Настойка боярышника рецепт приготовления
Настойка из боярышника в домашних условиях
Поделиться ссылкой:
У большинства читающих этот пост настойка из боярышника наверняка ассоциируется с аптекой, где продают данный продукт в темных флакончиках. Однако, из него можно приготовить и приятные напитки. Далее мы рассмотрим несколько простых рецептов для приготовления в домашних условиях.
Вообще по миру зарегистрировано более трехсот сортов данного кустарника, для изготовления подходят все. Как правило, рецепты даются для сушеных плодов, для приготовления из свежих плодов потребуется в два раза больше ягод боярышника. Давайте познакомимся с этим удивительным кустарником поближе.
Боярышник – что это за ягода?
Это кустарник размером до шести метров в высоту, принадлежит к семейству розоцветных. В народе его еще называют бояркой или боярыней. В основе названия лежит легенда о доброй травнице, которая лечила своих поданных от различных болезней. Это не понравилось темным силам, и злая волшебница обратила ее в растение способное лечить людей.
Кустарник колюч, но на самом деле наделен целебными свойствами. Препараты на его основе хорошо тонизируют сердце, снижают тахикардию и аритмию, улучшают обще кровообращение. Полезные свойства содержат цветы и плоды боярки, которые она предает и напитку. Плоды, как правило, ярко-красного цвета, сопоставимы по размеру с рябиной.
Полезные и вредные свойства напитка
Настойка из плодов боярышника при умеренном употреблении помогает нормализовать работу сердечной мышцы, стабилизирует артериальное давление. Все это позволяет использовать спиртовую настойку в малых дозах для профилактики инфарктов и инсультов.
Повышает эффективность применения добавление в небольших количествах меда или прополиса, которые значительно увеличивают целебные свойства напитка.
Применять «снадобье» рекомендуют по одной чайной ложке перед сном, либо три раза в день по 20 капель после еды. Максимальная доза в сутки для терапевтических целей примерно 3 столовые ложки.
Для сохранения полезных свойств настойка из боярышника должна быть сделана на высококачественной спиртовой основе, в роли которой может выступать водка, дважды прошедший очистку самогон, крепостью не менее 40 градусов или разбавленный медицинский спирт.
Сильных побочных эффектов у снадобья не выявлено, как говорят врачи его можно принимать даже пациентам с нарушениями в работе почек. Осторожно относиться следует людям с заболеваниями печени, язвенной болезни, поджелудочной.
Простой рецепт настойки на водке
Настойка из боярышника по данному рецепту приготовления является «базовой». Общие требования к плодам, которые распространяются на все рецепты, следующие – собирать их нужно в сухую погоду, желательно в середине осени. После сбора плоды сушат при температуре 50-60 градусов Цельсия.
Еще раз повторимся – если у Вас нет сушеных плодов боярки, то можно использовать свежие. Ее нужно брать в два раза больше, чем написано в рецепте. По возможности выбирайте наиболее красные ягоды, обязательно их отсортируйте и удалите подгнившие или больные. Нам потребуется:
Сортируем боярку, моем и сушим. Ссыпаем в емкость и заливаем алкоголем. Убираем в темное место на три недели. Раз в неделю необходимо встряхивать банку.
Достаем, процеживаем, жмых убираем. Топим мед на водяной бане, не нагревая более 40 градусов, добавляем ванилин. Когда масса остынет до комнатной температуры, добавляем в жидкость и тщательно размешиваем. При необходимости можно добавить еще медку. Ставим дозревать на неделю без доступа света.
Настойка боярышника с шиповником
Добавление шиповника позволяет получить напиток с небольшой кислинкой. Подходит для снижения давления и повышения иммунитета. Для приготовления нам понадобится:
Подготавливаем плоды, засыпаем в сосуд и заливаем алкоголем. Плотно закрываем крышкой и убираем кладовку с комнатной температурой на месяц. Раз в неделю встряхиваем состав.
По истечении времени готовим сахарный сироп, путем кипячения сахара в воде, остужаем и вносим в раствор. Даем настояться 5-7 дней. Процеживаем и разливаем в небольшие бутылочки.
Настойка из боярышника с шиповником и калганом
По данному рецепту продукт готовиться точно так же, как с шиповником. Дополнительно добавляется корень калгана. Это придаст нотки горечи и легкий привкус коньяка. Для приготовления нам понадобится:
Засыпаем в бутылку и добавляем алкоголь и корень калгана, все перемешиваем, закрываем и убираем в стол или кладовку на 3-4 недели. Раз в неделю нужно встряхивать сосуд.
К моменту дозревания подготавливаем сахарный сироп, остужаем до комнатной температуры и добавляем в раствор. Убираем отстояться еще на неделю. По истечению срока процеживаем и разливаем по бутылям.
Настойка «Ерофеич»
Горькая настойка боярышника на самогоне называется «Ерофеич». Единой рецептуры приготовления не существует, каждый немного подгоняет рецепт под себя. Травы лучше всего приобретать в аптечном пункте или специализированной торговой точке. Опишем наиболее распространенный рецепт «Ерофеича». Нам потребуется:
Если какой-то ингредиент не получается купить, то можно приготовить без него, но желательно соблюдать травяной состав. Помещаем все травы, семена и ягоды в сосуд и заливаем самогоном. Настаиваем две недели, периодически встряхивая емкость.
Готовый травяной настой фильтруем. При необходимости разрешается подсластить сахаром или медом, в этом случае нужно дать настояться еще неделю. Эликсир поддерживает иммунитет, выполняет профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы, защищает от гриппа и простуды.
Настойка из свежих ягод
Приготовление настойки на спирту или самогоне из свежих ягод относиться к «классическим» рецептам и не требует много времени. Нам потребуется:
Засыпаем подготовленные, помытые и подсушенные ягоды в сосуд, добавляем туда алкогольную основу и сахар. Даем выстояться в течение месяца в темном месте, периодически встряхивая его.
Затем процеживаем и разливаем по бутылкам, получается отличная настойка боярышника для застолья, сохраняется более трех лет, крепость его составляет сорок градусов. Не стоит употреблять в больших количествах, особенно гипертоникам.
Настойка с пряностями
Питьевая домашняя настойка с пряностями для любителей ароматных напитков. Отлично подходит женскому обществу. Для приготовления возьмите:
Засыпаем подготовленные плоды в бутыль, заливаем самогонкой, добавляем корицу и убираем в темное место на 21 день. Затем достаем, отжимаем жмых, он больше не пригодиться. Процеживаем жидкость.
Разогреваем мед, растворяем в нем ванильный сахар, остужаем и добавляем. Все перемешиваем и даем выстояться еще неделю. Фильтруем еще раз, разливаем по бутылкам и дегустируем.
Настойка с добавлением меда
Для приготовления данного рецепта с добавлением меда нам потребуется:
В емкость заливаем спиртовую основу, добавляем ягоды и мед. Тщательно перемешиваем, закрываем и убираем на месяц. Периодически достаем емкость и встряхиваем. Через месяц все будет готово, нужно достать, процедить и разлить по емкостям.
В данной статье мы рассмотрели несколько рецептов приготовления боярки. Как видно из рецептуры занимает процесс приготовления несколько минут, а на выходе получается очень полезный и приятный на вкус эликсир, который эффективно поднимает иммунитет и помогает избегать различных простудных заболеваний.
Без добавления дополнительных ароматизаторов напитки не будут иметь ощутимого привкуса, ягоды только их окрасят в приятный цвет и передадут напитку свои витамины и минеральные вещества. Поэтому, для любителей аромата следует добавлять корицу и ванилин.
Насколько полезна была статья?
Кликните по звездам и оцените её!
Средний рейтинг 4.6 / 5. Подсчёт голосов: 9
Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Настойка из цветов боярышника. Рецепт на водке, на спирту
Здравствуйте, дорогие читатели. Боярышник – это растение, которое обладает большой пользой для организма, широко используется для приготовления домашних лечебных средств. В мае, пока идёт цветение, непременно стоит собрать бутоны, приготовить из них настойку. Сразу стоить уточнить, что детям и женщинам, во время беременности и кормления грудью, её принимать противопоказано. По своему составу, цветки боярышника более полезны, чем плоды. В них преобладает концентрация флавоноидов, в то время как ягоды содержат большое количество сахаров.
Чем полезна настойка из цветов боярышника
Зацветают кусты боярышника в конце весны, в это время бутоны собираю и высушивают. Такой способ заготовки цветков не позволяет развиваться в них гнилостным бактериям, впоследствии из боярышника делают настойку и другие целебные домашние средства.
Плоды и цветы кустарника признаны медиками и широко используются в качестве компонента для сердечных препаратов.
Домашнюю настойку полезно принимать для улучшения работы сердца, при расширении коронарных сосудов. Это средство помогает кислороду насыщать клетки головного мозга и ткани миокарда.
Цветы боярышника богаты следующим веществами:
1. Витамины В
Рибофлавин, пиридоксин, тиамин и никотиновая кислота важны для правильной работы периферической и центральной нервной системы. Обладают способностью её восстанавливать.
2. Гликозиды
Это природный, растительный алкалоид, который тонизирует сердечную мышцу. Его применение полезно тем, кто страдает от сердечной недостаточности.
3. Дубильные вещества
Эта группа веществ способствует образованию защитного плёночного эффекта.
4. Витамины А, Е
Являются жирорастворимыми, способны улучшить работу сосудов, восстанавливают повреждённые клетки органов. Антиоксидантные и восстановительные свойства особенно важны для хорошей работы печени.
Настойка из цветов боярышника на водке – рецепт приготовления
На протяжении многих лет известно, что все растения, настоянные на крепком алкоголе, обладают более сильным лечебным эффектом, чем отвары. Это относится и к цветам боярышника.
В спиртосодержащих жидкостях, из трав вытягиваются все целебные вещества. Конечно, можно купить настойку боярышника, но не все могут доверять качеству этого продукта. Тем более в весенний сезон заготовить такое лекарство не составит труда.
Хранится она достаточно долго, можно сделать заготовки, которых хватит практически до следующего цветения боярышника.
Настойка на сухих цветах
Рецептов, настоянных на водке, есть несколько, вот два проверенных. Первый вариант.
Понадобится:
Приготовление:
Периодически, раз в 5 дней, ёмкость доставать и встряхивать. Настоявшийся раствор должен изменить свой цвет на более тёмный. Готовую жидкость процедить сквозь марлю, сложенную в три слоя, в чистую бутылку или банку. Плотно закрутив крышкой.
Настойка на свежих цветах
Второй вариант. Для этого рецепта подойдут только что собранные цветы боярышника.
Понадобится:
Приготовление:
Настойку требуется каждый день встряхивать. На 21 день, процедить сквозь марлю либо мелкое сито в новую чистую банку. Чтобы приготовить больше настойки, компоненты, входящие в состав, опционально увеличить.
Дозировка — как принимать
Настойка из цветков боярышника обладает успокаивающим, общеукрепляющим свойством. Полезно её принимать людям с сердечными заболеваниями, тем, кто страдает гипертонией. Принесёт пользу она только в том случае, если правильно принимать.
Злоупотреблять средством не стоит, так как его основой служит крепкий алкоголь. Если по состоянию здоровья предусматривается ежедневный приём лекарственных препаратов, то домашнюю настойку из цветов шиповника использовать только после консультации с врачом. Содержащиеся в ней вещества могут усилить действие некоторых таблеток.
Благодаря исследованиям доказано, что вещества, которыми обладают цветки боярышника, не накапливаются в организме даже при длительном приёме настойки.
Несколько капель, разведённых с водой, рекомендуется принимать практически каждому человеку в пожилом возрасте. Злоупотреблять таким домашним лекарством не следует. Достаточно за один приём употреблять не более 50 капель настойки.
Характер заболевания влияет на дозировку настойки.
При высоком давлении
Снизить артериальное давление помогут 20 – 30 капель настойки, разведённой в одной столовой ложке воды. Принимать боярышник в таком виде следует до еды, три раза в день.
При сердечных заболеваниях
Домашнюю настойку, в количестве 40 капель, разводят в столовой ложке воды. Принимают на протяжении 20 дней, по три раза, перед едой.
При гастрите и болях в желудке
В одной столовой ложке воды разводят 15 капель настойки из цветков боярышника. Принимают такое лекарство три раза за день.
При бессоннице
Восстановить сон помогут 50 капель настойки, разведённые в воде, принятые на ночь. Курс такого домашнего лекарства должен составлять 20 дней.
Как готовится спиртовая настойка цветов боярышника
При заболеваниях сердца и сосудов, хороший эффект достигается после применения спиртовой настойки из цветков боярышника.
Если нет возможности самостоятельно собрать их в период цветения кустарника, то можно приобрести уже сушёные бутоны в аптеке.
Если имеется только 90% спирт, то его потребуется развести до 70%. При высокой крепости, полезные вещества, которые будут выделять цветы, могут «сгореть».
Понадобится
Приготовление
Применять настой, предварительно процедив через марлю или сито.
Существует второй способ приготовления спиртовой настойки, он менее распространён по причине более тщательной подготовки цветков.
Понадобится:
Приготовление
При каких болезнях полезно применение настойки цветков боярышника
Люди в пожилом возрасте знают, что настойка боярышника способна принести большую пользу организму. Её необходимо принимать, только соблюдая дозировку, так как в ней содержится алкоголь.
Многие замечали, что бабушки или дедушки, страдающие от сердечных заболеваний, выращивают в деревнях или на дачах кусты боярышника.
Весной собирают цветки и готовят домашнюю настойку. Благодаря своим свойствам, это растение помогает лечить и используется для профилактики патологии сердца.
Домашняя настойка обеспечивает успокаивающий эффект, положительно влияет на нервную систему, способствует хорошему сну.
Медиками доказано, что входящий в состав препаратов народной аптеки боярышник, хорошо снижает артериальное давление, расширяет сосуды, улучшает кровообращение.
Когда имеются следующие болезни и недомогания, необходимо принимать настойку из цветов боярышника:
Когда приём домашней настойки противопоказан
Целебные свойства цветков боярышника давно подтвердили медицинские работники. С конца XIX века это растение подвергалось исследованиям.
Сейчас выявлены заболевания, при которых от настоя придётся отказаться, к ним относятся:
Скоро зацветет боярышник, собирайте цветы, используйте для приготовления настойки. В домашних условиях можно приготовить настойку цветов боярышника на самогоне, на спирту, используя сухие или свежие цветки.
Рецепты настойки боярышника приготовления в домашних условиях с пользой для здоровья
Дорогие мои, а сегодня я Вам расскажу
Польза для здоровья от настойки боярышника — в ее составе, богата витаминами и веществами, благоприятными для нервной системы и печени. Такая настойка может быть приготовлена на воде или спирте. Он используется для снятия стресса, лечения патологий сердца, сосудов и нервной системы.
Настойка боярышника состоит только из 2 компонентов: фрукты (иногда цветы) и этиловый спирт. Алкоголь усиливает терапевтический эффект растения и продлевает срок годности продукта.
Ягоды боярышника содержат большое количество полезных веществ:
Растение богато витаминами А, ВСЕ, К, калием и магнием.
Боярышник содержит урсоловую кислоту, которая обладает гепатозащитным, противоопухолевым и кардиостимулирующим действием. Устраняет воспалительные процессы в организме, уничтожает микробы, способствует расширению сосудов. Он также стимулирует выработку коллагена, который отвечает за упругость и тонус кожи.
Полезные функции
Влияние настойки боярышника на организм определяется веществами, содержащимися в этом растении. Его состав очень богат: это витамины А, С, Е, К и группы В, микроэлементы, а также органические кислоты, такие как урсулиновая, эфирные масла, флавоноиды, гликозиды и сапонины. Можно выделить такие положительные эффекты, которые он оказывает на организм:
Заготовка сырья для настройки
Существует множество рецептов настоек и отваров боярышника. Листья кустарника, цветы, плоды и даже корень участвуют. Листья и цветы для зелий следует собирать в июне, когда они еще свежие и нежные; ягоды — в конце лета и начале осени, когда они находятся на пике зрелости, разливаются, приобретают яркий бордовый цвет. Корневища собирают поздней осенью.
Вот несколько вариантов приготовления лекарственных эликсиров из боярышника:
Показания к применению
Боярышник полезен при многих заболеваниях, он особенно хорошо справляется с нарушениями нервной и сердечно-сосудистой системы. Под его влиянием состояние больных улучшается, а иногда и следующие заболевания полностью отступают:
Настойка хорошо поддерживает ослабленное тело. Желательно принимать его после операций и тяжелых заболеваний, в период простуд и эпидемий. При диарее препарат поможет установить кишечник, а его способность выводить токсины из организма не позволит вредным веществам снова нарушить стул.
Противопоказания
Как и у любого другого препарата, настойка плодов боярышника также имеет противопоказания:
Перед тем, как принимать лекарство, перед его применением следует рассмотреть все противопоказания и особенно настойки. Кроме того, лечение в любом случае должно назначаться врачом после постановки точного диагноза.
Можно ли пить боярышник во время беременности и кормления грудью
Беременность является одним из противопоказаний для приема боярышника. Растительные напитки и продукты могут вызвать выкидыш на ранних стадиях.
Совет! Если вы действительно хотите включить в свой рацион витаминные фрукты, стоит обратить внимание на чай с низким содержанием боярышника — концентрация потенциально вредных веществ в нем очень низкая. Но даже это следует делать только после консультации с врачом.
При кормлении грудью это абсолютно противопоказано. Это может не только вызвать аллергию у ребенка, но и доставить неудобства самой матери, поскольку она увеличит выработку грудного молока.
Приготовление настойки боярышника в домашних условиях
При самостоятельном производстве чаще всего получают более концентрированные продукты.
Их часто разбавляют водой в соответствии с точными дозировками.
В рецепте можно использовать сухие и спелые фрукты, алкоголь или водку.
Настойка на свежих ягодах боярышника
Непрозрачный контейнер содержит весь объем вымытых ягод и спирта.
Он плотно закрывается и перемещается в темное прохладное место на три недели.
Препарат встряхивают ежедневно.
Когда время истекло, отфильтрованная настойка берется по показаниям. Я сделал именно этот рецепт, и все сработало отлично.
Настойка из сухого боярышника
Растительные лекарственные средства заливают водкой и настаивают в течение 7-10 дней.
Готовый продукт фильтруют через марлю и отбирают по показаниям.
Комплексная настойка или капли Морозова
С патологиями щитовидной железы
Для большой ложки соцветий боярышника и зверобоя засыпать в термосе, заварить 200 мл кипятка. Через 2 часа процедите, доведите объем до 1 л. Пить по 100 мл 3 раза в день в течение месяца.
Рецепт для укрепления сердечной мышцы с боярышником
Алкогольные настойки календулы, мелиссы, боярышника можно приобрести в аптечных сетях.
Остальное можно сделать самостоятельно.
Средство для укрепления нервной системы с плодами боярышника
Чтобы приготовить самодельный препарат, действие которого направлено на восстановление функций нервной системы, необходимо сочетать следующие настойки:
Корвалол 30 мл и несколько гвоздик добавляют к смеси. Его настаивают в течение 14 дней в темном месте и принимают ночью в стандартной дозировке, преимущественно ночью.
Лечение боярышника, сосудистых заболеваний, атеросклероза
Стенки здоровых сосудов эластичны, легко меняют свой тонус. Отложения холестерина, снижение эластичности уменьшают просвет, делают его неровным, как при варикозном расширении вен. В результате органы не получают необходимое количество кислорода, нарушается его отток.
Рецепт для профилактики и лечения варикозного расширения вен:
Принимать по 1/2 стакана за час до еды.
Еще одна композиция помогает:
Принимать по 1/2 стакана за час до еды.
Повреждение атеросклероза артерий головного мозга вызывает инсульт, почечные артерии — гипертония, коронарные артерии — ИБС.
Причинами заболевания являются неправильный образ жизни, нарушения обмена веществ, заболевания щитовидной железы, повышающие уровень холестерина в крови. Холестерин, натуральный жирный спирт, необходим организму в определенных количествах и вырабатывается печенью.
Применение полезных свойств цветков боярышника от атеросклероза.
Рецепт для настоя цветов:
Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды. При использовании фруктов настаивайте 2 часа в термосе. Возьмите 1-2 с. за час до еды.
Рецепт для профилактики ишемической болезни сердца, инсульта:
Принимать по 1/2 стакана 6 раз в день.
Назначение при атеросклерозе:
Хранить в холодильнике. Возьми 1.с. за час до еды и ночью.
Преимущества боярышника в переутомлении и снятии стресса
Целебные свойства цветов и плодов используются для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний, нормализации давления, чтобы справиться с нервной переутомлением.
Постоянное напряжение и концентрация в течение рабочего дня утомляет нервную систему, вызывает повышение давления, увеличивает частоту сердечных сокращений, раздражительность, головные боли и нарушения сна.
Плоды боярышника полезны для уменьшения возбуждения нервной системы, расширения кровеносных сосудов, улучшения мозгового и сердечного кровообращения и увеличения снабжения кислородом.
Чтобы лучше уснуть и крепче спать, проснись отдохнувшим
Взять готовый чай на ночь, можно с медом.
Возьми 3.с. 3-4 раза в день за час до еды.
Чай из ягод боярышника и зверобоя обладает свойством устранять чувство беспокойства, раздражительности:
Через 15 минут чай готов.
Повышает или понижает давление боярышник
Лекарственное растение имеет свойство нормализовать высокое или низкое кровяное давление, поэтому оно используется в рецептах для гипертонии и гипотонии.
Рецепты от высокого давления
В случае гипертонии, риск инсульта и инфаркта увеличивается. Высокое кровяное давление может сигнализировать о нездоровой почке.
Полезное свойство боярышника для снижения давления используется в рецепте народных средств:
Возьми 1.с. за час до еды.
Еще одно лекарство готовится из цветов боярышника:
Принимать по 1 чашке за час до еды в течение месяца.
Другие рецепты для высокого кровяного давления:
Принимайте треть стакана за час до еды.
Смешайте 3 ч. Л. цветы боярышника и 2 шт. л. Травяное лекарство, оно полезно для нормализации тонуса сосудов и свертывания крови. Залейте смесь тремя стаканами холодной воды. Доведите до кипения, настаивайте 5 часов.
Принимайте стакан за час до еды.
Простой рецепт при гипотонии
При пониженном давлении, слабости и головокружении гипотоники не переносят жару. Их благополучие улучшается при достаточной двигательной активности.
Настой цветков и плодов боярышника помогает поддерживать тонус:
Принимать по 1 чашке за час до еды или через 2 часа еды.
Применение боярышника в косметологии
Целебные свойства плодов боярышника востребованы не только в медицине, но и в косметологии. Польза для волос и кожи заключается в том, что обработанные плоды растения:
Для волос
Растение поможет укрепить волосы, придать им блеск и устранить лишний жир, если вы ополоснете волосы классическим отваром во время мытья. Это нужно делать как минимум 3-4 раза в неделю — тогда польза будет максимальной.
Для лица
Чтобы очистить кожу, устранить эстетические дефекты и слегка омолодить лицо, достаточно умываться обычным настоем боярышника утром и вечером. Чтобы его приготовить, нужно залить ягоды горячей водой и настаивать от 30 до 60 минут.
Настойка клевера польза, сбор и приготовление настойки для применения в народной медицине
Польза настойки алоэ для организма, приготовление в домашних условиях
Применение настойки чистотела на водке в народной медицине
Применение кедровых орешков в народной медицине
Рецепты и лечебные свойства настойки сосновых шишек на водке