Маковский варят варенье картина

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Полон сад росы и лета,
Солнышком трава согрета.
Оторвать не в силах глаз,
Мы глядим на медный таз.
Варит бабушка варенье,
Не варенье — объеденье.
Солнцем сад пронизан весь.
Мы весь таз готовы съесть.
Свищет дрозд, комар поёт,
Только бабушка варенья
— Потерпите! — не даёт.
Вот зима. Трещит мороз.
А зато у нас — варенье,
Не варенье — объеденье —
Лепестки нежнейших роз!

Владимир Маковский Варка варенья.

Владимир Маковский Варят варенье. 1876 г.

Аполлинарий Васнецов За варкой варенья. 1892 г.

Emile Munier Jam. 1891 г.

Lilly Martin Spencer Kiss Me and You’ll Kiss the ‘Lasses. 1856 г.

Светлана Кропачева Душистое варенье. 2008 г.

Борис Кустодиев Варка варенья.

Варит мама нам варенье

Варит мама нам варенье,
Спелых ягод целый таз!
Нет вкусней стихотворенья,
Самый сладкий жди рассказ!
Сахар плавится неспешно,
«Пых» – пыхтелкой пузыри,
Бдем пробовать, конечно,
Мама, вишенки вари!
А на запах – в гости муха
Залетела со двора,
И давай варенье нюхать,
Может пробовать пора?
Женя в блюдце чайной ложкой
Лужу сладкую налил, –
Угоститесь, тётя Муха,
Вам от вишенок – налив!
Был у мухи день варенья!
Угощать учился Женя.

Анна Поликарпова Бабушкино варенье. 1998 г.

Инесса Сафронова Бабушкино варенье. 2005 г.

Наталья Тур Варенье из яблок.

Автор неизвестен Cherry Jam Recipe.

***
За окошком всюду лужи.
Осень. Дождики идут.
Мы с братишкой дома тужим,
В садик нас не поведут.
Мы «расстроены» немножко,
То есть я и брат мой Лёшка.
Что мы учудИли с Лёхой?
Получили наслажденье!
А потом нам стало плохо
От клубничного варенья.
По три банки съели с Лёшкой!
Будто суп хлебали ложкой!
И «расстроились» мы с Лёшкой,
Ведь варенье – не компот.
Но не плачем! Дождь в окошко
Вместо нас слезинки льёт.
— Хоть сейчас болит живот,
К вашим свадьбам всё пройдёт!

Ольга Трушникова Бабушкино варенье.

Ирина Каюкова Вишнёвое варенье.

Олег Прусов Малиновое варенье.

Дина Цыпина Варенье из черной смородины.

Стихи о клубничном варенье

Я смехом тебе отвечаю,
читая смешливый стишок,
и не о клубничке мечтаю,
клубники отведав чуток.

Frederick Daniel Hardy Preserving Jam.

Кириак Костанди Варят варенье.1891 г.

Елена Шестопалова Яблочное варенье. 2007 г.

Андрей Шишкин Варенье.

Екатерина Гончарова На зиму. Из серии «Русский быт». 2005 г.

Автор неизвестен Shelf with Home-Made Preserved Jam (клип-арт).

Источник

ВАРЕНЬЕ В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ. Варенье варят картина

ВАРЕНЬЕ В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

Дмитрий Быков однажды заметил, что “варенье – это память о лете, и консервируют вовсе не ягоды, а ощущение счастья”. Сама же варка варенья во многих семьях стала своеобразным обрядом, олицетворяющим семейное единение. Не удивительно, что такое на первый взгляд достаточно обыденное занятие нашло достойное отражение в живописи, литературе, поэзии.

Варят варе­нье (1876), Маков­ский Вла­ди­мир

Ныне там вари­лось варе­нье по новой для Ага­фьи Михай­лов­ны мето­де, без при­бав­ле­ния воды. Кити вво­ди­ла эту новую мето­ду, упо­треб­ляв­шу­ю­ся у них дома. Ага­фья Михай­лов­на, кото­рой преж­де было пору­че­но это дело, счи­тая, что то, что дела­лось в доме Леви­ных, не мог­ло быть дур­но, все-таки нали­ла воды в клуб­ни­ку и зем­ля­ни­ку, утвер­ждая, что это невоз­мож­но ина­че; она была ули­че­на в этом, и теперь вари­лась мали­на при всех, и Ага­фья Михай­лов­на долж­на была быть при­ве­де­на к убеж­де­нию, что и без воды варе­нье вый­дет хоро­шо.

Ага­фья Михай­лов­на с раз­го­ря­чен­ным и огор­чен­ным лицом, спу­тан­ны­ми воло­са­ми и обна­жен­ны­ми по локоть худы­ми рука­ми кру­го­об­раз­но пока­чи­ва­ла тазик над жаров­ней и мрач­но смот­ре­ла на мали­ну, от всей души желая, чтоб она засты­ла и не про­ва­ри­лась. Кня­ги­ня, чув­ствуя, что на нее, как на глав­ную совет­ни­цу по вар­ке мали­ны, дол­жен быть направ­лен гнев Ага­фьи Михай­лов­ны, ста­ра­лась сде­лать вид, что она заня­та дру­гим и не инте­ре­су­ет­ся мали­ной, гово­ри­ла о посто­рон­нем, но иско­са погля­ды­ва­ла на жаров­ню.

— Я на деше­вом това­ре все­гда пла­тья девуш­кам поку­паю сама, — гово­ри­ла кня­ги­ня, про­дол­жая нача­тый раз­го­вор… — Не снять ли теперь пенок, голу­буш­ка? — при­ба­ви­ла она, обра­ща­ясь к Ага­фье Михай­ловне. — Совсем тебе не нуж­но это делать самой, и жар­ко, — оста­но­ви­ла она Кити.

— Я сде­лаю, — ска­за­ла Дол­ли и, встав, осто­рож­но ста­ла водить лож­кой по пеня­ще­му­ся саха­ру, изред­ка, чтоб отле­пить от лож­ки при­став­шее к ней, посту­ки­вая ею по тарел­ке, покры­той уже раз­но­цвет­ны­ми, жел­то-розо­вы­ми, с под­те­ка­ю­щим кро­вя­ным сиро­пом, пен­ка­ми. “Как они будут это лизать с чаем!” — дума­ла она о сво­их детях, вспо­ми­ная, как она сама, быв­ши ребен­ком, удив­ля­лась, что боль­шие не едят само­го луч­ше­го – пенок”. Лев Тол­стой, “Анна Каре­ни­на” (1877)

Кири­ак Костан­ди. Варят варе­нье. (1891)

Но, зна­е­те, вам нуж­на гор­нич­ная. — Тебя я взя­ла бы с удо­воль­стви­ем, — отклик­ну­лась Коро­ле­ва. — Два пен­са в неде­лю и варе­нье на зав­тра! Али­са рас­сме­я­лась. — Нет, я в гор­нич­ные не пой­ду, — ска­за­ла она. — К тому же варе­нье я не люб­лю! — Варе­нье отлич­ное, — наста­и­ва­ла Коро­ле­ва. — Спа­си­бо, но сего­дня мне, пра­во, не хочет­ся! — Сего­дня ты бы его все рав­но не полу­чи­ла, даже если б очень захо­те­ла, — отве­ти­ла Коро­ле­ва. — Пра­ви­ло у меня твер­дое: варе­нье на зав­тра! И толь­ко на зав­тра!” Лью­ис Кэр­ролл, “Али­са в зазер­ка­лье” (1871)

Пока Вол­шеб­ник ел, все осме­ли­лись чуть-чуть при­бли­зить­ся к нему. Тот, кто ест бли­ны с варе­ньем, не может быть так уж жут­ко опа­сен. Туве Янссон, “Шля­па вол­шеб­ни­ка” (1948)

Ёжик!! Где ж ты был? Я звал, звал, а ты не откли­кал­ся. Я уже и само­вар на крыль­це раз­дул, крес­ли­це пле­тё­ное при­дви­нул, что­бы удоб­нее звёз­ды счи­тать было. Вот, думаю, сей­час при­дёшь, сядем, чай­ку попьём с мали­но­вым варе­ньем. Ты ведь мали­но­вое варе­нье несёшь, да? А я и само­вар раз­дул, и вето­чек… этих…

— Мож­же­ве­ло­вых. Чтоб дымок был. И… и… Ведь кто же, кро­ме тебя, звез­ды-то счи­тать будет?! Сер­гей Коз­лов, “Ёжик в тумане” (1989)

Посте­пен­но суе­та сти­ха­ла, вол­не­ние ухо­ди­ло, насту­пи­ла спо­кой­ная радость. Машин­ку пере­ста­ви­ли на тум­боч­ку, гость был уса­жен за стол… Мама доста­ва­ла абри­ко­со­вое варе­нье, с мяко­тью; виш­нё­вое варе­нье, без косто­чек; клуб­нич­ное варе­нье, густое; зем­ля­нич­ное варе­нье, жид­кое; кры­жо­вен­ное, с круг­лы­ми золо­ты­ми шари­ка­ми; из алы­чи — крас­ное, жёл­тое из оду­ван­чи­ков, мрач­но­ва­то-тём­ное из грец­ких оре­хов”. Алек­сандр Архан­гель­ский, “1962. Посла­ние Тимо­фею” (2007)

Под ябло­нею веч­но был раз­ло­жен огонь, и нико­гда почти не сни­мал­ся с желез­но­го тре­нож­ни­ка котел или мед­ный таз с варе­ньем, желе, пасти­лою, делан­ны­ми на меду, на саха­ре и не пом­ню еще на чем”. Н.В. Гоголь, ”Ста­ро­свет­ские поме­щи­ки”

После это­го дня, изба­вив­шись от забот, навя­зан­ных ему неот­ступ­ны­ми жало­ба­ми сво­ей мате­ри, Людо­вик XIII сно­ва мог посвя­тить себя цели­ком м-ль де Отфор, кото­рая, к сча­стью, не была заме­ша­на в интри­ге. Зато все были удив­ле­ны ее новым увле­че­ни­ем, кото­ро­му она отда­ва­лась ради удо­воль­ствия коро­ля: м-ль де Отфор ста­ла варить варе­нье. В обще­стве фрей­ли­ны король про­во­дил все вре­мя, сидя у печей, на кото­рых кипе­ло варе­нье, он так вос­тор­гал­ся кух­ней, что одна­жды како­му-то послу при­шлось услы­шать, “что Его Вели­че­ство не может его при­нять, пото­му что занят нака­лы­ва­ни­ем ягод…”. Ги Бре­тон, “В кру­гу коро­лев и фаво­ри­ток” (1957)

Что делать?” – спро­сил нетер­пе­ли­вый петер­бург­ский юно­ша. – Как что делать: если это лето – чистить яго­ды и варить варе­нье; если зима – пить с этим варе­ньем чай. Васи­лий Роза­нов, из цик­ла “Эмбрионы”(1918)

Самое слад­кое варе­нье варят из запрет­ных пло­дов. Вален­тин Домиль, автор афо­риз­мов

Даже из меч­ты мож­но сва­рить варе­нье, если доба­вить фрук­тов и саха­ру. Ста­ни­слав Ежи Лец (1909 — 1966), поль­ский писа­тель и автор афо­риз­мов

Анна Сили­вон­чик. Варе­нье из звезд

Малень­кая кух­ня малень­кой квар­ти­ры, утрен­ний чай, доли­тый кипя­точ­ком, мали­но­вое варе­нье из трёх­лит­ро­вой бан­ки — вот она, сце­на, на кото­рой непри­знан­ные акте­ры игра­ют насто­я­щие безум­ные чае­пи­тия. Здесь, и толь­ко здесь, гово­рят сло­ва, кото­рые ина­че не ска­жут нико­гда. Здесь жестом фокус­ни­ка извле­ка­ют из тем­но­ты малень­кие гнус­ные тай­ны, доста­ют из буфе­та фамиль­ные ске­ле­ты, нахо­дят в сахар­ни­це при­горш­ню-дру­гую циа­ни­сто­го калия. И нико­гда не най­дет­ся пово­да встать и уйти — пото­му что тебе вовре­мя подо­льют чая, пред­ло­жат варе­нья, и подо­дви­нут побли­же откры­тую сахар­ни­цу…” Сер­гей Лукья­нен­ко, ”Новый дозор” (2012)

Я сего­дня лягу рань­ше,Рань­ше лам­пу пога­шу,Но зато тебя порань­шеРаз­бу­дить меня про­шу.

Закон мали­но­во­го дже­ма:

Куль­ту­ра, как джем: чем шире раз­ма­жешь, тем тонь­ше слой. Стэн­ли Эдгар Хай­ман (1919–1970), лите­ра­тур­ный кри­тик

Раз­мыш­ле­нья за вар­кой варе­нья

Всё пре­хо­дя­ще и всё неиз­мен­но…Таз, по раз­ме­рам не мень­ше све­ти­ла,Вяжет­ся кру­же­вом лёг­кая пена,Дышит варе­нье, пыxтит незло­би­во,

Сла­до­стью манит, пуга­ет гор­чин­кой.Всё пере­ме­ша­но — горе и радость…Юность бежа­ла вче­ра по тро­пин­ке,Там, где сей­час спо­ты­ка­ет­ся ста­рость.

Репродукция картины «Варят варенье» Владимира Маковского

Интернет-магазин BigArtShop представляет большой каталог картин художника Владимира Маковского.Вы можете выбрать и купить понравившиеся репродукции картин Александра Маковского на натуральном холсте.

Владимир Егорович Маковский родился в 1846 году в Москве в семье умного, образованного и одаренного человека Егора Ивановича Маковского, служившего бухгалтером Экспедиции Кремлевских строений и коллекционировавшего редкие, высокохудожественные гравюры и картины: в его собрании были первые оттиски гравюр Рафаэля, Рубенса, Рембранта, рисунки Брюллова, Кипренского. Отец и сам достиг значительных успехов в живописи.

Мать художника, Любовь Корнилиевна Маковская (урожденная Моленгауер), обладала красивой внешностью и чудесным, редким по силе и красоте тембра голосом, ее выступления перед публикой проходили с большим успехом.

Младший сын Маковских Владимир унаследовал от своих родителей беспредельную любовь к искусству, прекрасный слух и красивый голос.

Еще мальчиком занимался живописью под руководством Василия Тропинина.

Оба брата – Константин и Николай, – а также сестра Александра стали художниками, а другая сестра – Мария – певицей.

Подчиняясь силе призвания, Владимир в 1861 году поступил в Московское училище живописи, ваяния и зодчества, одним из основателей которого был его отец.

Уже через год на выставке в училище была показана его картина «Мальчик, продающий квас». С нее и начался большой творческий путь художника.

Непосредственными учителями Маковского были Василий Перов, Петр Сорокин, Сергей Зарянко, ученик Венецианова.

В 1866 году Маковский успешно закончил училище.

Первые три года после окончания училища Маковский был занят работой над картиной на соискание золотой медали. Одновременно он много пишет и рисует с натуры. Изображение современных сцен русской жизни было его настоящим призванием.

Конкурсная картина «Крестьянские мальчики в ночном стерегут лошадей», законченная в 1869 году, принесла Маковскому широкий успех. Советом Академии художеств ему были присуждены золотая медаль за экспрессию и звание классного художника 1-й степени.

За картину «Любители соловьиного пения» автор получает первую премию от Общества поощрения художеств и удостаивается звания академика.

В 1872 году В.Е.Маковский единогласно был принят в члены Товарищества передвижных выставок, а через год в члены Правления.

В 1882 году В. Маковский принимает приглашение занять место старшего преподавателя в Московское училище живописи, ваяния и зодчества, сменив ушедшего из жизни Перова. Двенадцать лет, в течение которых он преподавал в Московском училище, явились периодом наивысшего успеха художника, творческих дерзаний, смелости мысли, зрелости мастерства.

В 1894 г. художник покинул родную Москву и отправился в Петербург. Ему было предложено возглавить класс жанровой живописи.

С 1894 года и почти до последних дней В. Е. Маковский занимал должность руководителя жанровой мастерской в Высшем художественном училище Академии.

В 1896 году художника пригласили присутствовать на коронации императора Николая II в Москве, где он стал свидетелем трагедии на Ходынском поле. Гибель сотен людей потрясла Маковского; его впечатления отразились в картине «Ходынка» (1901), которая долгое время была запрещена цензурой.

В целом в его произведениях нашла широкое отражение многообразная и противоречивая обстановка России почти за шестьдесят лет ее истории.

Сила таланта Владимира Маковского особенно проявилась в умении так раскрыть содержание произведения, что авторская оценка действительности не навязывалась, а воспринималась зрителем как собственное суждение о происходящем.

Умер Маковский в Ленинграде 21 февраля 1920.

Текстура холста, качественные краски и широкоформатная печать позволяют нашим репродукциям Владимира Маковского не уступать оригиналу. Холст будет натянут на специальный подрамник, после чего картина может быть оправлена в выбранный Вами багет.

Варенье из черной смородины. Цыпина Дина Вадимовна

Варят варенье. Владимир Маковский.

Душистое варенье. Наталья Тур

Душистое варенье. Кропачева Светлана

Бабушкино варенье. Сафронова Инесса Викторовна

Варенье из райских яблок. Наталья Тур

Вишневое варенье. Т. Тагнер

Варенье. Игорь Грабарь

Русский чай. Алексей Зотов

Малиновое варенье. М. Ланчак

Блины, сметана и варенье. Анна Черкашина

Вишневое варенье. Мусина Юлия

Смородиновое варенье. Ольга Воробьева

За варкой варенья. Аполлинарий Михайлович Васнецов

Вишнёвое (Малиновое) варенье. Триша Хардвик

Заготовки. Автора не знаю

Бабушкино варенье. Поликарпова Анна

Малиновое варенье. Наталья Усова

Яблочное варенье. Шеремет Дмитрий

Абрикосовое варенье. Конюхова Наталья Петровна

Варенье из ранеток. Vasilisa Koverzneva

Натюрморт с баранками. Маринова Анна

СБОР УРОЖАЯ (ВАРЕНЬЕ В ЖИВОПИСИ (III часть).)

***Пахнет варенье домашним уютом,Чаем вечерним, беседой неспешной,Зноем полуденным и, почему-то,Детством забытым и чем-то нездешним.

Всё прeходяще и всё неизменно. Таз, по размерам не меньше светила,Вяжется кружевом лёгкая пена,Дышит варенье, пыxтит незлобиво,

Автор под ником Вера Да Юра

Frederick Daniel Hardy (British, 1826-1911) Preserving. 1864 г.

Бодаревский Николай Корнилиевич (1850-1921) Последние ягоды.

Florence Furst (American, 1885-1955) Home Defense. 1944 г. Freeport Art Museum

Juan González Alacreu (born 1937) Junto al fuego.

***Варю себе по книгеВаренье из клубники,Вкуснее чем конфета,И хлопочу не зря.Зимой из банки ложкойВозьму и съем немножко,Фантазии из летаЦвета янтаря.Отличная работа:Две ложечки всего-то!Жизнь заиграла цветом,Восторга не унять.И настроенье сразу,Как будто по заказу!Я следующим летомСварю его опять!

Шагал Марк Захарович (1887-1985) Бабушка и варенье.

Fred Calleri (American, born 1964) Apple Cobbler.

Силивончик Анна Дмитриевна (Белорусь, род. 1980) Варенье из звезд. 2014 г.

Андрианов Андрей (род. 1955) Старинный рецепт.

Амелина Полина Бабушка варит варенье.

Fred Calleri (American, born 1964) Let’s Do This Grandma.

Чечик Анатолий (Украина-Россия, род. 1953) Сливовый джем. 2005 г.

А теперь сластёны-сладкоежки, которые любят полакомиться вареньем, прямо из банки и, главное, втихаря. )))

Mark William Langlois (British, 1848-1924) Naughty Boy.

Charles Spencelayh (British, 1865-1958) The Jam Pot.

Шишкин Андрей Вадимович (род. 1962) Варенье (вариант).

Нино Чакветадзе (Грузия, род. 1971) Без названия.

Гапчинская Евгения Геннадиевна (Украина, род. 1974) Абрикосовое варенье.

Evg-Crystal | Все права защищены © 2018 | Карта сайта

Источник

ВАРЕНЬЕ В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

Дмитрий Быков однажды заметил, что «варенье – это память о лете, и консервируют вовсе не ягоды, а ощущение счастья». Сама же варка варенья во многих семьях стала своеобразным обрядом, олицетворяющим семейное единение. Не удивительно, что такое на первый взгляд достаточно обыденное занятие нашло достойное отражение в живописи, литературе, поэзии.

Н ыне там варилось варенье по новой для Агафьи Михайловны методе, без прибавления воды. Кити вводила эту новую методу, употреблявшуюся у них дома. Агафья Михайловна, которой прежде было поручено это дело, считая, что то, что делалось в доме Левиных, не могло быть дурно, все-таки налила воды в клубнику и землянику, утверждая, что это невозможно иначе; она была уличена в этом, и теперь варилась малина при всех, и Агафья Михайловна должна была быть приведена к убеждению, что и без воды варенье выйдет хорошо.

Агафья Михайловна с разгоряченным и огорченным лицом, спутанными волосами и обнаженными по локоть худыми руками кругообразно покачивала тазик над жаровней и мрачно смотрела на малину, от всей души желая, чтоб она застыла и не проварилась. Княгиня, чувствуя, что на нее, как на главную советницу по варке малины, должен быть направлен гнев Агафьи Михайловны, старалась сделать вид, что она занята другим и не интересуется малиной, говорила о постороннем, но искоса поглядывала на жаровню.

— Я на дешевом товаре всегда платья девушкам покупаю сама, — говорила княгиня, продолжая начатый разговор… — Не снять ли теперь пенок, голубушка? — прибавила она, обращаясь к Агафье Михайловне. — Совсем тебе не нужно это делать самой, и жарко, — остановила она Кити.

— Я сделаю, — сказала Долли и, встав, осторожно стала водить ложкой по пенящемуся сахару, изредка, чтоб отлепить от ложки приставшее к ней, постукивая ею по тарелке, покрытой уже разноцветными, желто-розовыми, с подтекающим кровяным сиропом, пенками. «Как они будут это лизать с чаем!» — думала она о своих детях, вспоминая, как она сама, бывши ребенком, удивлялась, что большие не едят самого лучшего – пенок ”. Лев Толстой, “Анна Каренина” (1877)

Н о, знаете, вам нужна горничная.
— Тебя я взяла бы с удовольствием, — откликнулась Королева. — Два пенса в неделю и варенье на завтра!
Алиса рассмеялась.
— Нет, я в горничные не пойду, — сказала она. — К тому же варенье я не люблю!
— Варенье отличное, — настаивала Королева.
— Спасибо, но сегодня мне, право, не хочется!
— Сегодня ты бы его все равно не получила, даже если б очень захотела, — ответила Королева. — Правило у меня твердое: варенье на завтра! И только на завтра!” Льюис Кэрролл, “Алиса в зазеркалье” (1871)

Ё жик!! Где ж ты был? Я звал, звал, а ты не откликался. Я уже и самовар на крыльце раздул, креслице плетёное придвинул, чтобы удобнее звёзды считать было. Вот, думаю, сейчас придёшь, сядем, чайку попьём с малиновым вареньем. Ты ведь малиновое варенье несёшь, да? А я и самовар раздул, и веточек… этих…

— Можжевеловых. Чтоб дымок был. И… и… Ведь кто же, кроме тебя, звезды-то считать будет?! Сергей Козлов, “Ёжик в тумане” (1989)

П остепенно суета стихала, волнение уходило, наступила спокойная радость. Машинку переставили на тумбочку, гость был усажен за стол… Мама доставала абрикосовое варенье, с мякотью; вишнёвое варенье, без косточек; клубничное варенье, густое; земляничное варенье, жидкое; крыжовенное, с круглыми золотыми шариками; из алычи — красное, жёлтое из одуванчиков, мрачновато-тёмное из грецких орехов ”. Александр Архангельский, “1962. Послание Тимофею” (2007)

П осле этого дня, избавившись от забот, навязанных ему неотступными жалобами своей матери, Людовик XIII снова мог посвятить себя целиком м-ль де Отфор, которая, к счастью, не была замешана в интриге. Зато все были удивлены ее новым увлечением, которому она отдавалась ради удовольствия короля: м-ль де Отфор стала варить варенье.
В обществе фрейлины король проводил все время, сидя у печей, на которых кипело варенье, он так восторгался кухней, что однажды какому-то послу пришлось услышать, “что Его Величество не может его принять, потому что занят накалыванием ягод… ”. Ги Бретон, “В кругу королев и фавориток” (1957)

Ч то делать?» – спросил нетерпеливый петербургский юноша. – Как что делать: если это лето – чистить ягоды и варить варенье; если зима – пить с этим вареньем чай. Василий Розанов, из цикла «Эмбрионы»(1918)

С амое сладкое варенье варят из запретных плодов. Валентин Домиль, автор афоризмов

М аленькая кухня маленькой квартиры, утренний чай, долитый кипяточком, малиновое варенье из трёхлитровой банки — вот она, сцена, на которой непризнанные актеры играют настоящие безумные чаепития. Здесь, и только здесь, говорят слова, которые иначе не скажут никогда. Здесь жестом фокусника извлекают из темноты маленькие гнусные тайны, достают из буфета фамильные скелеты, находят в сахарнице пригоршню-другую цианистого калия. И никогда не найдется повода встать и уйти — потому что тебе вовремя подольют чая, предложат варенья, и пододвинут поближе открытую сахарницу… ” Сергей Лукьяненко, ”Новый дозор” (2012)

Я сегодня лягу раньше,
Раньше лампу погашу,
Но зато тебя пораньше
Разбудить меня прошу.

Это просто удивленье
Как легко меня будить!
Ты поставь на стол варенье, —
Я проснусь в одно мгновенье.
Я проснусь в одно мгновенье,
Чтобы чай с вареньем пить.

Даниил Хармс, 1937

Закон малинового джема:

К ультура, как джем: чем шире размажешь, тем тоньше слой. Стэнли Эдгар Хайман (1919–1970), литературный критик

Размышленья за варкой варенья

П ахнет варенье домашним уютом,
Чаем вечерним, беседой неспешной.
Зноем полуденным и, почему-то,
Детством забытым и чем-то нездешним.

Всё преходяще и всё неизменно…
Таз, по размерам не меньше светила,
Вяжется кружевом лёгкая пена,
Дышит варенье, пыxтит незлобиво,

Сладостью манит, пугает горчинкой.
Всё перемешано — горе и радость…
Юность бежала вчера по тропинке,
Там, где сейчас спотыкается старость.

Необратимо земное вращенье —
Ясное небо затянется рябью…
В каплях варенья, как в гуще кофейной,
Лето предвижу сладчайшее… Бабье

Источник