Очищение организма водой рецепты
Детокс в домашних условиях
Для начала хотелось бы уточнить, что детокс – это не способ похудеть, а очищение организма от токсинов и шлаков, которые накапливаются из-за отходов продуктов жизнедеятельности человека, а также поступают в организм извне через воздух (выхлопные газы, табачный дым), бытовую химию, косметику и даже через посуду, одежду и лекарства.
Помочь своему организму очиститься можно самостоятельно в домашних условиях.
В настоящее время существуют множество разновидностей детокcикации организма в домашних условиях. Кто-то целую неделю пьёт только воду, кто-то “сидит” на соках или смузи, кто-то используют специальные пластыри, а кто-то подходит к вопросу глобально и очищается в специализированной клинике.
Эта статья о том, как в домашних условиях сделать детокс без лишнего стресса для организма.
Детокс организма в домашних условиях
В этой статье речь пойдёт о четырёх самых главных составляющих любого детокса.
Детоксикация в домашних условиях: правильное питание
Первое, что необходимо сделать – убрать из дома или хотя бы с уровня глаз следующие продукты:
Второе, но не менее важное правило домашнего детокса – принимать пищу в одно и то же время, при этом делать минимум 12 часов перерыв между последним приёмом пищи и первым.
Выбирайте максимально простые сочетания продуктов. Чем сложнее блюдо, тем больше энергии организм потратит на его расщепление и усвоение. Во время детокса энергия нужна на вывод токсинов.
Далее следуют правила, которые хорошо соблюдать не только во время детокса, но и вообще по жизни.
Всегда за 20 минут до еды выпивайте стакан тёплой воды, это будет стимулировать пищеварение.
Старайтесь не запивать пищу: когда мы запиваем еду, всегда съедаем больше.
Отдавайте предпочтение цельным злакам и продуктам, прошедшим минимальную термическую обработку. Так вы получите гораздо больше витаминов и микроэлементов.
Замените чай и кофе на травяные настои.
Последний приём пищи должен быть самым лёгким и не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
Добавьте в свой рацион пророщенные злаки, семена и бобовые. В них максимальная концентрация витаминов и микроэлементов. Достаточно 150 грамм любых пророщенных растений, чтобы получить необходимые витамины, микроэлементы и энергию для жизни.
Физическая активность
Во время детокса важна умеренная физическая активность. Но здесь обязательно надо чувствовать меру. Поэтому не стоит активно тренироваться 5 раз в неделю или бегать на большие дистанции.
Нагрузка должна быть такой, чтобы вы после неё чувствовали наполнение энергией, а не упадок сил.
Это может быть йога, пилатес, лёгкий бег или другая физическая активность, не предполагающая слишком больших энергозатрат.
Мы подготовили для вас простую гимнастику, которую можно выполнять лёжа в постели сразу после пробуждения.
Практики дыхания
Активные практики дыхания помогут вам запустить чистку лимфатической системы и при этом наполнят энергией. Помимо этого, вы не только очистите ваше тело от шлаков и токсинов, но и снимите физические и энергетические блоки тела.
Например, вы можете выполнять нашу практику энергодыхания.
Также очищению организма будет способствовать ежедневное выполнение следующих дыхательных техник:
Диафрагмальное дыхание обязательно для выполнения не только во время детокса, но и вообще каждый день.
Здоровый сон
Для того что бы помочь своему организму очиститься ложитесь не позднее 23:00 и вставайте не позднее 07:00. Если у вас получается ложиться в 21-22 часа, это ещё лучше.
Если у вас проблемы с засыпанием:
Подробнее о здоровом сне читайте по ссылке (ссылка на статью St1259)
СПА-процедуры
Не обязательно посещать дорогие салоны, чтобы устроить релакс своему телу.
Предлагаем две доступных процедуры, которые могут позволить себе абсолютно все.
Контрастны душ
Принимая контрастный душ, вы будете тренировать всё своё тело — мышцы, сухожилия, сосуды, капилляры, клетки. В результате такой тренировки ускоряется обмен веществ и очищение происходит быстрее. При этом организм сжигает калории, а кожа и мышцы становятся более упругими, исчезает целлюлит. Но для того, чтобы это произошло необходима регулярность. Контрастный душ может стать вашим ежедневным ритуалом и после окончания детокса.
Первое время может быть сложно привыкнуть к холодной воде. Поэтому не спешите сразу делать сильный контраст между горячей и холодной водой. Начините с более комфортного для себя режима и каждый день делайте переходы от горячей к холодной воде более ощутимыми.
Сразу голову обливать не стоит, только лицо. Когда контрастный душ перестанет вызывать у вас дискомфорт, то можно будет включить в эту процедуру и голову.
Контрастный душ прекрасно бодрит по утрам и укрепляет иммунитет! Особенно, если заканчивать обливания холодной водой.
Лучше принимать его утром после зарядки. Также перед душем можете сделать самомассаж всего тела сухой щёткой. В холодное время года желательно 30 минут после душа не выходить на улицу.
Если у вас нет времени принимать контрастный душ утром, делайте тогда, когда время есть.
Противопоказания к контрастному душу:
Детокс ванна
Детокс-ванна — это доступный и простой способ стимулировать естественную детоксикацию организма в домашних условиях.
Детоксикация идет тремя путями:
Детокс-ванны принимают с эпсомской солью, которую также называют сульфат магния, горькая соль, английская соль. Её можно купить в аптеке.
Также вы можете использовать морскую соль или соль мёртвого моря и добавлять эфирные масла.
Как принимать детокс-ванну?
Также к СПА-процедурам вы можете добавить ещё одну дополнительную и весьма приятную процедуру из Аюрведы. Это Абхъянга – промасливание всего тела.
Вся процедура должна занять у вас около 15-20 минут, а после неё хорошо посидеть ещё 5-10 минут и затем смыть масло тёплой (не горячей!) водой с помощью убтана. Убтан можно сделать, смешав гречневую, нутовую, кукурузную, овсяную муку с водой до консистенции сметаны. Использовать гель для душа не желательно.
После процедуры на коже остаётся лёгкий слой масла. Наденьте мягкую пижаму, тёплые носки и лягте в постель.
Противопоказания к абхъянге:
Проводите такой детокс каждый сезон в течении недели или хотя бы раз в полгода.
Как привести себя в порядок после зимы?
1. Позвольте отдохнуть своей пищеварительной системе
Заметили, что после обеда чувствуете разбитость, а ужин неприятно тяготит желудок? Вполне возможно, что вы перегружаете ЖКТ. Когда в организм регулярно попадает жирная пища и алкоголь, повышается уровень сахара в крови, лишнее напряжение испытывает печень, происходит дисбаланс в микрофлоре кишечника. Почки, печень и кишки работают как бы в две смены и все равно не справляются с нагрузкой. Но это не значит, что нужно резко ограничить рацион. Достаточно выбирать блюда, которые легче перевариваются.
Ставка на цельные натуральные продукты
Замороженные готовые блюда, обеды из кулинарии и другие полуфабрикаты богаты промышленным жиром плохого качества, сахаром и солью просто для того, чтобы дольше храниться, не теряя привлекательного вида. Всего 2 трапезы в неделю, составленные из таких продуктов, способны простимулировать задержку воды в организме и нарушить состояние микрофлоры. Поэтому выбирайте цельные продукты: овощи, фрукты, крупы, рыбу, мясо.
Принцип упрощения
Готовить, но деликатно
Правильное приготовление еды улучшает усвояемость многих продуктов, особенно овощей. Если после порции салата вы чувствуете вздутие, попробуйте потушить овощи на небольшом огне или приготовить их в пароварке. Приготовленные в другом температурном режиме, волокна овощей, которые в сыром виде могут вызывать вздутие или воспаление, быстро разрушаются. В идеале лучше всего тушить или готовить на пару. Таким образом сохраняются все полезные микронутриенты продукта, а вредные токсичные вещества, которые могут появиться во время жарки, просто не синтезируются.
Не забывать жевать
2. Установите правильный тайминг
Затянутые поздние ужины, смещенные по времени завтраки и обеды, перекусы тогда, когда захочется. Часто у нас нет никакой вразумительной стратегии питания. Такой подход к еде диетологи окрестили “пищеварительным джетлагом”. Мы едим, когда нужно не есть и наоборот. Из-за того, что нет четкого графика приемов пищи, изменяется гормональная секреция в организме и излишки пищи прямиком откладываются в проблемных местах.
3 приема пищи в день
Фиксированные часы
Постоянно изменяемое время завтрака, обеда или ужина мешает правильному функционированию ЖКТ, гормонов и пищеварительных ферментов. Когда мы едим в определенное время каждый день, вырабатывается привычка. Желудок “ожидает” насыщения, и еда переваривается быстрее.
Более ранний ужин
В идеале не позже 20:30 или хотя бы за 2 часа до сна. “Чтобы похудеть, нам необходимо ощущение “пустого желудка” ночью. Оно помогает поддерживать хорошее состояние слизистых кишечника, что уменьшает возможные воспалительные процессы. Начинает перерабатываться всё, что отложено на “черный день” в области бедер и живота. Прекращается секреция инсулина, что дает организму сигнал “сжигать”, а не “накапливать”.
3. Очистите пищеварительный тракт
Если вы привыкли к обильному питанию, то будьте готовы к тому, что не до конца переваренная еда может задерживаться в ЖКТ. Это часто сопровождается накоплением жидкости в организме. Правильное регулирование этого процесса способно помочь попрощаться с 1-2 килограммами всего за пару дней.
Выбирайте правильные овощи
Без соли
Фастфуд, колбаса, маринады, кетчупы и маринованные блюда содержат огромное количество добавленной соли, которая удерживает лишнюю воду. Эти продукты стоит минимизировать. Для улучшения вкуса блюд экспериментируйте со специями.
Водный режим
4. Запустите процесс жиросжигания
Правило недели
Легкие протеины
Если вы худеете, для полноценной жизни организму нужен белок. Правда, он должен быть нежирным. В европейской диетологии есть понятие “легкие протеины”. Речь идет о белках животного происхождения, которые быстро усваиваются, хорошо насыщают, но не перегружают меню лишними калориями. К ним относятся, например, говяжий фарш не больше 5% жирности, филе миньон свиной вырезки, рамп стейк, фермерская птица, белая домашняя ветчина. Из рыбы обратите внимание на скумбрию, сардины и лосось.
Жир на завтрак
Хотите съесть что-то вредное? Лучше всего сделать это на завтрак. Например, кусочек торта. Но позволять себе такие “срывы” можно не чаще 1 раза в 2 недели. В остальное время завтракать можно продуктами с большим процентом жира, но он должен быть полезным. Например, тарталетка с авокадо, омлет с сыром и оливковым маслом, йогурт из цельного молока и кусочек фермерского сыра.
Полуфабрикаты, обилие углеводов и промышленного жира в рационе чревато не только лишними килограммами. Наша пища влияет на бактерии, которые населяют наш кишечник. Некачественная пища уменьшает количество полезных бактерий. А это повышает риск метаболических заболеваний, влияет на настроение и самочувствие человека.
Растительные масла
“Вырастить” хорошие кишечные бактерий помогают растительные масла. Особенно масло грецких орехов, льна и рапса. Ложки в день, например, в качестве заправки для салата, будет достаточно.
Ферментированные продукты
Меню на неделю
Понедельник
Завтрак
Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком
40 г хлеба на ржаной муке
Обед
Салат из брюссельской капусты и сыра фета
300 г палтуса с базиликом, приготовленного в духовке
Ужин
Салат из свежей моркови и капусты, приправленный оливковым маслом
Порция утки, запеченной с яблоками
Вторник
Завтрак
Половина авокадо, сбрызнутого лимонным соком
Обед
Брокколи с сыром, приготовленные в духовке
Стейк лосося с томатами и пюре из нута
Ужин
Запечённые баклажаны с сыром, чесноком и укропом
Среда
Завтрак
Обед
Куриный эскалоп с тушеным кабачком
Томаты, приправленные базиликом и льняным маслом
Ужин
Порция ризотто с морепродуктами
Кусочек фермерского сыра
Четверг
Завтрак
60 г фермерского сыра
Кусок домашнего цельнозернового хлеба
Обед
Скумбрия, запеченная с лимоном
Салат из капусты и сладкого перца, заправленный ореховым маслом
Ужин
Пятница
Завтрак
Обед
Грибы, тушеные с зеленью
Стейк из тунца с розмарином
Ужин
Креветки, обжаренные с чесноком и базиликом
Суббота
Завтрак
Небольшой кусок шарлотки
Обед
Порция салата “Цезарь” домашнего приготовления
Томат, приправленный базиликом
Ужин
Утиные бедра с соусом из клюквы
Воскресенье
Завтрак
Небольшой кусок шарлотки
Обед
Порция скумбрии, запеченной в томатном соусе
Детокс на смузи
Детокс – это очищение организма от накопленных шлаков и токсинов, которые образуются в результате неправильного сочетания продуктов, переедания, вредных привычек (курение, алкоголь), неблагоприятной окружающей среды.
Признаки необходимости детокса:
Если вы обнаружили у себя хотя бы несколько признаков из списка, значит вам необходим детокс.
Сегодня существует много детокс-программ, но в этой статье речь пойдёт о детоксе на смузи.
Подготовка к детоксу
Для того, чтобы детокс диета на смузи прошла для вас как можно легче и дала хороший результат, хорошо сначала подготовиться. Для этого за неделю до детокса исключите из своего рациона следующие продукты:
Исключение этих продуктов необходимо для того, чтобы облегчить работу пищеварительной системы, перезагрузить вкусовые рецепторы и перестать кормить патогенную микрофлору кишечника.
Выбирайте простые блюда. Чем сложнее сочетание продуктов в тарелке, тем больше энергии организм затратит на усваивание пищи. Если после еды вас тянет в сон или вы чувствуете упадок сил, то вы смешали несочетаемые продукты.
Придерживаясь легких сочетаний, после трапезы вы будете ощущать прилив сил и подъем настроения, а у вашего организма будет много энергии для очищения!
При этом не допускайте больших перерывов между приёмами пищи. Чем больше перерыв, тем больше шансов сорваться на быстрые углеводы. Старайтесь принимать пищу небольшими порциями каждые 4-5 часов в день.
Обязательно пейте много воды.
ВСЕГО 8 СТАКАНОВ ВОДЫ В ДЕНЬ:
Обязательно включите в свой рацион следующие продукты:
За три дня до начала детокса откажитесь от соли.
Наши рецепторы быстро привыкают к солёному вкусу, поэтому количество употребляемой соли растёт. Чтобы рецепторы отдохнули и перезагрузились достаточно нескольких дней. Также соль задерживает воду в организме, вследствие чего вы можете отекать или набрать несколько лишних кг.
Отказ от соли поможет привыкнуть вам к натуральному вкусу продуктов и пить смузи из свежих овощей вам будет гораздо проще и вкуснее.
Правила приготовления сумзи
Добавьте орехи, семена, ореховое молоко, проростки – это сделает ваш смузи более сытным. Лучше всего для смузи подойдут зелёная гречка, семена подсолнечника, кунжут, кедровые орехи, миндаль.
Фруктовые смузи употребляйте только в первой половине дня.
Секрет приготовления идеального смузи
Чтобы консистенция смузи была нежной, без крупных кусков овощей и зелени важно смешивать их в правильной последовательности.
Рецепты смузи для детокса
Весенний детокс
Самый главный детокс-продукт – чистая вода. Классические 1,5–2 л в день – необходимый минимум. Не бойтесь переборщить: почки способны пропустить через себя до 20 л жидкости в сутки.
Если вы не любите минералку, водный баланс помогут привести в порядок сочные овощи и фрукты: огурцы, помидоры, арбузы, дыни, цитрусовые. Дополнительный плюс – все они низкокалорийны, богаты витаминами и клетчаткой.
Клетчатка – природный адсорбент, помогающий связывать токсины и естественным путем выводить их из организма. Самым мощным очищающим действием обладают бурый рис, отруби и жмых.
Голодание – не лучшая идея для очищения. Токсины, которые не вывелись естественным путем, накапливаются главным образом в жировой ткани. А после 48 часов полного голода организм начинает расходовать собственные жировые запасы. Таким образом, вместо очищения мы получаем дополнительную дозу токсинов.
Разумнее выглядит идея разгрузочных дней, причем вовсе не обязательно строгих, из разряда «пять яблок в день». Овощи (свежие, паровые, запеченные или тушеные), фрукты, зелень, обезжиренный кефир и йогурт, постное мясо и нежирная рыба, запеченные в фольге или в рукаве – все эти продукты и блюда вполне подходят для разгрузки и очищения. Черный чай и кофе на это время лучше заменить травяным или имбирным чаем.
3 ИДЕИ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ДЕТОКСА
Делайте смузи. Фруктово-ягодные – прекрасный низкокалорийный десерт. Овощные с йогуртом или обезжиренным творогом – отличный легкий обед или ужин.
Выжимайте соки. Не только из фруктов, но и из овощей. Пробуйте разные сочетания.
Не жалейте пряностей. Имбирь, перец чили, куркума издавна славятся своими очищающими свойствами.
Рецепты
ГРАНОЛА
В 100 г содержится 20% суточной нормы клетчатки и магния. Залейте нежирным кефиром или йогуртом – и получите идеальный завтрак!
20 порций
В 100 г – 262 ккал
400 г овсяных хлопьев,
1 стакан крупно нарезанного миндаля,
½ стакана очищенных подсолнечных семечек,
1 стакан изюма,
125 мл яблочного сока,
50 мл жидкого меда,
40 мл миндального или любого растительного рафинированного масла,
50 г коричневого сахара,
1 ст. л. молотой корицы,
½ ч. л. соли.
1) В сотейнике смешать сок, мед, сахар, масло и на медленном огне, помешивая, довести до кипения. Когда сахар растворится, снять с огня и добавить соль и корицу.
2) В большой миске смешать овсянку, миндаль и семечки. Влить сладкую смесь, хорошо перемешать.
3) Лист для выпечки застелить пергаментом, на него ровным слоем выложить гранолу. Поставить в разогретую до 1700С духовку. Запекать до зарумянивания около 15 минут, часто перемешивая.
4) Остудить, пересыпать в сухую миску, добавить изюм. Хранить в герметично закрытой банке до 1 месяца. Подавать с йогуртом или кефиром.
САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С ГРУШЕЙ И СУШЕНОЙ КЛЮКВОЙ
Шпинат помогает вывести из организма жирорастворимые токсины – не зря французы прозвали его «метлой для желудка».
4–5 порций
В 100 г – 79 ккал
200 г свежего шпината,
1 красную луковицу,
2 груши дюшес,
по горсти сушеной клюквы и нарезанных кешью.
Для соуса:
100 мл оливкового масла,
2 ст. л. бальзамического уксуса,
2 ч. л. зерненой горчицы,
1 ч. л. сахара,
1 ч. л. соли,
1 ч. л. свежемолотого черного перца.
1) Тщательно перемешать ингредиенты для соуса.
2) Нашинковать лук и залить холодной водой на 30 минут. Затем достать и обсушить на бумажном полотенце.
3) В маленькой миске горсть клюквы перемешать с 2 ст. л. соуса, оставить на 20 минут, чтобы ягоды стали мягкими.
4) В большой миске аккуратно смешать шпинат, лук и тонко нарезанные груши. Залить соусом.
5) Перед подачей добавить клюкву и орехи.
ПАНЗАНЕЛЛА С ЛОСОСЕМ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ
Удачное сочетание ненасыщенных жиров и клетчатки: этот салат очень легкий и богат витаминами.
4 порции
В 100 г – 170 ккал
400 г филе лосося,
200 г зеленой фасоли,
3 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. винного уксуса,
300 г помидоров черри,
1 красную луковицу,
300 г чиабатты или цельнозернового хлеба,
пучок свежего базилика,
соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
1) Рыбу обмазать оливковым маслом, посолить и поперчить. Кожей вниз положить в форму и запекать в духовке при 1800С до готовности. Дать остыть.
2) Нарезать хлеб кубиками, сбрызнуть оливковым маслом и зарумянить в духовке.
3) Бланшировать фасоль в кипятке около 3 минут. Достать шумовкой, промыть холодной водой и остудить.
4) Взбить масло с уксусом, посолить и поперчить.
5) Мелко нарезать лук и базилик, черри разрезать пополам, лосось – на небольшие куски. В большой миске аккуратно смешать все ингредиенты салата, влить соус, снова перемешать. Перед подачей дать настояться около 10 минут.
ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ТМИНОМ И ЙОГУРТОМ
Цветная капуста активизирует процессы детоксикации, а тмин облегчает работу почек и желудочно-кишечного тракта.
4 порции
В 100 г – 69 ккал
большой кочан цветной капусты,
2 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. тмина,
50 мл натурального йогурта,
2 ст. л. рубленых листьев мяты,
зерна граната для украшения,
½ ч. л. морской соли.
1) Разобрать капусту на мелкие соцветия. В большой миске перемешать их с оливковым маслом, солью, тмином.
2) Ровным слоем выложить капусту в форму для выпечки.
3) Запекать в духовке, разогретой до 2000С, до золотистого цвета – около 20–30 минут.
4) Смешать йогурт с солью и подавать с ним капусту, украсив нарезанными листьями мяты и зернами граната.
МИНЕСТРОНЕ С БУРЫМ РИСОМ
Овощные супы улучшают работу кишечника и снижают уровень «плохого» холестерина.
4–6 порций
В 100 г – 180 ккал
2 банки помидоров в собственном соку,
500 мл нежирного куриного бульона или воды,
60 г бурого риса,
2 зубчика чеснока,
2 стебля сельдерея,
1 цукини, луковицу,
1 сладкий перец, крупную картофелину,
2 морковки,
пучок зеленого базилика,
4 ст. л. оливкового масла,
тертый пармезан для подачи,
соль, перец.
1) Отварить рис до полуготовности.
2) Все овощи нарезать одинаковыми мелкими кубиками.
3) В большой кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок, сельдерей, морковь и измельченные стебли базилика. Подержать на медленном огне, неплотно прикрыв крышкой, 15–20 минут, пока они не станут мягкими.
4) Добавить консервированные помидоры, цукини, картофель. Готовить на среднем огне еще 15 минут. Влить бульон и добавить рис. Варить до готовности риса.
5) Перед подачей украсить суп листьями базилика и пармезаном.
ЦЫПЛЕНОК ПО-МАРОККАНСКИ С ОЛИВКАМИ И ЛИМОНОМ
Лимоны помогают печени нейтрализовать вредные вещества, а глютатион, который содержится в курином мясе, устранит жирорастворимые токсины.
4 порции
В 100 г – 187 ккал
2 цыпленка,
400 мл куриного бульона,
150 г оливок с косточкой,
2 лимона,
1 ст. л. оливкового масла,
большую луковицу,
2 зубчика чеснока,
1 ст. л. паприки,
2 ч. л. молотого тмина,
по 1 ч. л. молотой корицы и имбиря,
4 ст. л. растительного масла.
1) Разогреть масло в большой сковороде и на среднем огне обжарить до золотистого цвета нашинкованный лук. Добавить измельченный чеснок и все специи, посолить и поперчить, подержать на огне еще минуту. Влить бульон и довести до кипения.
2) Цыплят посолить, поперчить, положить в бульон. Добавить нарезанный дольками лимон. Накрыть крышкой и уменьшить огонь до слабого. Тушить цыплят 25–30 минут, иногда переворачивая их.
3) Добавить в сковороду маслины и 2 ст. л. сока, выжатого из второго лимона. Увеличить огонь и дать хорошо покипеть около 5 минут, чтобы соус немного загустел.
4) Вынуть цыплят, разрезать на порционные куски. Подавать с соусом.
СМУЗИ ИЗ АВОКАДО
В авокадо много биотина, незаменимого для естественного очищения кожи, и витамина А, нормализующего обмен веществ.
2 порции
В 100 мл – 106 ккал
3 средних авокадо,
300 г натурального йогурта,
400 мл свежевыжатого ананасового сока,
2 ч. л. жидкого меда.
1) В блендере измельчить авокадо, йогурт и мед до однородности.
2) Не выключая блендер, на медленной скорости постепенно влить ананасовый сок.
3) Подавать сразу.