаем работу. Берем листы бумаги, которым предстоит стать страницами нашей кулинарной книги, и состариваем их. Легче всего это сделать, поместив бумагу в крепкий кофейный раствор. Удобно воспользоваться для данной процедуры широкой мелкой посудиной, в качестве которой послужит противень или ванночка.

Наполняем емкость теплой водой, высыпаем побольше растворимого кофе и все аккуратно размешиваем. О достижении нужной консистенции говорит насыщенный коричневый цвет раствора. Поочередно берем каждый лист белой бумаги и на несколько секунд окунаем в подготовленную жидкость. Следим, чтобы намокание и окраска листов происходили равномерно. Затем страничку вынимаем, позволяем ей немного обтечь и вешаем сушиться.

Когда все листы высохнут, проглаживаем их утюгом для выравнивания. Затем каждый складываем пополам с совмещением уголков. Если это условие не соблюдать, страницы будущей книги окажутся криво расположенными относительно друг друга. То, что создавалась наша кулинарная книга своими руками, – не оправдание небрежности, а посему не торопимся и делаем все правильно.

Красиво оформляем страницы

Края листов со стороны, противоположной сгибу, превращаем в ажурно-декоративные при помощи фигурного дырокола. Впрочем, если такого прибора у вас не имеется, не беда – можно аккуратно вырезать фигурный (например, волнистый) край ножницами или вовсе оставить листы в первозданном виде. Это же наша личная книга кулинарных рецептов! Своими руками мы можем придать ей такую форму, какую заблагорассудится.

Затем собираем листы по нескольку штук (ориентировочно по 3) в небольшие книжечки, укладывая в стопку с совмещением углов. Очень аккуратно выравниваем все края, скрепляем по бокам зажимами. Чтобы бумагу под ними не деформировать, прокладываем между листами и зажимами кусочки плотного картона.

Берем линейку, размечаем торцевую часть нашей стопки, то есть место сгиба всех листов. Карандашом проводим поперек в торце 6 полосочек (на равном расстоянии друг от друга), по которым острым ножом делаем небольшие поперечные насечки. Теперь на сгибе каждого листа имеется 6 небольших дырочек.

Подробные обзоры по созданию книг

Модульные книги в технике оригами

Такие мини-книжки можно не только использовать для практических целей, но и создать на их основе брелоки для ключей. Это один из самых простых способов сделать книгу собственноручно, подойдет даже для новичков.

Для создания книги вам понадобятся:

Пошаговая инструкция:

Книга или блокнот из обычной бумаги с обложкой

Такие книги можно сделать с твердой обложкой, при этом текстовый блок сделан всего из одного бумажного листа, который сложен определенным образом. Окончательный размер книги – 1/8 часть листа А4.

Для изготовления книги потребуется:

Как правильно сложить бумагу для книги?

Сложите лист бумаги по длинному краю в центр и отогните обратно. Затем сложите к середине относительно короткой стороны и не разгибайте. Далее сложите одну четвертую часть листа к центру с одной и другой стороны, чтобы на листе образовалось 3 сгиба на одинаковом расстоянии друг от друга. Отверните последние два сгиба и разрежьте по первой сложенной продольной линии до середины (до последних сложенных линий). Полностью разверните лист – у вас получился лист с прорезью. Поставьте лист бумаги на стол, держа за оба конца листа таким образом, чтобы открылась середина и сформировались еще две страницы. Выровняйте образовавшиеся страницы, чтобы образовался буклетик.

Теперь можно переходить к созданию обложки

Для этого потребуется две части твердой папки для бумаги. Они должны быть той же ширины и длинны, как и сложенный буклет, могут быть чуть больше на пару миллиметров. Далее нам понадобиться лист декоративной бумаги такого размера, чтобы он покрывал обе части вырезанной папки. Декоративную бумагу необходимо наклеить на части обложки при помощи клея ПВА. Расстояние между одной и второй частью обложки должно быть порядка 1 сантиметра. Это зависит от того, какую бумагу и какой картон вы будете использовать для книги.

После высыхания декоративной бумаги, необходимо будет отрезать ее углы на заготовке обложки, и свернуть края бумаги внутрь обложки, начиная с коротких сторон, а затем завернуть длинные. Далее клей необходимо нанести на первую страницу буклета, чтобы приклеить ее к самой обложке. ВАЖНО совместить корешок самого буклета и корешок обложки. То же самое проделайте со второй обложкой. Можно поместить между первым листом и обложкой, а так же между последним листом и обложкой листы вощеной бумаги, чтобы предотвратить попадание влаги на другие страницы.

Далее книгу необходимо будет поместить под пресс до полного высыхания. Под прессом блокнот необходимо выдержать как минимум 24 часа.

Книга для секретных записок

Конечно, секретную информацию можно передавать при помощи невидимых чернил, но куда интереснее использовать для тайного общения с друзьями книгу оригами для секретных записок.

Для изготовления книги нам потребуется:

В основе книги лежит квадратный лист бумаги. Квадратный лист впоследствии необходимо будет разрезать определенным способом, как показано на рисунке.

Инструкция по созданию книги:

Книга из листа бумаги

Из обычного листа бумаги можно сделать книгу на 8 страниц. Это может стать блокнотом для повседневных заметок или мини-альбомом для рисунков детей. Для работы нужен только лист бумаги и ножницы.

Последовательность действий:

Книга из бумаги привычного формата

Материалы:

Пошаговая инструкция:

Техника переплетных работ

Оформление кулинарной книги своими руками продолжается. На следующем этапе мы убираем зажимы и начинаем сшивать наш блок. Технология процедуры следующая: вырезаем две тканевые полоски, оборачиваем сгиб первой из книжечек одной из них, располагая ее в промежутке от второго до третьего отверстия, а другую – между четвертым и пятым. Берем иголку и прочную белую нитку и с внешней стороны пропускаем ее по очереди в каждую дырочку нашей книжечки. При этом стараемся, чтобы в местах нахождения ткани нить пролегала поверх нее.

Добравшись до последнего из отверстий, берем другую книжечку, кладем сверху первой и проводим нить через все ее отверстия. Подобным образом поочередно сшиваем один переплет с каждым последующим в блок. Не забывайте туго натягивать нить, не оставляя зазоров между отдельными книжечками. В конце работы нитка закрепляется обычным узелком, как при любом шитье.

Теперь следует наш переплет проклеить. Перед этим по бокам его снова фиксируем зажимами по сторонам, промазываем «Кристаллом», укладываем под пресс и оставляем сушиться в течение нескольких часов. Пока же можно заняться обложкой.

Творим с удовольствием

Скрапбукинг — удивительная техника, которая привлекает простотой. Ее уникальность заключается в том, что самую обыденную вещицу можно превратить в произведение искусства. Техника используется в создании семейных книг, блокнотов, фотоальбомов. А почему бы не сделать достойное оформление для кулинарной книги? Оригинальное изделие станет замечательным подарком для всех любительниц кулинарии, незаменимым атрибутом на кухне. Сделанный с душой своими руками подарок непременно придется по вкусу подруге, бабушке или маме.

Кулинарные книги на любой вкус

В кулинарной книге можно хранить:

Совет!Чтобы пользоваться кулинарочкой было удобнее, можно сделать несколько отдельных разделов, пометив каждый закладками. Для вырезок из журналов, газет можно подготовить несколько кармашков, чтобы вкладывать ценные заметки.

Подбор цветовой гаммы, материалов, декора для оформления всегда на выбор мастерицы, но тематика всегда одна — кулинария. Новичкам в создании своей первой книги рецептов поможет мастер-класс, где наглядно показан каждый этап, все секреты удивительной техники скрапбукинг.

Кулинарная книга в виде банки

Мастерим обложку

Обложка на кулинарную книгу своими руками делается чаще всего из уже готовой – от ненужного блокнота. Отделяем ее от листов при помощи канцелярского ножа и кладем внешней стороной вниз на заранее приготовленный лист крафт-бумаги. По периметру обложки отрезаем излишек бумаги, оставив поле шириной приблизительно 4 или 5 сантиметров. Заворачиваем выступающие края на внутреннюю часть обложки и прочно закрепляем на ней двусторонним скотчем или тем же клеем.

Особенно тщательно нужно поработать над уголками. Чтобы все вышло аккуратно, подворачивают вначале верхнее и нижнее поля, после чего боковые, которые скашивают под углом 45 градусов, а затем уже подворачивают и приклеивают. Такие уголки выйдут наиболее ровными.

Рецепты на пружинке

Основой для такого сборника будет металлическая или пластиковая пружинка, на которую и присоединятся страницы. Для книги понадобятся:

Начало заключается в оформлении обложки блокнота. Листы скрап-бумаги прикладываем к картону, заворачиваем примерно по 1 см с каждой стороны и приклеиваем.

Внутреннюю часть также заклеиваем бумагой так, чтобы ее края не доставали до краев обложек на 0,5 см.

Далее следует подготовить наклейки с надписями и бирки для разделителей, можно использовать следующие шаблоны, распечатав их на принтере:

Данные наклейки следует вырезать, ламинировать с одной стороны скотчем.

Разделители должны быть немного длиннее чем листы блокнота и его обложка. На них нужно сделать выступающие закладки, расчертив перед этим карандашом. Каждый край разделителя отмечают линией выступа карандашом, после чего, в зависимости от их количества, крайнюю полосу делят пометками на это самое количество, равными друг другу по длине. Конечным этапом будет обрезка ненужной полосы до места бирки. Должны получится примерно такие разделители, как на фото:

На них приклеиваются соответственные по размеру бирки с надписями.

После проделанного нужно сложить блокнот в будущей последовательности и перейти к работе с дыроколом. Дырочки должны совпадать с витками пружинки, поэтому здесь подойдет правило: семь раз отмерь, один раз отрежь, в случае с книгой – один раз проколи. При этом стоит потренироваться на черновом листочке.

К блокноту можно добавить зажимающую резинку, проделав в задней обложке две дырочки сверху и снизу, продев сквозь них резинку, хвостики которой закрепить во внутренней части скотчем или завязать между собой.

Блокнот будет иметь примерно такой вид:

Можно также использовать следующие приспособления скрепления страниц:

Обложку можно сделать мягкой, наклеив на картон и обернув скрап-бумагой или тканью полипропиленовую пленку. Вместо завязочек можно использовать пуговицу-кнопку, магнитную пуговицу или обычную с атласной или связанной крючком петелькой.

А теперь ее украсим!

Как сделать кулинарную книгу своими руками, чтобы вышло не только прочно, но и красиво? На следующем этапе работы обложку нужно декорировать. Берем бумагу для скрапбукинга, из одного листа получаем 2 заготовки для украшения. Размер их должен быть чуть меньше, чем сама обложка (примерно на 0.5 см с каждой стороны). Края бумаги следует слегка распушить, помять, чуть-чуть надорвать или обработать наждачкой. Так мы придадим ей эффект состаренности. Дополнительную винтажность привносит обработка по периметру и вокруг него чернилами «Дистресс».

В каждом из четырех уголков крепим декоративные элементы в виде металлических брадсов цвета состаренной бронзы. В том месте, где будет располагаться название нашей книги, прикрепляем бумажный прямоугольник контрастного цвета (например, коричневого). Его можно пришить крупной строчкой ручными стежками.

Полученные заготовки клеятся на каждую из сторон обложки — переднюю и заднюю. Особый шарм придадут нашей кулинарной книге пара атласных ленточек, на которые она будет завязываться. Чтобы закрепить ее, установим в нужных местах пару люверсов. На обложке с внутренней стороны фиксируем ленточку и через люверсы выпускаем наружу. Аналогичную операцию проделываем с задней частью обложки. Внутри ленточки надежно укрепляем клеем.

Издать кулинарную книгу

Собственная кулинарная книга или книга домашних рецептов — мечта каждой хозяйки. Практически в каждой семье есть записная книжка или блокнот для рецептов вкусных и полезных блюд. Домохозяйки собирают рецепты понравившихся салатов или тортов и применяют в собственной практике.

В самодельных сборниках домашних рецептов есть и вырезки из журналов и газет, и записи, сделанные наспех, «от руки» на разрозненных листочках, и подробные, обстоятельные инструкции, описывающие секреты маринования и консервирования. В особых случаях рецепты бережно хранятся, многократно переписываются, передаются из поколения в поколение. Это особенное удовольствие — похвастаться печеньем, приготовленным по бабушкиному рецепту.

Если у вас скопилось большое количество интересных и разнообразных рецептов, вы вполне можете сделать книгу собственных рецептов — издать кулинарную книгу. Издательство Автор-онлайн готово вам помочь.

Для начала продумайте, какую книгу вы хотите издать, тем для кулинарных книг великое множество. Вот лишь некоторые из них:

Только лишь по одному названию можно догадаться, что представленные кулинарные книги имеют совершенно разное содержание и рассчитаны на разную аудиторию. Какого читателя хотели бы привлечь именно вы? Какой вы хотите сделать свою кулинарную книгу? Может бы, вы хотите помочь искушенным хозяйкам, которые специализируются на выпечке? Тогда надо издавать книгу с рецептами вашего эксклюзивного теста и пирогов, которые вы готовите лучше всех. Профессиональный повар, наверное, хотел бы издать книгу с рецептами, которые он не раз и не два «обкатывал» на кухне ресторана, в котором работает. Особое удовольствие — издать книгу с рецептами своей мамы, которые она годами собирала, тщательно записывая способы приготовления понравившихся блюд, а потом подарить ей эту книгу на день рождения…

Вот книга рецептов, которая была подготовлена и издана специалистами издательской группы АВТОР-ОНЛАЙН. Заказчик предоставил в издательство рецепты блюд, которые хотел бы видеть в книге. После этого была выполнена фотосъемка (кулинарные книги, как правило, имеют много иллюстраций) и подготовлен иллюстративный материал. Тексты и картинки были заверстаны — дизайнер сделал оригинал-макет книги. Печать тиража была выполнена в премиум-исполнении, с суперобложкой, на мелованной бумаге.

Если ваши мечты пока еще далеки от воплощения и вы, как сугубо практический человек, не любите фантазировать, обращайтесь к нам в издательство, мы поможем вам с идеей, темой книги; продумаем ее дизайн и составим план допечатной подготовки книги, а также рассчитаем стоимость печати тиража. Также мы можем профессионально выполнить фотографии блюд, которые будут помещены в кулинарную книгу. У нас есть опыт работы с фуд-фото, иллюстрации книги с рецептами будут вызывать аппетит и украшать издание.

Как издать кулинарную книгу? Несколько практических советов:

Обращайтесь в издательство Автор-онлайн, если вас интересует:

Обязательный электронный экземпляр

Телефонная связь, WhatsApp,Viber:

Соединяем листы и обложку

Теперь пора вклеить в готовую обложку наш блок из уже прошитых листов. Чтобы это сделать, следует вырезать квадрат из крафт-бумаги, одну сторону которого загнуть. Как видите, кулинарная книга своими руками создается не так уж и быстро, приходится немного повозиться. Но результат того стоит.

Промазанный клеем сгиб прижимаем к верхней части торца нашего блока из бумаги. К крафт-бумаге приклеиваем тканевые полоски, точно такую же операцию производим с обратной стороны блока. Затем берем кусок плотного ватмана (как правило, предназначенного для пастели или акварели) и вырезаем заготовки, равные бумажному блоку по высоте и шире его вдвое (для форзацев).

Мастерим форзацы

Каждый из форзацев складываем между обложкой и бумажным массивом, приклеиваем одну его сторону к крайнему листу, маскируя крафт-бумагу, а другую — к внутренней стороне обложки. Кстати! С форзацами следует произвести ту же самую процедуру состаривания с помощью чернил «Дистресс».

Оригинальность и уникальностью готовому изделию придаст изготовленный для этого тег, на который наносится надпись: «Ручная работа». Такие «фишки» делаются при помощи специальных чернил и штампов. Скраю вставляется люверс, через который продевается и завязывается на бантик атласная ленточка.

Завершающий этап: декорируем нашу книгу

Кулинарная книга, своими руками изготовленная, конечно же, требует украшения. Вокруг поля для заголовка в декоративных целях приклеивается несколько бумажных цветков и подобранных в тон полубусин. Заголовок распечатывается на принтере, вырезается и наклеивается на отведенное специально для него место. Он может состоять всего лишь из пары слов, например: «Ллюбимые рецепты». А может нести дополнительную информацию, допустим, имя и фамилию хозяйки. При выполнении заголовка следует придерживаться общего стиля. То есть выбрать соответствующий шрифт «под старину».

Вот и готова наша книга для записи кулинарных рецептов. Своими руками мы смастерили настоящий маленький шедевр! Если удалось соблюсти единство композиции и аккуратно выполнить всю работу от начала до конца, в результате должен получиться уникальный подарочный экземпляр. Теперь вы не только знаете, как сделать кулинарную книгу своими руками, но и можете научить этому подругу или сестру. Такой эксклюзивный сборник рецептов не только обладает несомненной практической ценностью, но и подчеркнет чувство стиля, вкус и оригинальность хозяйки. Находясь ежедневно перед глазами, он в течение ряда лет будет радовать вас и напоминать о проведенных с удовольствием минутах творчества. Желаем вам успехов в освоении этого замечательного хобби!

Книга рецептов как оригинальный подарок для любителя готовить

Эта идея придется в самый раз для тех, кто ищет оригинальный и неповторимый подарок для кулинара. Зачастую кулинары, которым чаще всего хотеться сделать подобный подарок — это мамы или бабушки собирающие понравившиеся рецепты в старенькую тетрадку или папочку. Книга рецептов, сделанная собственными руками, станет красноречивым проявлением ваших чувств к адресату.

Итак, что же вам понадобится для создания книги рецептов своими руками:

Приступим к пошаговому выполнению

Начнем с выравнивания столовых приборов. В зависимости, что выбрали ложку или вилку, вам надо завернуть ее в полотенце и рихтовать молотком. Аккуратно, но достаточно сильно наносить удары, чтобы выровнять все изгибы на поверхности столового прибора. Ваша ложка или вилка должны стать абсолютно плоскими. В случае с вилкой для дополнительной декоративности можно, воспользовавшись круглогубцами, завернуть зубчики в спиральки.

Теперь надо отмерить и вырезать ткань. Вам требуется из ткани вырезать прямоугольник нужного размера, то есть по размеру папки, с припусков в 2,5 сантиметра. Отметьте все углы папки любым удобным для вас способом. Главное, чтобы ваши пометки были незаметными. Ориентируясь, на свои пометки вам будет легче сохранить требуемый отступ.

Когда ткань отмерена и отрезана, и нанесены угловые пометки самое время определиться с дизайном. Как вариант мы можем предложить вышивку по шаблону своими руками.

Шаблон переносится на ткань с помощью копирки или старого дедовского способа со стеклом и ярким освещением.

В примере используется слово, но вы вольны выбрать что угодно, аппликация либо же что-то другое на ваш вкус.

Перенесенный шаблон на ткань надо вышить. В процессе вы можете использовать нити разных цветов. Контрастные или плавные переходы. Либо же сделать несколько рядов декоративных швов.

Для придания сложности декору можно воспользоваться строчильной машинкой и применив шов зигзаг нанести вертикально на ткань несколько швов. Ориентироваться в расположении строчек вам помогут нанесенные раньше пометки. Можете для уверенности нанести некоторые ориентиры на ткань чтобы швы легли ровно и не виляли. Это в том случае если вы не уверены в своих силах и с машинкой «на вы».

Теперь пришло время закрепить подготовленный столовый прибор на ткани. Сделать это можно при помощи клея или пришить, а можно и объединить эти способы для уверенности в фиксации.

После того как вы украсили обложку самое время закрепить ее на папке. Папку поместите на ткани пользуясь отметками, сделанными раньше. Ткань требуется подвернуть и приклеить у нижнего и верхнего корешка. В уголках на ткани надо сделать вырезы в форме латинской буквы V. После чего ткань посадить на клей. Делать это нужно крайне аккуратно, заботьтесь о натяжении. Ткань не должна быть натянутой излишне и не симметрично, но и не должна провисать.

Из плотной бумаги или картона вырежьте два прямоугольника. Главное требование к ним это чтобы они были немного меньше стенок папки и не заходили на переплет, в противном случае папка будет закрываться с усилием, а и того хуже отклеиться сам картон или порвется. Но размер картонных квадратов должен быть больше завернутой ткани.

После того как вы отмерили и вырезали два идентичных прямоугольника их надо присадить на клей к стенкам папки. Особое внимание уделите приклеиванию уголков.

Как вариант внутренние квадраты также можно обернуть тканью и приклеить. В дополнении на эту ткань также можно нанести вышивку.

Вы можете дождаться полного высыхания и дарить ваш шедевр.

Никакой любитель собирать рецепты не останется равнодушным получив в подарок такую милую вещицу.

Источник