Низкокалорийные рецепты для выпечки
Самая вкусная низкокалорийная выпечка для худеющих – рецепты с фото
Вкусная и полезная диетическая выпечка при похудении: рецепты с фото
рустящая выпечка из низкокалорийных продуктов порадует вас и не останется на боках в виде лишних килограммов. Диетические пироги по нашим рецептам разнообразят ваш рацион питания и позволят побаловать себя вкусностями на кухне. Теперь можно испечь любой диетический пирог, который ничем не уступает обычной выпечке к чаю. Готовить можно как в мультиварке, так и в духовке.
Что такое диетический пирог?
Все желающие похудеть часто не могут достичь идеальных параметров из-за пристрастия к сладким пирогам. Испытанием становится продолжать экспериментировать с тестом и начинками, чтобы порадовать семью, но бороться с желанием попробовать кусочек не получается.
Как приготовить диетический пирог?
Диетическое тесто для пирога
Ошибкой будет использовать для замеса муку, но при желании снизить калорийность пирога ее заменяют манкой.
Существует несколько видов теста для диетических пирогов:
Полезная выпечка получается на слоеном тесте. Рубим с мукой масло, оставляем до размягчения, а потом раскатываем, каждый раз складывая лепешку пополам.
Рецепты диетических пирогов
Для приготовления диетической выпечки придумано множество пошаговых рецептов, хотя можно самостоятельно приготовить начинку. Существуют варианты с капустой, творогом или грибами.
А на десерт подаем тыквенные или яблочные пироги, используем кусочки горького шоколада, ягоды и фрукты по сезону. В свое удовольствие можно готовить выпечку с курагой или изюмом, а придаст аромат сдобе щепотка корицы, шафрана, кардамона или ванилина.
Морковный пирог
Порадует ароматом пирог из моркови на овсяных хлопьях.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Тыквенный пирог
Чем слаще тыква, тем меньше меда необходимо добавлять в тесто. При подаче пирога его смазывают медом, а сверху присыпают орешками.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог в духовке
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Яблочный пирог
Выпечка с яблоками придется по вкусу желающим привести свой вес в норму.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог с капустой
Пример низкокалорийной выпечки – пирог с тушеной капустой.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог в мультиварке
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог с творогом
Меняем калорийные продукты в классической рецептуре.
Необходимые ингредиенты:
Для составления начинки берем следующие составляющие:
Рецепт приготовления:
Пирог без муки
Никого не оставит равнодушным выпечка из овсяных хлопьев с дольками яблок и ореховой крошкой.
Необходимые ингредиенты:
Для мусса:
Рецепт приготовления:
Тыквенно-морковный пирог
Запасаемся продуктовым набором.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Овсяный пирог
При соблюдении здорового питания выручит рецепт.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог с яблоками и творогом
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Банановый пирог
Выпечка с бананами в сочетании с орехами или изюмом.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Лимонный пирог
Приготовление диетического лимонного тарта.
Необходимые ингредиенты:
Для начинки:
Для крема:
Рецепт приготовления:
Пирог зебра
Экспериментировать с диетическими рецептами настолько увлекательно, что можно приготовить торт зебра.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог с рыбой
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог из свежих слив
Для выпечки из слив готовим тесто с минимумом жира.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог с грушей
Выпекают диетические пироги с любых сезонных фруктов.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог с вишней
Чтобы приготовить пироги можно воспользоваться не только свежими вишнями, но и замороженными.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Диетическая выпечка на кефире
Вкусная выпечка на кисломолочных продуктах обладает воздушным вкусом.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Все рецепты диетических пирогов оставляют место для экспериментов. Только от желания зависит калорийность продуктов, если грамотно составлять рецепты из «легких» ингредиентов, то и выпечка получится полезной для объемов талии. А также обычный домашний пирог можно сделать самым праздничным благодаря украшениям.
Домашняя диетическая выпечка при похудении: рецепты с фото
Топ самых вкусных рецептов низкокалорийной выпечки
При стремлении обрести идеальную здоровую фигуру многие не могут отказать себе в удовольствии под покровом ночи полакомиться аппетитным сладким куском торта, а на следующее утро терзаются укорами совести.
Для сладкоежек специально разработали рецепты выпечки диетической, чтобы продолжать худеть, но готовить невероятные вкусности из доступных ингредиентов. Теперь не отказываем себе ни в пирожках, ни в печенье, а секрет здесь простой – специальные составляющие.
Что такое диетическая выпечка?
Диетической выпечкой называют кондитерские изделия, изготовленные из низкокалорийных продуктов. Для любой выпечки хозяйки используют муку, обладающую высокой энергетической ценностью.
Учимся готовить выпечку на кукурузной, рисовой, гречневой муке, в следствие снижаем калорийность выпечки. Даже с хлопьев геркулеса можно испечь ароматное печенье, которое послужит отличным перекусом при диете.
Если следовать правилам, то приготовление диетической выпечки не только расширит кулинарные возможности, но и способствует похудению.
Как приготовить диетическое тесто для выпечки?
Существует несколько рецептов для приготовления диетической выпечки:
Творожное тесто:
Тесто на кефире:
Тесто дрожжевое:
Диетическое «утопленное» тесто:
Другие рецепты приготовления выпечки диетической:
Чем заменить муку в выпечке для худеющих?
В выпечке пшеничную муку заменяют гречневой, кукурузной, льняной, кокосовой. В шоколадных десертах тесто замешиваем на ржаной муке, для приготовления печенья используем муку грубого помола.
Благодаря использованию другого вида муки калорийность готовой выпечки уменьшиться на 30%, а рацион обогатится клетчаткой и витаминами группы В.
Рецепты диетической выпечки
При замене калорийных составляющих для выпечки появляется возможность экспериментировать с компонентами для пирогов и кексов.
Не всегда имеем дело с классической запеканкой, ведь большинство рецептов предполагают использование нежирного творога, а наполнителями могут послужить кусочки яблок, тыквы, тушеная капуста.
Печенье из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Творожный чизкейк
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Творожно-овсяное печенье
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирожки с капустой
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог с яблоками в мультиварке
Чтобы испечь диетический пирог, смешаем пшеничную муку с овсяной, вместо яиц используем белки, а маслом смазываем дно и стенки формы.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Печенье на кефире с яблоками
Даже начинающая хозяюшка справится с приготовлением диетического печенья с яблоками. Составляющие рецепта найдутся на любой кухне.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Тыквенный пирог без масла и маргарина
Тыква относится к излюбленным продуктам диетического питания, а в сочетании с тестом превратится в украшение стола.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Заливной пирог с капустой
Приготовление диетического заливного пирога на ужин не займет много времени.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Диетический торт по Дюкану
Известный диетолог Дюкан не советует отказываться от любимых десертов, поэтому делится секретом изысканного диетического торта.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Мясной пирог
Порадуем себя пирогом с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Овощной пирог
В летне-осенний сезон готовим диетическую выпечку из сезонных овощей.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из овсяной муки
Овсяная мука обладает массой преимуществ:
Есть обилие диетических рецептов изделий на основе овсяной муки. Вкусными получаются диетические блинчики, кексы и печенье.
Особенным лакомством считается европейское тесто, в которое вмешивают кусочки горького шоколада, ореховые или пряные добавки. Во время новогодних празднеств нарядно выглядит печенье в форме оленей, звездочек и снежинок.
Печенье
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из льняной муки
Для приготовления диетического дрожжевого или пресного теста целесообразно для снижения калорийности готового продукта часть пшеничной муки заменить на льняную. Льняной мукой также заменяют яйца в рецепте, это правило касается не только обычной выпечки, но даже изысканных кондитерских изделий. Подобная выпечка долго не черствеет.
Печенье с черносливом
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка без муки
Кексы из творога
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из кукурузной муки
Изделия из кукурузной муки обладают набором минералов и витаминов, а также успешно используются при составлении режима правильного питания.
Сдоба обладает красивым желтоватым оттенком, а специфический запах не оставит никого равнодушным. Из такой муки выпекают оладьи, пирожки, печенье, багеты.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из гречневой муки
Печенье из гречневой муки
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из цельнозерновой муки
Кекс с добавлением свежей черники
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из рисовой муки
Пирог «Мазурик» с орехами и изюмом
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из кукурузного крахмала
Кукурузный крахмал добавляют в начинки для тортов, печенье, рулеты. Особенно вкусными получаются кексы, которые украсят стол к чаепитию.
Кексы
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка при болезнях желудка
Овсяное печенье
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Выпечка из ржаной муки
В ржаной муке мало клейковины, поэтому в рецептах предлагают брать ее в равных частях с пшеничной. В ржаных зернах содержится обилие минеральных веществ и витаминов, а выпечка на такой муке долго не черствеет.
Хрустящее печенье
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Обилие рецептов для диетической выпечки удовлетворит любого гурмана. Теперь любую диету можно разнообразить ароматными изделиями, но продолжать худеть!