Ленивые перцы фаршированные рецепты

«Перец фаршированный» ленивый

Не все едят фаршированные овощи. Мясо поели, а овощи выбросили. У меня в семье такая же проблема с сыном. Моя знакомая это блюдо называет «ленивый перец».

Ингредиенты для «»Перец фаршированный» ленивый»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «»Перец фаршированный» ленивый»:

Берем все наши продукты, моем и подготавливаем к употреблению.

Берем чугунок, ставим на огонь и наливаем немного масла.
Морковь режем соломкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Не все едят фаршированные овощи. Мясо поели, а овощи выбросили. У меня в семье такая же проблема с сыном. Моя знакомая это блюдо называет «ленивый перец».

Похожие рецепты

Адобо

Нут с отбивной говядиной

Лазанья

Мясо с жареными баклажанами

Рулет «Богатырский»

Праздничный рулет

Жаркое «Набор косточек»

Котлета на решетке барбекю «Кюфтета на скара»

Мясо в ананасе «Тэт-а-тэт»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Символ года»

Рулеты из сельди с плавленым сыром

Шифоновый торт «Медовик»

Комментарии и отзывы

29 июля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

1 февраля 2010 года ирина66 #

1 февраля 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года Eva Grimm #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года Eva Grimm #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года Eva Grimm #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года yakolyoka #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года руська #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года Anastasiya11 #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года Anastasiya11 #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года maybellin #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года beautiful woman # (модератор)

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года lasabrosa #

31 января 2010 года почемучка # (автор рецепта)

31 января 2010 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Ленивые фаршированные перцы

Большинство хозяек закатывает лечо и квасит капусту на зиму, а потом это стоит долгие месяцы или года.. но можно вкусно и быстро переделать эти замечательные баночки во вкусные блюда..

Ингредиенты для «Ленивые фаршированные перцы»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые фаршированные перцы»:

— Морковь трем на крупной терке, укладываем в холодную сковороду с раст. маслом (морковь
отлично отдает вкус и аромат маслу, если нагревается с ним одновременно).

— Добавляем квашеную капусту, фарш.
тушим 15 мин.

— Через 15 мин. добавляем лечо, закрываем крышкой и тушим 15 мин.

— Добавляем рис, лавровый лист, перец, стакан воды, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ, накрываем
крышкой и оставляем тушиться на 15 мин.

— Через 15 мин. всё перемешиваем, добавляем стакан воды, специи по вкусу и тушим до
готовности.

— Готовое блюдо по вкусу очень похоже на фаршированные перцы.

— надеюсь вам понравиться) приятного аппетита)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Большинство хозяек закатывает лечо и квасит капусту на зиму, а потом это стоит долгие месяцы или года.. но можно вкусно и быстро переделать эти замечательные баночки во вкусные блюда..

Похожие рецепты

Овощные котлеты

Тушеные кабачки с фасолью

Необычный плов из цветной капусты

Кабачки, тушеные с йогуртом

Овощной крамбл

«Воздушные» тушеные овощи с курицей и брусничным соусом D’arbo

Картофельная кулебяка

Капуста в соусе «Бешамель»

Жареная цветная капуста с секретом

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Купеческий»

Рулет «Лосось по-царски»

Печенье из геркулеса

Комментарии и отзывы

30 сентября 2019 года Играла #

24 июня 2013 года Светиш # (автор рецепта)

24 июня 2013 года Светиш # (автор рецепта)

23 июня 2013 года lena_martynova # (модератор)

— к полугодовым продуктам добавляем лечо. закрываем крышкой и тушим 15 мин.

23 июня 2013 года Светиш # (автор рецепта)

23 июня 2013 года lena_martynova # (модератор)

23 июня 2013 года Светиш # (автор рецепта)

23 июня 2013 года Светиш # (автор рецепта)

23 июня 2013 года Светиш # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Предлагаю вашему вниманию очень ленивые фаршированные перцы для ленивых хозяек или для тех, кто особенно не любит готовить или кому попросту некогда с двумя маленькими детьми, как мне. Причем получается вкусно, сытно и относительно быстро и без особых затрат в сезон овощей. Так как муж у меня любит фаршированные перцы без самих перце, без шкурки, то есть ленивые перцы, то я делала в кастрюле и такие, без шкурки, и обычные фаршированные перцы, но тоже очень ленивые. Потому что рис предварительно не отваривала, лук и морковь не обжаривала, а на выходе получилось не менее вкусно и быстро. Итак.

Берем готовый фарш. У меня нежный свино-куриный. Вываливаем его в глубокую миску.

Делаем заготовки. Промываем как следует болгарский перец.

Затем очищенную и промытую головку репчатого лука нарезаем как можно мельче.

Отправляем в тарелку к промытому сырому рису.

Очищаем 3 зубчика чеснока и мелко нарезаем их.

Сырую очищенную морковь натираем на мелкой терке.

Тертую на мелкой терке морковь и мелко порубленный чеснок так же отправляем в тарелку с рисом.

Затем перекладываем в эту тарелку фарш. Добавляем соль и как следует перемешиваем.

После чего у промытых перцев вырезаем ножку и высыпаем семечки.

Затем берем чайную ложку и аккуратно накладываем в пустые перчики заготовленную смесь доверху, но не слишком, имея ввиду, что рис разварится и разбухнет.

Аккуратно начинаем выкладывать фаршированный перец в пустую кастрюлю.

Далее смачиваем чистые руки и катаем из оставшегося фарша с рисом и овощами мясные шарики среднего размера. Это и есть наши так называемые ленивые перцы.

Затем наливаем в кастрюлю воды так, чтобы она покрывала перцы практически доверху.

Затем берем 3-4 средних помидора и натираем их на терке прямо в кастрюлю вместо томатной пасты.

Ставим кастрюлю на медленный огонь на 35-40 минут.

Через 40 минут ваши ленивые перцы готовы. Благодаря нежному фаршу мясо получается вкусным и практически диетическим. А благодаря луку и чесноку никаких других острых приправ не требуется, перчики и так получаются остренькими и пикантными в меру. А ленивые шарики и сами по себе без перца получаются вкусными.

Источник

Ленивые перцы

Приветствую вас друзья.
Вы любите фаршированные перцы? Я их просто обожаю, особенно со сметанкой. Ммм… Недавно я кстати готовил что-то подобное, только перцы я не фаршировал, а просто накрошил и приготовил их с мясом и рисом. Можно сказать, что получились у меня “ленивые фаршированные перцы“если конечно можно так выразиться.

По вкусу кстати ничуть не хуже классического рецепта, а готовится намного проще. Вот собственно и сам рецепт:

Рецепт ленивых перцев

Как приготовить ленивые перцы с фаршем?

Первым дело я нарезал лук мелким кубиком, морковь натер на крупной терке и спассеровал из вместе на растительном масле. Лучше делать это сразу в глубоком сотейнике либо в казане. Так как все блюдо будет готовиться именно там.

Болгарский перец я очистил от семян, нарезал произвольными брусочками и отправил тушиться к луку и морковке.

С томатов я снял шкурку. Для упрощения этой процедуры, я отправил их поплавать в крутом кипятке пару минут.

Кожица после этого слезает сама по себе.

Нарезал помидоры дольками и добавил их к остальным овощам. Помешивая я тушил овощи примерно минут 10-15.

Далее я добавил в сотейник мясной фарш. Перемешал, посолил по вкусу и тушил на среднем огне до готовности фарша.

После я добавил две столовые ложки лимонного сока и еще раз перемешал.

Далее я добавил в сковороду 3 чашечки воды (500-600 мл.) и две таких же чашечки заранее промытого риса (300-350 гр.)

В последний раз перемешал, плотно закрыл крышкой, огонь убавил до минимума и тушил до готовности.

По времени точно не замечал, ну думаю вы поймете когда блюдо будет готово. Кушайте горячим и обязательно со сметаной. Очень вкусно.

Ленивые фаршированные перцы готовы. Приятного аппетита!

Кстати как у вас погода? К нам в Ярославль зима пришла уже 16 Октября, снега за одну ночь навалило более 15 см. Буквально вчера светило солнышко, а на утро вот такая вот картина.

Я еще такого не видел что-бы на яблонях одновременно висели и яблоки и хлопья снега. Удивительное дело. Видимо зима отрывается за прошлый год, в том году снега практически не было, а в этом держите пожалуйста. Вот такие дела.

На этом пока все. Всем пока.
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Источник