Куриные ножки видео рецепты
Куриные ножки видео рецепты
Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥
Комментарий дня
Вакансии Пикабу
Рекомендуемое сообщество
Пикабу в мессенджерах
Активные сообщества
Тенденции
Куриные ножки чупа-чупс
Куриные ножки чупа-чупс. Рецепт для гриля и духовки! очень простой рецепт приготовления куриных ножек в духовке. Время приготовления составляет 1 час, при вашем участии всего 10 минут.
1.5 кг Куриные ножки
1 ч.л Сушёный чеснок
2/3 ч.л Паприка (я брал копчёную)
1 ч.л Зерновая горчица
60 гр Сливочное масло
Ножки помыть. После чего отрубить «коленки» ниже сустава. Затем спускаем мясо вниз формируя чупа-чупс. Если не понятно, то можно посмотреть на видео.
Затем смешиваем соль, перец, паприку и куркуму, и обсыпаем ножки со всех сторон.
Далее я нарезал фольгу и обмотал кончики костей, что бы они не обгорели, а также было удобнее кушать и не испачкать руки.
Затем застелить противень фольгой, что бы не сильно запачкать противень, а на верх кладём решетку, а на нее курицу. И ставим в духовку запекать на 40 минут при 180-190 градусов.
А в это время приготовим глазурь. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить мед и 2 вида горчицы, и немного посолить. И проварить 3 минуты.
Спустя 40 минут достаем курицу из духовке. Глазировку я налил в стакан (мне кажется так удобнее), после чего опускал ножки в него, тем самым наносил глазировку. И отправляем опять противень в духовку на 5 минут.
Остаток глазировки я распределил по тарелке, а сверху уже установил ножки.
Куриные ножки видео рецепты
Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥
Комментарий дня
Вакансии Пикабу
Рекомендуемое сообщество
Пикабу в мессенджерах
Активные сообщества
Тенденции
Куриные чупа-чупсы
Вкусный и быстрый рецепт куриных ножек за 5 минут работы и 20 минут жарки
Как приготовить КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПИВЕ
6 шт куриных окорочков
3 столовые ложки пищевой соды
2 чайные ложки паприки
молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан темного пива
Необходимо 6 куриных ножек
Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды
Смойте пищевую соду водой.
Смазать сковороду оливковым маслом
Обжарить куриные ножки на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Добавьте 2 чайные ложки паприки
Перец черный молотый по вкусу
Переверните куриные ножки
Необходимо 1 стакан темного пива
Добавить пиво и тушить на среднем огне 20 минут, пока жидкость не испарится.
Во время приготовления несколько раз переворачивайте куриные ножки.
Накройте сковороду крышкой за 5 минут до приготовления.
Стараюсь снимать видео для ютюба) Не судите строго
Куриные ножки чупа-чупс
Куриные ножки чупа-чупс. Рецепт для гриля и духовки! очень простой рецепт приготовления куриных ножек в духовке. Время приготовления составляет 1 час, при вашем участии всего 10 минут.
1.5 кг Куриные ножки
1 ч.л Сушёный чеснок
2/3 ч.л Паприка (я брал копчёную)
1 ч.л Зерновая горчица
60 гр Сливочное масло
Ножки помыть. После чего отрубить «коленки» ниже сустава. Затем спускаем мясо вниз формируя чупа-чупс. Если не понятно, то можно посмотреть на видео.
Затем смешиваем соль, перец, паприку и куркуму, и обсыпаем ножки со всех сторон.
Далее я нарезал фольгу и обмотал кончики костей, что бы они не обгорели, а также было удобнее кушать и не испачкать руки.
Затем застелить противень фольгой, что бы не сильно запачкать противень, а на верх кладём решетку, а на нее курицу. И ставим в духовку запекать на 40 минут при 180-190 градусов.
А в это время приготовим глазурь. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить мед и 2 вида горчицы, и немного посолить. И проварить 3 минуты.
Спустя 40 минут достаем курицу из духовке. Глазировку я налил в стакан (мне кажется так удобнее), после чего опускал ножки в него, тем самым наносил глазировку. И отправляем опять противень в духовку на 5 минут.
Остаток глазировки я распределил по тарелке, а сверху уже установил ножки.
Всем приятного аппетита друзья.
Куриные ножки в фирменном соусе Наготовке. Быстрый рецепт
Предлагаю приготовить куриные ножки в оригинальном соусе. Время приготовления 1 час, включая время на мариновку, что очень важно при подготовке праздничного стола, когда время играет важную роль.
Куриные ножки – 7 штук
Соевый соус – 2 столовые ложки
Томатная паста – 2 столовые ложки
Паприка молотая – 1 столовая ложки
Паприка копченая молотая – 1 чайная ложка
Соус унаги (терияки) – по желанию – 1 столовая ложка
Мёд – 1 столовая ложка
Пиво светлое – 200 миллилитров
Сперва подготовим ножки к мариновке, убрав липкость с помощью крахмала, который тщательно втираем в поверхность ножек.
Промываем под холодной водой.
Для размягчения мяса, слегка, отобьем скалкой.
Сделаем несколько поперечных надрезов на мясе, чтобы маринад лучше проник и ножки стали более ароматными.
Далее сварганим маринад – он же станет соусом по окончании готовки.
Чеснок, в количестве 5-6 зубков, нарежем на пластинки.
Добавим 2 столовых ложки соевого соуса.
1 столовую ложку молотой паприки.
1 чайную ложку копченой молотой паприки.
1 столовую ложку соуса Унаги, но это по желанию или наличию (у меня он был).
2 столовые ложки томатной пасты.
2 столовые ложки меда.
Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Покупаем 2-3 литра пива, сорта, который нравиться вам.
В глубокую сковороду (можно использовать мультиварку в режиме тушение) наливаем 200 мл. пива. Укладываем ножки и поливаем остатками соуса.
На максимальном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под крышкой 30 минут, периодически поливая соусом.
При подаче украшаем листьями салата.
Готовьте и кушайте с удовольствием!
Подробности в видео рецепте:
Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.
— куриные ножки – 12 шт.;
— слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.;
— черный молотый перец – по вкусу.
Куриные ножки помыть и обсушить. Приправить солью и черным молотым перцем и оставить на 20 минут. По желанию вы можете использовать свои любимые специи – приправу для курицы, паприку и т.д. – все, что вы любите. Сыр порезать небольшими прямоугольниками, отсоединить кожицу от филе и в кармашек вставить пластину сыра. Слоеное тесто разморозить и раскатать скалкой до толщины 0.5 см. Тесто порезать полосками шириной 1 см и обмотать куриные голени тестом начиная с широкой стороны. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом. Поместить голени на противень. Яйца разбить и аккуратно отделить желтки от белков. Нам понадобятся только желтки, из белков можно приготовить омлет или использовать для приготовления другого блюда. Для получения красивой золотистой корочки сверху на тесто нанести кисточкой слой перемешанных яичных желтков. Отправить куриные голени в слоеном тесте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовые ножки переложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к столу.
Куриные ножки в слоеном тесте готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Куриные ножки видео рецепты
Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥
Комментарий дня
Вакансии Пикабу
Рекомендуемое сообщество
Пикабу в мессенджерах
Активные сообщества
Тенденции
Куриные чупа-чупсы
Вкусный и быстрый рецепт куриных ножек за 5 минут работы и 20 минут жарки
Как приготовить КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПИВЕ
6 шт куриных окорочков
3 столовые ложки пищевой соды
2 чайные ложки паприки
молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан темного пива
Необходимо 6 куриных ножек
Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды
Смойте пищевую соду водой.
Смазать сковороду оливковым маслом
Обжарить куриные ножки на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Добавьте 2 чайные ложки паприки
Перец черный молотый по вкусу
Переверните куриные ножки
Необходимо 1 стакан темного пива
Добавить пиво и тушить на среднем огне 20 минут, пока жидкость не испарится.
Во время приготовления несколько раз переворачивайте куриные ножки.
Накройте сковороду крышкой за 5 минут до приготовления.
Готовим с корги. Куриные ножки в горчичном соусе
Всем привет! Люблю готовить, решила заделаться кулинарным блогером и запускаю серию постов «Готовим с корги».
Смешиваем горчицу, соевый соус и измельчённый чеснок
Обмазываем ножки, перемешиваем, оставляем мариноваться на пару часов.
Выкладываем в форму, немного поливаем сверху маринадом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита 🙂
Куриные ножки с картофелем в казане
Теперь разжигаем под казаном огонь и заливаем в оного грамм 200-250 растительного масла. Обжариваем курочку до золотистой корочки
Ножки я пересыпал сухим чесноком и хлопьями сладкого перца
Теперь картошку разравниваем и выкладываем на неё курочку:
Поливаем нашим томатным соусом:
А сверху выкладываем зажарку которую я посыпал всё теми же хлопьями:
