Легкий рецепт из муки
Легкий рецепт из муки
Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде 
Ингредиенты: кислое молоко, мука, сахар, соль, дрожжи, масло растительное
Приготовить вкусные лепешки на кислом молоке вам поможет наш мастер-класс. Хоть тесто для лепешек и на дрожжах, готовить их просто и относительно быстро.
Ингредиенты:
— 250 мл молока;
— 400 г муки;
— 1 ст.л. сахара;
— 1 ч.л. соли с горкой;
— 1 ч.л. дрожжей;
— 1 ст.л. растительного масла.
04.06.2020
Вареники с картошкой и жареным луком
Ингредиенты: мука, яйцо, вода, соль, картофель, лук репчатый
26.11.2019
Булочки с яблоками и корицей из дрожжевого теста
Ингредиенты: дрожжи, мука, молоко, яйцо, сахар, масло оливковое, соль, корица, яблоко, масло сливочное
Если вы любите домашнюю выпечку, вы не пройдете мимо этого рецепта дрожжевых булочек. Они получаются очень вкусными и ароматными, нежными и мягкими, так что вы останетесь очень довольны результатом.
Ингредиенты:
— 15 г прессованных дрожжей;
— 1,7 стакана муки;
— 110 мл молока;
— 1 яйцо;
— 1 желток для смазывания;
— сахар;
— масло оливковое;
— соль;
— корица;
— яблоко;
— масло сливочное.
14.08.2019
Зерновой бездрожжевой хлеб из полбы
Ингредиенты: кефир, полба, мука, семена подсолнечника, кунжут, масло растительное, соль
09.08.2019
Пельмени с капустой и фаршем
Ингредиенты: вода, яйцо, соль, мука, филе куриное, капуста, лук, соль, перец черный
Пельмени можно готовить не только с мясной начинкой, если вы добавите в фарш еще и капусту, то будет тоже вкусно и интересно. Наш мастер-класс расскажет вам, как и что делать.
Ингредиенты:
Для теста:
— 0,5 стакана теплой воды;
— 1 яйцо;
— 0,5 ч.л. соли;
— 2 стакана муки.
Для начинки:
— 250 г куриного филе;
— 150 г капусты;
— 1 луковица;
— соль по вкусу;
— 0,5 ч.л. черного молотого перца.
25.03.2019
Бисквитный торт с клубникой
Ингредиенты: клубника, сахар, вода, загуститель, сметана, яйцо, мука
Любителям клубники и бисквитов непременно понравится этот торт. Кроме воздушного теста и вкусных ягод в нем еще и очень нежный сметанный крем, а также сладкий клубничный сироп. Получается просто великолепно.
Ингредиенты:
Для теста:
— 4 яйца;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан муки.
Для крема:
— 450 мл сметаны (20 % жирности);
— 3\4 стакана сахара;
— 5-12 гр загустителя.
Для сиропа:
— 50 гр замороженной клубники;
— 2 ст.л. сахара;
— 150 мл воды.
Для начинки:
— 400 гр замороженной клубники.
05.01.2019
Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке
Ингредиенты: зелень, масло, куркума, зира, перец, соль, картофель, лук, фарш, вода, мука, яйцо
Ингредиенты:
Для теста:
— 200 мл воды;
— 450-500 гр мука пшеничная;
— 1 яйцо;
— 1 ч.л. соли;
— 2-3 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
— 500 гр мясного фарша;
— 2-3 шт репчатого лука;
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 0,5 ч.л. молотой куркумы.
Прочее:
— 30-40 гр сливочного масла;
— 4-5 веточек свежей зелени.
29.06.2018
Вареники с клубникой
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, клубника, сахар
Из клубники я часто готовлю очень вкусные вареники. Как это сделать я подробно описала в этом подробном рецепте.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— 300 грамм клубники,
— сахар.
26.06.2018
Булочки по 9 копеек
Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, ванилин, масло, изюм, вода
В Советском Союзе были очень вкусные булочки, которые стоили всего 9 копеек. Как их приготовить я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
— 500 грамм муки,
— 100 мл. молока,
— 15 грамм сухих дрожжей,
— 125 грамм сахара,
— треть ч.л. соли,
— 2 яйца,
— пакетик ванильного сахара,
— 90 грамм сливочного масла,
— 1 ст.л. изюма,
— 75 мл. воды.
19.06.2018
Мексиканская лепешка тортилья
Ингредиенты: мука пшеничная, мука кукурузная, масло сливочное, соль, вода
Ингредиенты:
— 40 гр кукурузной муки;
— 2 ст.л. сливочного масла;
— 0,3 ч.л. соли;
— 50 мл теплой воды.
21.05.2018
Маффины с творогом и бананом
Ингредиенты: банан, творог, яйцо, мука, сахар, масло, ванилин, сода, сок лимона, масло
К чашечке чая предлагаю вам приготовить очень вкусные маффины с творогом и бананом. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно побалуйте своих родных вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
— 1 банан,
— 100 грамм творога,
— 2 яйцо,
— 1 стакан муки,
— пол стакана сахара,
— 100 грамм масла сливочного,
— 2 щепотки ванильного сахара,
— пол ч.л. соды,
— 1 ч.л. сока лимона,
— 1 ст.л. масла растительного.
10.05.2018
Клецки для супа
Ингредиенты: яйцо, мука, молоко, соль, перец
Если вы решили приготовить суп, советую попробовать мой очень вкусный суп с клецками. Рецепт приготовления несложный и достаточно простой.
Ингредиенты:
— 1 яйцо,
— 3-4 ст.л. муки,
— 2-3 ст.л. молока,
— соль,
— перец.
03.05.2018
Штрудель из теста фило с яблоками
Ингредиенты: вода, соль, уксус, масло, мука, крахмал, яблоко, орех, корица, лимонный сок, сахар
Обычно штрудель готовят с магазинного теста фило, но это дело для слабаков. Сегодня я научу вас готовить тесто фило и уже из него печь самый вкусный штрудель с яблоками и корицей.
Ингредиенты:
— 180 мл. воды,
— пол ч.л. соли,
— 2 ч.л. винного уксуса,
— 10 ч.л. подсолнечного масла,
— 350 грамм муки,
— 50 грамм кукурузного крахмала,
— 3 яблока,
— 100 грамм грецкие орехи,
— 1 ч.л. корицы,
— 2 ст.л. лимонного сока,
— 3 ст.л. сахара,
— 1 ст.л. сахарной пудры.
24.03.2018
Узбекские лепешки в духовке
Ингредиенты: мука, вода, кефир, сахар, яйцо, дрожжи, соль, кунжут, масло
Вместо хлеба я часто пеку эти очень вкусные и пышные узбекские лепешки в духовке. Рецепт лепешек я детально для вас описала.
Ингредиенты:
— 2,5 стакана муки,
— пол стакана воды,
— пол стакана кефира,
— 1 ст.л. сахара,
— 1 яйцо,
— полторы ч.л. дрожжей,
— пол ч.л. соли,
— щепотка черного кунжута,
— 2 ст.л. масла растительного.
19.03.2018
Лагман из баранины
Ингредиенты: баранина, лук, перец, масло, морковь, помидор, соль, зелень, перец, яйцо, мука, соль
Лагман очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня я расскажу вам как приготовить в домашних условиях классический лагман.
Ингредиенты:
— 1 кг. баранины,
— 3 перца,
— 4 луковицы,
— 2 ст.л. растительного масла,
— 2 моркови,
— 4 помидора,
— соль,
— пучок зелени,
— черный перец горошком,
— перец черный молотый,
— 1 яйцо,
— 150 грамм муки.
18.03.2018
Хинкал дагестанский
Ингредиенты: курица, морковь, лук, чеснок, лавр, перец, мука, кефир, соль, сода
Кавказские блюда отличаются от наших своим насыщенным вкусом. Лично мне они очень нравятся. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт дагестанского хинкала.
Ингредиенты:
— пол курицы,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 2 зубка чеснока,
— 2 лавровых листа,
— перец,
— соль,
— полтора стакана муки,
— 170 мл. кефира или домашней простокваши,
— 1 ч.л. соли,
— 1 ч.л. соды.
09.03.2018
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: мука, яйцо, куриное филе, гриб, лук, морковь, сливки, перец, соль, масло
Фетучини – широкие и длинные полоски пасты, которую можно приготовить и в домашних условиях, поскольку качественный продукт дороговат. Тесто замешивается на яйцах, без воды. Блюдо очень вкусное, готовить его одно удовольствие – обязательно попробуйте сделать пасту своими руками.
Продукты для рецепта:
— 210 г муки;
— два яйца.
Для соуса:
— 300 г куриного мяса;
— 100 г консервированных грибов;
— небольшая головка лука;
— 30 г сухой моркови;
— стакан сливок;
— специи.
05.03.2018
Чиабатта в домашних условиях в духовке
Ингредиенты: вода, соль, дрожжи, мука
Ингредиенты:
— 330 мл. воды,
— 1 ч.л. соли,
— 1 грамм дрожжей сухих,
— 430 грамм муки.
17.02.2018
Постные вареники с картошкой
Ингредиенты: вода, соль, масло, мука, картофель, перец
Уже совсем скоро начнется пост, именно по этому я сегодня для вас описала подробный рецепт вкуснейших сытных постных вареников с картошкой.
Ингредиенты:
— 250 мл. воды,
— 1 ч.л. соли,
— 2 ст.л. подсолнечного масла,
— 450-500 грамм муки пшеничной,
— 600-700 грамм картофеля,
— соль,
— перец черный молотый.
16.01.2018
Манты с тыквой и картошкой
Ингредиенты: мука, яйцо, вода, масло, соль, тыква, картофель, лук, соль, приправа
Ингредиенты:
— 500 грамм муки,
— 1 яйцо,
— 200 мл. воды,
— 1 ст.л. растительного масла,
— соль,
— 300 грамм тыквы,
— 3 картошины,
— 4 луковицы,
— щепотка соли,
— приправы.