Мужской каприз рецепт торта

Торт «Мужской каприз»: рецепт приготовления с фото

Удивить мужчину сладостями бывает довольно сложно, хотя и среди представителей сильного пола встречаются сладкоежки. Но большинство из них довольно сдержанно относятся к разного рода тортикам и пирожным. Однако есть способ покорить их сердца. Приготовьте торт «Мужской каприз». Рецепт удивительно простой, а результат. Сочетание меда, какао, грецких орехов и сгущенного молока делает его фантастически вкусным.

Классический вариант

Вам будет интересно: Готовим пахлаву сочинскую, бакинскую

Есть несколько способов приготовления этого торта. Начнем с самого простого. Вы удивитесь, но вовсе не придется ночевать на кухне, чтобы порадовать мужчину (или мужчин, если в семье подрастают сыновья) нежным десертом. Для приготовления нужны простые и доступные продукты. Судите сами:

Способ приготовления

Рецепт торта «Мужской каприз» хорош тем, что получается даже у начинающих хозяек. Его практически невозможно испортить, если только специально не постараться. Коржи, в отличие от названия, не капризные. Они не пригорают, не прилипают к поверхности противня или формы. Поэтому выпечка проходит легко и удобно.

Вам будет интересно: Сладкие вафли: рецепт, ингредиенты, советы по приготовлению

Прежде чем приступать к делу, достаньте из морозилки масло. Оно должно оттаять, иначе работать с ним будет затруднительно. Включите духовой шкаф. Пока вы занимаетесь с тестом, он наберет нужную температуру.

Основные этапы

Вот и весь рецепт торта «Мужской каприз». Ничего особенного, но это только до тех пор, пока вы его не отведали. Нежный, тающий и вместе с тем имеющий структуру, выраженный аромат и вкус.

Вам будет интересно: Фантазийные рецепты разноцветного желе

Приступаем к выпечке

Духовка нагрелась, тесто готово, пора за дело. Форму смажьте сливочным маслом, поместите в нее одну часть теста и ставьте в духовку. Готовятся коржи быстро, поэтому далеко не уходите. Если есть вторая форма, то немедленно смазывайте ее и выливайте вторую часть. Обычно при температуре 200 градусов потребуется по 10 минут на один корж.

Рецепт торта «Мужской каприз» можно предложить подрастающим хозяюшкам, чтобы они попробовали приготовить десерт к 23 февраля или на день рождения папы. Обычно такой вариант поздравления устраивает обе стороны. Но мы немного отвлеклись.

Итак, коржи испеклись, теперь дело за кремом. Готовить его одно удовольствие. Поместите в миску размягченное сливочное масло и взбейте до пышной пены. Теперь по одной ложке добавляйте сгущенное молоко и какао, не переставайте при этом взбивать. Вот и все, крем готов.

Оформление

Остывшие коржи нужно подравнять, чтобы они стали идеально круглыми. Для этого можно использовать кольцо от разъемной формы или тарелку. Бережно соберите обрезки, они понадобятся для украшения. Остывшие коржи промажьте толстым слоем крема. Остатки распределите по бокам и верхней части. Теперь раскрошите обрезки, смешайте с порубленными орехами и обсыпьте торт. Можно в эту крошку добавить и натертый шоколад, будет еще вкусней. Вот и все! Рецепт торта «Мужской каприз», в домашних условиях сделанного, достаточно прост. Выпечка получается на ура.

Миндально-шоколадный торт

Если хочется чего-то более изысканного, то попробуйте приготовить этот вкуснейший десерт. Шоколад, взбитые сливки и темный ром. Это восхитительно вкусно и ароматно. Торт «Мужской каприз» в этом варианте получается не только восхитительным, но и довольно затратным, а также трудоемким. Поэтому новичкам в кондитерском искусстве лучше выбрать на первый раз вариант полегче.

Уже по ингредиентам понятно, что десерт будет миндально-шоколадным. Но он вовсе не приторный. Аромат рома делает десерт изысканным и оригинальным, а орехи подчеркивают деликатность вкуса. Давайте теперь более детально рассмотрим рецепт торта «Мужской каприз». В домашних условиях он прекрасно удается, нужно лишь приложить немного терпения и усердия.

Выпекаем, собираем

В данном случае будем готовить один корж, а уже после разрезать его на части, затем пропитывать кремом. Для приготовления теста соедините желтки с частью сахара и взбейте. Отдельно белки взбейте в пышную пену с остатками сахара. Шоколад растопите, охладите и введите в желтки. Хорошо взбейте до состояния крема, а потом добавьте белки и миндальную муку, то есть измельченные орешки.

Выпекается корж в форме при температуре 180 градусов, охлаждается на решетке. Пока он отдыхает, можно заняться кремом. Для этого доведите до кипения сливки и добавьте шоколад с ромом. Перемешайте и дайте остыть. Параллельно взбейте желтки и выливайте их к остывшему шоколаду. Последними взбейте сливки, все соедините и добавьте измельченные орехи. Пока уберите в холодильник.

Корж нужно разделить на две части и пропитать ромом. На нижний выложите крем и закройте верхним пластом. Теперь дело за глазурью. Для этого залейте желатин 25 г воды. Подогрейте сливки до 80 градусов, распустите в них желатин. Отдельно соедините какао, растопленное масло и шоколад. В кастрюльку засыпьте сахар, налейте 40 мл воды. Приготовьте сироп, температура которого должна быть 125 градусов. Смешайте сливки и шоколад, а затем введите в сироп. Глазурью покройте весь торт. Этот рецепт приготовления торта «Мужской каприз» можно считать наиболее интересным, хоть и трудоемким.

Торт с вареной сгущенкой и орехами

Очень удобно, что его не нужно раскатывать. Достаточно просто смешать все ингредиенты и вылить в форму. Получается значительная экономия времени.

Когда все коржи готовы, можно переходить к сборке тортика. Выложите их на стол и немного подрежьте по краю, чтобы форма была идеальной. Обрезки можно спрятать между коржами.

Вместо заключения

Смело берите на вооружение и к ближайшему торжественному событию приготовьте торт «Мужской каприз». Рецепты с фото помогут не ошибиться и сделать именно то, что было задумано автором. Все многократно проверенные и надежные, они переписывались друг у друга в советские времена. Если вы хотите произвести впечатление на гостей, то обязательно приготовьте один из этих тортиков. Они довольно простые, но вместе с тем изысканные и очень вкусные.

Источник

Торт «Каприз»

Усилия, потраченные на приготовление этого торта, окупятся с лихвой, ведь ни одна дама не сможет устоять перед этим великолепным лакомством. Оцените и вы его потрясающий и нежный вкус.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Торт «Каприз»»

Оценить рецепт Торт «Каприз»:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Получается круто спасибо вам за такой прекрасный рецепт

Тортик потрясающий. Когда была маленькая ждала праздники, чтобы мама порадовала этим лакомством. Теперь регулярно сама пеку именно этот тортик «Дамский каприз» у мамы этот рецепт из книги от 1972 года.

Приготовила, получилось очень вкусно-пальчики оближешь!

Пекла такой, но крем заменила-делала из вареной сгущенки и масла сливочного.

Торт, пальчики оближешь,я его готовлю очень давно,но он у меня называется «Дамский каприз»

Вспомнилось детство,мама такой иногда на праздники пекла,вкуснотище- обалдеть,спеку обязательно! Спасибо за рецепт.

А у меня этот торт «Медовый»

Торт самый-самый! Пеку его 30 лет. Мой совет обрезать коржи сразу после выпечки, тепленькими. Получается ровнее. У меня он обзывается «Чудо»

Источник

Торт «Дамский каприз»

Ингредиенты для «Торт «Дамский каприз»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт «Дамский каприз»»:

В небольшой кастрюле размешиваем сахар с яйцами, добавляем мед, сливочное масло, соду гашеную уксусом. Все перемешиваем.

Снимаем кастрюлю с «водяной бани» и добавляем 0,5 стакана муки.

Снимаем кастрюлю с «водяной бани» и добавляем 1,5 стакана муки. Все хорошо размешиваем.

Достаем кастрюлю из холодильника. На стол подсыпаем муки и ложкой «выковыриваем» тесто из кастрюли.

Собираем тесто в один ком. Раскатываем ком в небольшую колбасу и делим ее на 5 частей.

Формируем шарики, если они прилипают к ладоням, подсыпаем немного муки.

Один шарик оставляем на столе, остальные складываем в кастрюлю и убираем в холодильник.

Раскатываем тонкую лепешку.

Быстро перекладываем лепешку в форму для выпечки с помощью скалки или руками (кому как удобно). Вот такой блин получается, прокалываем вилкой в нескольких местах и отправляем в духовку на 5-7 мин.

Вот такой корж темно-коричневого золотистого цвета должен получиться. Мягкий, но не пересушенный. Достаем корж из формы очень осторожно при помощи двух лопаточек: одной лопаточкой поддеваем корж с нижней стороны, другой лопаточкой проводим с нижней стороны коржа по всему периметру и достаем корж.

Вот такая стопка коржей должна получиться.

Подсушиваем обрезки, разминаем их в крошку для оформления торта.

Крем можно приготовить заранее, когда тесто для коржей находится на холоде. В размягченное сливочное масло добавляем понемногу сгущенное молоко, хорошо размешиваем. Крем готов.

Готовый торт оставляем на несколько часов в комнате, чтобы он хорошо пропитался кремом, можно и на ночь оставить. Потом поставить в холодильник. Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Торт «Медовик»

Торт «Новогодний»

Медовик «Халвинка»

Шоколадный медовик с грецкими орехами

Торт «Медово-пряничная деревушка Эткер»

Медовый торт на сковороде

Домашний торт «Медовый»

Традиционный торт «Медовик» с орехами

Медовик

Фотографии «Торт «Дамский каприз»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 февраля 2019 года conyalu #

Вот мой тортик. В предыдущем комментарии фото не захотело вставляться. Из обрезков получился ёжик сам собой. Прямо «ёжик в тумане». Так мы этот торт теперь и зовём.

22 февраля 2019 года inulia68 #

22 февраля 2019 года conyalu #

10 февраля 2016 года NPRUM #

9 февраля 2017 года artelen #

1 апреля 2014 года veronika1910 #

18 марта 2014 года Leslab #

20 марта 2014 года Баба Айля # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года tarpane #

22 февраля 2014 года Баба Айля # (автор рецепта)

21 февраля 2014 года Анарян #

21 февраля 2014 года Баба Айля # (автор рецепта)

20 февраля 2014 года Галка41 #

21 февраля 2014 года Баба Айля # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года Галка41 #

20 февраля 2014 года larik_malasha # (модератор)

Набирайте текст строчными (маленькими) буквами, начиная предложения с заглавной буквы. Не набирайте текст полностью заглавными буквами, такой текст не удобен для чтения.

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Настоящая хозяйка всегда беспокоится о том, чтобы ее мужчина был сытым. Для этого мало приготовить вкусное блюдо, очень важно, чтобы оно было и сытным. Салат «Мужской каприз» – универсальная палочка-выручалочка. Благодаря мясу, яйцам и сыру, которые являются основными ингредиентами закуски, блюдо получается очень насыщенным и аппетитным. А его нарядный внешний вид позволяет приготовить салат не только на обед, но и на праздничный ужин. Простота приготовления «Мужского каприза» не может не радовать, ведь очень вкусную закуску можно приготовить без особых временных затрат, а блюдом наестся не только мужская половина, но и вся семья. Наши классические рецепты салата помогут Вам сделать вкусную и очень сытную закуску.

Классический рецепт приготовления салата «Мужской каприз»

Время готовки – 2 ч.

Главным ингредиентом классического салата «Мужской каприз» является говядина, поэтому к ее выбору стоит отнестись с особой внимательностью. Мясо должно быть свежим и натуральным. Большая часть всего времени приготовления уходит на варку именно этого компонента, поэтому, если Вы хотите сделать салат быстрее, то приготовьте его заранее.

Совет: столовый уксус можно заменить на лимонный сок. Совет: определить готовность мяса можно с помощью ножа. Проколите самую толстую часть куска. Если выделился бесцветный сок – говядина готова и можно выключать огонь.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Очень сытный салат «Мужской каприз» готов! Отправляем его в холодильник на несколько часов, дав ему хорошо пропитаться. При подаче закуску можно украсить свежей зеленью. Сытного Вам обеда и приятного аппетита!

Классический рецепт салата «Мужской каприз» со свининой

Предложенный способ приготовления салата «Мужской каприз» со свининой предполагает, что в его состав будет входить постное мясо. Так, закуска получится не сильно жирной и не сильно калорийной, что делает ее более полезной. Приготовленное блюдо получается настолько сытным, что, накормив мужчину таким обедом, он зарядится силами на весь оставшийся день! А необычное украшение салата порадует не только мужскую, но и женскую половину.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ставим готовый салат «Мужской каприз» в холодильник и оставляем его на пару часов. Когда закуска хорошо пропитается, украшаем ее красной икрой и подаем на стол. По желанию, можно использовать зерна граната. Кушайте с наслаждением и удовольствием!

Классический салат «Мужской каприз» с огурцом

Салат «Мужской каприз» станет отличной закуской на Вашем обеденном или праздничном столе. Огурец придаст блюду свежесть, а сладкий перец и зелень внесут новые краски в ужин. Внешний вид этого сытного, аппетитного и красивого блюда сумеет покорить каждого, кто будет сидеть за столом. Для повседневной трапезы ингредиенты салата можно просто перемешать между собой, не выкладывая слоями. Порадуйте себя и своих близких такой вкусной и необычной трапезой!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Готовый салат «Мужской каприз» отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы его ингредиенты хорошо пропитались майонезом. Затем аккуратно снимаем бортики формы и подаем нашу закуску на стол гостям. Кушайте на здоровье и с аппетитом!

Классический рецепт салата «Мужской каприз» с колбасой

Чаще всего в классическом салате «Мужской каприз» можно встретить отварную говядину, которая и придает сытость всему блюду. Но если вдруг у Вас под рукой не оказалось такого ингредиента, а накормить мужскую часть семьи хочется вкусно, сытно и необычно, то наш рецепт Вам поможет. В предложенном способе приготовления мясо заменяется на колбасу. Брутальная закуска получается такой же вкусной, насыщенной и аппетитной даже без мяса, а времени на приготовление «Мужского каприза» потратится гораздо меньше.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Совет: приправы «Мивина», «Ролтон», «Магги» отлично подходят к этому салату.

Совет: для салата «Мужской каприз» с колбасой лучше использовать вареный продукт.

Очень сытный салат «Мужской каприз» приготовился быстро и легко! Если Вас еще не торопят с обедом, то поставьте блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы все его ингредиенты хорошо пропитались майонезом. Приятного Вам аппетита и вкусной трапезы!

Салат «Мужской каприз» классический

Салат «Мужской каприз», приготовленный по этому рецепту, зарядит Вас бодростью и энергией на целый день, так как в нем содержится много белка. Мясо, грецкие орехи, яйца, сыр – вот, что делает это блюдо таким питательным и очень вкусным. Салат готовится очень просто и не займет у Вас много времени, если Вы заранее сварите говядину. А его нарядность позволит подать закуску не только на обеденный, но и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Готовый салат ставим в холод минимум на один час, чтобы он хорошо пропитался. По истечении времени украшаем нашинкованной зеленью и подаем к столу! Кушайте с наслаждением и удовольствием!

Источник