Очень легкие рецепты пиццы

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

12 самых быстрых и вкусных рецептов пиццы

Правда, обычно ее приготовление занимает много времени. Редакция InPlanet приготовила в этой подборке самые вкусные и быстрые рецепты приготовления пиццы!

1 Пицца на сковороде за 10 минут

Вы не поверите, но классическую пиццу можно сделать на обычной сковородке буквально за 10-15 минут! И это не преувеличение, а проверенный рецепт, который хозяйки часто используют, если нежданно на пороге появились гости.

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

Способ приготовления:

Для теста смешиваем в миске все ингредиенты до получения однородной консистенции густой сметаны. Эту смесь нужно вылить на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

На смесь сверху выкладываем начинку в любом порядке, можно добавлять свои ингредиенты. Щедро засыпаем сыром, чтобы получилась не слишком сухая пицца.

Блюдо ставим на средний огонь и обжариваем несколько минут, пока тесто не начнет схватываться. Затем закрываем пиццу крышкой и томим на медленном огне до полного плавления сыра.

2 Пицца Маргарита быстро и просто

Эту пиццу несложно готовить, и она отлично подходит для тех, кто не любит колбасу или мясо. Конечно, это не классическая Маргарита, но рецепт по ее мотивам отлично подойдет на ужин или праздничный стол! К тому же, сделать ее можно очень быстро и без лишних усилий!

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

Способ приготовления:

Для теста подогреваем молоко до теплого состояния, разводим сахар и дрожжи, оставляем «подойти». В другой миске рубим ножом маргарин, добавляем туда муку и соль и растираем в крошку. Добавляем молоко с дрожжами и замешиваем тесто. В случае необходимости, добавляем еще немного муки.

Тесто раскатываем в тонкий корж, посыпаем сыром, выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кружками и снова засыпаем сырную стружку. Выпекать пиццу в духовке (200 °C) в течение 15-20 минут до румяной корочки.

3 Пицца на тонком тесте в сковороде

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

Способ приготовления:

Из теста раскатать тонкий пласт и выложить его на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон минут пять и выложить сверху сыр, начинку и снова сыр. Пиццу поджарить на медленном огне минут 8-10, пока не расплавиться сыр.

4 Пицца в духовке из майонезного теста

Еще один рецепт вкусной пиццы, которая готовится в духовке. Тесто получается мягким, с хрустящей корочкой, а на приготовление этой пиццы уйдет совсем немного времени!

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

Способ приготовления:

Тесто раскатать тонким слоем, выложить на сковороду или противень, присыпать мукой и смазать кетчупом. Далее засыпаем начинку и посыпаем сверху сыр. В духовке, разогретой до 200 °C пиццу нужно выпекать около 15 минут.

5 Быстрая пицца в духовке

Еще один необычный рецепт пиццы на майонезном тесте, который отличается от предыдущего консистенцией. Получается очень вкусно и сочно!

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

Способ приготовления:

Тесто замешиваем и выливаем в смазанную маслом форму (сковородку или противень). Начинку мелко нарезаем, томат тоже можно мелкими кусочками.

Выкладываем на жидкое тесто начинку в следующем порядке: колбаса, лук, томат, сыр и зелень. Выпекать пиццу в духовке, разогретой до 200 °C в течение 10-15 минут.

6 Картофельная пицца в сковороде

Очень необычная и в то же время вкусная пицца получается на картофельном тесте. Если вы хотите порадовать себя чем-то новеньким, то этот рецепт отлично подойдет!

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

Способ приготовления:

Картофель необходимо отварить, очистить от кожуры и потереть на терке. В эту массу добавить муку, яйцо и соль и вымешать до однородной консистенции.

Сковороду с маслом разогреть и выложить тесто равномерным слоем. Обжарить с одной стороны и перевернуть с помощью плоской тарелки, так как тесто можно легко сломать. Поджаренную сторону намазать соусом, выложить начинку и посыпать сыром. На медленном огне томить пиццу, пока не растопиться сыр.

Пиццу со сковороды нужно снимать очень аккуратно, чтобы не сломать. Лучше просто подставить тарелку к сковороде, чтобы пицца сама съехала на блюдо.

7 Пицца на кефире в духовке

Хозяйки очень любят кефирное тесто для пиццы, так как оно получается очень мягким и вкусным. Этот классический рецепт сбалансирован так, что пицца получается еще и низкокалорийной!

Ингредиенты:

Тесто

Начинка

Соус

Способ приготовления:

Тесто замесить в миске до консистенции густой сметаны. На противень выстелить пергамент и вылить получившуюся массу. Затем кисточкой намазывается соус.

Далее выкладываем начинку в любой последовательности, сверху засыпаем смесь натертых сыров. Печем нашу кефирную пиццу 20 минут при температуре 200 °C.

8 Пицца на лаваше за 10 минут

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Приготовить соус из майонеза и кетчупа, добавить по вкусу чеснок или специи. Смазать толстый армянский лаваш получившейся смесью.

Распределить на лаваше начинку, посыпать сыр и зелень. В духовке выпекать экспресс-пиццу в течение 10 минут. Пожалуй, это самый простой и быстрый рецепт пиццы!

9 Фитнесс-пицца

Способ приготовления:

Из этого количества ингредиентов получится примерно 8 порций тонкой пиццы, из расчета стандартной тарелки в микроволновке. Из яйца, муки и молока замесить тесто до того состояния, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Сформировать из теста тонкие коржи размером с тарелку. Обработать корж томатным соусом, выложить начинку по вкусу и засыпать сыром. Время приготовления примерно от 5 до 8 минут, за процессом нужно следить, так как корж может пересохнуть.

Нравится статья? Поддержи наш проект и поделись с друзьями!

Источник

Домашняя пицца

Рецепты пиццы в домашних условиях

Хотите знать несколько несложных рецептов домашней пиццы? Ну, зачем вам бродить по пиццериям? Тратить деньги, переживать, что едите некачественное блюдо, когда под рукой дома есть все необходимое, и приготовить пиццу самим не представляется трудоемким делом. Особенно, вот такую… Оригинальную.

Простая мини-пицца на квадратиках слоеного теста

Самое лучшее тесто для такой пиццы – слоеное без дрожжевое. Квадратики такого теста размораживаем, слегка раскатываем, но тонкими их делать не надо. Грудинку или ветчину, или другой вид мяса нарезаем тонко. Тесто смазываем кетчупом, можно любым другим томатным соусом. Ломтики нарезанного помидора укладываем между кусочками нарезанного мяса. Хорошо бы положить еще кружочки маринованного или соленого огурчика. Сверху посыпаем творение сухими пряными травками, другими специями по желанию.

Выкладываем пиццу на застеленный бумагой для выпечки лист противня. Кстати, можно положить листики теста заранее на такой лист и начинку укладывать уже «на месте». Не забудьте сверху квадратики с тестом посыпать сыром, например, моцареллой или пармезаном, тертыми на крупной терке. Выпекать пиццу нужно в разогретой духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится. Можно варьировать начинку. Например, добавить свежие промытые и нарезанные шампиньоны, кусочки цветной капусты или брокколи, ошпаренные кипятком.

Пицца на сковороде
Хорошая достойная альтернатива приготовлению пиццы в духовке, особенно если таковой нет (например, на даче), слишком мало времени на приготовление блюда, или захотелось разнообразия во вкусах. Наполнитель такой пиццы, как и для всех других видов этой выпечки, может быть различным.

В миске смешиваем одно яйцо, три столовые ложки сметаны, две майонеза. Добавляем половину стакана муки (не больше). Смазываем обычную сковороду (лучше керамическую или тефлоновую) растительным маслом. Тесто распределяем по сковороде, накрываем крышкой и ставим на небольшой огонь пропекаться (буквально на 3-4 минуты).

Тем временем (через три минуты) смазываем тесто сверху кетчупом.
Выкладываем на него кружочки колбасы, помидоры, нарезанные кружками, зеленый лучок (тоже нарезанный), сверху посыпаем сыром, тертым на крупной терке. Крышку снова нужно накрыть крышкой и готовить пиццу семь минут на среднем огне. Все. Пицца на сковороде готова!

Источник

Как приготовить быструю пиццу 🍕 (11 Вариантов Пиццы)

Ингредиенты

Готовить будем на бездрожжевом слоеном тесте, которое можно купить практически в любом продуктовом магазине. Помимо основы, вам потребуется:

Описание приготовления

Варианты приготовления быстрой пиццы

Существует множество разных вариантов приготовления пиццы. Вообще многие называют это блюдо «горячим бутербродом», что легко можно объяснить способом готовки. Вы можете не ограничивать себя в выборе ингредиентов и собирать пиццу с любой понравившейся начинкой, начиная от мяса с овощами и заканчивая сладкими ягодами и фруктами.

Пицца маргарита быстро и просто

Интересно! Пицца Маргарита обязана своим названием королеве Италии Маргарите Савойской. В 1889 году она решила попробовать крестьянскую пищу и спонтанно посетила один из кварталов бедняков, где ей на скорую руку приготовили пиццу из томатов и сыра. Блюдо настолько сильно понравилось королеве, что она сразу же приказала поварам записать рецепт и распространить его по всему миру.

Чтобы приготовить любимую королевскую пиццу Маргарита, вам потребуется:

Также вы можете добавить итальянские приправы. Рецепт:

При выпекании следите за тестом, оно должно немного подрумяниться, а сыр расплавиться. Вообще далеко не обязательно делать один пласт, вы можете разделить слоеную основу на несколько частей, например, сделать несколько маленьких пицц.

Пицца на тонком тесте в сковороде

Сковородка — это еще один простой и быстрый способ приготовить пиццу. Готовить будем на тонком тесте, поэтому нам потребуется:

Пицца в духовке из майонезного теста

Тесто на основе майонеза практически не отличается от обычного приготовления. Начинку можете положить любую, но мы разберем рецепт пиццы с корнишонами, колбасой и помидорами на майонезной основе.

Что нужно для рецепта:

Приступаем к готовке:

Быстрая пицца в духовке

Быстрая пицца — это далеко не всегда только сковорода, приготовить такое блюдо можно и в духовке. Готовить будем снова на майонезном тесте, поэтому рецепт можете взять из предыдущего рецепта. Ингредиенты для начинки:

Картофельная пицца в сковороде

Представленный рецепт готовится тоже очень легко и быстро. Теперь у нас будет не майонезное тесто, а картофельное. Что нужно:

Напоминаем, что начинку можно использовать любую, рецепт не ставит строгих ограничений, вы всегда сможете добавить именно те продукты, которые нравятся именно вам. Рецепт:

Пицца на кефире в духовке

Теперь приготовим пиццу на кефире. Ингредиенты:

Тесто готовится очень легко:

Пицца на лаваше за 10 минут

Перед вами самый ленивый, быстрый и простой рецепт приготовления пиццы. Вам не придется готовить и замешивать тесто. В роли основы для «горячего бутерброда» выступит лаваш. Нужно только подготовить продукты для начинки. Рассмотрим пошаговый рецепт:

Фитнес пицца

Самый простой вариант — заменить тесто на лаваш. В нем гораздо меньше калорий и отсутствуют дрожжи, да и приготовить пиццу можно будет еще проще и быстрее. В качестве начинки будем использовать отварную куриную грудку, которую можно заменить на индейку. Мелко нашинкуйте готовое мясо, натрите сыр, порежьте овощи (прекрасно подойдет болгарский перец и помидоры). Выкладывайте все на лаваш и отправляйте в духовку на 7 минут выпекаться при 180 градусах.

Картофельная пицца в духовке

Рецепт картофельной пиццы в духовке ничем не отличается от представленного варианта выше. Единственное отличие заключается в способе приготовления — на этот раз используем духовку. Также натираем картошку, смешиваем ее с мукой и яйцом, а затем просто раскладываем начинку и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Пицца на простокваше

Тесто на основе простокваши является отличным решением для экономии времени. Почему? Его можно приготовить заранее и просто оставить в холодильнике, а при надобности достать и быстро приготовить ужин для всей семьи.

Пицца пятиминутка в микроволновке

Не можете воспользоваться плитой или духовкой? Тогда приготовить пиццу можно прямо в микроволновой печи. Для этого нужно:

Такой вариант пиццы прекрасно подойдет для быстрого и сытного обеда или ужина.

Источник

Быстрая пицца

Подборка рецептов быстрой пиццы с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пиццу на скорую руку без лишних хлопот!

Рецепты быстрой пиццы
Рецептов в подборке: 34 шт.

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Молотый черный перец – по вкусу

Сушеные средиземноморские травы – 2-3 щепотки

Мука пшеничная – 8-10 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Кетчуп/ томатный соус – по вкусу

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйца куриные – 2 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Мука пшеничная – 9-10 ст.л.

Перец ч.м. – 1 щепоть

Для начинки:

Сыровяленая колбаса – 30 г

Сыровяленое мясо – 30 г

Сыр твердый и адыгейский – по 20 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Для начинки на 2 небольших пиццы:

Ингредиенты

Мука пшеничная – 1 стакан

Куриные яйца – 1 шт.

Для начинки:

Сыровяленое мясо – 100 г

Адыгейский сыр – для подачи (по желанию)

Соль, перец – по вкусу

Кетчуп или соус – 1 ст.л.

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Сливочное масло – 3 ст.л.

Твердый сыр – 100 г

Томатный соус – 3 ст.л.

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Для начинки:

Ингредиенты

Начинка:

Сыр моцарелла 125 грамм;

Помидоры черри 150 грамм;

Оливки без косточек 50 грамм;

Ингредиенты

Для начинки:

Для обжаривания:

Ингредиенты

Новое в подборке

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

10 самых простых и вкусных рецептов пиццы в домашних условиях

Пицца является любимым блюдом для многих гурманов со всего мира и даже стала настоящим культом для некоторых людей. Трудно найти человека, который ни разу не слышал об этом замечательном явстве. Начинки поражают своим разнообразием, а способы приготовления давно отошли от классических.

Рекомендуем вам 10 самых простых и вкусных рецептов пиццы на сковороде и в духовке: список лучших способов приготовления в домашних условиях с фотографиями. Разнообразные начинки на любой вкус.

10. Постная пицца с кабачками

Кабачки по-настоящему универсальный овощ. Рецепт пиццы из кабачков порадует вегетарианцев и людей, соблюдающих пост. На тесто выкладываются нарезанные и очищенные кусочки кабачков, помидор и болгарского перца, трут сыр и добавляют необходимые специи. После чего заготовка пиццы отправляется в печь до готовности.

9. Домашняя пицца с творогом

Пицца с творогом является десертным вариантом итальянского блюда. Этим интересным рецептом можно удивить как своих домашних, так и гостей. Творог насыщает организм кальцием, который способствует укреплению костей, волос и ногтей.

На раскатанное тесто слоем кладут творог и запекают в духовке. Поверх теста можно положить кусочки фруктов или сухофруктов.

8. Диетическая пицца с овощами

Все знают, что овощи полезны и обладают целым рядом преимуществ перед тяжелыми мясными продуктами. Пицца с овощами прекрасно подойдет для людей, соблюдающих пост, или придерживающихся диеты.

Таким необычным блюдом останутся довольны даже любители классического варианта пиццы. В качестве начинки подойдут томаты, огурчики и даже спаржа.

7. Сырная пицца

Нежное тесто пиццы идеально сочетается с тонкими сырными нотками. Сыр станет прекрасным вариантом для начинки и разнообразит привычную трапезу. Сырная пицца станет выходом для тех, кто не употребляет в пищу мясо, или следит за красотой своей фигуры. В сыре содержатся все необходимые для организма вещества и микроэлементы.

Известная пицца “Четыре сыра” стала одной из самых популярных. Но не обязательно идти в ресторан или заказывать еду на дом, чтобы отведать такую пиццу. Вам нужно нарезать минимум два сорта сыра и мелко порубить свежие помидоры.

Сначала на смазанное тесто выложите помидоры, а затем посыпьте смесью сыров. Не забудьте добавить черного молотого перца и зелени. Полезный перекус через 15 минут будет готов.

6. Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной является очень вкусной вариацией классического рецепта этого блюда. Этот кулинарный шедевр сможет выступать в роли очень вкусной закуски и запросто справится с миссией основного блюда для праздничного стола или пикника.

Ветчина обладает очень нежным вкусом, а вкупе с другими ингредиентами заставит всех домочадцев требовать добавки. Приготовление пиццы с ветчиной не требует особых навыков и не отнимет много времени.

5. Пицца с морепродуктами

Дары моря зачастую являются деликатесами, и могут стоить довольно больших денег. Но для тех, кто хочет побаловать себя и не потратить при этом кучу денег, прекрасно подойдет пицца с морепродуктами.

Морепродукты богаты полезными элементами, такими как кальций, магний и широким спектром витаминов. По своим вкусовым и питательным качествам начинка из морепродуктов не уступает мясной. Низкокалорийность этого блюда порадуют следящих за своей фигурой хозяек, а изысканность итальянской кухни подчеркнет ваш кулинарный талант.

Для такой пиццы можно взять креветки. Покупайте небольшие, чтобы их целиком можно было положить на тесто. Отварите креветки и очистите их. Смажьте тесто томатной пастой и выложите креветки. Добавьте помидорки черри и посыпьте все пармезаном. На готовую пиццу положите зеленый базилик.

4. Полезная пицца с грибами

Грибная пицца пользуется огромной популярностью как среди любителей вкусно и сытно покушать, так и среди тех, кто беспокоится о здоровье и избегает вредной пищи.

Грибную пиццу можно подать по любому случаю, даже при серьезном событии. Лучше всего взять шампиньоны, их можно купить в любом продуктовом магазине. Хорошо промойте их и нарежьте.Обжарьте на растительном масле. Можно добавить нашинкованный лук к пережарке.

Вместе с грибами выложите на тесто свежие помидоры. Посыпьте все сыром и добавьте специй. Запекайте в духовке и подавайте к столу в горячем виде. Но и в холодном варианте такая пицца будет вкусной.

3. Итальянская пицца с курицей

Мясо курицы полезно для человеческого организма любого возраста. Куриное мясо является настоящим кладезем белков, витаминов и микроэлементов. Оно очень сытное и в тоже время низкокалорийное, что высоко оценят те, кто следит не только за здоровьем, но и за фигурой. Именно поэтому мясо курицы станет прекрасной начинкой для пиццы.

Пицца с курицей украсит любое событие и в тоже время не добавит лишних килограммов. К тому же, с курицей сочетаются многие ингредиенты. Пицца может быть острой или сладковатой.

Рассмотрим второй вариант. Для него вам понадобятся консервированные ананасы и сладкий болгарский перец. Курицу сварите и поделите на волокна. Болгарский перец порежьте соломкой. Откройте банку с ананасами и слейте сок. Ананасы порежьте. Смажьте майонезом тесто и выложите на него начинку. Посыпьте сыром и поставьте запекаться. Такой необычный вкус не останется незамеченным.

2. Мясная пицца

Пицца с мясом является наиболее сытным вариантом этого блюда. Она способна не только утолить голод, но и создать настоящее праздничное настроение. Пиццу с мясной начинкой можно подавать к столу по любому случаю, а на приготовление не уйдет много времени и сил.

Вариаций мясных начинок может быть огромное множество и использовать для наполнения можно свое любимое мясо. Подойдет и говядина, и свинина, даже индейка прекрасно впишется в это блюдо.

Первым делом нужно сделать фарш. Поджарьте его на сковороде со специями. Остудите фарш перед тем, как укладывать на тесто. Для мясной начинки в качестве дополнительных ингредиентов подойдут острые овощи. Например, можно порезать острый перец. Также с фаршем сочетается соленый огурец.

Распределите начинку на смазанном тесте. Посыпьте сыром и выпекайте в разогретой духовке до готовности.

1. Классическая пицца с колбасой

Пицца с колбасой является наиболее традиционным вариантом этого классического итальянского блюда. Рецепт прост и незатейлив, но это не помешает ему сотворить настоящий праздник для всех домашних, кому повезет отведать кусочек этой вкуснятины.

Пицца с колбасой может стать вкусной закуской или полноценным и самостоятельным блюдом и идеально подойдет как на праздничный, так и повседневный стол. Можно взять вареную или копченую колбасу. Главное выбрать без больших кусков сала.

Нарежьте колбасу кубиками или соломкой. На тесто намажьте любимый соус, идеально подходит майонез с кетчупом. Распределите колбасу по всему тесту. Добавьте дополнительные ингредиенты по желанию. Затем посыпьте все тертым сыром.

Выбирайте сыр, который будет тянуться после выпекания. Посыпьте специями для пиццы или просто смесью перцев. Поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Подавайте в горячем виде.

Источник