Масло розмарина рецепт приготовления
Сестра научила меня делать домашнее розмариновое масло: кулинарам на заметку
Розмариновое масло является популярным продуктом, используемым в кулинарных и косметических целях. Если вы хотите быстро приготовить его, разогрейте несколько веточек свежего розмарина в масле, которое есть дома. Однако имейте в виду, что его нужно будет расходовать в течение недели, потому что по истечению этого срока оно начинает портиться.
В качестве альтернативы используйте высушенный розмарин для приготовления масла с более длительным сроком годности. Его можно смешать с любым маслом в банке и поставить в солнечное место. Этот метод можно использовать с сушеным расфасованным розмарином или собственным домашним.
Ингредиенты
Для масла из свежего розмарина:
Для масла из сушеного розмарина:
Свежий розмарин. Шаг 1: подготовка
Вымойте несколько веточек свежего розмарина под холодной проточной водой, чтобы удалить грязь и мусор. Затем снимите листья со стебля и отмерьте чашку. Остатки выбросите или отложите для других рецептов.
Шаг 2: налейте в небольшую кастрюлю масло
Отмерьте две чашки масла (около 475 мл) и вылейте в маленькую кастрюлю. Большинство людей предпочитают использовать оливковое. Однако если вы планируете использовать его исключительно для красоты, вы можете взять масло жожоба или сладкого миндаля. Но тогда оно не подойдет для использования в кулинарии.
Шаг 3: разогрейте розмарин в масле
Добавьте веточки розмарина в кастрюлю. Поставьте емкость на слабый огонь. Нагревайте розмарин в течение 5-10 минут, постоянно помешивая. Когда масло прогреется, оно начнет пахнуть розмарином. Если появятся пузырьки вокруг веточек, значит масло слишком горячее. Уменьшите огонь и перемешайте.
Шаг 4: процедите и охладите масло
Поместите металлический дуршлаг в большую металлическую миску. Вылейте масло в дуршлаг, чтобы очистить его от кусочков розмарина. Выбросите остатки веточек, а маслу дайте остыть. Также для процеживания можно использовать сито и марлю. Но перед этим убедитесь, что масло остыло.
Шаг 5: перелейте в бутылку
Как только масло остынет до комнатной температуры, его можно перелить в чистую банку. Напишите дату розлива и использованные для приготовления ингредиенты. Однако не поддавайтесь желанию добавить веточку розмарина в бутылку. Это выглядит красиво, но может привести к росту вредных бактерий в масле.
Шаг 6: условия хранения
Масла, настоянные на свежих травах, следует хранить в холодильнике и использовать в течение недели. Это предотвратит рост любых вредных бактерий. Если масло делается для кого-то, обязательно сделайте метку с датой «использовать до».
Розмарин растет в природе в сухих и теплых местах, но еще люди искусственно его выращивают с целью получения полезного растительного сырья. Масло розмарина используется в медицинских и косметических целях для избавления от многочисленных проблем.
Как сделать масло из розмарина?
Из представленного растения можно приготовить как эфирное, так и обычное масло. Первый вариант получают при помощи специального промышленного оборудования, используя стандартную дистилляцию с водяным паром. В домашних условиях реализовать его не получится. Есть рецепт масла розмарина, который может освоить каждый. Для дома подходит метод мацерации, то есть настаивание зелени в базовом масле. В итоге получается масло, которое не такое концентрированное, как эфир, но при этом обладает полезными свойствами.
Масло розмарина – свойства и применение
О полезных свойствах, которыми может похвастаться этот продукт, можно говорить длительное время, и к самым важным из них относят:
Во время применения масла розмарина необходимо учитывать и существующие противопоказания. В некоторых случаях возможно появление аллергии. Перед наружным применением рекомендуется провести тест, для чего нанесите небольшое количество средства на тыльную сторону запястья. Проследите за реакцией на протяжении пары часов, и если появилось покраснение, зуд и другие неприятные последствия, то от применения эфира стоит отказаться. Противопоказания касаются беременных женщин, детей, людей с повышенным давлением и эпилепсией.
Масло розмарина при геморрое
Одна из основных причин возникновения геморроя – запор. Чтобы с ним справиться, рекомендуется каждый день делать массаж живота, используя народные средства. Важно знать, как использовать эфирное масло розмарина, так его следует смешивать с базовым маслом, используя 15 капель на 30 мл. Рекомендуется при геморрое применять обезболивающее средство, которое подразумевает соединение 25 мл облепихового масла с 10 каплями эфира. Используйте средство при необходимости, смазывая геморроидальные шишки.
Масло розмарина при герпесе
С наступлением холодов многие люди сталкиваются с такой проблемой, как герпес. Чтобы ситуация не усугубилась, к лечению следует приступать при появлении первых симптомов. Масло розмарина, польза которого доказана учеными, снимает воспаление, обеззараживает и ускоряет процесс восстановления поврежденных тканей. Необходимо прижигать эфиром пораженные места не больше трех раз в сутки.
Масло розмарина от глистов
С древних времен для борьбы с паразитами люди используют разные народные средства, действующие эффективно и безопасно. Если интересует, как использовать масло розмарина при глистах, тогда специалисты рекомендуют применять эфир в качестве пищевой добавки. Добавлять в еду разрешается не больше трех капель в течение нескольких дней, иначе превышение дозы может привести к ожогу слизистой. Еще можно использовать микроклизмы, для которых в 0,5 ст. теплой воды добавьте 6-8 капель масла розмарина.
Масло розмарина от молочницы
Есть несколько способов, как можно без особых трудностей справиться с такой распространенной проблемой среди женщин, как молочница:
Масло розмарина при артрите
При проблемах с суставами для облегчения состояния и борьбы с неприятными симптомами можно применить эфир розмарина. Он эффективно уменьшает воспаления и болезненные ощущения, а еще усиливает микроциркуляции крови. Использовать розмариновое эфирное масло просто, так его смешивают с базой и втирают в проблемную область. Можно использовать до нескольких раз в сутки.
Масло розмарина в косметологии
Одними из самых популярных средств в косметологии являются масла, которые содержат полезные для кожи и волос вещества. Розмариновое масло стабилизирует работу сальных желез, уменьшает поры, борется с черными точками и способствует заживлению высыпаний. Использовать его можно для того, чтобы справиться с небольшими морщинами и повысить тонус кожи.
Если регулярно использовать масло розмарина для ухода за волосами, то можно достичь хороших результатов, как после салонных процедур. При регулярном применении укрепляются волосяные фолликулы, что предотвращает выпадение, происходит питание и увлажнение. Еще эфир хорошо борется с перхотью. Кроме этого, можно справиться с секущимися кончиками и воспалениями.
Масло розмарина для волос
Использовать представленное средство можно по-разному:
Масло розмарина для лица
Существует большое количество средств, используемых в домашней косметологии для ухода за кожей. Среди доступных и эффективных вариантов можно выделить:
Масло розмарина для ресниц
Чтобы сделать ресницы более привлекательными, предотвратить выпадение и усилить объем, можно использовать эфир розмарина, но не в чистом виде, а возьмите 2-3 капли на 1 ч. ложку базового масла, к примеру, персикового или оливкового. Эфирное масло розмарина в косметологии в качестве профилактики должно использоваться два раза в неделю, а для лечения – ежедневно на протяжении месяца. Важно предварительно очистить ресницы от косметики, а затем нанести масло на верхнюю часть ресниц. Лучше использовать чистую кисточку для туши.
Масло розмарина для ногтей
Многие люди сталкиваются с такой проблемой, как ломкость и расслоение ногтей. В такой ситуации полезным будет розмариновое масло. Еще это средство существенно ускоряет рост ногтевой пластины и помогает ухаживать за кутикулой. При помощи эфира можно провести отбеливание и ускорить рост. Эффективно масло розмарина от грибка ногтей, так результат можно получить через пару процедур.
Как приготовить масло розмарина в домашних условиях
Розмарин – растение теплолюбивое, но оно источает настолько свежий аромат, что способно окутать вас прохладой даже в самые жаркие летние дни.
В качестве специи эту зелень используют многие, но еще можно приготовить масло из розмарина в домашних условиях, очень полезное и душистое, богатое витаминами и микроэлементами. Такое масло полезно использовать в кулинарии, косметологии, народной медицине, оно являет собой настоящий клад ценных для нашего здоровья веществ.
Как делают розмариновое масло
Из розмарина можно получить эфирное или обычное масло. Эфироль изготавливают на промышленном оборудовании путем стандартной дистилляции с водяным паром. Такой процесс невозможно повторить в домашних условиях, требуется большое количество приборов и соблюдение сложной технологии.
Более простой способ – метод мацерации (настаивание и растворение зелени в базовом масле). Таким образом получается обогащенное средство, оно менее концентрировано, чем эфирное масло, но тоже обладает полезными свойствами. Сделать такой продукт можно самостоятельно дома и ниже представлен подробный рецепт.
Как приготовить масло розмарина в домашних условиях
Для того чтобы сделать розмариновое масло своими руками, вам понадобится:
Как делать масло розмарина
Сделать масло розмарина в домашних условиях совсем нетрудно, но важно соблюдать при этом чистоту. Берите в качестве сырья только свежие веточки зелени без желтизны и других изъянов. И обязательно просушите траву, прежде чем резать, попадание воды в масло нежелательно.
Приготовление такого продукта своими руками особенно актуально, если вы хотите использовать его для лечения или в качестве косметического средства. Товар, купленный в магазине, часто «напичкан» консервантами, красителями и другими химическими веществами, снижающими пользу масла.
Где и как применять масло розмарина
Прежде чем готовить масло из розмарина в домашних условиях, вы должны знать, что его нельзя употреблять беременным женщинам, детям до 7 лет и пожилым людям. Гипертоникам следует быть осторожнее при употреблении розмарина и всех снадобий из него внутрь – растение повышает давление. В остальном розмариновый настой не имеет существенных ограничений, но лечить им серьезные заболевания стоит только после консультации врача.
Розмарин с оливковым маслом
Розмарин — классическая средиземноморская пряность. Благодаря высокому содержанию эфирного масла розмарин обладает сладковатым и камфорным ароматом с едва уловимыми хвойными нотками. Вкус у розмарина пряный и островатый, с легкой горчинкой. Розмарин в России встречается довольно редко и, когда попадает на домашнюю кухню целый пучок этого чудесного растения, сразу возникает вопрос — как его сохранить? Эта трава обладает очень насыщенным ароматом и используют розмарин в совсем небольших количествах: для ароматизации блюда хватит буквально щепотки сушеного розмарина или веточки свежего. Что делать с остальным большим пучком? Попробуйте сохранить не только зелёные листочки розмарина, но и его вкус и аромат с помощью оливкового масла, которое помимо своих особых вкусовых и целебных свойств, является прекрасным консервантом.
Вам понадобится:
Пошаговый фото-рецепт приготовления:
Мы привыкли к словосочетанию «оливковое масло с розмарином» — очень ароматное масло с лёгким запахом розмарина, которое можно купить в любом супермаркете. Но в этом рецепте всё наоборот. Главным компонентом здесь выступает именно розмарин, а масло — лишь способ сохранить подольше его ценные свойства.
Идеально, если розмарин растёт на Вашем подоконнике — отщипнули веточку и отправили по назначению.
Чаще мы покупаем большой пучок ароматной травки в супермаркете. Разумеется, розмарин можно высушить и хранить в плотно закрытой стеклянной банке, но, к сожалению, в высушенном состоянии он потеряет свой яркий изумрудный цвет.
Поэтому оборвите с веточек розмарина все зелёные листочки. Они очень похожи на хвою.
Оставшиеся веточки можно высушить и добавлять в мясные блюда.
А листочки сложите в стеклянную банку и залейте оливковым маслом. Можно залить и обычным рафинированным подсолнечным, то же будет хорошо.
Закройте банку и храните её в холодильнике.
Используйте листочки розмарина по мере надобности. Их можно добавлять в салаты, супы, к отварным овощам, но лучше всего добавлять их в маринад для мяса. Добавьте чайную ложку такого масла с листочками розмарина к куриным грудкам вместе с чесноком, солью и перцем — получится прекрасный маринад.
В маринаде грудки могут храниться в холодильнике до трёх дней. Потом их нужно лишь обжарить по 5 минут с каждой стороны и использовать, например, для салата «Цезарь».
Ни чем не заменить ароматные листочки розмарина при выпечки фокаччи — итальянской лепёшки.
Если Вы до сих пор не полюбили розмарин, попробуйте добавить его в любое блюдо и наверняка эта пряность навсегда поселится на Вашей домашней кухне. Желаю творческих успехов!
Розмарин с оливковым маслом. Краткий рецепт.
Вам понадобится:
Оборвите с веточек розмарина все зелёные листочки. Веточки можно высушить и добавлять в мясные блюда, а листочки сложите в стеклянную банку и залейте оливковым маслом. Можно залить и обычным рафинированным подсолнечным. Закройте банку и храните её в холодильнике. Используйте листочки розмарина по мере надобности. Их можно добавлять в салаты, супы, к отварным овощам, но лучше всего добавлять их в маринад для мяса.
Масло розмарина для лица: рецепты масок
Целебные свойства розмарина (иное название – «морская роса») давно известны человечеству и на протяжении столетий применяются в различных областях. Так, розмарин используют как специю в кулинарии и как компонент целебных составов в медицине. Применяют его и для ухода за кожей. В создании косметических масок, лосьонов и тоников используется природный эфир, дарящий красоту и свежесть.
Интересно, что розмарин считают многофункциональным растением в косметологии. Содержание полезных соединений в побегах разнится в зависимости от территории произрастания. Поэтому и масло, получаемое из розмарина, может быть трех видов: цинеольное (страна произрастания – Тунис), вербенонное (розмарин из Франции), камфорно-борнеольное (страна – Испания). Сырье испанского и французского выпуска считается косметологами наиболее ценным.
Эфирное масло розмарина для жирной кожи
Испанский розмарин используется в составах средств, предназначенных для ухода за жирной кожей. Эта разновидность растения примечательна следующими свойствами:
нормализует водно-жировой баланс;
выталкивает загрязнения из пор и сужает их;
обеззараживает и заживляет;
укрепляет стенки сосудов.
Последнее свойство помогает использовать масло розмарина в средствах от купероза на лице. Это заболевание характеризуется образованием красных пятен на коже, которые нередко путают с румянцем. На деле же вблизи такие пятна выглядят непрезентабельно, так как их образуют видимые кровеносные сосуды.
Испанский розмарин эффективен для борьбы с высыпаниями на коже и используется в составе средств, предназначенных для подростков. Помогают составы с эфирным маслом и для избавления от постакне.
Применение эфирного масла розмарина для сухой кожи
Французский розмарин используется в косметических средствах для сухой кожи. Эффективностью они обязаны следующими полезными свойствами такого растения:
размягчать загрубевшую эпидермальную поверхность;
снимать воспаления;
разглаживать морщинки;
устранять шелушения;
делать кожу бархатистой на ощупь.
Розмарин французский становится компонентом многих омолаживающих средств. Кроме того, используют его и для ухода за кожей, увядающей и обезвоженной. Косметические продукты с маслом розмарина такого типа обладают также увлажняющим и питающим действием.
Свойства и применение масла розмарина для лица
Для всех видов розмаринового масла характерны некоторые общие компоненты. Они обеспечивают и свойства целебного косметического продукта. В масле розмарина содержатся:
кальций, полезный для кожи как первичный активатор выработки коллагена; кроме того, кальций снимает раздражения;
железо, обеспечивающее нормальный водно-жировой баланс и регенерацию клеток;
витамины группы В (В1 – омолаживающий; В2 – выравнивающий цвет лица; В6 – увлажняющий; В9 – выступающий как антиоксидант);
белки, восстанавливающие клеточную структуру;
жирные кислоты, способствующие проникновению питательных веществ в глубокие слои дермы;
дубильные вещества, проявляющие бактерицидные, заживляющие и вяжущие свойства.
Применение масла розмарина для лица возможно в тандеме с другим органическим веществом-основой. В качестве основы могут выступать эфирное масло косточек винограда – для жирной кожи, оливковое масло – для сухой, масло тимьяна – для проблемной и со следами постакне.
Противопоказания и меры предосторожности
Масло розмарина подходит не всем людям. Средства на его основе могут вызывать реакции непереносимости, проявляющиеся в кожных высыпаниях, ощущении зуда и жжения, шелушениях и дерматозах. Кроме того, возможные ответы организма на использование препаратов с розмарином – слезотечение, насморк, першение в горле и кашель. Во всех этих случаях от использования розмаринового масла стоит незамедлительно отказаться и принять противоаллергический препарат после консультации с врачом.
Перед применением проведите тест на переносимость компонентов масла. Капните капельку средства на тыльную сторону кисти. Если аллергическая реакция на состав есть, она проявится в течение тридцати минут.
Существует список противопоказаний к маслу розмарина:
беременность и кормление ребенка грудным молоком;
возраст до 12 лет;
эпилепсия;
гипертония и болезни сердечно-сосудистой системы.
Не рекомендуют медики применять масло розмарина перед сном и при наличии головных болей, перед выходом на улицу под палящее солнце.
Нельзя превышать дозировку розмаринового масла, указанную в рецептах косметических средств. При применении избыточного количества этого продукта развиваются следующие ответы организма:
головная боль и головокружение;
повышение АД (особенно опасно для гипертоников);
дерматозы.
Однако при правильном использовании применение масла розмарина для лица дает благотворный эффект. Более того, это целый их комплекс, направленный на оздоровление кожи.
Как используется масло розмарина для лица
Рецепты масок на основе этого эфира разнообразны. Приготовленные на его основе домашние составы признаны эффективными женщинами, использовавшими их. Масло розмарина для лица отзывы получает положительные. Однако применение косметических составов должно быть регулярным и вести его нужно в строгом соответствии с рецептурными дозировками.
Маски для сухой кожи
С розмариновым маслом готовится действенная банановая маска, предназначенная для ухода за сухой кожей.
Возьмите половину банана. Фрукт должен быть зрелым, подойдет средний по величине. Банан размягчите в пюре. Добавьте к нему 2 капли масла розмарина и столько же лавандового масла. Кроме того, понадобится масло авокадо в количестве 5 мл. Маска выкладывается на лицо на 20 минут, а затем смывается.
Смешайте розмариновое масло с базовым – касторовым, тыквенным, персиковым, льняным, и нанесите на 45 минут. Средство впитается, а его излишки нужно будет удалить салфеткой по прошествии указанного времени. Соотношение должно быть 4 к 1. Помните, что в таких составах розмариновое масло – это компонент, дополняющий действие базового.
Результатом регулярного применения таких составов станет увлажнение кожи, устранение шелушений и высыпаний, тонизирование и выравнивание цвета лица.
Маски для жирной кожи
Используйте как основу масло из виноградных косточек. К двум столовым ложкам его прибавьте 3 капли масла розмарина и нанесите смесь на 20 минут. По прошествии времени смойте прохладной водой без применения мыла.
Приготовьте овсяную маску с розмариновым маслом. На 10 грамм измельченного продукта возьмите половинку небольшого яблока и натрите на терке (используйте мелкую, чтобы получилась кашица). Три ягодки клубники измельчите и разомните до состояния пюре, введите в яблочно-овсяную смесь. После добавьте 10 мл кефира и 2 капельки масла розмарина. 20 минут необходимо выдержать состав на лице, после чего – смыть.
От купероза на лице
Если ваша цель – избавление от сосудистых звездочек, добавьте к своему крему для лица, лучше ночному, 2 капли розмаринового масла. Это – доза на одно применение. Такой состав наносите точечно на пораженные места. Обращайтесь к этому рецепту перед сном.
Розмариновый эфир можно еще смешать с маслом растопши (2 капельки на столовую ложку последнего). Такой состав используйте ежедневно.
Омолаживающие маски
Для реализации этого рецепта вам понадобится 1 желток куриного яйца, оливковое масло (2 ст. л.) и розмариновый эфир в количестве трех капель. Желток предварительно взбейте, а затем введите в него масла. Выдержать состав на коже нужно 15 минут, после чего смыть.
Вы можете использовать розмариновое масло в составе с базовым. Для того чтобы добиться омолаживающего эффекта, за основу возьмите масло розы, авокадо, миндальное масло, масло шиповника или льняное масло. Дозировка: 1 капля масла розмарина на 1 ст. л. базового. Наносите состав на полчаса.
Еще один вариант применения розмаринового эфира – точечное нанесение на прыщи и воспаления. Однако при этом выполняйте манипуляции осторожно, чтобы не получить ожог здоровых тканей.