Мак как снотворное рецепт
Мак как снотворное рецепт
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Описание мака
Мак – это род семейства Маковые. Относящиеся к нему травянистые растения бывают одно-, двух- и многолетними. Листья щетинистые, перисто-рассеченные. Цветки большие, одиночные, красные, иногда белые либо желтые. Опыляются насекомыми. Некоторые разновидности – самостоятельно. Плоды кустарника – это коробочки. Семена мелкие, иногда просыпаются из-за воздействия ветра словно соль из солонки.
Лекарственную ценность представляют лепестки и плоды мака-самосейки. Из семян производят масло, активно применяемое в фармацевтике, косметологии и пищевой промышленности. Лепестки задействуются для изготовления настоев, отваров, сиропов.
Внимание! Плоды мака – хороший источник алкалоидов. Они широко используются в медицине.
Состав мака
Фармакологические свойства
Помимо всего перечисленного, растение оказывает снотворный, анестезирующий, тонизирующий, противоглистный, противовоспалительный эффекты и улучшает пищеварение.
Действие на организм
Чаи и настои используются в качестве успокоительных и обезболивающих средств. Они облегчают кашель, избавляют от расстройств желудка и диареи, могут применяться в терапии дизентерии и болезней мочевого пузыря.
Противопоказания и побочные эффекты
Препараты и народные средства на основе мака противопоказаны при беременности и кормлении грудью, проблемах с печенью и пищеварением, желчекаменной болезни, расстройствах сердечного ритма, а также детям до 2 лет, людям с алкогольной зависимостью и после перенесенных травм головы.
При длительном применении или превышении рекомендуемых дозировок возможно возникновение сонливости, тошноты, запора, затруднения мочеиспускания, сбоев в работе ЦНС.
Внимание! Препараты мака относятся к группе наркотических. Они способны вызывать наркотическую зависимость, которая чревата деградацией личности и преждевременной смертью. Лекарственные средства из мака следует принимать под контролем врача.
Способы применения
Средства из макового сырья применяются при кишечных коликах, мигрени, проблемах со сном, высоком артериальном давлении, атеросклерозе, стенокардии, язве желудка либо 12-перстной кишки, кашле.
Варианты использования мака:
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Мак как снотворное рецепт
Семена мака: полезные свойства и противопоказания
Родиной мака является Восточное Средиземноморье. Его цветы бывают разных цветов – в основном белый и желтый (1).
Семена, которые производят эти цветы, маленькие, круглые и голубоватые, черные или от светло-до темно-серых оттенков в зависимости от того, где они выращиваются (1).
Семена мака используются в выпечке и традиционных блюдах по всему миру. Говорят, что и семена, и их масло приносят различную пользу для здоровья, от лечения головных болей и кашля до лечения астмы и бессонницы (2).
Тем не менее вы, возможно, захотите узнать, как эти утверждения выдерживают научную проверку.
В этой статье вы узнаете о научно подтвержденных полезных свойствах семян мака, а также об их потенциальном вреде и противопоказаниях к употреблению.
Чем полезны семена мака для здоровья
Вот 6 научно доказанных полезных свойств семян мака.
1. Богаты питательными веществами и антиоксидантами
Как и большинство семян, семена мака богаты клетчаткой, растительными жирами и различными другими питательными веществами. Одна столовая ложка (9 грамм) содержит (3):
Семена мака особенно богаты марганцем – микроэлементом, который важен для здоровья костей и свертывания крови. Этот минерал также помогает вашему организму утилизировать аминокислоты, жиры и углеводы (4).
Они также содержат много меди – минерала, необходимого для производства соединительной ткани и транспортировки железа (5).
При производстве макового масла семена могут быть подвергнуты холодному отжиму. Масло особенно богато жирами омега-6 и омега-9. Оно также содержит небольшое количество растительной омега-3 жирной кислоты под названием альфа-линоленовая кислота (АЛК) (6).
Исследования обычно связывают богатые этими жирами диеты с улучшением общего состояния здоровья и снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (7, 8, 9).
Тем не менее диеты с соотношением большого количества омега-6 к малому количеству омега-3 могут быть связаны с повышенным риском воспаления и заболеваний. Таким образом, вы не должны регулярно потреблять большое количество макового масла или других масел, богатых омега-6 (10).
Наконец, семена мака и их масло являются хорошим источником полифенолов – типом антиоксиданта, который может снизить риск развития таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания (11, 12).
Семена мака богаты клетчаткой, полезными жирами и несколькими микроэлементами. В частности, они являются отличным источником марганца.
2. Могут содержать обезболивающие соединения
Эти алкалоиды обычно присутствуют в молочно-белой жидкости мака, также известной как маковый латекс.
Семена мака в естественных условиях не содержат соединений опия, но могут загрязняться ими во время сбора урожая или в результате повреждения вредителями (13).
Таким образом, перед тем, как попасть на полки супермаркетов, семена мака обычно очищают, чтобы избавиться от любых опиумных алкалоидов, с которыми они могли вступить в контакт.
Тем не менее можно найти и купить немытые семена мака, которые содержат более высокие уровни этих опиоидов. Немытые семена мака часто предлагаются в качестве естественной альтернативы некоторым фармацевтическим препаратам (14).
Немытые семена мака могут быть загрязнены морфином, кодеином и тебаином. Хотя эти соединения могут обладать обезболивающими свойствами, употребление немытых семян мака рискованно и должно осуществляться только под наблюдением врача.
3. Может улучшить здоровье сердца и кожи
Маковое масло особенно богато мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые могут быть полезны для вашего сердца и кожи.
Исследования показывают, что диеты, богатые ненасыщенными жирами, могут снизить риск инфарктов и инсультов до 17%. Замена насыщенных жиров в вашей диете ненасыщенными жирами может быть особенно полезной (7, 8, 9).
Имейте в виду, что диеты с высоким соотношением омега-6 к омега-3 могут увеличить риск воспаления и заболеваний. Поэтому регулярного употребления большого количества масла, богатого омега-6, включая маковое масло, лучше избегать (10).
Дополнительные исследования показывают, что жиры в маковом масле могут также способствовать заживлению ран, а также предотвращать образование чешуйчатых повреждений при нанесении непосредственно на кожу (16, 17).
Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
Маковое масло может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Оно также может способствовать заживлению ран и предотвращать образование чешуйчатых поражений кожи, хотя необходимы дополнительные исследования.
4–6. Другие предполагаемые полезные свойства
Говорят, что семена мака обладают различными другими полезными свойствами, включая улучшение пищеварения, улучшение здоровья кожи и волос, а также лечение головных болей, кашля и астмы.
Хотя прямые исследования отсутствуют, некоторые исследования связывают отдельные питательные вещества или содержащиеся в семенах мака соединения с некоторыми из этих эффектов.
Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дальнейшие исследования.
Семена мака и маковое масло могут улучшить пищеварение, снизить риск заболеваний и использоваться для производства медицинских средств, повышающих фертильность. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
Потенциальный вред и противопоказания
Семена мака, как правило, считаются безопасными, если их покупать у проверенных розничных продавцов и употреблять в небольших количествах, например, в количествах, содержащихся в кексах или рогаликах.
Тем не менее есть несколько рисков для рассмотрения.
Часто считаются снотворным средством
Маковый латекс может похвастаться опиоидными соединениями, известными своими вызывающими сон свойствами (13).
В результате некоторые люди утверждают, что маковый чай или теплое молоко с добавлением семян мака может использоваться в качестве натурального средства от бессонницы.
Помните, что семена мака естественным образом не содержат эти опиумные соединения, хотя они могут быть загрязнены во время сбора урожая или из-за повреждения вредителями (13).
Поскольку большинство имеющихся в продаже семян мака очищают перед продажей, любые продукты, приобретенные в местном супермаркете, скорее всего, не будут оказывать никаких эффектов в отношение бессонницы (14).
Немытые семена мака также могут вызывать зависимость, похожую на другие виды зависимости. Поэтому их использование для лечения бессонницы настоятельно не рекомендуется (14).
Тесты на наркотики
Точное количество, необходимое для получения положительного результата теста на наркотики, зависит от порогов, используемых лабораторией, а также от концентрации опия, остающегося после того, как семена были вымыты (23).
Вообще говоря, чем больше семян мака вы едите, тем выше вероятность получения положительных результатов на соединения опия.
Побочные эффекты и опасности для здоровья
Поэтому, если вы не находитесь под медицинским наблюдением, их использование настоятельно не рекомендуется.
Аналогичным образом, в маковом масле могут содержаться различные количества опиоидных соединений в зависимости от семян, из которых оно было сделано, хотя ученым еще предстоит изучить эту проблему.
Маковое масло обычно считается безопасным при нанесении на кожу. Тем не менее если вы испытываете покраснение, зуд или боль, лучше всего прекратить его использование.
Семена мака, как правило, считаются безопасными при употреблении в небольших количествах. Тем не менее они могут дать положительный тест на наркотики. Более того, вы никогда не должны употреблять немытые семена мака из-за риска зависимости и случайной смерти.
Польза и вред мака для здоровья человека — полный обзор химического состава и свойств
Разновидности мака
Декоративный мак
Круглых лепестков бывает обычно от 4 до 8 на каждом цветке, у махровых сортов – гораздо больше. Период цветения – с апреля по июль. Высота этих однолетних растений обычно от 30 до 80 см.
Огородный мак
Огородные сорта в свою очередь подразделяются на пищевую и лекарственную подгруппы.
Однако границы между сортами достаточно размыты. Плоды – коробочки с семенами созревают в августе-сентябре. Все растение, кроме семян, ядовито. Млечный сок, из которого и выделяют опий, содержится в листьях, стеблях и незрелых головках.
Полезные свойства
Полезные свойства этого красивого растения определяются насыщенным химическим составом:
Конечно, такой богатый состав находит широкое применение не только в медицине, но и в кулинарии и косметологии.
Применение в кулинарии
Не знаю, как вы, дорогие читатели, а я просто обожаю булочки с маком, рецепт которых наверняка известен любой хозяйке, и у каждой есть свой вариант этого лакомства. Поделюсь тем, который использую сама.
Из кулинарного мака на Северном Кавказе готовят знаменитый урбеч. Это вкуснейший десерт из перемолотых маковых зерен, смешанных с медом. Блюдо сохраняет все витамины и микроэлементы, поскольку не подвергается тепловой обработке. Считается пищей кавказских долгожителей и всегда присутствует на праздничном столе.
Еще семенами мака посыпают сушки и рогалики и используют не только в выпечке, но и добавляют в халву, йогурты, соусы и приправы для грибных и мясных блюд.
Применение в медицине
Морфин – это наркотический анальгетик, под действием которого снижается болевая чувствительность организма человека без угнетения зрительной, тактильной или температурной функции. Имеет также отчетливый снотворный эффект, оказывает тормозящее влияние на условные рефлексы.
Морфин также вызывает ощутимое снижение частоты и уменьшение глубины дыхания. Критические дозы приводят к остановке дыхания, что и является основной причиной гибели при передозировке.
В терапевтических дозах этот препарат имеет преимущество в качестве противокашлевого средства, поскольку обладает минимальными побочными эффектами в сравнении с другими наркотическими анальгетиками.
Папаверин также понижает возбудимость сердечной мышцы, в превышенных дозах может нарушать проводимость электрических импульсов от предсердий к желудочкам.
Все фармацевтические препараты на основе этих компонентов назначаются врачом и должны применяться под строгим контролем и наблюдением.
Применение в косметологии
Для женщин использование различных лекарственных растений, семян и плодов в домашней косметологии до сих пор остается актуальным, несмотря на большой ассортимент готовых препаратов и средств. Кулинарные рецепты с маком можно успешно дополнить косметическими вариантами.
Например, вымоченные в молоке или воде маковые семена, растертые в кашицу с добавлением лаймового сока, прекрасно увлажняют и смягчают кожу лица. А в смеси с творогом образуют прекрасный домашний скраб.
Маковое масло благотворно влияет на волосы, поврежденные химической завивкой и укладкой, оживляет сухие кончики, придает блеск и облегчает расчесывание.
Противопоказания
Также препараты на основе этого растения следует исключить при следующих состояниях:
Мак и мака – какая разница?
Кстати, есть еще одно растение, созвучное по названию – мака. Не путать! К маку оно не имеет никакого отношения, это вообще другой вид. Мака выращивается в Южной Америке на высокогорных плато, больше всего в Перу, Боливии и Аргентине, и представляет собой корнеплод, похожий на нашу редьку или репу. Употребляется как в еде, так и в терапии самых разнообразных расстройств мочеполовой и гормональной системы мужчин и женщин.
Порошок перуанской маки, полученный из высушенных клубней, может храниться несколько лет, не теряя лечебных свойств, без проблем транспортируется по всему миру и продается также в капсулах или разведенный в настойках.
Заключение
Красота цветка вдохновляла великих художников К. Моне, А. Матисса, О. Кипренского на создание шедевров, которыми восхищаются многие поколения. А В. Ван Гог любовался маками и изображал их на своих полотнах много раз.
А вас, дорогие читатели, на что вдохновляет этот великолепный цветок – на создание кулинарных шедевров или букетных композиций?
Может быть, вы посвящаете ему стихи? Поделитесь с нами в комментариях.
Мак при беременности: полезные свойства, вред и противопоказания, меры предосторожности
Содержание:
Общие сведения
Калорийность и состав
Мак богат клетчаткой и витаминами.
Мак считается источником омега-6 жирных кислот, преимущественно линолевой. Незаменимые аминокислоты представлены валином (46% суточной нормы), изолейцином, треонином, метионином. В группе заменимых аминокислот преобладают пролин, аргинин, глутаминовая кислота. Растение богато фитостеролами, антоцианами, флавоноидами и гликозидами.
В нем содержится до 20 видов алкалоидов (морфина, кодеина, лауданина, наркотина), которые в больших дозах являются ядом.
Полезные свойства
Мак снижает артериальное давление.
Беременным женщинам можно употреблять небольшое количество маковых зерен. Они включают омега-3 и омега-6 жирные кислоты, минералы, белки. В первом триместре кальций и фосфор помогают сформироваться костям плода, позже минералы необходимы для их укрепления.
Желание есть маковые зерна может появиться у будущей мамы, если наблюдается дефицит кальция в организме. Макроэлемент нужен для нормального развития плода и укрепления костной ткани женщины. Отвар из головок мака употребляют при появлении бессонницы и нервных расстройств, поскольку он обладает снотворным эффектом. Средство помогает справиться с кашлем. Настой лепестков применяют при спазмах и болях из-за его спазмолитического действия.
Мак употребляют при дефиците кальция.
Правила и способы употребления
Мак можно добавить в кефир.
Все смешивают и пьют по 1 ст.л. за 30 минут до сна. Чтобы избавиться от кашля, 1,5 ст.л. лепестков заливают 200 мл воды. Смесь варят 2 минуты и оставляют остыть. Три раза в сутки употребляют по 1 ст.л. Для устранения боли в суставах листья мака, растертые с солью, прикладывают к воспаленному месту и обматывают тканью. Процедуру повторяют два раза в день. Они полезны в третьем триместре, когда из-за сдавливания сосудов отекают конечности.
Вред и противопоказания
Мак противопоказано употреблять при астме.
Из-за вяжущих свойств растение не подходит тем, у кого наблюдается запор. С осторожностью его используют при заболеваниях печени и желчнокаменной болезни.
Меры предосторожности
Несмотря на пользу мака, нужно придерживаться меры при его употреблении. Лучше ограничиться 1 булочкой или куском макового пирога. При приготовлении отваров или настоев четко придерживаются инструкции и дозировки. Если превысить норму, беременная женщина чувствует постоянную сонливость, усталость, тошноту. Нельзя есть семена в течение 48 часов перед сдачей анализов, поскольку результат будет ложноположительным.
Покупка и хранение
Некоторые производители могут нарушать технологию обработки семян, что приводит к повышению концентрации вредных веществ в маке. Поэтому в магазине обращают внимание на товар известной марки и срок его годности (максимум 2 месяца). Семена должны быть рассыпчатыми, а не собираться в комки.
Мнение специалистов
Людмила Рычкова, акушер-гинеколог, стаж 14 лет
Сергей Болотинский, акушер-гинеколог, стаж 21 год
Мак относится к неоднозначным продуктам в рационе. Он содержит много витаминов и минералов. Но при неправильном сборе головок растения маковое молочко, включающие ядовитые опиаты, попадает в семена. После их употребления нарушается работа нервной и дыхательной систем, что опасно для будущей матери и ребенка. Поэтому лучше не есть маковые зерна.
Дополнительная информация
В семенах содержится около 52% масла, которое обладает лечебными свойствами (устраняет мышечные спазмы, поддерживает работу ЦНС и миокарда, помогает при кожных заболеваниях). Его можно использовать во время беременности, поскольку оно борется с сыпью и воспалениями на коже, смягчает ее и делает упругой. Положительный результат видно через неделю его использования. Беременная женщина с помощью макового масла может восстановить структуру волос, избавиться от перхоти и зуда.
Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание. Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью. Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!