Мультиварка панасоник рис рецепты

Как варить рис в мультиварке панасоник знают даже дети

Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Приготовить его можно двумя способами: сварить в воде и на пару. Причем и так, и эдак можно получить как клейкую кашу, которую так удобно скатывать в шарики и подхватывать палочками; так и россыпь рисинок, одна к другой нисколько не прилипающих.

Поскольку едим мы по большей части вилками и ложками, гоняться за клейкостью готового продукта нам не с руки. Это в Китае да во Вьетнаме повар, приготовивший рассыпчатый рис, подвергается порицанию. У нас такого кулинара ценят.

Распространено мнение, что ломать голову над вопросом, как варить рис в мультиварке Панасоник, даже не смешно: достаточно на одну часть риса налить две части воды, включить нагрев, и дело свершится. На самом деле чисто механический подход дает нужный итог лишь изредка: рис различен по свойствам, и жестко заданная пропорция не всегда себя оправдывает.

Темой для дискуссий становится интерес: в чем варить рис? Дальневосточные традиции варки риса в чистой подсоленной воде для нас не то чтобы неприемлемы, но. скучны. Мы больше любим рис, сваренный в курином бульоне. Или в разбавленном вдвое молоке. Или с соевым соусом. Однако практика подтверждает: рис, сваренный на воде – лучший.

Чеснок, лавровый лист и прочие специи, рекомендуемые отдельными кулинарами в качестве обязательных добавок при варке риса, столь же опциональны, сколь и бульонные кубики. Иногда (либо в строго определенных целях) можно попытаться ароматизировать рис. Но в большинстве случаев все лучше дать рису раскрыть свой потенциал без помех извне.

Предварительное многократное промывание риса – отличный способ достаточного насыщения зерен влагой и одновременное устранение вероятности слипания готовых крупинок в кашу. Следует помнить, что вода для промывки крупы не должна быть холодной. Прохладная поначалу, она должна быть теплой при последнем промывании.

Способ приготовления:

Промытый рис переложить в решетчатую емкость для варки на пару. В кастрюлю мультиварки налить воду (по объему вдвое больше, чем взято риса). Включить прибор в режиме «варка на пару». Через полчаса рис готов.

Рис многократно промыть (до исчезновения крахмалистых потеков). Влить в емкость мультиварку жидкость для варки риса в объеме, несколько превышающем объем набухшего риса. Довести жидкость до кипения. Всыпать промытый рис. В идеале уровень воды или бульона должен быть на сантиметр или два выше уровня крупы.

Мультварку включить в режим варки на 20 минут (программа «гречка»).

Рис, не полностью лишенный зерновой оболочки (коричневый и проч.) варится дольше белого в 1,5 – 2 раза.

Источник

Мультиварка панасоник рис рецепты

Мультиварка панасоник рис рецепты. arroz8. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-arroz8. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка arroz8. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Рис очень популярен во многих кухнях мира. Рецептов множество. А вот как правильно его приготовить для того или иного блюда, знает не каждая хозяйка. Проще всего рис готовится в мультиварке. В ней не нужно контролировать процесс варки и мешать.

Рис в мультиварке получается вкусный, рассыпчатый и не пристает ко дну. Да и вода не убегает, как это случается, когда готовишь на плите.

Прежде чем приготовить рис в мультиварке, нужно определиться, что вы из него будете делать. Ведь для разных блюд понадобятся разные сорта и подготовка продукта. Если вы собираетесь готовить рассыпчатый рис на гарнир или плов, необходимо хорошо промыть его в теплой воде, чтобы убрать лишний крахмал. Тогда рис не будет слипаться. Для настоящего узбекского плова и на гарнир необходимо выбирать нешлифованный, длиннозерный рис: девзира, басмати, жасмин, дикий, пропаренный, бурый, золотистый. Они содержат меньше крахмала, и рис получается рассыпчатый.

Мультиварка панасоник рис рецепты. arroz16. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-arroz16. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка arroz16. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Для приготовления молочных каш, паэльи, ризотто, суши подходят крахмалистые, круглозерные сорта: арборио, краснодарский рис.

В этом разделе собрано огромное количество пошаговых рецептов с фото, по которым можно приготовить вкусный рис в мультиварках и в мультиварках-скороварках Редмонд, Поларис, Панасоник и др. Вот самые популярные рецепты вкусных блюд из риса:

Как приготовить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке

Классический рецепт рассыпчатого риса в мультиварке Редмонд

Мультиварка панасоник рис рецепты. arroz11. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-arroz11. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка arroz11. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Как сварить рис в мультиварке Поларис

Мультиварки разных моделей имеют различную мощность, разный набор программ, поэтому и приготовление блюд в них будет отличаться. Такой популярный гарнир, как рис имеет свои тонкости приготовления в каждой модели. Рассмотрим, как можно как сварить рис в мультиварке поларис (Polaris 0517 AD) и какой программой нужно воспользоваться.

Чтобы рис в мультиварке Поларис получился рассыпчатым, необходимо соблюсти все правила приготовления рассыпчатого риса, о которых мы упоминали выше. То есть верно выбрать сорт крупы, хорошенько промыть ее в теплой воде и использовать правильные пропорции риса и воды: один к двум.

В мультиварке Поларис есть несколько режимов для варки риса: крупа, плов, а также в некоторых моделях есть программа «Мультиповар» с ручной установкой. Программа плов обычно является автоматической, она отключается самостоятельно, когда выпарится вся вода. Но в модели Polaris PMC 0517AD можно выбирать диапазон времени от 20 минут до двух часов. Для рассыпчатого длиннозерного риса хватает 20-25 минут.

Наиболее часто при приготовлении риса пользуются программой «крупа». В этом режиме время установлено по умолчанию на 25 минут, как раз столько и варится рис. Но если хотите поэкспериментировать, можно воспользоваться Мультиповаром. На нем регулируется как время: от 5 минут до 12 часов, так и температура от 40 до 160 градусов. Эта программа удобна тем, что можно готовить разные сорта. Для варки простого белого риса выставляете стандартное время 25 минут и температуру 100 градусов. Если же будете варить пропаренный или бурый рис, времени потребуется больше. Рис получается рассыпчатым.
Мультиварка панасоник рис рецепты. arroz9. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-arroz9. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка arroz9. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Как сварить бурый и пропаренный рис в мультиварке Панасоник

В мультиварке Панасоник, к сожалению, нет ручного режима. Но там есть программа Плов. Она прекрасно подходит для приготовления бурого и пропаренного риса, ведь нешлифованные сорта готовятся дольше. На ней рис хорошо разваривается, но сохраняет свою форму и рис получается рассыпчатый.

Один мульти стакана риса хорошенько промываем в нескольких водах, высыпаем в мультиварочную чашу. Заливаем горячей водой, добавляем соль, специи по желанию. Включаем режим плов. Как только сигнал прозвучит, пропаренный или бурый рис в мультиварке панасоник готов. Подаем его хоть к мясу, хоть к рыбке, хоть к овощам, которые можно одновременно приготовить на пару.

Белый шлифованный рис в мультиварке Панасоник

Белый шлифованный рис, в отличие от бурого, легко разваривается. В мультиварке Пансоник обычный белый рис можно готовить на режиме «гречка».

Приготовление краснодарского риса или любого другого круглозерного:

Моем крупу до прозрачной воды, для этого потребуется не менее 10 споласкиваний теплой водой. Кладем промытый рис в мультиварку. Добавляем соль, сливочное масло по вкусу. Заливаем горячей водой. На одну чашку риса нам понадобится две чашки воды. Включаем режим гречка и готовим до сигнала. После сигнала вкусный нежный рис в мультиварке панасоник готов.

Источник

Рассыпчатый рис в мультиварке

Содержание:

Рис, это самый распространенный гарнир ко многим блюдам. В продаже есть большое количество разновидностей этой крупы. Чтобы каша получилась рассыпчатой и вкусной, следует знать секреты приготовления каждого вида по отдельности.

Мультиварка в значительной степени упрощает процесс приготовления риса, но даже в таких условиях можно получить несъедобную клейкую массу.

Чтобы сварить рассыпчатый рис в мультиварке, используются режимы «Рис», «Гречка», «Каша». Если используется программа «Плов», то не стоит забывать о том, что за 10 минут до окончания приготовления тепловой режим усиливается. Для плова это актуально, поскольку масса должна немного поджариться. Но во время приготовления гарнира прибор выключают за 10 минут до окончания работы программы, и доводят до полной готовности в режиме подогрева. При этом крышка должна быть закрытой.

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1590431285 scale 1200 2020 05 25t212702 239. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1590431285 scale 1200 2020 05 25t212702 239. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1590431285 scale 1200 2020 05 25t212702 239. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Если процесс организован правильно, то в конце варки вода должна полностью выпарится или впитаться в крупу.

Сначала необходимо дождаться закипания воды, а потом сыпать крупу. Иначе крупинки склеятся между собой. Также предварительно в воду добавляется небольшое количество растительного или сливочного масла.

В качестве дополнительных добавок используют соль, сахар (небольшое количество), розмарин, лимонную цедру, черный перец горошком, зубчик чеснока или сушеную зелень.

Чтобы рассыпчатый рис, приготовленный в мультиварке, имел белоснежный оттенок, его готовят на смеси молока и воды (соотношение 1:1), или на молоке без добавления воды.

Перед началом приготовления рис необходимо тщательно промыть. Вода, которая сливается из крупы, должна быть чистой, без примесей крахмала.

Чтобы сделать блюдо более вкусным, стоит использовать для приготовления овощной или мясной бульон. Щепотка шафрана, куркумы или карри позволит придать гарниру яркого и насыщенного оттенка.

В качестве дополнительных ингредиентов допускается использование овощей – кабачков, моркови, кукурузы, гороха, каперсов или спаржи.

Мультиварка, это прибор, который позволяет приготовить любое блюдо на пару. Это возможно сделать и с рисовой крупой. Единственное условие – время приготовления увеличивается на четверть часа.

Следует учесть, что время приготовления часто зависит от мощности прибора. Если этот показатель низкий, то время приготовления должно увеличиваться.

Пропаренный рассыпчатый рис в мультиварке

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1590434548 proparennyj rassypchatyj ris v multivarke. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1590434548 proparennyj rassypchatyj ris v multivarke. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1590434548 proparennyj rassypchatyj ris v multivarke. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Пропаренный рис отличается от обычного тем, что его предварительно обрабатывают паром под высоким давлением. В результате все полезные вещества остаются внутри зерна, а сам рис становится плотным и немного прозрачным.

Прежде чем приготовить пропаренный рассыпчатый рис в мультиварке, крупу промывают не менее 7 раз. В последний раз рис желательно залить кипятком. Также массу проверяют на наличие посторонних примесей и мусора. Потом крупу помещают в сито или дуршлаг и дают влаге полностью стечь.

Круглый рассыпчатый рис в мультиварке

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1590489001 kruglyj rassypchatyj ris v multivarke. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1590489001 kruglyj rassypchatyj ris v multivarke. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1590489001 kruglyj rassypchatyj ris v multivarke. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Круглый рис сделать рассыпчатым в мультиварке сложнее всего. Крупа содержит большое количество крахмала, и размягчается очень быстро. Готовый продукт очень нежный и сочный.

Длиннозернистый рассыпчатый рис в мультиварке

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1590488898 dlinnozernistyj rassypchatyj ris v multivarke. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1590488898 dlinnozernistyj rassypchatyj ris v multivarke. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1590488898 dlinnozernistyj rassypchatyj ris v multivarke. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Сварить длиннозернистый рассыпчатый рис в мультиварке проще всего. Тонкие прозрачные крупинки содержат небольшое количество крахмала. Благодаря этому готовый гарнир немного суховатый. Но длиннозернистый рис тоже нуждается в промывании.

Бурый рассыпчатый рис в мультиварке

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1590488710 scale 1200 2020 05 26t132347 373. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1590488710 scale 1200 2020 05 26t132347 373. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1590488710 scale 1200 2020 05 26t132347 373. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Коричневый, или бурый рис, это крупа, которая не поддается дополнительной шлифовке. На поверхности зерен остается оболочка из отрубей. Благодаря этому бурый рис содержит дополнительные растительные жиры, витамины, микроэлементы и клетчатку.

Для приготовления такой крупы важно соблюдать пропорции. Также требуется дополнительное время для приготовления. Бурый рассыпчатый рис при приготовлении в мультиварке увеличивается в объеме в три раза.

Рассыпчатый рис басмати в мультиварке

Мультиварка панасоник рис рецепты. . Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка . Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Слово bas-mati в переводе означает ароматный. Именно этот сорт содержит наибольшее количество полезных веществ. Более того, продукт имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с остальными сортами. По этим причинам сорт риса басмати часто рекомендуют для употребления во время диет, а также больным сахарным диабетом.

Продукт высокого качества имеет равномерный цвет. Каждое зернышко должно быть целым и обладать удлиненной формой. Бывают случаи, когда басмати смешивают с другими сортами (черным или диким). Но если готовить этот продукт первый раз, то следует взять чистый басмати без посторонних примесей.

Если рис имеет натуральное происхождение, среди зерен могут быть комочки глины, шелуху или кусочки стеблей. Наличие таких предметов говорит о том, что это настоящий басмати. Прежде, чем приступать к готовке, крупу перебирают.

После этого рис следует промыть в воде несколько раз. Чтобы крупа была более чистой, зерна стоит перемешивать руками. После промывания рис замачивают в теплой воде на четверть часа. Воду не сливают, а используют для приготовления риса.

Источник

Сварить рис в мультиварке панасоник 18

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1381923874 Ris s maslom v mul tivark 4. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1381923874 Ris s maslom v mul tivark 4. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1381923874 Ris s maslom v mul tivark 4. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Рис с маслом в мультиварке Panasonic SR-TMH18 пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке Panasonic SR готовиться на режиме «Гречка». Большинство домохозяек готовят рис, используя режимы «Плов» или «Молочная каша». Но и в обоих случаях рис слишком разваривается. А вот если его приготовить на режиме «Гречка», отварной рис получается именно рассыпчатым. Рецепты для мультиварки Panasonic SR-TMH18 здесь собраны в отдельную категорию, что облегчает выбор и поиск рецептов. Успехов Вам в приготовлении данного блюда. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Рис 2 мультистакана
Вода 4 мультистакана
Масло Сливочное 30 г
Соль

Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1381923872 Ris s maslom v mul tivark. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1381923872 Ris s maslom v mul tivark. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1381923872 Ris s maslom v mul tivark. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Сначала нужно перебрать крупу. Промыть рис под проточной водой до прозрачности. Все высыпать в чашу мультиварки и добавить соли.

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1381923873 Ris s maslom v mul tivark 1. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1381923873 Ris s maslom v mul tivark 1. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1381923873 Ris s maslom v mul tivark 1. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Залить водой. Перемешать. Установить режим «Гречка». Можно воспользоваться таймером. Рис будет вариться около часа.

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1381923873 Ris s maslom v mul tivark 2. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1381923873 Ris s maslom v mul tivark 2. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1381923873 Ris s maslom v mul tivark 2. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Готовый рис заправляется сливочным маслом. Это, конечно, уже самостоятельное блюдо.

Мультиварка панасоник рис рецепты. 1381923873 Ris s maslom v mul tivark 3. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-1381923873 Ris s maslom v mul tivark 3. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка 1381923873 Ris s maslom v mul tivark 3. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

К нему отлично подойдет любой овощной салат. Но можно рис использовать и как гарнир к мясу, рыбе и курицу. Любители восточной кухни могут его заправить соевым соусом. Самое главное, что рис получается вкусным и не клеклым. Поэтому его еще можно использовать для приготовления салатов или тефтелей.

Мультиварка панасоник рис рецепты. images ris v multivarke panasonic. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-images ris v multivarke panasonic. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка images ris v multivarke panasonic. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Рис в мультиварке получается не таким как в обычной кастрюле на плите. Если его правильно приготовить, он получается воздушный, рассыпчатый и не слипается. И именно такой рис стремится получить каждая хозяйка, когда готовит его на плите.

Итак, как же приготовить отличный гарнир? Вот рецепт риса в мультиварке Панасоник.

Ингредиенты:

Приготовление риса в мультиварке Панасоник

Набор компонентов немного необычен, но рис получается очень вкусным. Кстати, учтите, что под стаканом понимается пластиковый контейнер для продуктов, который идет в комплекте вместе с мультиваркой.

Хорошо моем рис (до прозрачности стекаемой воды). Включаем режим «суп», наливаем два мультистакана горячей воды и добавляем в них кубик (стоит заметить, что бульонный кубик придаст рису желтый цвет или оттенок, поэтому если вам нужен именно белый цвет крупы, кубик использовать не рекомендуется).

Кипятим воду и ждем пока растворится кубик. Всыпаем рис и отправляем дольку чеснока (с него можно снять только верхний слой шелухи и сделать небольшой надрез у основания, чтобы запах пошел в кашу).

Теперь выбираем режим «круп/гречка/каша/рис» и готовим рис в мултиварке Panasonic то время, которое предусмотрено производителем, обычно это час. Когда прозвучит сигнал о готовности, необходимо достать чеснок и подавать рис к мясному блюду, к овощам или просто употреблять его с добавлением подливы или соуса.

Мультиварка Panasonic SR-TMH18 — классическая модель, с которой многие начали знакомство с этим типом устройств. О ее популярности недвусмысленно говорит число отзывов на Яндекс.Маркете: 820 оценок и около 250 отзывов, причем 175 из них — 5-звездочные. Сама компания Panasonic называет эту мультиварку «продукт года 2012», а пользователи даже посвящают ей стихи (увы, автора этого шедевра найти не удалось):

Подруга дней моих суровых,
Мультяшка милая моя!
И днем, и ночью ты готова
Отменно накормить меня!
Ты вкусный супчик приготовишь,
Поджаришь рыбку и рагу.
И на десерт семье любимой
В тебе пирог я испеку.
Любое блюдо — просто чудо!
За все тебе хвала и честь!
И от души скажу спасибо
За то, что ты на свете есть!

Такая популярность данной модели привела к тому, что в интернете можно найти множество рецептов, адаптированных именно под эту мультиварку (существуют специальные разделы на форумах, отдельная группа Вконтакте и т. п.), а это значит, что при желании приготовить что-то этакое, долго искать не придется.

Мультиварка панасоник рис рецепты. overview. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-overview. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка overview. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Технические характеристики модели

Общие характеристики
ПроизводительPanasonic
Наименование моделиPanasonic SR-TMH18
Типмультиварка
Потребляемая мощность670 Вт
Материал корпусапластик, нерж. сталь
Цвет корпусабелый, металлик
Объем чаши4,5 л
Материал чашиалюминиевый сплав
Покрытие чашитефлоновое
Гарантия производителя12 месяцев
Управление
Тип управленияэлектронное
Тип кнопокпсевдосенсорные
ДисплейЖК, черно-белый
Поддержание температуры12 ч
Отложенный старт13 ч
Индикаторывключения/подогрева
Дополнительные функции
Съемный паровой клапан
Контейнер для сбора конденсата
Масса и габариты
Размеры (Ш×В×Г)27,6×27,4×27,5 см
Вес2,8 кг

Комплектация

Мультиварка панасоник рис рецепты. . Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка . Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Внешний вид коробки выполнен в классическом стиле: фирменный синий цвет Panasonic отлично сочетается с серым корпусом мультиварки и красочными фотографиями приготовленных блюд. Сразу видно: перед нами устройство серьезной компании, которая не прибегает к аляповатым картинкам в попытке привлечь внимание покупателя.

Мультиварка панасоник рис рецепты. set. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-set. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка set. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

Как видно из списка, комплектация мультиварки минимальна: все необходимое и ничего лишнего. Более того, в разделе «аксессуары» на официальном сайте компании Panasonic можно обнаружить лишь книги с рецептами (каждая по 990 рублей) и запасную чашу стоимостью 1090 рублей. За невысокую стоимость запасных чаш компанию можно похвалить, а вот за то, что заставляют приобретать книги с рецептами отдельно — никак нельзя. По нашему убеждению, мультиварка, как устройство, которое позволяет готовить с минимальным привлечением человека, должна комплектоваться книгой с максимальным числом рецептов, а не заставлять пользователя изучать форумы в то время, когда он хочет быстро и легко получить готовый обед или ужин. Конечно, минимальный набор рецептов приведен в инструкции, однако уже через неделю активного использования устройства возникает желание попробовать что-то еще.

Мультиварка панасоник рис рецепты. device 01. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-device 01. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка device 01. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Мультиварка панасоник рис рецепты. device 02. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-device 02. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка device 02. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Мультиварка панасоник рис рецепты. device 03. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-device 03. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка device 03. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Корпус мультиварки выполнен из белого пластика и пластика, стилизованного под металл. На верхней крышке расположен клапан выпуска пара, сбоку — контейнер-влагосборник и держатель для черпака. Ручки для переноски у мультиварки не предусмотрено, равно как и специальных щипцов для извлечения чаши. Поэтому сразу приготовьте прихватки для горячей посуды.

Мультиварка панасоник рис рецепты. device 04. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-device 04. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка device 04. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

С внутренней стороны крышки находится резиновый уплотнитель, обеспечивающий плотное прилегание, сама крышка неразборная. Качество сборки — твердая пятерка.

Управление устройством осуществляется с помощью пяти псевдосенсорных кнопок, покрытых защитным пластиком и черно-белого жк-дисплея. Нажимаются кнопки легко, срабатывают четко. Нажатия сопровождаются звуковым сигналом. Опять же, все строго, ничего лишнего.

Мультиварка панасоник рис рецепты. cup. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-cup. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка cup. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Чаша объемом 4,5 литра выполнена из алюминия и покрыта изнутри достаточно нежным антипригарным покрытием (тефлон). Обращаться с ней нужно крайне осторожно, поскольку поцарапать покрытие очень легко, даже с помощью прилагаемой пластмассовой ложки. Поскольку альтернативных чаш для данной модели не предусмотрено, в мультиварку придется закладывать полностью подготовленные (предварительно перемешанные) продукты.

Подготовка к использованию

Перед первым использованием рекомендуется прокипятить в мультиварке воду с половиной лимона для устранения технического запаха. В остальном же устройство полностью готово к работе.

Управление

Мультиварка панасоник рис рецепты. panel. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-panel. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка panel. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

В SR-TMH18 предусмотрено 6 программ, три из которых: «Гречка», «Плов», «Молочная каша» являются автоматическими (т. е. не подразумевают установки произвольного времени приготовления). Функция отложенного старта также доступна только для этих программ, так что порадовать себя с утра свежеипеченной шарлоткой не получится. Для этого придется, как минимум, проснуться за час до завтрака чтобы нажать на кнопку запуска программы.

Время работы программ таково:

Таймер отложенного запуска позволяет установить значение до 13 часов с интервалом в 30 минут.

Функция подогрева включается автоматически по завершении работы любой программы и длится до 12 часов, что не всегда удобно: например, после окончании работы программы «Выпечка» было бы логичным выключить подогрев, чтобы избежать возникновения конденсата внутри мультиварки (или не пересушить кекс или шарлотку, если, например, вам пришлось срочно уйти из дома). Кстати, режим подогрева нельзя использовать непосредственно для разогревания пищи, он годится только для поддержания температуры уже готового блюда. Зато для разогревания подойдет режим «Тушение», нужно только приноровиться и понять, какое время нужно выставить на таймере.

У работы программ есть еще несколько особенностей, на которые следует обратить внимание. Например, если выпечка не пропеклась за установленное время, то вам не удастся добавить 10 минут к времени приготовления. Придется заново запускать программу «Выпечка» и самостоятельно следить за временем (или установить сразу 20 минут, что может быть слишком много). Аналогично с тушением — «дотушить» блюдо можно либо как минимум за час, либо под личным контролем процесса. Также в некоторых программах (например, «Гречка») таймер обратного отсчета появляется только в конце приготовления (за 8 минут до конца). Мы, конечно, понимаем, что мультиварка каким-то образом следит за процессом приготовления и автоматически регулирует время работы программы, однако хотелось бы хотя бы примерно представлять, сколько осталось ждать.

В остальном к работе автоматических программ никаких нареканий нет. Управление устройством осуществляется на интуитивно понятном уровне. По окончании работы мультиварка издает громкий звуковой сигнал, не услышать который вряд ли удастся. Сразу видно, что над разработкой интерфейса работали профессионалы.

Книга рецептов

Мультиварка панасоник рис рецепты. book 01. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-book 01. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка book 01. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Мультиварка панасоник рис рецепты. book 02. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-book 02. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка book 02. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

В прилагаемой к мультиварке инструкции можно найти следующую информацию:

Мультиварка панасоник рис рецепты. book 03. Мультиварка панасоник рис рецепты фото. Мультиварка панасоник рис рецепты-book 03. картинка Мультиварка панасоник рис рецепты. картинка book 03. Рис в мультиварке Панасоник варится идеально: об этом знают все пользователи. Ничуть не сложнее качественно сварить рис в мультиварках иных марок. А все потому, что создавалась мультиварка как прибор, унаследовавший свойства и качества азиатской пароварки для риса. Рис – главный герой мультиварочного действа!

Также для каждого из режимов приведено несколько рецептов (всего 16 штук) — не так-то и много. Конечно, это с лихвой компенсируется числом рецептов, которые можно найти в интернете, однако, повторимся, не всегда у потребителя есть желание и возможность изучать форумы.

Тестовые блюда

В качестве тестирования мы решили приготовить следующие блюда:

Приготовление круп — одна из основных задач любой мультиварки. Поэтому мы решили проверить, как Panasonic SR-TMH18 справится с варкой риса, и насколько автоматическая программа подоходит для этого. Поместив в чашу мультиварки рис басмати, выбрав программу «Гречка» и подождав 30 минут, мы получили отличный рассыпчатый и вкусный рис. Воды в чаше мультиварки не осталось, а рис оказался приготовлен именно таким, каким он должен быть. Также стоит отметить, что этот режим отлично подошел для приготовления риса для суши и роллов. Ставим твердую пятерку.

Рисовая каша с чесноком

Рисовая каша с добавлением целой неочищенной головки чеснока и 100 граммов сливочного масла готовилась час на программе «Молочная каша». Рис в результате оказался пропитан маслом и чесночным ароматом. Сам чеснок размягчился и также оказался очень вкусным. Данный рецепт можно рекомендовать в качестве гарнира, а мультиварка в очередной раз подтвердила, что автоматические программы, работающие по неизвестным алгоритмам, и в самом деле следят за процессом приготовления, иначе как можно объяснить, что один и тот же рис может готовиться и 30 минут, и целый час?

Апельсиновая шарлотка

Нашим следующим экспериментом стала апельсиновая шарлотка — стандартная шарлотка из яиц, муки и сахара, в которую вместо яблок закладывются кусочки порезанных апельсинов и апельсиновая цедра (для более яркого вкуса). Надо сказать, что данное блюдо нам настолько понравилось, что мы готовили его несколько раз. В результате выяснилось, что в некоторых случаях (видимо, в зависимости от того, насколько сочные были апельсины) приходится допекать шарлотку сверх стандартных 65 минут. Мы отлично понимаем, что в духовке такая же шарлотка была бы готова за 30 минут, однако не можем ставить это в укор мультиварке: ведь все они выпекают достаточно долго. Тем более, что результат превзошел наши ожидания. Апельсиновая шарлотка — действительно вкусная штука.

Рисовая запеканка с мясным фаршем

Еще одно блюдо, которое готовится на программе «Выпечка» — рисовая запеканка с мясным фаршем. Это единственный рецепт не десертного блюда на этой программе, приведенный в инструкции. В соответствии с рецептом, мы предварительно сварили рис, обжарили лук и фарш на сковороде, а также смешали рис с массой из яиц и сметаны. В общем, проделали достаточно много работы. Результатом оказалась довольно странная субстанция, которая наотрез отказывалась держать форму и в итоге больше всего напоминала обычную рисовую кашу с пожаренным фаршем. Конечно, мультиварка не испортила продукты, однако, как нам кажется, такой результат можно получить, затратив куда меньше усилий и времени.

Сациви из кур

Данный рецепт готовится на программе «Тушение», на которой, как известно, практически невозможно испортить блюдо. Зато можно поговорить о том, насколько результат соответствует данному ему названию. Сочетание всех компонентов сациви — куриных грудок, большого количества лука, перемолотых грецких орехов, кинзы и нужных специй привело к рождению блюда, которое более корректно было бы назвать «типа сациви». Впрочем, вкус у курицы, тушенной с луком и специями, оказался весьма приличным. Этому блюду можно смело поставить твердые четыре балла с большим плюсом.

Уход за мультиваркой

В уходе Panasonic SR-TMH18 мало отличается от других моделей. Хоть чашу и не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, это не создает каких-либо сложностей — ее достаточно протереть мягкой губкой с моющим средством. Кстати, производитель рекомендует мыть чашу сразу же после приготовления блюд с использованием специй и приправ. Видимо, есть опасения, что антипригарное покрытие впитает запах.

Клапан выпуска пара и контейнер для конденсата снимаются и устанавливаются мгновенно. Поэтому на мытье всех компонентов по окончании приготовления еды потребуется не больше 5 минут. Единственный недостаток конструкции заключается в том, что не очень удобно отмывать внутреннюю сторону крышки при ее загрязнении. Впрочем, в большинстве случаев достаточно просто протереть ее влажной губкой.

Кстати, мы бы порекомендовали не пользоваться стандартной пластмассовой лопаткой, а приобрести силиконовую, которая гарантированно не поцарапает чашу.

Общие выводы

Panasonic SR-TMH18 — простое и надежное устройство, которое идеально подойдет для ежедневного использования. Судя по всему, именно за это его и любят пользователи, и именно поэтому данная мультиварка стала по-настоящему народной моделью. Она успешно справляется со всеми основными функциями, причем делает это, не утруждая пользователя сложным выбором: в простом интерфейсе не запутается даже пожилой человек или ребенок, а начать пользоваться мультиваркой можно, даже не читая инструкции.

Нам представляется, что основные пользователи Panasonic SR-TMH18 — не любители кулинарных экспериментов (они, пожалуй, предпочтут более современную и сложную модель, имеющую расширенные возможности), а, скорее, люди, которые просто хотят стабильной и качественной работы и максимальной экономии времени. На сегодняшний день данную модель можно назвать несколько устаревшей — впрочем, практически все ее недостатки можно отнести к программной части и недостаточно подробной инструкции. Но нет худа без добра. Сочетание этих факторов приводит к тому, что обладатели мультиварки с энтузиазмом изобретают собственные рецепты и делятся своим опытом относительно того, как они жарят на режиме «Выпечка» или варят супы на программе «Тушение».

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *