Курица картошка сметана рецепт

Курица с картошкой в сметане в духовке

понедельник, 31 июля 2017 г.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Куриные голени (или порционные кусочки тушки) моем и складываем в большую миску. Добавляем сметану, приправу для курицы, соль-перец, а также очищенный и измельченный чеснок.

Все тщательно перемешиваем, чтобы маринад равномерно покрыл все кусочки курицы. Закрываем миску крышкой или затягиваем пищевой пленкой и даем настояться. При комнатной температуре курице достаточно помариноваться около часа, но можно поставить ее в холодильник на ночь.

Форму для запекания или противень застилаем пергаментной бумагой (тогда ее не нужно будет долго отмывать). Картофельные ломтики выкладываем в один слой.

Поверх кладем курицу вместе со сметанным маринадом.

Плотно затягиваем форму пищевой фольгой и ставим в предварительно прогретую до 220 градусов духовку на средний уровень. Фольга нужна для того, чтобы картофель успел проготовиться, а курица не сгорела.

Готовим курицу с картошкой около 40 минут, после чего снижаем температуру до 200 градусов, убираем фольгу и держим блюдо в духовке еще минут 30. Время приготовления зависит от размера кусочков курицы и картошки, а также особенностей вашей духовки.

Подаем это вкусное, ароматное и сытное блюдо в горячем виде.

Курица с картошкой в сметане, приготовленная в духовке, хороша со свежими овощами и зеленью. Полиночка, большое спасибо за вкусный заказ. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Источник

Тушеный картофель с курицей в сметане

Картофель и курица по этому рецепту получаются очень нежными. Сливочно и очень вкусно! Отличный обед или ужин!

Ингредиенты для «Тушеный картофель с курицей в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеный картофель с курицей в сметане»:

Мясо нарезаем небольшими кусочками.

Трём морковь на крупную тёрку.

Картофель нарезаем небольшими кусочками.

В казане с раскаленным маслом обжариваем до полупрозрачности лук, добавляем морковь. Морковь жарим до мягкости пару минут.

Добавляем мясо, жарим помешивая до побеления филе.

Добавляем картофель, лавровый лист, соль, перец, можно добавить любимые специи. Перемешиваем.

Наливаем воды столько, чтобы она почти покрывала картофель.

Добавляем сметану, перемешиваем. Тушим на среднем огне около 50 мин. Пока тушим нашу картошку с мясом мешать нельзя. Блюдо будет готово, когда жидкости останется совсем чуть чуть на дне казана.

Подаём с овощами или салатом.

Приятного аппетита всем!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Картофель и курица по этому рецепту получаются очень нежными. Сливочно и очень вкусно! Отличный обед или ужин!

Похожие рецепты

Ашлянфу

Оши-сирканиз

Плов со свининой в казане

Сердечки в томатно сметанном соусе

Плов с долмой по-маргилански

Тжвжик с ткемали

Плов постный с айвой

Говядина по-охотничьи

Утка в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат из моркови и апельсина

Быстрые малосольные кабачки

Торт «Кофемания»

Комментарии и отзывы

22 августа 2018 года fianila #

23 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

9 августа 2018 года mega lana1981 #

9 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

3 августа 2018 года Inna3181 #

3 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

2 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

2 августа 2018 года Wera13 #

2 августа 2018 года Ксюня_51 #

2 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

2 августа 2018 года inulia68 #

2 августа 2018 года gorschkovaov #

2 августа 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник