Мексиканская смесь рецепт супа
Мексиканский суп
Вкусный быстрый суп из курицы. Готовится из заморозки – замороженных овощей «Мексиканская смесь».
Идея пришла спонтанно, получилось очень вкусно! Даже я бы сказала необыкновенно вкусно! Ароматный болгарский перец и сытная фасоль, зеленый горошек и яркая желтая кукуруза придают этой чудесной похлебке не только волшебный вкус, но и праздничный вид!
Нам очень понравилось!
Варим суп на курином бульоне. Обычно варю его заранее, когда разделываю курицу, оставляю четвертинку для вкусного куриного супа с вермишелью и оливками, а грудку для филе, запеченного под сыром.
Вкусный быстрый суп на курином бульоне:
Сварить куриный бульон. У меня заранее был сварен, просто вынула кастрюлю с куриным бульоном из холодильника, собрала застывший куриный жир, получился диетический куриный суп!
Пока бульон закипает, почистить картофель, нарезать кубиками
Почистить репчатый лук, мелко нашинковать его.
В куриный бульон после закипания отправляем всю пачку овощей из мексиканской смеси, картофель и нашинкованный лук.
Довести до кипения и варить до готовности овощей за 5 минут до готовности в суп положить заправку для супа из помидоров или томатную пасту.
Мясо курицы освободить от костей и нарезать на небольшие кусочки
Добавить молотый черный и красный перец по вкусу, ну и любимые специи прямо в тарелочку можно
Разливаем в тарелочки, можно со сметанкой. Вкуснотища!
Получился вот такой красивый вкусный и ароматный овощной суп на курином бульоне. Приятного аппетита!
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда