Махеев варенье официальный сайт
МАХЕЕВЪ
ТМ «МахеевЪ» дополняет жизнь яркими вкусами, добавляя пикантности в будни, приятную перчинку в выходные дни и сладость в простые радости каждого дня.
Мы знаем сотни рецептов удовольствия и делимся своими открытиями с вами!
Присоединяйтесь к нам!
Качественную продукцию, вкусные рецепты и советы гарантируем!
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Вареники с вишневым джемом
Этот рецепт приготовления вареников с джемом относится к числу довольно востребованных, ведь вряд ли кто-то сможет отказаться от такого лакомства.
Мы уверены в полезных свойствах джемов, ведь наша технология изготовления бережно сохраняет кусочки фруктов и ягод, не разрушая их структуру.
Показать полностью.
Приготовление:
Просеять муку в глубокую миску, смешать ее с солью, добавить слегка взбитое яйцо и смесь воды с молоком.
Из этих ингредиентов замешать густое однородное тесто, обернуть его пищевой пленкой и поместить на 30 минут в тепло. По истечении времени тесто необходимо еще раз вымесить, разделить его на равные части, опять на 30 минут поставить в тепло (в пленке).
Теперь поочередно раскатать каждый кусочек теста в тонкий пласт и вырезать из него небольшие кружочки, в середину каждого круга положить немного джема.
Очень плотно соединить края теста и сформировать вареник. Положить в кипящую воду и варить в течение 8-10 минут. Вареники с вишневым джемом готовы!
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Жареный карп в хрустящей панировке
Вкусно пожарить рыбу с хрустящей корочкой можно очень просто и быстро на сковороде.
Приготовление:
С рыбы удалить чешую, извлечь жабры, выпотрошить, затем тщательно промыть. Острым ножом сделать небольшие насечки на спинке с двух сторон. Лишнюю влагу можно удалить при помощи бумажных полотенец.
Сковороду разогреть с маслом, обжарить каждую рыбку с двух сторон на сильном огне буквально по паре минут, предварительно обваляв в пшеничной муке.
Теперь огонь можно убавить до умеренного. Жарить рыбу еще по несколько минут с каждой стороны.
Карп готов. Он отлично сочетается со свежей зеленью и овощами. Подавайте его к столу горячим с различными соусами.
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Классические оладьи на молоке
А джемы «Махеевъ» добавят вашим оладьям потрясающий аромат и поразительный вкус.
Показать полностью.
Приготовление:
В миску вбить яйцо. Добавить сахар. Сахар добавляйте по своему вкусу. Бросить щепотку соли. Хорошо венчиком взбить яйцо с сахаром и солью. Добавить разрыхлитель для теста. Затем всыпать половину муки.
Влить половину молока. Хорошо все перемешать венчиком так, чтобы не образовывалось комочков. Затем досыпать оставшуюся муку и влить вторую часть молока. Снова вымешать тесто венчиком.
Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому лучше добавлять муку постепенно, ложками.
Сковороду разогреть на огне, влить масло. Дать маслу прогреться и ложкой выкладывать тесто на сковороду, формируя оладьи. Делать оладушки небольшими по размеру. Обжарить оладьи 1,5-2 минуты на среднем огне. Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы оладушки лучше пропеклись.
Перевернуть оладушки лопаткой на другую сторону и жарить еще 1-2 минуты. Готовые оладьи выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Готовим оладьи из оставшегося теста.
Оладьи на молоке по классическому рецепту готовы. А нежный сливочный вкус оладушек прекрасно дополнит джем Махеевъ «Лесные ягоды».
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Сэндвич с ветчиной
Сэндвичи все сильнее завоевывают наши сердца и желудки, ведь это не просто булка с колбасой, а многослойная конструкция, включающая в себя полное разнообразие цветов и вкусов. А с соусом от Махеевъ «Сэндвич» ваши бутерброды будут ещё вкусней.
Приготовление:
Подготовить продукты. Количество ветчины, помидора и салата рассчитать в зависимости от их размера.
В первую очередь надо поджарить ломтики хлеба. Делать это или в тостере, или на сковороде-гриль. Листья салата надо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Сверху положить порционные кусочки плавленого сыра. Накрыть все кусочком хлеба. Слегка прижать сверху.
Традиционно сэндвичи разрезают по диагонали, чтобы их было удобно есть.
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Пирог плетенка со сливовым джемом
Украсьте свое чаепитие вкусным пирогом с джемом Махеевъ. Наша технология изготовления бережно сохраняет кусочки фруктов и ягод, не разрушая их структуру.
Приготовление:
Масло нарезать кубиками и поставить в морозилку на 10-15 минут. Смешать муку с сахаром и солью, добавить творог, масло и растереть руками. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить ледяной воды или муки.
Разделить тесто на 2 части, обернуть плёнкой и убрать в морозилку на 30 минут. Нагреть духовку до 200°С.
Раскатать большую часть теста в круг диаметром шире формы. Завернуть тесто на скалку и переместить в форму. Примять тесто к краям формы пальцами, бортики обрезать ножом, а дно наколоть вилкой.
Влить джем. Остатки теста раскатать в пласт и вырезать длинные полоски шириной 3-4 см.
Переплести полоски теста на верхушке пирога так, чтобы получилась плетенка. Защипнуть, при желании смазать желтком и поставить в духовку на 35-45 минут до золотистого цвета. Следить, чтобы не подгорело, при необходимости накрыть верхушку пирога фольгой.
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Теплый салат с курицей
Теплый салат с курицей и овощами вполне заменит полноценный обед. Сочетание мяса и овощей очень удачное для полноценного приема пищи.
Приготовление:
Куриное филе разрезать пополам, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу, оставить на 20 минут. Обжарить куриное филе на оливковом масле до румяности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Вымыть и обсушить листья салата, выложить их на плоское блюдо. Лук порезать полукольцами, помидоры нарезать дольками. Выложить овощи сверху на листья салата и слегка посолить.
Готовое куриное филе разрезать на кусочки и выложить поверх овощей. Посыпать семенами кунжута, добавить соус Махеевъ «Провансаль постный» и в теплом виде подать к столу.
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Салат с запеченным лососем и овощами
Приготовление:
Лосось нужно положить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 15–20 минут. Как только филе начнет светлеть — проверьте рыбу на готовность.
Готовое филе остудить. Нарезать на небольшие кусочки. Помидоры нарезать небольшими дольками. Листья салата и рукколу помыть, обсушить, порвать руками и добавить в салат. Добавить горошек, соль, перец по вкусу и перемешать.
Для заправки использовать соус Махеевъ «С нежным лососем».
Махеевъ! Ему я доверяю!
МАХЕЕВЪ запись закреплена
Рис с морепродуктами и овощами
Соус придется по вкусу всем ценителям средиземноморской кухни. Содержит кусочки морепродуктов (креветок, кальмара, осьминога и мидий) и идеально подойдет для риса.
Показать полностью.
Приготовление:
Рис промыть, залить холодной водой (на 1 часть риса 2 части воды) и довести до кипения. Посолить и варить на медленном огне, не перемешивая, до готовности, около 20-25 минут.
В кастрюле довести до кипения воду, посолить, положить фасоль и отварить с момента закипания 6-10 минут. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать воде хорошо стечь. Лук очистить и нарезать полукольцами. В сковороде разогреть масло, выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости, на медленном огне, периодически помешивая.
В сковороде или воке разогреть 1 столовую ложку растительного масла. Выложить креветки и чуть-чуть посолить. Готовить креветки на среднем огне, один раз перевернув, пока не станут розовыми.
У кальмаров удалить внутренности, вынуть хрящевую пластину, очистить от пленок и промыть. Кальмары нарезать соломкой. Снять креветки со сковороды и выложить в миску. Влить в сковороду немного масла, выложить кальмаров и немного посолить. Готовить кальмаров на сильном огне, помешивая, 10-20 секунд.
Чеснок очистить и мелко порубить. В сковороду, где жарились морепродукты, влить немного масла и выложить чеснок. Обжарить, помешивая, 20-30 секунд. Выложить в сковороду обжаренные морепродукты и все вместе прогреть около 40-60 секунд, помешивая. Добавить обжаренный лук, фасоль и всё хорошо перемешать.
Подавать блюдо с рисом и соусом Махеевъ «Морской коктейль».
Махеев варенье официальный сайт
В рамках выставки WorldFood Moscow More
Продукция компании «Эссен Продакшн АГ» признана лучшей в номинации «Кондитерские изделия» на конкурсе «Продукт года 2020»
Продукция компании «Эссен Продакшн АГ» признана лучшей в номинации «Кондитерские изделия» на конкурсе «Продукт года 2020» More
«Махеевъ» — лучший продуктовый бренд
«Махеевъ» — лучший продуктовый бренд More
Новинка. Маринад Универсальный. Жарим круглый год.
Новинка. Маринад Универсальный. Жарим круглый год. More
Премия Superior Taste Award
Премия Superior Taste Award More
Новинка Майонез «Махеевъ» в дой-паке 100 г
Новинка Майонез «Махеевъ» в дой-паке 100 г More
День космонавтики — со вкусом
День космонавтики — со вкусом More
Джем «Махеевъ» в новом дизайне
Джем «Махеевъ» в новом дизайне More
Новинка соусы для приготовления вторых блюд «Махеевъ»
Новинка соусы для приготовления вторых блюд «Махеевъ» More
Новинка соусы в упаковке Big Dip
Новинка соусы в упаковке Big Dip More
Новинка Горчица «ПО–ДИЖОНСКИ»
Новинка Горчица «ПО–ДИЖОНСКИ» More
Премия «Товар года» 2019
Премия «Товар года» 2019 More
«Эссен продакшн» начал строительство
«Эссен продакшн» начал строительство More
«Эссен Продакшн АГ» занял I место
«Эссен Продакшн АГ» занял I место More
Поздравляем российскую розничную сеть «Магнит» с юбилеем!
Поздравляем российскую розничную сеть «Магнит» с юбилеем! More
АО «Эссен Продакшн АГ» вывела в марте на рынок три новых вида кетчупа
Итоги 2018 года: лидерство в пяти категориях More
Премия “Superior Taste Award”
Премия “Superior Taste Award” More
«Махеевъ! Ему я доверяю!»
«Махеевъ! Ему я доверяю!» More
КОНКУРС “На природу с Махеевъ”
КОНКУРС “На природу с Махеевъ” More
«Махеевъ». Кетчуп для пикника и не только…
«Махеевъ». Кетчуп для пикника и не только… More
Forbes: Бренд «Махеев» вошел в топ-10
Forbes: Бренд «Махеев» вошел в топ-10 More
Приправа в новом дизайне!
Приправа в новом дизайне! More
Махеевъ объявляет новый конкурс! More
Итоги 2018 года: лидерство в пяти категориях
Итоги 2018 года: лидерство в пяти категориях More
Всероссийский турнир по боулингу на кубок «Махеевъ 2019»
Турнир прошел в середине января в Елабуге. More
General Director of «Essen Production AG» Leonid Baryshev was awarded the title of Honored Worker of the Food Industry in Tatarstan. More
Maheev Became Number One Jam Manufacturer in Russia
Six Theses on Production Problems in Russia
Essen Production Will Launch Cheese and Canned Meat Production
The head of the company said that the search for new directions is part of the business development strategy, and cheese and canned meat are the most relevant to the existing product matrix of the manufacturer in terms of periods of storage and transportation More
Maheev as a Sponsor of «Dynamo-Kazan» Volleyball Club
Leonid Baryshev: “We never wanted to create a team of stars, we always made stars from a team” More
Mustard «Maheev» Awarded the National Prize
“Product of the Year” in the Mustard category is the third award for the company’s products. Earlier this title was awarded to mayonnaise and ketchup «Maheev» More
The first 20 tons of products were shipped on November 9 and shipped to Latvia, from where our partner will deliver mayonnaise, horseradish and mustard “Maheev” to the counters of Norwegian stores. More
Happy Birthday, Maheev!
Figs Autumn with «Maheev»
Mustard «Maheev» Won First Place
AC Nielsen confirmed that mustard TM «Maheev» is the winner among all producers of mustard More
Официальная группа «Махеевъ»
Группа посвящена бренду «Махеевъ» и всему, что с ним связано.
Производственный комплекс АО «Эссен Продакшн АГ» включает предприятия по производству масложировой продукции (майонез, соус), томатной продукции (кетчуп,
Показать полностью. соус), «сладкой» продукции (повидло, джем), приправы (хрен, горчица, и др.), продуктов быстрого приготовления (картофельное пюре), а так же кукурузных палочек и семечек. В ассортименте компании более 250 наименований продукции, выпускаемой под торговой маркой «Махеевъ». Предприятие по производству кондитерских изделий предлагает широкий ассортимент конфет, хрустящих трубочек и батончиков.
Хочешь удивить своих близких приготовив необычное блюдо? МЫ ЗНАЕМ КАК ЭТО СДЕЛАТЬ. На нашем сайте ты найдешь много интересных рецептов и не только. А так же вы можете поделиться своим рецептом с нами.
Официальная группа «Махеевъ» запись закреплена
Фонд «Махеевъ» – от благотворительности к созиданию
Своей 10-летней историей команда благотворительного Фонда из Елабуги наглядно показывает: помогая людям, спасая человеческие судьбы, ты запускаешь процесс «цепной реакции» и меняешь окружающий мир и общество к лучшему.
Показать полностью.
Уже первые поступки, первые шаги в благотворительности учредителей Фонда –предпринимателей из Елабуги Леонида Барышева и Вадима Махеева, свидетельствуют о том, что это была не дань моде, а истинное веление сердца. Вспоминает Леонид Анатольевич Барышев: «Многим ли могли лично помочь два молодых, по меркам бизнеса, предпринимателя, «с макушкой» утонувшие в проблемах производства, конкурентоспособности продукта, рекламном продвижении и «утрясании» административных согласований с госструктурами? Но у каждой просьбы были живые человеческие глаза, полные слез. И отказать было невозможно…»
Постепенно, начав от частных случаев помощи людям, компаньоны решили создать организацию, которая системно решала бы задачи благотворительности, распределяла свои и привлеченные средства. Так началась история Фонда, в которой были спасенные судьбы людей, слезы счастья родителей, обретших надежду на исцеление своих детей, успехи будущих чемпионов из Елабуги, восстановленные музеи и церкви, успешные ученики современных образовательных учреждений.
Для того, чтобы рассказать все случаи помощи, не хватит и двадцати страниц текста – его гуманитарная деятельность обширна и многообразна. И в определенный момент градус доверия к Фонду вышел на новый уровень. Наблюдая за деятельным участием «Махеева» в общественных и социальных проектах, активные неравнодушные горожане стали обращаться со своими инициативами, идеями по улучшению жизни в городе. Фонд вышел за пределы адресной помощи, направив финансовую поддержку на реализацию Общественного проекта «Инициатива Елабуги». Пять лет работы «Инициативы» объединили в желании улучшить город более 50 000 жителей, кураторы приняли и решили более шести тысяч вопросов и обращений. Были инициированы и запущены долгосрочные проекты в различных сферах – от благоустройства и контроля ЖКХ, до развития спорта и защиты экологии. Любой проект основан на максимально возможной отдаче, высокой результативности и многократном контроле. Это не акции — «однодневки», а многолетняя продуктивная работа, требующая постоянного финансирования. Начиная от установки детских игровых площадок во дворах жилых домов и детских учреждениях, заканчивая юридическим оформлением и благоустройством парковой зоны, ныне «Георгиевский парк», все проекты проходят под патронатом Благотворительного фонда.
Такое отношение к родной земле, пробуждение в людях гражданского сознания – четкое свидетельство действенного патриотизма учредителей Фонда, создателей популярных, истинно народных продуктов «Махеевъ». Вот что говорит руководитель Фонда, Леонид Анатольевич Барышев: «Благотворительность и меценатство должны служить сохранению истории, веры и духовному здоровью нации. Должны открыть новые сферы реализации, охватить новые программы. Наша Республика Татарстан – один из самых успешных регионов. О нас, наших успехах и достижениях, победах и инновациях, знают в России и далеко за ее пределами. Примером, отличительным знаком, характеризующим качество и надежность продукции из Татарстана, являются продукты под брендом «МАХЕЕВЪ». О нас знает страна, нам доверяют».
Уверенность профессионалов, создающих любимые народом продукты, сказывается во всем – и в благих делах помощи людям, и в традициях производства. Везде – добрые дела делаются с открытым лицом, честно и прямо. Создатели бренда «Махеевъ» уверены в своем бизнесе и в выбранных приоритетах социальной деятельности – им есть чем гордиться, а людям есть за что благодарить социально ответственную компанию.
Невероятно вкусный клубничный джем Махеев с практически идеальным составом. Так похож на домашнее варенье и дарит массу положительных эмоций. Рекомендуется употреблять в любое время года и в различных вариантах.
Урожай клубники в том году совсем не радует. Обычно мы собирали клубнику ведрами, варили из нее вкуснейшее и ароматное варенье, замораживали, а урожай этого года лишь немного порадовал моих детей. Однако повода для расстройства у меня нет потому что надеюсь, что следующий год будет более урожайным, а зимой мы будем лакомиться клубничным джемом от компании Махеев, который открыли для себя в этом году.
Продаются джемы Махеев практически в любом продуктовом магазине, купить их не представляет никакого труда, стоимость их составляет 70-80 рублей при объеме 300 гр, что довольно недорого. Это наиболее распространенная мягкая упаковка дой-пак, однако джемы выпускаются также в стеклянной таре чуть большего веса. Мне удобнее покупать именно мягкие пакеты, они дешевле стоят и занимают в холодильнике меньше места.
Упаковка с клубничным джемом выполнена довольно качественно, все швы ровно запаяны, не разрываются, нет вероятности того, что внутрь пакета попадет воздух, и продукт начнет портиться. Место крепления крышки также сделано надежно, джем не протекает, крышка плотно завинчивается, имеется контроль первого вскрытия.
На лицевой стороне упаковки нарисованы аппетитные ягоды клубники, указано, что продукт полностью натуральный.
Состав меня очень удивил. Честно говоря, не ожидала ничего подобного от продукта промышленного производства, никаких красителей, ароматизаторов.
Когда я варю клубничное варенье самостоятельно у меня в составе лишь ягоды, сахар и немного воды, но для покупного джема у клубничного джема Махеев состав, повторюсь, очень неплох.
Джем довольно густой, вязкий, тягучий, но при всем при этом довольно легко выдавливается из пакета, даже несмотря на то, что в массе встречаются даже цельные ягоды клубники, пусть и небольшие, но они легко проскакивают через носик дозатора наружу.
Джем имеет красивый натуральный ярко-красный цвет, именно такой, как у домашнего варенья, только домашнее у меня получается чуть менее густым, поскольку я не использую загустители, но в целом очень похоже.
В джеме четко визуализируются клубничные косточки и волокна мякоти ягод.
Аромат у джема Махеев ярко выраженный клубничный. Вкус просто потрясающий! Практически неотличим о домашнего клубничного варенья, такой же насыщенный клубничный, без какого-либо химического привкуса и неприятного послевкусия.
Клубничный джем Махеев идеально подходит для выпечки и десертов, для украшения домашних кексов, как добавка к творогу или каше. Можно положить немного джема на песочное печенье, по типу «Юбилейного», смазанного маслом, получается просто божественный вкус из детства.
На даче мои дети по утрам уплетали оладьи и блинчики с клубничным джемом Махеев и просили добавки, очень он им понравился!
В холодильнике уже лежат другие виды пакетиков с джемом Махеев, решили попробовать их все, чтобы выбрать любимые и покупать их регулярно. Продукт однозначно достойный внимания!