Мясо крахмал яйцо рецепт

20.06.202121.06.2021 admin 0 Comments

Филе говядины, обжаренное в яйце и крахмале

Очень вкусное блюдо, по мотивам китайской (сычуаньской) кухни. Делается быстро и просто.

Ингредиенты для «Филе говядины, обжаренное в яйце и крахмале»:

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 441.4 ккал	белки 9.7 г	жиры 26.7 г	углеводы 38.7 г
100 г блюда
ккал 157.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 9.5 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Филе говядины, обжаренное в яйце и крахмале»:

= Кусочек филейной части говядины нарезаем тонкими ломтиками, укладываем в блюдо и посыпаем молотым перцем.
= Маринуем нарезанные кусочки. Состав маринада: оливковое масло, соевый соус, сок лимона, коньяк. Перемешиваем, закрываем блюдцем и даём постоять – пропитаться не менее 15 мин.

= В глубокой тарелке взбиваем 1-2 яйца.
(Если взбить только белки – блюдо получится значительно нежнее)
= В другую глубокую тарелку насыпаем крахмал.

= Быстро обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
= Готовые ломтики сначала выкладываем на бумажное полотенце, а потом выкладываем на тарелку для подачи к столу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусное блюдо, по мотивам китайской (сычуаньской) кухни. Делается быстро и просто.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Зеленый гребень»

Шампиньоны фаршированные «Новогодние»

Фотографии «Филе говядины, обжаренное в яйце и крахмале» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

26 июня 2016 года Genry_13 # (автор рецепта)

20 июня 2015 года Genry_13 # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года Dinara Habibi #

20 сентября 2014 года Magija1 #

21 сентября 2014 года Genry_13 # (автор рецепта)

14 января 2014 года Nadezhdochka #

14 января 2014 года Genry_13 # (автор рецепта)

14 января 2014 года Nadezhdochka #

14 января 2014 года Genry_13 # (автор рецепта)

11 января 2014 года малибу #

12 января 2014 года Genry_13 # (автор рецепта)

12 января 2014 года малибу #

15 ноября 2013 года Nedi #

15 ноября 2013 года Genry_13 # (автор рецепта)

15 ноября 2013 года Nedi #

15 ноября 2013 года Genry_13 # (автор рецепта)

16 ноября 2013 года Nedi #

7 августа 2011 года novahelen #

25 декабря 2009 года шмулька #

25 декабря 2009 года Genry_13 # (автор рецепта)

31 октября 2009 года tanu6kin21 #

27 октября 2009 года Икари-Сэкай #

27 октября 2009 года ZuZu25 #

26 октября 2009 года leonata #

26 октября 2009 года Oxana-fil #

25 декабря 2009 года Genry_13 # (автор рецепта)

24 октября 2009 года Tanya #

24 октября 2009 года tat70 #

23 октября 2009 года ВИКА-72 #

23 октября 2009 года sana swiss #

23 октября 2009 года Genry_13 # (автор рецепта)

24 октября 2009 года sana swiss #

23 октября 2009 года Genry_13 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Филе говядины, обжаренное в яйце и крахмале

Очень вкусное блюдо, по мотивам китайской (сычуаньской) кухни. Делается быстро и просто.

Ингредиенты для «Филе говядины, обжаренное в яйце и крахмале»:

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 441.4 ккал	белки 9.7 г	жиры 26.7 г	углеводы 38.7 г
100 г блюда
ккал 157.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 9.5 г	углеводы 13.8 г