Молоко с имбирем рецепт
Имбирь с молоком и иммунитет укрепит, и от кашля избавит
С давних времен известны противопростудные и отхаркивающие свойства имбиря. Эффективно его применение в период обострения простудных заболеваний. Чтобы усилить действие корня, специалисты рекомендуют совмещать его прием с молоком. Имбирь с молоком составляют гармоничный тандем, являющийся безопасным и эффективным лекарством.
Полезные свойства имбиря с молоком
Имбирь быстро и эффективно помогает снять воспаление. Молоко имеет богатый состав. В комплексе это натуральное средство поможет быстрее справиться с симптомами простуды, усилит отхаркивающий эффект при сильном кашле. Чай с молоком и с имбирем обладает следующими свойствами:
Если нет температуры, а болезнь не находится в активной стадии, лучше принять такой напиток после душа или горячей ванны. Целебный напиток поможет согреться, если сильно замерзли по дороге домой или попали под дождь. Для профилактики гриппа можно выпить чашечку чая после общения с больным человеком.
При повышенной возбудимости нервной системы на ночь пить напиток не стоит, можно заработать бессонницу. Но в утренние часы молоко с имбирем не причинит дискомфорта, зарядит бодростью, прояснит мысли.
Как приготовить целебный напиток
Есть несколько способов приготовить имбирный напиток, который будет полезен при простудном заболевании.
Имбирный чай с имбирем по-тибетски
Черный чай — 1 ч. ложка
Зеленый чай — 1 ч. ложка
Гвоздика, мускатный орех, кардамон — по 0,5 ч. ложки
Молотый имбирь — 1 ч. ложка
В кастрюлю необходимо налить воду, дать ей закипеть, засыпать зеленый чай и все специи. Через минуту всыпать черный чай и влить молоко. Через пару минут снять с огня. Десять минут — достаточно, чтобы напиток настоялся. После фильтрации его нужно перелить в керамическую емкость. Пить чай нужно натощак. Прием пищи возможен только через несколько часов. Не следует сладить чай.
Чайный напиток поможет предотвратить простуду. По вкусу он пряный и жгучий.
Классический имбирный чай с молоком
Классический чай готовится на основе черного чая. Используется свежий корень имбиря.
Сахар — 2 чайные ложки
Свежий имбирь — 1 ч. ложка
Стакан воды доводится до кипения, туда засыпается щепотка свежего имбиря, черный чай добавляется через пару минут. Затем вливается стакан молока, засыпается ложка сахара и сразу снимается с огня. Получившийся напиток рассчитан на две порции. Он поможет облегчить кашель, улучшит общее состояние при гриппе. Чай полезен с сухофруктами или другими сладостями.
Имбирный чай с куркумой и молоком
Имбирный корень — 3 см
Куркума — 1 ч. ложка
Молоко наливается в кастрюлю, в молоко насыпается куркума, оно доводится до кипения. После снятия с огня добавляется тертый имбирь. Необходимо накрыть кастрюлю крышкой, настоять 10 минут. После того, как напиток процеживается, в него добавляют мед.
Куркума является природным антибиотиком, а корень имбиря — мощным антиоксидантом. Мед, сочетаясь с молоком, повышает сопротивляемость организма к болезням. Этот напиток улучшает обмен веществ, способствует повышению иммунитета, успокаивает нервную систему. Приготовление чая занимает около 15 минут, а эффект от напитка держится весь день, ведь организм заряжается энергией. Помогает чай при мокром кашле.
Имбирный корень и куркуму не рекомендуется употреблять беременным женщинам, в период обострения заболеваний ЖКТ, при кормлении грудью. Детям до двух лет не стоит давать имбирные напитки.
Молочный напиток с медом и имбирем
Имбирный корень — 0,5 ч. ложки порошка
Молоко нужно довести до кипения, осторожно добавить имбирь и кипятить две минуты. Снять с огня, дать остыть до 50°С. После этого добавить мед. Напиток нужно пить маленькими глотками. После приема чая нужно хорошенько укутаться и как следует пропотеть. Через 2 дня употребления напитка от простуды не остается и следа.
Имбирь с молоком для похудения
Корень имбиря — 5 см
Зеленый чай — 2 ч. ложки
Лимон — 1 небольшой величины
Молоко нужно брать с меньшим процентом жирности, имбирь обязательно свежий, нарезанный на тонкие кружочки. Зеленый чай необходимо предварительно замочить в теплой воде. Дать молоку закипеть, добавить имбирь, затем засыпать зеленый чай. Через десять минут кипения на слабом огне к напитку добавляется сахар и лимонный сок. Смесь снять с огня, остудить до комнатной температуры, потом снова поставить на огонь и довести до кипения. Так сделать раза три-четыре и настоять три часа. Пить напиток нужно по 2-3 чашки в сутки. Курс — 2 недели. Такое употребление позволит забыть о лишних килограммах очень скоро.
Все о молоке с имбирем: 5 рецептов полезного напитка
При острых простудных заболеваниях имбирь используют как отхаркивающее, а также противопростудное средство. А молоко с имбирем – это более эффективное сочетание. К тому же совмещение этих двух продуктов полностью безопасно для человека.
Влияние на здоровье
Любое воспаление легко и результативно можно снять при помощи имбиря. Применение молока с имбирем от кашля имеет давнюю историю. Преимущества молока с имбирем состоят в том, что оно:
Чтобы молочный напиток с имбирем был эффективным, перед этим нужно хорошо распариться. Но это при условии, что у больного не повышена температура. С помощью этого напитка можно согреться при плохой погоде либо обезопасить себя от заболевания гриппом в целом.
Выпивать на ночь молоко с тертым имбирем нежелательно тем, у кого проблемы со сном и неврологические отклонения. Утром же имбирный молочный напиток поможет организму быстро проснуться.
Рецепты лекарственного питья
Существует несколько вкусных рецептов молока с имбирем при разных респираторных заболеваниях. Однако сочетание этих продуктов оказывает не только такое полезное действие: оно часто помогает худеющим и переживающим спад жизненного тонуса людям. Разумеется, людям с аллергией на молоко стоит рассмотреть другие способы поддерживать свое здоровье.
Тибетский чай с имбирем
Этот высококалорийный и полезный напиток можно готовить по разным рецептам. Классический вариант подразумевает использование специального сорта чая – пуэра. Поскольку найти его в наших супермаркетах непросто, а цена его превышает стоимость обеда в хорошем ресторане, можно воспользоваться обычным листовым чаем.
В кастрюлю с кипяченой водой нужно засыпать зеленый чай и специи. Кипятить 1 минуту, потом добавить черный чай и молоко. Прокипятить несколько минут и убрать с плиты, чтобы дать напитку настояться в течение 10 минут. Затем его желательно профильтровать. Хранить в керамической посуде.
Добавлять сахар не требуется. Утром натощак пить тибетский имбирный чай, а завтракать только спустя несколько часов. Вкус чая с имбирем и молоком приторный и немного острый, но с простудой справится молниеносно.
Классический
Этих пропорций хватит на 2 полноценные порции. Воду вскипятить, а затем добавить тертый имбирный корень. Потом насыпать черный чай, залить молоко и добавить сахар. После этого сразу же снять напиток с огня. Классическое молоко с имбирем помогает снять симптомы гриппа, облегчить дыхание при кашле. Этот чай можно пить с всякими сладкими вкусностями либо сухофруктами.
С куркумой
Куркума придает напитку не только цвет, но и специфический вкус и аромат.
Поставить кастрюлю на огонь, налить туда молоко и добавить куркуму. Прокипятить и убрать с огня. После этого в емкость нужно насыпать тертого имбирного корня и настаивать напиток не менее 10 минут под закрытой крышкой. Затем молоко с имбирем и куркумой нужно процедить и добавить по вкусу мед.
Это питье – источник полезных веществ для всего организма. Куркуму в народной медицине считают антибиотиком, а имбирь – антиоксидантом. Молоко с медом помогает поскорее справиться с болезнями, а с добавлением имбиря и куркумы улучшает самочувствие в целом, ускоряет обмен веществ и положительно влияет на человеческую нервную систему. Для приготовления потребуется 15 минут вашего времени, зато он поможет быть в тонусе на протяжении всего рабочего дня. Польза этого чая при лечении мокрого кашля не оспаривается даже некоторыми врачами.
Противопоказания существуют только для беременных, в течение кормления грудью и во время болей в ЖКТ. Запрещается употреблять имбирный чай детям до 2 лет.
С медом
Такое средство поможет вашему организму бороться с вирусной инфекцией за счет разогревающих свойств и полезного состава.
Закипятить молоко, добавить к нему измельченный имбирный корень и снова кипятить в течение 2 минут. После чего емкость с жидкостью убрать с огня и подождать, пока он остынет до 50°С, а затем добавить туда мед.
Согревающий чай с имбирем и медом пить не спеша небольшими глотками, а потом тепло укутаться и дать своему телу пропотеть. В течение 2 дней можно полностью избавиться от простуды, употребляя его с медом.
Для снижения веса
Этот дуэт очень популярен у худеющих, поскольку обладает жиросжигающими свойствами.
Чтобы приготовить из имбиря с молоком напиток для похудения, нужно использовать только нежирное молоко, свежий имбирный корень, заранее порезав его на тонкие кружки. Предварительно листья зеленого чая нужно залить теплой водой. Поставить молоко на огонь и закипятить, после этого всыпать имбирь и ранее замоченные листья чая.
Эти ингредиенты кипятить 10 минут на несильном огне, потом туда же добавить немного лимонного сока и сахара. Напиток убрать с плиты. После того как он остынет, снова прокипятить.
Такую процедуру провести 3–4 раза, и потом дать напитку настояться в течение нескольких часов. Чай для похудения употреблять 2–3 раза ежесуточно. Пить курсом в 2 недели. И тогда ваше тело забудет о лишнем весе надолго!
Молоко с имбирём для поддержания организма в тонусе!
Молоко с имбирем — это очень приятный напиток, который поддерживает организм в тонусе и избавляет от множества хворей.
Порой в борьбе с простудой, усталостью и другими недомоганиями эффективным средством становятся простые и вкусные продукты, которые можно приготовить своими руками. Серьёзные заболевания ответственно лечат медикаментозно, а повседневные недуги можно устранить, не перегружая организм химией.
Двойная польза
Всем известны полезные свойства молока: его дают детям для роста и правильного развития организма, пьют для укрепления костей. Молоко хорошо действует на организм при повышенной кислотности, устраняя изжогу и обволакивая раздражённые слизистые желудка. Жирная субстанция становится прекрасной базой для растворения некоторых витаминов — а значит, и лучшего их усвоения, поэтому молочно-фруктовые коктейли такие популярные.
Ценно воздействие молока на иммунитет, особенно, когда силы продукта удваиваются посредством имбирной добавки. В разных целях имбирное молоко готовят по-разному:
Кисломолочное питьё с имбирём идеально налаживает пищеварение, устраняет расстройства, вздутия, диарею, нормализует перистальтику, улучшает всасывание и очищает кишечник, стабилизируя микрофлору.
В чем еще заключается польза? Горячий молочный коктейль, как привило, готовят при простуде, воспалительных заболеваниях, болезненных ощущениях в суставах, мигренях, в период женских недомоганий. Медовый имбирный коктейль со специями и без также нормализует отделение желчи, восстанавливает нормальное пищеварение и аппетит после перенесённых заболеваний и выводит токсины, укрепляя организм.
Свежие летние молочные коктейли с имбирём и другими добавками пьют для общего поддержания тонуса организма. Они улучшают состояние кожи, очищая ее, делая упругой и увлажнённой, продлевая молодость. Детям их дают для роста и стимуляции аппетита. Помимо прочего, такие коктейли являются хорошим афродизиаком, поэтому их можно приготовить на жарком летнем свидании или подавать супругу.
Прекрасно имбирное молоко помогает восстановить силы после тренировок, изнурительной болезни, тяжёлой работы. С одной стороны — питьё лёгкое и не перегрузит уставший организм, с другой — оно богато белком, ценными жирами, витаминами и другими органическими соединениями, помогающими организму быстро восстановиться и окрепнуть.
Как делают имбирное молоко
Приготовить вкусный и ароматный напиток несложно. Имбирное молоко делают несколькими способами:
Пряное молоко готовят с добавлением прочих специй — корицы, гвоздики, мускатного ореха, шалфея, сушёных цветов, кардамона и даже острых перцев или чеснока.
В кисломолочном коктейле используют сырые продукты — тёртый корень имбиря просто добавляют в основу и тщательно перемешивают, дав настояться. Тёплое молоко кипятят вместе с имбирём, чтобы продукты соединились. При этом нужно только позволить продукту подойти к кипению — и сразу снять с огня или значительно его уменьшить, чтобы при высоких температурах не разрушились полезные соединения в составе продуктов. Мёд также вводят, когда молоко остывает до 60°С.
Важен аккуратный выбор имбиря. Чем старше корешок, тем больше полезных элементов в нём успело накопиться, и тем острее он стал на вкус. Поэтому оптимальным решением будет учёт собственных вкусовых предпочтений и пользы, особенно, когда речь идёт об угощении детей.
Желательно выбирать имбирь средней молодости. Чтобы он был сочным и ароматным.
Сушёный продукт также подойдёт в крайнем случае. Но в нём будет меньше полезных веществ, а действие лекарства снизится.
Перед введением мякоти имбиря в напиток, его необходимо тщательно очистить и перетереть — лучше всего в блендере до однородного состояния или на мелкой тёрке. Мякоть не менее полезна, чем сок — она улучшает пищеварение и очищает кишечник. Но, если пить коктейль с осадком неприятно, перетёртый имбирь можно отжать через марлю или ситечко. Либо воспользоваться соковыжималкой.
Рецепты
Вкусный имбирный напиток от простуд, болей и слабости
Такой коктейль пьют при ангине, воспалениях и для восстановления истощённого организма. Рассмотрим рецепт.
Магазинное или кипячённое молоко соединяют с кашицей имбиря и прогревают на среднем огне. С появлением признаков кипения, огонь сбавляют до минимума, помешивают жидкость. На этом этапе вводятся специи, и через 3-4 минуты напиток снимают с огня. Когда молоко немного остынет, в него вводят мёд или малиновое варенье.
Собственно специи выбирают не только по вкусу, но и в соответствие с недугами. Быстро вылечить простуду можно, если добавить в напиток немного чёрного или чили-перца, либо половинку зубца чеснока и немного соли для вкуса. Композиция получится необычной, но многим даже нравится.
Для избавления от головной боли, женских недомоганий и для лечений суставов можно ввести в жидкость корицы по вкусу. Для борьбы с паразитами и устранения дерматитов добавляют гвоздику.
Вкусный коктейль для похудения и очистки организма
Чтобы наладить пищеварение, очистить кишечник и нормализовать аппетит, на завтрак и ужин можно пить такую смесь:
Все компоненты просто смешиваются в блендере или вручную. С помидора можно предварительно снять жёсткую плёнку, обварив его кипятком, но эта шкурка полезна и удалять её необязательно. 1-2 стаканов в день на протяжение достаточно для нормализации пищеварения.
Летнее имбирное молоко
Чтобы угощать ребёнка и всю семью полезными и укрепляющими десертами, магазинное мороженое и напитки можно заменить таким лёгким питьём. Берут жирное молоко или смешивают его с кофейными сливками. На 1 стакан жидкости берут 2-3 чайный ложки фруктового наполнителя и 0,2-0,5 ложечки тёртого имбиря — по вкусу, поскольку такой тоник не должен нести интенсивного действия и отталкивать мощным вкусом.
В таком коктейле можно использовать и сухой имбирный порошок.
3 мини-рецепта
Пьют такие коктейли охлаждёнными, после остывания до 40 градусов. Обычно их отправляют в холодильник на полчаса или более.
Такой коктейль не хранят, а выпивают сразу после приготовления — в свежем виде. Испорченное молоко может принести больше вреда, чем пользы.
Противопоказания
Имбирное молоко — напиток безопасный, но в некоторых ситуациях он может навредить организму:
Поскольку жгучий корень — средство довольно сильное, употреблять его в больших количествах нельзя. Это может вызвать повышение АД, учащение сердцебиения, жжение в теле, повышение температуры, неприятные пищеварительные ощущения, рвоту.
Не стоит употреблять более 2-3 стаканов напитка в день, если его применение ситуативное. При постоянном питье имбирного молока стоит ограничиться 1 стаканом в день. Детям до 14 лет потребляемую дозу стоит снизить в два раза, причём лучше готовить полный стакан молока с половинной порцией имбиря и специй.
Используйте целебные свойства даров природы, которые в наше время стали доступны на полках магазинов и лавочек. Имбирное молоко укрепит организм взрослых и детей, подарив массу удовольствия.