Мороженое с черникой рецепт
Черничный торт-мороженое
Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.
Ингредиенты для «Черничный торт-мороженое»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4248.8 ккал | белки 91.7 г | жиры 229.2 г | углеводы 452.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314.7 ккал | белки 6.8 г | жиры 17 г | углеводы 33.5 г |
Рецепт «Черничный торт-мороженое»:
Желтки отделяем от белков.
Готовим классический заварной крем. Молоко подогреваем на плите. Вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, растертые желтки с сахаром и ванилином. Варим до загустения.
Ни в коем случае не кипятим! Иначе крем свернется. Оставляем остывать.
Тем временем измельчаем печенье в крошку, растираем с размягченным сливочным маслом.
Утрамбовываем ровным слоем получившуюся основу в разъемную форму.
Вернемся к приготовлению мороженого!
Творог со сметаной пробиваем в блендере до однородного состояния.
Добавляем джем. Хочу заметить, черничный джем от Махеева отлично подходит для приготовления десертов.
Перемешиваем, добавляем ягоды (по желанию).
У меня была замороженная черная смородина.
Белки с солью взбиваем до устойчивых пиков.
Выливаем в форму из печенья и оставляем в морозильной камере до застывания.
Сорри, сказать точное количество времени не могу, т. к. делала с вечера и забыла про него.
А уже утром наслаждалась вкуснейшим, натуральным мороженым.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.
Похожие рецепты
Мороженое «Тающий бьянко апельсин»
Джелато шоколато
Десерт «Клубничный озноб» под соусом киви
Карамельно-банановое мороженое
Мороженое «Фруктовый лед»
Мороженое из ревеня и клубники
Пломбир с черникой и сливочным сыром
Шоколадно-банановое мороженое
Пивное мороженое
Комментарии и отзывы
3 апреля 2014 года veronika1910 #
3 апреля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года avani #
26 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года volarni #
25 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года barska #
23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года ribalka #
23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года tomi_tn #
23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года Elea #
23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года Angel-Wise #
23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года golubga #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
23 февраля 2014 года golubga #
23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года mamaliza #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года mamaliza #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года лялич #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года jein89 #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Nika #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года mizuko #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года elenita # (модератор)
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года IrikF #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года ajeka #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
22 февраля 2014 года Ареника #
22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: