Куриные растрепки рецепт видео

Куриные растрепки – 8 рецептов из филе, из куриных грудок, пошагово

Нужные ингредиенты

Куриные растрепки с сыром видео рецепт

Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Ингредиенты:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1339.7 ккал
белки
144.4 г
жиры
39.9 г
углеводы
93.3 г
100 г блюда
ккал
157.6 ккал
белки
17 г
жиры
4.7 г
углеводы
11 г

Рубленные котлеты из куриных грудок с майонезом и крахмалом

Я часто готовлю по этому рецепту, потому что котлеты выходят невероятно нежными благодаря майонезу и очень воздушными благодаря крахмалу. Крахмал, кстати, можно использовать как кукурузный, так и картофельный. Мне больше по душе первый вариант, именно с ним все время и делаю это простое, но очень вкусное блюдо!
Нам понадобятся:

Куриные растрепки рецепт видео. ingredienty dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-ingredienty dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка ingredienty dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

1. Мясо режем мелкими кусочками и смешиваем его в глубокой емкости с майонезом, крахмалом, яйцом. Сюда также кладем соль и специи, и пропускаем через пресс чеснок.

Куриные растрепки рецепт видео. smeshivaem vse dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-smeshivaem vse dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка smeshivaem vse dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Все перемешиваем до однородной массы.

Куриные растрепки рецепт видео. massa dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-massa dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка massa dlya rublenyh kurinyh kotlet s krahmalom i majonezom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

2. Наливаем на сковороду растительное масло и даем ему прогреться на плите. Выкладываем котлеты столовой ложкой, тыльной стороной придавая им более или менее ровную форму.

Куриные растрепки рецепт видео. vykladyvaem rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-vykladyvaem rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка vykladyvaem rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Куриные растрепки рецепт видео. jarim rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-jarim rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка jarim rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Готовые изделия достаем и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.

Куриные растрепки рецепт видео. obsushivaem rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-obsushivaem rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка obsushivaem rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Очень вкусные и нежные куриные котлетки станут одним из ваших любимых блюд!

Куриные растрепки рецепт видео. rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка rublenye kurinye kotlety s krahmalom i majonezom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Рецепт 2, пошаговый: растрепки из куриного филе

Очень вкусный рецепт!

Куриные растрепки рецепт видео. att15459291970. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-att15459291970. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка att15459291970. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Куриные растрепки — мои домашние поглощают их с огромной скоростью. Это блюдо сочетается и с кашей, и с картошкой, и с макаронами. Люблю его за быстроту приготовления и нежный вкус.

Куриные растрепки рецепт видео. att15459291971. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-att15459291971. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка att15459291971. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Куриное филе промойте и нарежьте мелкими кубиками.

Куриные растрепки рецепт видео. table pic att15459291982. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-table pic att15459291982. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка table pic att15459291982. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Смешайте куриное филе со сметаной, мукой, солью, специями и яйцом.

Куриные растрепки рецепт видео. table pic att15459292004. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-table pic att15459292004. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка table pic att15459292004. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Куриные растрепки рецепт видео. table pic att15459292016. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-table pic att15459292016. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка table pic att15459292016. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Добавьте к мясу лук, чеснок и зелень.

Еще раз перемешайте.

Куриные растрепки рецепт видео. table pic att15459292028. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-table pic att15459292028. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка table pic att15459292028. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Ложкой выкладывайте растрепки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Куриные растрепки рецепт видео. table pic att154592920310. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-table pic att154592920310. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка table pic att154592920310. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Обжаривайте растрепки на среднем огне до золотистого цвета.

Куриные растрепки рецепт видео. table pic att154592920512. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-table pic att154592920512. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка table pic att154592920512. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Подавайте блюдо горячим.

Куриные растрепки рецепт видео. table pic att154592920614. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-table pic att154592920614. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка table pic att154592920614. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Особенности блюда

Растрепки из куриной грудки обладают сочным и нежным вкусом. Это прекрасная альтернатива куриным котлетам, которые иногда могут получиться чрезмерно сухими. Растрепки имеют немного неровные края и выглядят не так аккуратно, как котлеты. Такое блюдо очень просто готовится. Особенностью приготовления растрепок из курицы является то, что они не готовятся из фарша. Мясо птицы рубится на маленькие кусочки, в этом состоит главный секрет приготовления блюда.

Важно: мясо для данного блюда нужно солить в самом начале приготовления.

Классический вариант блюда делается из курицы, майонеза и сыра. Продукты для блюда нужно выбирать качественные. Готовить растрепки допускается различными способами и с использованием совершенно разнообразных продуктов. Такое блюдо послужит прекрасным ужином для всей семьи или украшением стола для встречи гостей.

Для создания качественных, нежных и сочных растрепок необходимо соблюдать ряд общих рекомендаций.

Куриные растрепки в духовке с грибами

Такой вариант куриных растрепок готовиться в духовке. Блюдо получается вкусным и праздничным, т.к. покрыто румяной сырной корочкой.

Ингредиенты:

Куриные растрепки рецепт видео. 013 6. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-013 6. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 013 6. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Споласкиваем филе под проточной водой, обсушиваем его и мелко рубим кубиками. Луковицу чистим, рубим головку небольшими кубиками, смешиваем с мясом.

Совет! Вместо грудки можно использовать филе с бедра, предварительно вырезав косточку и сняв кожу.

В фарш добавляем сметану, муку и вбиваем яйцо. Массу перчим, солим и тщательно перемешиваем до однородного состояния. На разогретую сковородку с маслом выкладываем ложкой небольшие котлетки. Слегка подрумяниваем их с двух сторон. Растрепки плотно выкладываем на противень с фольгой, смазанный растительным маслом.

Грибы споласкиваем, обсушиваем, чистим шляпки, освежаем срез ножки. Режем шампиньоны тонкими слайсами. Сыр трем на средней терке.

Куриные растрепки рецепт видео. 003 30. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-003 30. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 003 30. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Растрепки из куриной грудки с кефиром на сковороде

Растрёпки по данному рецепту немного отличаются от других, потому как они больше будут похожи на оладьи. Но также получатся супер нежными и аппетитными, а готовятся за считанные минуты.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

По вкусу готовое блюдо будет напоминать классические оладьи, потому что тесто приготовим на кефирной основе.

1. В глубокую ёмкость выливаем кефир и добавляем к нему яйца, сметану, соду, прованские травы и соль с перцем. Теперь эту смесь необходимо тщательно вымешать до растворения сухих продуктов.

Для перемешивания удобно использовать миксер, однако если его нет, то венчиком также можно справиться за считанные минуты. Ведь нам надо просто перемешать массу, а не добиться пышной пены.

В данном рецепте жирность кефира не важна, поэтому можно брать любой. А соду мы добавили, чтобы будущие изделия были пышными.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom osnova. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom osnova. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom osnova. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

2. Филе предварительно очищаем от прозрачных плёнок и сгустков жира. А затем нарезаем мелким кубиком, примерно 5 мм на 5 мм.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom rezhem myaso. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom rezhem myaso. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom rezhem myaso. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

3. Перекладываем измельчённое мясо в кефирную массу. Теперь необходимо к полученной основе добавить крахмал. Тут уже не важно будет он картофельный или кукурузный. И тот и другой обладает скрепляющими свойствами, что нам и нужно.

После внесения крахмала вмешиваем его в тесто, чтобы не оставалось комочков. По густоте должна получиться масса средней густоты. Можно сравнить с жидким тесто на оладьи.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom testo. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom testo. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom testo. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

4. Обжариваем растрёпки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Отцеживать оладьи на сковороду лучше всего столовой ложкой или, если хотите большие котлетки, то вооружитесь половником.

Огонь высокого значения делать не стоит, но и маленький тоже не подойдет. В таком случае изделия впитают в себя много масла, из-за чего их будет просто невозможно есть.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom zharim. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom zharim. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom zharim. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

После обжарки выкладываем оладьи на бумажные полотенца, дабы ушло лишнее масло, а потом подаём блюдо к столу. Получается всё невероятно вкусно и сытно. Поэтому в качестве перекуса такие растрёпки будут в самый раз.

Рецепт 5: растрепки куриные с чесноком и майонезом

Куриное филе – это универсальный продукт, который любят все хозяйки. Из него можно приготовить быстрые и вкусные блюда. Я часто покупаю куриное филе, замораживаю каждое в отдельный пакет и при удобном случае могу из него быстро сообразить вкусный и сытный ужин. Я часто готовлю из филе так называемые куриные «растрепки» – это что-то похожее на оладьи или котлеты. Получается отличный вариант для семейного обеда или ужина.

Так как филе имеет нейтральный вкус, то я обязательно добавляю к нему немножко чесночка и приправу карри.

Карри идеально сочетается с куриным мясом, поэтому не исключайте данную приправу. Готовьте вкусно, просто и с удовольствием! Пошаговый рецепт этого блюда я подробно для вас описала.

Куриные растрепки рецепт видео. 9829. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-9829. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 9829. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Предварительно замороженное куриное филе оставляю на столе до того момента, пока оно не размерзнется наполовину. Нужно, чтобы оно вроде бы растаяло, но и было слегка твердым. В таком виде филе нарезаю на мелкие квадратики. Можно купить охлажденное филе и слегка его подморозить. Просто подмороженное филе легко будет нарезать на кубики небольшой величины.

Куриные растрепки рецепт видео. 5a3c4a3c932f9. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-5a3c4a3c932f9. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 5a3c4a3c932f9. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Складываю куриные кубики в миску, всыпаю муку, карри, соль и перец. Солю по вкусу, но не сильно много, так как дальше буду добавлять майонез, а он слегка солоноват.

Куриные растрепки рецепт видео. 5a3c4a4ad3a9a. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-5a3c4a4ad3a9a. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 5a3c4a4ad3a9a. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Вбиваю к мясу куриное яйцо, добавляю майонез и натёртый на мелкой терке зубчик чеснока.

Куриные растрепки рецепт видео. 5a3c4a5a7c38c. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-5a3c4a5a7c38c. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 5a3c4a5a7c38c. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Все компоненты перемешиваю и получаю заготовку для куриных растрепок.

Куриные растрепки рецепт видео. 5a3c4a8fa1b2a. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-5a3c4a8fa1b2a. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 5a3c4a8fa1b2a. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Наливаю пару-тройку ложек растительного масла на сковородку, прогреваю масло и ложкой выкладываю растрепки. Получаются красивой формы котлетки, слегка пушистые и волнистые. Форма у них уже веселенькая.

Куриные растрепки рецепт видео. 5a3c4aad4c629. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-5a3c4aad4c629. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 5a3c4aad4c629. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Обжариваю куриные растрепки на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны. Должны получится румяные котлетки. Можно прикрыть сковородку крышкой, чтобы растрепки слегка протушились.

Куриные растрепки рецепт видео. 5a3c4abdd7ed0. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-5a3c4abdd7ed0. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 5a3c4abdd7ed0. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

В горячем виде подаю к столу куриные растрепки, которые будут радовать всех ваших домочадцев не только своим внешним видом, но и вкусом.

Куриные растрепки рецепт видео. 5a3c4ad59607a. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-5a3c4ad59607a. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка 5a3c4ad59607a. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Вариант 4: Куриные котлеты растрёпки из грудки с фаршем

Рецепт с комбинированным фаршем. Соединяем не разные виды мяса, а курятину, измельчённую разными способами. Эффект от такого соседства объяснить непросто куда легче самим оценить готовые котлеты. Маленькая рекомендация, если блюдо вам и так известно: замаринуйте нарезанное филе с луковым соком (натрите и отожмите через марлю) солью и перцем, выложите в фарш вместе с частью маринада. В состав маринада можно включить базилик, лимонную цедру, но их кладите рублеными, в тряпичном или марлевом мешочке – в фарше такие ингредиенты излишни.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт

Промыв, нарезаем курятину тонкой соломкой, выкладываем к фаршу.

В миску с мясом добавляем меленько нашинкованный лук, сода же средней стружкой натираем морковь.

Разбиваем в чашку яйцо, слегка подсолив, хорошо разбалтываем с добавлением майонеза.

Приперчив куриное мясо, выливаем к нему яичную массу и тщательно перемешиваем.

Прогрев в толстостенной сковороде масло, кладём в него ложкой фарш в виде небольших котлет. Жарим, переворачивая и доводя каждую сторону до лёгкого румянца.

Фотоотзывы по рецепту

Тонкости подачи

Лучше всего подавать растрепки в горячем виде. Они могут выступать в качестве основного блюда или стать горячей закуской на воскресном ужине. Растрепки рекомендуется подавать на большом блюде, посыпанные зеленью. Некоторые эксперты рекомендуют подавать блюдо на отдельной тарелке с овощами и маленькой соусницей.

Блюдо лучше есть с использованием столовых приборов за счет консистенции растрепок. Для особых гурманов блюдо можно посыпать сверху тертым сыром, соусом и подавать с молодым картофелем. Соус может быть традиционным: из сметаны и чеснока, ягод или сыра.

Если растрепки готовятся на завтрак, то лучше их есть без соуса, а запивать черным кофе или зеленым чаем.

Куриные растрепки – вкусная закуска для любого ужина. Рецепт найдете в приложенном видео.

Источник

Куриные растрепки — 6 рецептов котлет из курицы

Вот скажите, кто не любит котлеты? Мне кажется, что этот продукт просто невозможно обойти вниманием. Ведь это отличное мясное блюдо, которое можно подавать как в обычном виде, так и с гарниром. Готовят подобное практически из всего, и не только из мяса. Например, из говядины, из картофельного пюре, из капусты, но самыми популярными считаются из куриного фарша.

Однако, не у всех получается приготовить сочные полуфабрикаты, потому как курятина – это довольно сухое мясо, особенно грудка. На такой случай предлагаю приготовить изделия, которые по любому получатся сочными и нежными!

Куриные растрепки рецепт видео. vstyplenie kyrinye rastryepki. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-vstyplenie kyrinye rastryepki. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка vstyplenie kyrinye rastryepki. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Вообще название сегодняшнего блюда довольно необычное и у многих вызывает вопрос, откуда оно появилось. А прозвали так котлеты из-за их «растрепанной» формы. Она произвольная и у каждого изделия своя.

Готовятся они, как правило, из рубленного фарша. То есть, берётся филе и просто нарезается мелкими кусочками. За счёт этого они получаются более сочными, нежели в классическом варианте из фарша. Но несмотря на это жарятся изделия очень быстро, что позволяет их готовить даже на завтрак.

Также к мясу принято добавлять сыр, сметану, кефир или даже пиво. Эти изыски помогают дополнить вкус блюда, ну и таким образом рубленый фарш маринуется. Сегодня разберём несколько рецептов, поэтому каждый для себя сможет найти подходящий. Хотя рекомендую попробовать все, ведь по вкусу один вариант лучше другого.

Куриные растрепки из филе с сыром — нежнее и сочнее котлет

Растрепки также называют оладьями. Потому что густота теста очень похожа на традиционный вариант заготовки для мучных лепёшек. Пожалуй, это и является основным отличием от рубленного продукта.

Первый вариант приготовления можно назвать классическим, ведь готовить по нему можно из самых доступных ингредиентов. Но мы всё же немного разбавим привычное блюдо, добавив в тесто сыр. Получится очень вкусно! Готовый продукт будет просто таять у вас во рту.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Что самое интересное – это количество продуктов. Всего необходимо взять по 3, что помогает легче запомнить рецепт.

1. Начинаем с подготовки мяса. Берём филе и вначале проверяем его на наличие плёнок и больших жировых сгустков. При обнаружении эти части удаляем – они нам не нужны.

Далее нарезаем мясо небольшими кубиками, примерно 1 см на 1 см. Сильно мельчить нет необходимости, потому как нам надо ощущать кусочки курицы в готовой котлете. А также очень маленькие кусочки меньше сохраняют в себе влагу.

Кстати, говоря про количество филе, то речь заходит о половинках грудки. То есть для нашего рецепта мы взяли 1,5 грудки.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie narezaem file. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie narezaem file. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie narezaem file. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

2. Измельчённое куриное мясо перекладываем в глубокую миску, где будем замешивать тесто. Теперь вбиваем к нему яйца и добавляем майонез. Всё содержимое перемешиваем до однородной массы.

Также обращаю ваше внимание, что майонез мы использовали домашний, с добавлением горчицы. Поэтому, если хотите, то добавьте отдельно к основе горчицу по вкусу.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie mayonez. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie mayonez. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie mayonez. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

3. Следом вносим муку и также вмешиваем её в тесто.

По итогу фарш не должен получиться сильно густым. Нужная консистенция определяется обычной столовой ложкой. Если тесто при набирании сползает с ложки, то это то что нам надо.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie vnosim muku. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie vnosim muku. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie vnosim muku. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

4. Тем временем натираем на тёрке твёрдый сыр, рубим мелко зелень и отправляем всё к нашей заготовке.

На самом деле добавление сыра осуществляется по желанию. Можете сделать одну партию с добавлением молочного продукта, а другую без. Но в любом случае будет вкусно! Просто не у всех всегда есть в наличии сыр. Поэтому смотрите по ситуации.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie sir zelen. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie sir zelen. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie sir zelen. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

5. В конце добавляем к мясу соль, перец и желаемые специи. Снова всё перемешиваем и паралельно разогреваем сковороду с растительным маслом. При этом огонь делаем не сильно большой, чтобы ничего не пригорало и хорошо пропекалось.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie dobavlyaem perec. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie dobavlyaem perec. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie dobavlyaem perec. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

6. На раскалённую сковороду начинаем выкладывать растрепки. Делаем это при помощи обычной столовой ложки. Просто набираем в неё фарш, а после отцеживаем его в тару. Далее лепёшку можно немного примять, дабы получить более-менее округлую форму.

Стараться выложить сразу много котлет не надо, достаточно жарить партиями по 3-4 шт. Так точно ничего не слипнется и будет удобно переворачивать.

Кстати, чтобы тесто не прилипало к ложке, её каждый раз смачивайте в холодной воде.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie zharim. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie zharim. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie zharim. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

7. Обжариваем растрепки с двух сторон до золотистой корочки. После можете выкладывать их на бумажные полотенца, дабы стёк лишний жир.

По такому принципу используем весь оставшийся фарш. Только не передерживайте изделия на плите, потому что куриное филе очень легко пересушить. Лучше снять изделие со сковороды раньше – оно в таком случае дойдёт на тарелке. Так как в середине будет ещё очень высокая температура.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli sochnie perevorachivaem. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli sochnie perevorachivaem. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli sochnie perevorachivaem. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Готовые вкусные оладьи получаются очень сочными, за счёт правильной технологии приготовления. Они безумно нравятся детям, поэтому их свободно можно давать в школу на обед.

Порадуйте свою семью таким простым, но вкусным яством. От него никто не откажется!

Котлетки растрепки из куриного филе с крахмалом и майонезом

Если вы по какой-то причине стараетесь не употреблять пшеничную муку, то следующий рецепт для вас. Мы заменим её на картофельный крахмал. На результат это никак не повлияет. Растрёпки по такому рецепту в любом случае получатся сочными, потому что ещё будет использоваться лук.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s krahmalom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s krahmalom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s krahmalom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Если же вы хотите получить более диетический вариант блюда, то замените майонез сметаной. Однако то количество продукта, которое мы будем добавлять, практически никак не скажется на фигуре и здоровье.

1. От филе отрезаем ненужные плёнки и жирки, а потом нарезаем его мелким кубиком. Сразу перекладываем мясо в миску, где будем готовить тесто.

Кстати, если хотите немного сэкономить, то замените часть грудки мясом от бёдер или голеней. Так даже получится сочнее, не говоря уже про бюджетность.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s krahmalom rezhem myaso. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s krahmalom rezhem myaso. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s krahmalom rezhem myaso. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

2. Далее нарезаем лук мелким кубиком и также отправляем его в общую миску.

Если же вы не любите данный овощ, то можете добавить лишь его часть или вовсе не использовать. Ещё один вариант – это перекрутить овощ на мясорубке. Однако рекомендую обязательно приготовить вместе с луком, потому что он придаёт сочность блюду.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s krahmalom rezhem luk. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s krahmalom rezhem luk. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s krahmalom rezhem luk. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

3. К измельчённым продуктам начинаем вносить остальные ингредиенты, а именно: майонез, яйцо и соль с перцем. Всё содержимое миски перемешиваем до однородной массы. При желании можете добавить ещё пряностей по вкусу.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s krahmalom dobavlyaem yaica. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s krahmalom dobavlyaem yaica. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s krahmalom dobavlyaem yaica. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

4. В самом конце вносим крахмал и тоже вмешиваем его в тесто. А пока можем поставить разогреваться сковороду, налив туда небольшое количество растительного масла.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s krahmalom vnosim krahmal. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s krahmalom vnosim krahmal. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s krahmalom vnosim krahmal. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

5. Обжариваем растрёпки с двух сторон по 2-3 минуты до румяной корочки. Размер заготовок регулируйте сами, но стандартно это как правило 1 ст. л. фарша – 1 котлета.

Если же не брать во внимание процесс обжаривания, то можно спокойно отнести представленный рецепт к диетическому питанию. Поэтому можете не обжаривать растрёпки, а запечь их в духовом шкафу. При 180 градусах 15-20 минут должно хватить для таких изделий.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s krahmalom zharim. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s krahmalom zharim. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s krahmalom zharim. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Приготовленные куриные оладьи подойдут для завтра, обеда, ужина или хорошего перекуса. В общем они свободно заменят привычные блюда в вашей семье. Только хочу предупредить вас, что готовьте сразу много котлет, ведь они быстро разлетаются со стола.

Растрепки из куриной грудки с кефиром на сковороде

Растрёпки по данному рецепту немного отличаются от других, потому как они больше будут похожи на оладьи. Но также получатся супер нежными и аппетитными, а готовятся за считанные минуты.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

По вкусу готовое блюдо будет напоминать классические оладьи, потому что тесто приготовим на кефирной основе.

1. В глубокую ёмкость выливаем кефир и добавляем к нему яйца, сметану, соду, прованские травы и соль с перцем. Теперь эту смесь необходимо тщательно вымешать до растворения сухих продуктов.

Для перемешивания удобно использовать миксер, однако если его нет, то венчиком также можно справиться за считанные минуты. Ведь нам надо просто перемешать массу, а не добиться пышной пены.

В данном рецепте жирность кефира не важна, поэтому можно брать любой. А соду мы добавили, чтобы будущие изделия были пышными.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom osnova. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom osnova. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom osnova. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

2. Филе предварительно очищаем от прозрачных плёнок и сгустков жира. А затем нарезаем мелким кубиком, примерно 5 мм на 5 мм.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom rezhem myaso. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom rezhem myaso. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom rezhem myaso. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

3. Перекладываем измельчённое мясо в кефирную массу. Теперь необходимо к полученной основе добавить крахмал. Тут уже не важно будет он картофельный или кукурузный. И тот и другой обладает скрепляющими свойствами, что нам и нужно.

После внесения крахмала вмешиваем его в тесто, чтобы не оставалось комочков. По густоте должна получиться масса средней густоты. Можно сравнить с жидким тесто на оладьи.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom testo. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom testo. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom testo. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

4. Обжариваем растрёпки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Отцеживать оладьи на сковороду лучше всего столовой ложкой или, если хотите большие котлетки, то вооружитесь половником.

Огонь высокого значения делать не стоит, но и маленький тоже не подойдет. В таком случае изделия впитают в себя много масла, из-за чего их будет просто невозможно есть.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli s kefirom zharim. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli s kefirom zharim. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli s kefirom zharim. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

После обжарки выкладываем оладьи на бумажные полотенца, дабы ушло лишнее масло, а потом подаём блюдо к столу. Получается всё невероятно вкусно и сытно. Поэтому в качестве перекуса такие растрёпки будут в самый раз.

Рецепт куриных растрепок со сметаной и плавленым сыром

Знаю, что много людей стараются не использовать в повседневной пище майонез. Это довольно жирный продукт, а также не особо полезный. Но как мы знаем в котлеты часто принято добавлять такой соус, как же быть в таком случае? А всё довольно просто. Достаточно заменить майонез сметаной и получится всё также вкусно, как и задумывалось.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli so smetanoy. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli so smetanoy. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli so smetanoy. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Процентность сметаны не особо важна, а вот на качество стоит обратить внимание. Очень дешёвый продукт не даст той сливочной нотки, которая должна быть в продукте.

1. Филе птицы нарезаем небольшими кубиками. Для этого разрезаем грудку вдоль, потом на полоски и поперёк кубиками. Только не забудьте заранее обрезать от мяса лишний жирок и плёнки.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli so smetanoy rezhem myaso. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli so smetanoy rezhem myaso. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli so smetanoy rezhem myaso. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

2. Теперь подготовим основу для теста. Вбиваем яйца в глубокую миску, добавляем к ним соль, перец и сметану. Эту всю смесь размешиваем до однородного состояния.

По желанию добавьте какие-нибудь специи по вкусу.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli so smetanoy vzbivaem yaica. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli so smetanoy vzbivaem yaica. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli so smetanoy vzbivaem yaica. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

3. Далее к яичной массе натираем или давим через пресс чеснок и всыпаем муку. Замешиваем из этих продуктов густоватое тесто. Это получается так называемый кляр, который поможет нам скрепить котлетки.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli so smetanoy testo. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli so smetanoy testo. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli so smetanoy testo. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

4. Перекладываем в миску с кляром измельченную мясную мякоть, натираем туда плавленный сыр и добавляем мелко-рубленный укроп. Все продукты хорошо перемешиваем между собой, чтобы каждый кусочек филе был покрыт яично-мучной массой.

Тем временем можно поставить разогреваться сковороду, предварительно налив в неё растительное масло.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli so smetanoy farsh. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli so smetanoy farsh. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli so smetanoy farsh. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

5. Обжариваем растрёпки с двух сторон до поджаристой румяной корочки. По времени это примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

Только не делайте огонь слишком большим, иначе изделия могут подгореть, а мясо высохнуть. Достаточно придерживаться среднего значения.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli so smetanoy zharim. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli so smetanoy zharim. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli so smetanoy zharim. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Готовое блюдо можно подавать к столу. Оно отлично сочетается с любым гарниром и поедается со сметаной. Если же скушать несколько таких вкусняшек на завтрак, то заряд энергии на целый день обеспечен.

Сочные куриные котлеты-растрепки на гриле

Помимо сковородки готовить растрёпки можно на гриле. Хоть и не у каждой хозяйки он есть, но при наличии всегда возникает вопрос, что на нём можно ещё приготовить. Благодаря его красивой ребристой поверхности у вас получатся очень необычные мясные изделия. А также всё готовится в разы быстрее, чем на сковороде. Ведь прожарка происходит сразу с двух сторон.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli na grile. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli na grile. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli na grile. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Конечно, речь идёт о бытовом электрическом гриле. Уличная установка в данных целях не подойдёт.

1. Как и в прошлых рецептах, куриное филе необходимо превратить в рубленный фарш. Для этого нарезаем его мелким кубиком, заранее удалив плёнки и жирок.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli na grile narezaem file. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli na grile narezaem file. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli na grile narezaem file. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

2. Далее нарезаем лук. Его стараемся измельчить как можно мельче, чтобы в изделии не попадалась крупные кусочки овоща. После измельчения перекладываем продукт к мясу.

Для того, чтобы лук не горчил в будущих котлетах, его лучше замочить на некоторое время в кипятке.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli na grile dobavlyaem luk. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli na grile dobavlyaem luk. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli na grile dobavlyaem luk. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

3. Теперь добавляем к фаршу остальные продукты: сметану, крахмал, яйца, специи и соль с перцем по вкусу. Из этих продуктов замешиваем однородное тесто средней густоты. А пока можем поставить разогревать гриль.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli na grile gotovim farsh. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli na grile gotovim farsh. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli na grile gotovim farsh. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

4. Перед обжариванием котлет лучше смазать поверхности гриля растительным маслом. Потому что есть вероятность, что растрепки могут пригорать. Даже если у вас самое лучшее покрытие, добавить немного жира будет не лишним.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli na grile smazivaem gril. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli na grile smazivaem gril. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli na grile smazivaem gril. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

5. Формируем оладьи при помощи столовой ложки, просто выкладывая их на разогретую поверхность прибора. Далее закрываем крышку гриля и ожидаем 3-5 минут.

Точное время определяется готовностью мяса. Просто достаньте одну котлетку через пару минут и посмотрите, прожарилось ли она или нет.

Готовим по такому принципу все остальные растрепки.

Куриные растрепки рецепт видео. kurinie rastrepli na grile zharim. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-kurinie rastrepli na grile zharim. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка kurinie rastrepli na grile zharim. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

Приготовленное блюдо получается довольно непривычным по внешнему виду. Следы от решётки сразу напоминают мясо, приготовленное на природе.

Готовый продукт можно использовать в различных целях, например приготовить бутерброд по типу бургера или съесть с картофельным пюре. Они очень нежные и сочные. Рекомендую попробовать!

Видео о том, как приготовить вкусные растрепки из куриной грудки и печени

Из куриных субпродуктов готовят много разных вкусных блюд. Как правило для этого берутся сердечки, желудки или печень. Из нее мы уже готовили оладьи, а сегодня у нас в меню котлетки. При этом добавим в состав не только субпродукт, но и диетическое мясо с грудки птицы.

Это существенно делает блюдо более экономным, а вкус – многогранным. Способ приготовления мало чем отличается от уже предложенных сегодня, но как вариант рассмотрите и этот интересный способ.

Советую приготовить. В нашей семье этот рецепт пользуется популярностью. Надеюсь, что его оцените и вы!

Ну что ж на этом я заканчиваю сегодняшнюю подборку рецептов. Думаю теперь вы точно разобрались, как можно приготовить простые и вкусные котлетки из куриного мяса. Ничего сложного в процессе нет, если делать всё правильно и с нужными пропорциями. Единственное, вам можно разнообразить состав блюда, добавив к нему другие виды мяса, сыры, зелень и т. д.

Куриные растрепки рецепт видео. zakluchenie kyrinye rastryepki. Куриные растрепки рецепт видео фото. Куриные растрепки рецепт видео-zakluchenie kyrinye rastryepki. картинка Куриные растрепки рецепт видео. картинка zakluchenie kyrinye rastryepki. Предлагаю также ознакомиться с аналогичным видео рецептом этих куриных растрепок. Готовим вкусно и получаем от процесса массу удовольствия!

В тесто для изделий главное внести скрепляющий элемент, а это как правило яйцо. А всё стальное добавляется на любителя. Хотите добавьте чеснок, натрите картофель или морковь. Вкус продукта от этого станет только ярче.

Также не обязательно брать именно филе. Возьмите бёдра, отделите от них кость и порубите их на кусочки. Получится тот же рубленный фарш, только из красного мяса птицы. Из него даже получаются более сочные растрёпки. А также себестоимость блюда будет порядком ниже.

В общем экспериментируйте и готовьте с удовольствием. А на этом я с вами прощаюсь до следующей статьи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *