Меню пиратской вечеринки рецепты

Кто просил мое меню пиратской вечеринки? ООООЧень подробно, с фото и большими комментариями! Налетай!:)

Как и обещала, вот мое меню на пиратскую вечеринку! Напоминаю, что мы организовали днюшку в коттежде, приглашены были родные, друзья и подруги, и их детки (деток было четверо с моим сыном), всего 28 человек. (вот пост про сам праздник http://www.baby.ru/blogs/post/220629339-57566088/?page=3)

меню составлялось из расчета на

1) фуршет — пока все собираются.

2) обед — время «официальной части», когда мы с мужем проводили конкурсы.

3) ужин, когда детки пошли спать, а гости, требующие «продолжения банкета» тусят, купаются и играют в бильярд

4) завтрак для оставшихся с ночевкой

5) обед для еще немножко задержавшихся:))

Оно действительно авторское, ничего точно такого же я не встречала. Тем не менее, делиться им мне не жалко (ну, может быть почти не жалко:) так как я потратила на его составление довольно много времени и подошла к этому с душой), ведь сами блюда не являются ни сложными, ни оригинальными по составу, а что-то вы уже и сами готовили!:)

Все дело в названиях и оформлении! Надеюсь, мои идеи вам придутся по душе и вы придумаете что-то свое на их основе:)

1. Канапе «черная жемчужина». Основание — крекер с икрой мойвы, остальное видите сами. Вариант украшения нашла в интернете, по-моему очень эффектно. На столе их было немного, штук 60, ушли быстро))

Немного поднакренились на фото, но задумка понятна: обхватить креветкой маслину и так их и проткнуть шпажкой:)

2. Канапе «красная жемчужина». Еще проще, с этим вариантом все знакомы, просто назвала по-морскому:))

3. Закуска «кораблики: флот капитана» (мы Димочку посвящали в капитаны). Начинка в яйце любая, самая привычная нам — чеснок+сыр+желток, ее я и использовала. Хотя находила рецепт: горчица+майонез+желток. Мне понравилось, но домашние не особо оценили, на гостях решила не экспериментировать:) парус — треугольная чипсина Начос, нашла в Карусели. Можно использовать и обычную, немного иначе будет смотреться, но на кораблик будет похоже вполне.

4. Закусочные «ракушки» с икрой. Я делала из слоеного бездрожжевого теста. Подробных мастер классов полно в инете, и из слоеного дрожжевого, и из слоеного бездрожжевого теста: наберите «ракушки из слоеного теста», «ракушки с икрой». Елаются достаточно просто, но лучше порепетировать перед мероприятием (идеально у мня получилось на второй раз, первый раз не так прижала, не вовремя разрезала и тп).

Начиняла: сливочное масло+чуточку соли+укроп+икра.

5. Тарталетки с домашним паштетом (пожарить лук, морковь, куриную печень. Посолить, поперчить. Сварить вкрутую яйца, всё вместе проверуть на мясорубке, добавить сырое яйцо и сливочное масло, запечь до легкой корочки сверху в духовке). Тарталетки тоже пекла сама, из песочного теста, выдержали первую транспортировку, потом я их плохо уложила, подрассыпались бедняги.

6. Салат «тропический остров»: жареные с луком шампиньоны+мякоть апельсинов+ветчина соломкой+майонез и тертый сыр+немного зелени (у меня были укроп и зеленый лук). Подается в половинках апельсинов

7. Салат «закуска пирата»: грибочки, фасоль консервированные и домашняя морковь по-корейски. Произвел фурор, мне понравился за простоту приготовления.

8. Не смогли без салата Оливье, его никак не обзывала)) его очень любит моя мама, консистенция у нее получается идеальная, она его и дорезала уже в процессе мероприятия, тк именно оливье я не могу сделать, как она:) Получился тазик (прям как на новый год):)))

Помогали мне перед началом праздника мама: чистила яйца, дорезала оливье, подруга с ее мч за полтора часа до события приехали со мной в коттедж и собирали канапешки с помидорками, расставляли все на стол, украшали зал:)

Итак, по закускам на 28 человек (с детками): канапешки каждые по 2 шт на нос, кораблики по 2-3 шт на нос, салат «тропический остров»: по 1 половинке, плюс большой салатник, который потом тоже опустошили в день праздника и на следующий, салат закусочный — 1 большой салатник, оливье — пластиковый кухонный тазик:), ракушки примерно 30-35 шт было, тоже все съели.

Хлеб почти не ушел (брала 5 батонов и 2 черного, вот это единственное, что даже потом пропало… Хотя мы дома съедаем батон на троих (с Димой на четверых) за 2 дня, вроде из этого и считала… И ветчину (брала 2 кг) на бутеры не резали, я ее потом дома заморозила, доедали долго:))

В Оливье за день испекла в духовке куру (очень удобно — посолил, поперчил и в духовку, без жаренья и варки), ракушки и тарталетки, паштет — все за день-два до праздника.

Закуски ушли сразу, салаты доедали на завтрак следующего дня, куру доедали те, кто остался до обеда:))

С горячим нам повезло: друг мужа по работе целый день жарил шашлыки (он же их и мариновал), надеюсь, он не жалеет об этом (конкурсы он не очень любит, а шашлыки его всё).

Ну, и тортик, тематический «остров сокровищ» (справа, кстати, еще канапе «зеленая жемчужина»):

Покрывала домашним марципаном (это смесь сахарной пудры и миндаля — на мой взгляд вкуснее, и точно полезнее простой мастики):), сундучок делала за пару дней (кусочек бисквита в шоколадном марципане — красила какао, желтый — куркума, сокровища — мармелад), немного коричневого сахара сверху — а-ля «песочек».

На тот момент очень полюбился творожно-масляный крем, поэтому его и использовала (сейчас подсела на гостовские тортики типа сказки, подарочного, потом выложу), персики (Сама закрывала в сиропе), пропитываа абрикосовым сиропом (тоже домашний).

Бисквит белый, классический. Кажется, на 18 яиц (3 яруса то):))

Вот, что осталось на следующий день

Чая я набрала нереально много: по 100 гринфилдпакетов эрл грей и жасмина. Осталось нам почти всё, кофе хорошо ушло, особенно на утро:))

Напитки были разные, тк были и мужчины, и люди в возрасте, и кормящие, и молодые ничем не обремененные:))))

Вот вроде бы и все. Честно скажу, мне очень понравилось всем этим заниматься, очень боялась, что не получится приготовить на такое количество человек, так как делала праздник тематический, и на столько гостей впервые! На мой взгляд, для первого раза все удалось на славу:)) прошу прощения за хвастовство:)

Напоследок, еще пара фоточек блюд

Девочки, могу выложить реквизит, который делала своими руками, опять таки, если интересно!

Источник

Пиратская вечеринка: меню для детей и взрослых

У вас будет пиратская вечеринка? Меню праздника должно быть сытным и оригинальным! «Мастерская Праздников» собрала рецепты интересных и простых в приготовлении блюд, чтобы ни один пират не остался голодным.

Наше меню пиратской вечеринки универсальное – его угощения подойдут для детей и взрослых.

Главная «фишка» блюд – оригинальная подача и украшения, а сами рецепты знакомы большинству хозяюшек.

Кстати, много интересного об организации пиратской вечеринки для детишек вот тут, а о взрослом празднике – здесь. Веселый сценарий с поиском клада вы найдете тут.

В меню пиратской вечеринки могут входить любые блюда, ведь морские разбойники были разных национальностей. Кроме того, во время поисков клада времени на приготовление кулинарных изысков не оставалось, да и найти большой ассортимент продуктов посреди океана не очень просто. Поэтому, угощения для пиратов можно готовить из обычных, доступных продуктов. Главное – чтобы было сытно, ведь для поиска сокровищ потребуется много сил!

Составляя меню для пиратской вечеринки, не забудьте о соответствующей сервировке стола: темной скатерти, свечках в старинных подсвечниках, ракушках. Любые изображения корсаров тоже подходят, как и вся морская атрибутика.

Меню пиратской вечеринки: горячее блюдо

«Запеченная скумбрия»

Рыба обязательно входила в меню пиратов, поэтому без нее на празднике морских разбойников не обойтись. Ароматная скумбрия с золотистой хрустящей корочкой не оставит никого равнодушным, а приготовить ее проще простого!

Также нужна фольга или рукав для запекания, чтобы рыбка получилась вкуснее, и духовка осталась чистой.

Сначала нужно приготовить соус – смешать майонез и горчицу. Затем следует выпотрошить скумбрии, и удалить жабры м головы. Хорошо вымыть тушки, натереть солью и соусом для запекания снаружи и внутри. Завернуть каждую рыбину в фольгу и уложить на противень «швом» вверх. Если используете рукав для запекания, следуйте инструкции производителя.

Закуски для пиратской вечеринки

«Парусник»

Это простое блюда, которое легко приготовить в любое время года. Каждая хозяюшка может сделать угощение уникальным, используя начинку на свой вкус – для детей нежный салат, а для взрослых – острый и пикантный.

Каждый огурец разрезать пополам (по длине), чтобы получились две «лодочки». Затем аккуратно извлечь из каждой мякоть (можно использовать чайную ложку). Подготовленные «лодочки» наполнить салатом и украсить флагом из тонкой пластинки огурца и кусочка сладкого перца на шпажке.

«Глаз акулы»

Идеальное блюдо для праздника летом или осенью, а с приготовлением такой закуски справится любой!

Баклажаны нарезать кольцами, замочить на час в соленой воде, чтобы вышла горечь, затем обжарить в масле. Пока заготовка остывает, нарезать кольцами помидоры и огурцы, маслины оставить целыми. Затем выложить овощи на кружочки баклажан: помидор, огурец и маслина.

Какой десерт приготовить для морских разбойников

Если планируете праздник для детей –вам будет интересна идея кэнди-бара в пиратском стиле. Вот здесь описаны все секреты организации модного сладкого стола, остается только оформить его соответствующими атрибутами.

«Фрукты на шпажках»

Пираты часто попадали на экзотические острова, поэтому тропическими фруктами их не удивить. Надеемся, вашим гостям понравится десерт по этому рецепту!

Для приготовления понадобятся любимые фрукты: груши, яблоки, виноград, банан, киви, клубника и т.д. Их нужно хорошо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками, например, яблоки и груши – кубиками, банан – кружочками. Клубнику и виноград можно оставить целыми. Возьмите деревянные или пластмассовые шпажки и наколите на них все фруктовое ассорти, выложите красиво на большую тарелку.

Рецепты напитков для пиратской вечеринки

«Кровь акулы»

За красочным названием напитка скрывается обычный томатный или вишневый сок. В кровь акулы его превращают кубики льда, которые постепенно тают.

Любой холодный напиток превратится в пиратский, если добавить в него лед, замороженный в формочках-черепах.

Не зря в песне поется «Йо-хо-хо и бутылка рома», ведь ни одна трапеза морских разбойников не обходилась без крепких напитков. Поэтому для взрослой компании подайте пиво, ром, вино – в зависимости от вкусов гостей.

Надеемся, блюда из нашего меню придутся по вкусу юным пиратам и старым морским волкам! Приятно аппетита!

Источник

Пиратская вечеринка-Сценарий

У меня была большая сумка куда я сложила весь реквезит которяй мне пригодился. так как помошников у меня не было.

а это приглашение которое я тоже распечатала вымочила в кофе, обожгла

поздравление именниника
Шхуна «Черная Жемчужина»
Ищут сокровища Билли Бонса
Трактир «Адмирал Бэнбоу»

Ха! Я вижу вся банда в сборе. Приветствую юных хулиганов!
Я – пиратская мамаша и у моего сына сегодня день рождения! Ему исполняется целых 11 лет, а он до сих пор официально не принят в пираты. Поэтому я решила исправить эту оплошность. А поскольку хорошим мальчикам нельзя дружить с пиратами – я решила и из вас сделать отъявленных морских волков, грозу всех морей и океанов, любимцев Тортуги и Ямайки. Подозреваю, что д/р пройдет по-пиратски весело и непринужденно! И, пиранья мне за шкирку, я рада приветствовать искателей приключений и сокровищ в нашей пиратской гавани! Итак…

Как у пиратов настроенье?
А у кого сегодня день рождения?
Значит будем веселиться и играть? (Да!)
Настроенье ещё выше поднимать! (Да?)
Ну что ж, именинник, это твой день
И нам поздравлять тебя будет не лень!
Огромного счастья тебе мы желаем
И громко-прегромко кричим: ПОЗДРАВЛЯЕМ!
Ох, не слышно что-то вас,
Ну-ка громче, ещё раз!
играют в игру «Каравай».

И сегодня в честь дня рождения
Мы начинаем большое морское приключение!
Чтобы все сегодня были рады
Мы отправимся на поиски клада!

Чтоб отправиться в дорогу и скорее клад найти
Вам сейчас необходимо медосмотр наш пройти!
Выходит доктор
Измеряем рост ( тапочками, шоколадками, ложками и т. д.)
реквезит : в отдельный пакет сложила шоколадку, ложку, огурец, тапок.

Сейчас мы всё про вас узнаем
Проверим вас мы на прыгучесть,
Потом летучесть и плавучесть,
Ну и конечно на ползучесть!
Кто легко с испытаньем справляется
Тот сразу же в команду зачисляется!

Самый сквернословный пират

Так, а ругаться как пираты вы умеете? Кто знает пиратские ругательства? Молодцы, но мало! Сейчас я вас научу как надо ругаться!
Реквезит:Распечатла на листе все ругательства разрезала на полосочки и скрутила трубочкой. Сшила еще один мешочек и туда сложила. Раздавала каждому по одниму ругательству. Потом еще по одному.
Пресноводный моллюск, кошку в пятки, пожиратель корралов (ракушек, крокодилов, пиявок…), медуза тебе в печень, якорь в глотку, мачтой по черепу, Тысяча чертей! Гром и молния! Синий Краб и Три Поросенка, к дьяволу! Лопни моя селезенка! Вилы в печень! Зуб на мясо! Пиранья тебе в ширинку, то есть за шкирку! Мы скормим твою стесняющуюся моську акулам! греметь тебе вечно якорями, всю жизнь тебе палубу драить! Фок-грот-брамсель мне в левое ухо, потный пожиратель рыбьих потрохов, зелень подкильная, червь гальюнный, порву на щупальца осьминога, портовая крыса.

Теперь готовы к ходьбе на мачте. Пройтись всем по веревке с закрытыми глазами.
Да я смотрю ругательства вы хорошо освоили
Настоящему морскому волку не страшны бури и волны, не страшна ни какая качка. Сейчас мы проверим вас вокруг себя покружились и по линеечке прошлись, как по рее…Ровнее-ровнее, как паруса то ставить будете?(веревка на полу пройти ровно не упав перед этим раскружив ребенка)
Реквезит: веревка на полу
Молодцы теперь вам не страшны бури и волны, не страшна ни какая качка
А теперь давайте узнаем кто из вас Самый находчивый пират»
«Самый находчивый пират»
ЗАГАДКИ – ОБМАНКИ.
— Быстрее всех от страха
Несется …(не черепаха, а заяц).

— Кто в малине знает толк?
Косолапый, бурый … (не волк, а медведь)

— В теплой лужице своей
Громко квакал … (не воробей, а лягушонок).

— В чаще голову задрав,
Воет с голоду… (не жираф, а волк).

— Как в автобусный салон
Маме в сумку прыгнул … (не слон, а кенгуренок).

— Над лесом солнца луч потух
Крадется царь зверей … (не петух, а лев).

— Все преграды одолев,
Бьет копытом верный … (не лев, а конь).

— Сено хоботом берет
Толстокожий … (слон, а не бегемот).

— Хвост веером, на голове корона.
Нет птицы краше, чем … (не ворона, а павлин).

— Кто любит по ветвям носиться?
Конечно, рыжая … (не лисица, а белка).

— Простой вопрос для малышей:
«Кого боится кот?» … (не мышей, а собак)

Все моряки должны уметь слушать капитана и выполнять его приказы Представьте, что мы на пиратской шхуне и я, как ваш капитан приказываю вам, а вы должны выполнять мои команды :

завязывание морских узлов(

Молодцы а теперь давайте посмотрим как вы сможете узлы завязать. Да не простые а морские..

РЕКВЕЗИТ:Узлы распечатанные на бумаге и веревка. Я брала бумажный скотч и после того как детки завязали узлы то каждому на его веревку приклеивался скотч и подписывался. потом отджается ребенку

Вижу вижу узелочки завязали теперь так будете свои шнурки завязывать. А вдруг в пути проголодаетесь.
Будем делать шашлыки.

РЕКВЕЗИТ: мармеладные жевательные конфеты и печеньки в виде рыбок. брала трёхдитровое ведро на дно цервячков и сверху печеньки рыбки. чтобы детки там поковырялись.(можно хлебные крошки) и тупые шпажки деревянные и так же скотч бумажный в конце для подписания.

Участники делятся на пары. В каждой паре связывают ноги (левую ногу одного с правой ногой другого). Пары должны пройти некоторую дистанцию, дойти до флажка, развернуться и вернуться назад.

распечатала на А4 пымочила в кофе и разукрасила толко заголовок

К сожалению у меня нет моей карты так как забрали детки

В сундуке так ле лежит свернутоев трубочку задание №1

Всего карта разрезана на 4 части.

Я старый пират спрятал свои сокровища, но найти их смогут только хитрые и смелые пираты!! Карта для поиска сокровищ была разделена на 4 части и спрятана в разных уголках этого острова для того чтобы найти вам надо еще немного потрудиться и справиться с моими заданиями. Зато награда вас порадует.
Вперед мои пираты.
Задание первое: ищи вход в таверну.

(на входной двери в дом будет висеть кроссворд на морскую тематику. Главным словом будет лейка там будет лежать кусок карты второе задание.

В- Руль корабля (штур вал)

Л-• Когда совсем нет ветра (штиль)

Е- Большой водоём с соленой водой меньше океана (мор е) –
Й Морские пираты (разбо йники)
К- Физический прибор для распознавания стран света, состоящий из
намагниченной стрелки, всегда показывающей на север ( компас)
Е-• То, что надувает паруса (вет ер)

Слово В лейке
достают из лейки сверток с заданием2

и вторую часть карты
Молодцы справились с первым моим заданием, да и так быстро. Думал долго будете гадать.
Вот вам вторая часть карты.
Но у настоящего пирата должна быть шапка треуголка. Каждый пират должен уметь их делать.
Ведь без треуголки вас не впустят в трактир

Яговорю ребята, а давайте попросим нашего капитана, чтобы он нам сделал шапки треуголки. Сын в книге про оригами нашел рассказ про то как моряк делал из газетного листа 5 шапок постепенно потом это превращалось в лодку а в самом конце в тельняшку

. мы решили это испольтзовать. и у меня было время для подготовки стола.
представление Толика складывание шапок. Потом выхожу я раздаю ЗАРАНЕЕ СДЕЛАННЫЕ ТРЕУГОЛКИ
. Все в шапках?. А теперь я предлагаю выпить рому за здоровье нашего капитана Анатолио!! Да и подкрепиться не помешало бы перед дальней дорогой. ДА? А ведь пираты же едят в трактире. и раз вы все в шапках то теперь нас туда точно пустят. а где же вход туда. Ааа знаете уже. Ну тогда вперед Добро пожаловать в Трактир «Адмирал Бэнбоу»
был плакат в надсисью Трактир «Адмирал Бэнбоу»

Еда:
пицца свертки-планировалось кусок пиццы завернуть тубочкой и перевязять сыром сулугуни. но так как тесто было толстоватое то я просто перевезала как посылку.
бутеры помидоры с огурцом и колбаса с сыром в виде лодок

Дети садятся есть, на обратной стороне тарелки маркером написаногде искать третье задание. У меня было написано в столе. так как стол складной.

Ну, мои дорогие пираты после славной пирушки я предлагаю вам немного развлечься!
Я тоже приготовил подарок нашему славному капитану. это страшное морское чудовище Кракен Его нужно словить и побить палкой. А где водятся чудовища? в море. Вперед мои храбрые моряки!
Только будьте внимательны, помните про задания.

Задание 4. Ну вот чудище повержено. И вот вам последняя часть карты. А теперь собирайте все части вместе и на поиски клада. Желаю удачи.

поиски клада
Поздравляю вас с находкой клада. Билли Бонс.
ящик закопанный с монетками И свертком
8. игра сверток

«Игра Pass the parcel для пиратской вечеринки

из интернета:
Вот такой вот волшебный свёрток помимо шоколада был спрятан в сундук с сокровищами. Это заготовка для популярной в Великобритании детской игры Pass the parcel (передай посылку), в которую часто играют на детских днях рождениях. Об этой игре я узнала случайно, рассматривая по воле судьбы попавший ко мне в руки каталог всяких неразумно дорогих, но безумно желанных уютностей-британскостей Pedlars. Найти правила игры в Википедии труда не составило, и я загорелась сделать волшебный свёрток своими руками.

Какое же счастье, что у нас не продаются готовые свёртки для Pass the parcel! Какое же огромное скрап-удовольствие получила я, сначала собирая коллекцию достойных мелочей (маленьких, достаточно плоских, но замечательных), а потом заворачивая ее в течение двух часов кряду! Я немного перестаралась, в моей посылке получилось 23 слоя или около того. Я даже боялась, что детям станет скучно играть так долго. Но всех охватил такой азарт, что даже было грустно, когда мы дошли до главного приза. Так что в сегодняшнем посте я хочу поделиться частичкой той радости и того удовольствия, которые я испытала, делая волшебный пиратский свёрток. Рассказ, как водится, будет в картинках.

Сначала мой «снежный ком» рос очень медленно, а потом вдруг пришлось вспомнить, что же это такое «геометрическая прогрессия»! Так что под конец я все таки начала жадничать и, пытаясь скрасить свою жадность шуткой, несколько раз использовала листы газеты «Ведомости» вместо оберточной бумаги. Шутка детям была не понятна. Шутила я для их мам, моих коллег-аудиторш.
Последний, верхний слой обертки должен был быть а) самым красивым; б) похожим на настоящую посылку; в) стилизованным в рамках пиратской темы. У меня нашлась замечательная однотонная бумага из ИКЕИ, с которой можно было сделать всё, что угодно. Мой выбор пал на «морские» штампы питерского скрап-клуба, джутовый шнурок, настоящую ракушку и всю ту же сургучную печать, которую я использовала для старых пиратских карт.»

Источник