ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ: 12 простых способов стСрилизации Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·

БтСрилизация ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы.
Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π£ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° час, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для высыхания. На Π΄Π½ΠΎ чистых ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ пряности, Ρ…Ρ€Π΅Π½, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ 60-70 градусов Π‘.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ, ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стСрилизатор ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ края Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π½Π° 1,5-2 см. На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ кладСтся дСрСвянная Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ слоТСнная Π² нСсколько слоСв Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ стСнками ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свободноС мСсто Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΌ.

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ доводят Π΄ΠΎ кипСния, ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ производится отсчСт Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π° слишком Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ. Бпустя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для стСрилизации, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ, ставят Π½Π° стол ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, оставив Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… остывания.

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ стСрилизации Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° консСрвируСмых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ уровня кислотности Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΅Π΅ консистСнции ΠΈ ΠΎΡ‚ Смкости самой Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹.

Π² водяной Π±Π°Π½Π΅ проводят ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 80-85 градусов:

ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ 80 градусов слСдуСт Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС стСрилизации ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ становятся свСтлого, золотисто-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π’ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠΉ ΠšΠ°Ρ€ΡΠ°Π΅Π² β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ муТскиС дТинсовыС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ популярными Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ТСнской ΠΌΠΎΠ΄Ρ‹ сСгодня ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ со Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом. Но Π½Π΅ каТдая Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ° задумываСтся Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· своих старых, Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… дТинсов ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. Π’Π΅Π΄ΡŒ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ усилий потрСбуСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ красоту Π΄ΠΎΠΌΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π°Π² Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Тизнь завалявшимся Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ°ΠΌ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΡŽΠΊ. ОдСв дТинсы, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ… мСстах, Π³Π΄Π΅ планируСтся ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΡŽΠΊ. ОдСв дТинсы, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ… мСстах, Π³Π΄Π΅ планируСтся ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°. Π¨ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ Π±Π°Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ линию ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2–3 см Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ задуманная Π΄Π»ΠΈΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ издСлия.

Бняв дТинсы, ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΡƒ слСдуСт Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹. Π›ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌ V-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ интСрСснСС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ прямой ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅. ПослС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ дТинсов ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ – 4 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… мастСр-класса

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ старыС дТинсы

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ края ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π°Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· способов:

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ вытаскиваниС ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· издСлия Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МСнСС Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ. НуТно ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π² ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ машинС Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ с большой частотой ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Если послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ стирки Π±Π°Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС достиТСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° края ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ дальнСйшСй растрСпанности Π² процСссС носки.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π›ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌ V-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ интСрСснСС ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ прямой ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ эффСкт потрСпанности, достаточно ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… мСстах Π½Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠΉ для сыра. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ канцСлярским Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ, края ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ. И Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅!

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ закончился, Π° Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ вырос ΠΈΠ· дТинсов. Π’ Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ Π±Ρ‘Π΄Ρ€Π°Ρ… сидят ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ шанс.

Π£ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ смотрятся Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹, ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚. Если ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° дТинсах, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ яркими Π·Π°ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· дТинсов ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹:

ДТинсы стали ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ²Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡΡ интСрСсныС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с лампасами.

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ выдСляСт Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ спСрСди, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ² Ρ„Π»ΠΈΠ·Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ с ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стороны.

Π¨ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ слишком ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ – Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. Из ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ дТинсы Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π·Π²Ρ‘Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стороной ΠΈ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ внахлёст.

Π‘ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π° ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΠ²ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠ½.

На Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ с рисунком Π² стилС прованс. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹.

Быстрым Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ – Π²Ρ‹ΡˆΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΉΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅Π΅. РасполоТитС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ Π½Π° ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ…, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ лист Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ горячим ΡƒΡ‚ΡŽΠ³ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½ β€” всС зависит ΠΎΡ‚ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ. Как сказал Π Π°Π»ΡŒΡ„ Π›ΠΎΡ€Π΅Π½ «Мода β€” это Π½Π΅ ΠΎ Π»Π΅ΠΉΠ±Π»Π°Ρ…. И Π½Π΅ ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ нас». РаскройтС сСбя, проявитС собствСнноС «я» ΠΈ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ получится интСрСсной, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Из ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ муТскиС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых ярких. Они ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ свободу стиля ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ прСимущСством этой ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСньги Π½Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ муТскиС дТинсовыС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ добавят ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ стСрилизация ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ домашниС консСрвированныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ подольшС, послС Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π² соотвСтствии с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ провСсти ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ стСрилизации. МногиС хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ Сю, Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΈ испорчСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

По сути, стСрилизация – это ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° протяТСнии ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠžΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ ΠΈ с установлСнной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² стСрилизации Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, какая-Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° с Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источников, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. Волько Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ бСзопасной для Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ употрСблСния.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° стСрилизации:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ дТинсы ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Вкань Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ тянущСйся, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ классичСский ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π½ΠΈΠΌ. Π’ дальнСйшСм это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ, Π° ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ тСряя Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

НС стоит Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ. БСмь Ρ€Π°Π· ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ гласит ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ дТинсы ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΡ…, Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ издСлия с нСбольшим запасом (2–3 см.).

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дТинсы Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠΉ повСрхности, Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° столС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ симмСтричными, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сначала ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ складываСм дТинсы ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Β«Voi laΒ» β€” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Если Π² Π³Π°Ρ€Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ±Π΅ Π½Π΅ нашлось подходящих дТинсов, Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСконд Ρ…Π΅Π½Π΄Π΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° муТской ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π». Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ дТинсы ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π½ΠΈΠΌΠ°, Π° малСнькиС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ПослС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ постирайтС ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ получатся ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ дТинсы ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ. ΠΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ сСзон Π±Π΅Ρ€ΠΌΡƒΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅. НС стоит ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ особСнности своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρƒ модСль, которая ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Ρ‘Ρ‚ достоинства.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ фасоны Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСбС, ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дТинсы ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π°, самоС врСмя Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС дСйствия выполняСм Π½Π° Тёсткой повСрхности. Π’Ρ‹Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ дТинсов, застёгиваСм ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ молнию ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ складываСм дТинсы Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π³ΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΠΊΡƒ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ ΠΈ внСшним швам. НамСчаСм Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΈΠΌΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ линию ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ дТинсовыС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ базовая Π²Π΅Ρ‰ΡŒ Π² Π³Π°Ρ€Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ±Π΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Они ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ„ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· старых Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π²ΡˆΠΈΡ… дТинс. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎ, сСрСдина ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½. МодСль ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈ (Π΄ΠΎ сСрСдины ΠΈΠΊΡ€Ρ‹) Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ΄Π΅, Ρ‚.ΠΊ. скрадываСт рост ΠΈ прибавляСт вСс. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ дТинсы ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ сантимСтров для ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ подравнивания края.

ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° дТинсы Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Π·Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, снимитС ΠΈ Π·Π°ΡƒΡ‚ΡŽΠΆΡŒΡ‚Π΅. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²ΡƒΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°Β». РасполоТитС Π΅Ρ‘ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΈΠ±Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΡ‚ΡŽΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΎΠ½Π° расплавится ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с клюквой

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ стрСмится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· уксуса, консСрвируСм ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ! Π’ качСствС кислоты Ρ‚ΡƒΡ‚ выступаСт клюква, ΠΎΠ½Π° ΠΆΠ΅ являСтся изюминкой Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ.

Для ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ консСрвации понадобится:

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ состоит ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… этапов:

Если ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ собраны прямо с грядки Π΄ΠΎ 8:00 ΡƒΡ‚Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Закуска ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-помидорная

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ консСрвированныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ довольно Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΠΌΠΈ удастся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…, ΠΈ гостСй.

Из ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ классичСскиС

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, извСстный с дСтства.

Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Β«Π’Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² простоС ΠΈ понятноС, ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· стСрилизации

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ острыС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ? Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. И Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ описан Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Волько возьмСм ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π΅ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°. Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усилят вкус консСрвации. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ пряныС хрустящиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с остринкой.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ:

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

Π—Π° это врСмя Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ с содой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2. ЗаполняСм ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ укладываСтся зСлСнь ΠΈ пряности. А Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Если ΠΎΠ½ΠΈ Ρƒ вас слишком Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НаполняСм всю Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 3. Вскипятим 3,5-4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ зальСм Сю Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Смкости Π΄ΠΎ самого Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ эту Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливаСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π¨Π°Π³ 4. Π’ слитой Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ сахар с солью. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ уксус ΠΈ всС 600 Π³ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
РазмСшаСм массу Π΄ΠΎ однородности ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° вкус. Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ сладости, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅Ρ‚, вСдь вкусы Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ хочСтся слащС, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ острСС.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ снова Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. И наполняСм Сю Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ отправляСм Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Β«ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΡƒΒ».

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ вкусных консСрвированных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСрилизованныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ особСнно вкусными, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ сСкрСты Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ консСрвирования:

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ продукция Π½Π΅ Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ, солСниС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ самих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ задСйствована.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс броТСния. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого процСсса Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ накапливаСтся углСкислый Π³Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, собствСнно, ΠΈ становится ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ срывания ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Π·Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ поддавались ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ химичСскими ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, поэтому ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡ… Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² случаях ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ нСобходимости.

Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ солёныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 2–5 часов, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… структуры. Если ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ сразу послС сбора, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΈΡ… составС ΡƒΠΆΠ΅ находится Π½Π΅ 90% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° мСньшС.

Помимо восстановлСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для обСзврСТивания ядовитых соСдинСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² процСссС Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’ΠΎ врСмя замачивания врСдоносныС частицы ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²ΠΊΠ°

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ загрязнСний. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ стоит ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ±ΡƒΠ³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ сортам. Основная ошибка Π½Π° этом этапС Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ очисткой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ спСций, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΡŽΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм зСлСнь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ, нСсколько Ρ€Π°Π· смСнив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. НС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ спСции Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком. Всё ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

БтСрилизация Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ

Π’Π°Ρ€Ρƒ для консСрвации Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Для этого Π΅Ρ‘ слСдуСт ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π». соды. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°. На этом ΠΆΠ΅ этапС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ осмотр Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· сколов ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ополоснитС ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° стСрилизатор.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ качСствС стСрилизатора ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ. Π•Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ, сняв ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ. ВрСмя стСрилизации β€” 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ достаточно ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ посуды, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² процСссС приготовлСния:

Π’ΡΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ с содой.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ посуды, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для солСний, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΡƒΠ±ΠΊΡƒ.

ГСрмСтичная ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ°

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ солСния ΠΎΡ‚ проникновСния Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Если Π²ΠΎ врСмя Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ, Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ завязку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ мСста Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ послС заполнСния Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈΡ… ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ПослС этого Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ насколько ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, Ссли ΠΎΠ½Π° прокручиваСтся Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ нСсколько ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ. Если всё Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ставят Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

ПослС Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠ»Π΅Π΄ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ остаётся горячСй Π΅Ρ‰Ρ‘ 24–48 часов. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс стСрилизации ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ консСрвации.

Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно! Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Ρ†Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ раствору, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ схватываниС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

1. На днях Π·Π°Π±Π΅ΠΆΠ°Π»Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π΅ ΠΈ подивилась ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ процСссу стСрилизации ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, сколько Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ приходится ΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с кипятком – Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒβ€¦.. И это Π½Π΅ считая, насколько это Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΡ‘ΠΌΠΊΠΎ!

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ стСрилизации ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ мамСньки, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½Π° консСрвируСт ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сорока Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹. Об ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ.

2. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС дСнь Π₯ наступил для ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

3. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ процСсса Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ставим Π½Π° огонь с Ρ†Π΅Π»ΡŽ довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ помСньшС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. МнС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

5. Пока Π²ΠΎΠ΄Π° грССтся, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ пряности Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ 1 Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ аспирина Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ достаточно 1 Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π½Π΅ начался процСсс броТСния.

6. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ горячий рассол ΠΈ добавляСм ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кислоту 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ (ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², β€” Π½Π΅ рассола!), 2 Ρ‡.Π». для 2-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, 3 – для 3-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ.

7. НакрываСм Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Π° ставим Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипятком, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ…/Π± тряпицу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ прямого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ (ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ). Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ помСщаСтся сразу 5_ 1-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ 4 ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π΄Π²ΡƒΡ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. НакрываСм всю эту красоту ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° врСмя ΠΈΠ· расчСта 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. Пока ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ интСрСсными Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. Π£ мСня ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ молодая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ пСкся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

9. стСпСни готовности ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ. – Если ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π΅, Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ оставляСм, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π² Π΄ΠΎ остывания (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12 часов). Π—Π° это врСмя ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Β«Π΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚Β», ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ пСрСварятся, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΡΡΡŒ хрусткими.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· уксуса ΠΈ стСрилизации (с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой)

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ рассмотрим Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±Π΅Π· добавлСния уксуса, Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ получаСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ острая ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ кислая. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ для Ρ‚Π΅Ρ… людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ пСрСносят ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кислоту.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ Π½Π° 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ:

На 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:

Π¨Π°Π³ 1. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ чистой Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 2 часа Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π³ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ хрустящими. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° срСзаСм с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π’ чистыС ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ зСлСнь, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. А ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ выставляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. БтараСмся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 2. Вскипятим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ зальСм Сю Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ оставим Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ для слива ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ, сколько ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° это количСство Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ соль ΠΈ сахар.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ раствор снова Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. Π—Π° это врСмя Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ кипящим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Β«ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΡƒΒ» для самостСрСлизации Π½Π° сутки.

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ состоянии. это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ условиС.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

1. 1. На днях Π·Π°Π±Π΅ΠΆΠ°Π»Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π΅ ΠΈ подивилась ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ процСссу стСрилизации ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, сколько Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ приходится ΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с кипятком – Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒβ€¦.. И это Π½Π΅ считая, насколько это Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΡ‘ΠΌΠΊΠΎ!

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ стСрилизации ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ мамСньки, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½Π° консСрвируСт ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сорока Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹. Об ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС дСнь Π₯ наступил для ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

3. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ процСсса Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ставим Π½Π° огонь с Ρ†Π΅Π»ΡŽ довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ помСньшС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. МнС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

5. Пока Π²ΠΎΠ΄Π° грССтся, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ пряности Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ 1 Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ аспирина Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ достаточно 1 Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π½Π΅ начался процСсс броТСния.

7. НакрываСм Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Π° ставим Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипятком, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ…/Π± тряпицу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ прямого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ (ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ). Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ помСщаСтся сразу 5_ 1-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ 4 ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π΄Π²ΡƒΡ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. НакрываСм всю эту красоту ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° врСмя ΠΈΠ· расчСта 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. Пока ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ интСрСсными Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. Π£ мСня ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ молодая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ пСкся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

9.О стСпСни готовности ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ. – Если ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π΅, Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ оставляСм, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π² Π΄ΠΎ остывания (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12 часов). Π—Π° это врСмя ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Β«Π΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚Β», ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ пСрСварятся, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΡΡΡŒ хрусткими.

Как Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· дТинсов

ДТинса Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· сСзона Π² сСзон. ДТинсовыС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° пляТС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ модСль. Π‘ΠΎΠΉΡ„Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹, Π±Π΅Ρ€ΠΌΡƒΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π΅Π·ΠΎΠ½, ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹-юбка, ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈ – Π½Π° любой вкус ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ фасона Π·Π°Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ посадка, Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€. НадоСли старыС дТинсы с высокой посадкой, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… получатся ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ старыС дТинсы, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ оТидания.

ДТинсовыС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ – базовая Π²Π΅Ρ‰ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ±Π°. Они ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ„ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ одСнСшь со всСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹Π΅ надоСвшиС дТинсы, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ΅, ΠΈΡ… хочСтся ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΈΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Тизнь. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дТинсы Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с нСбольшим запасом, выровняйтС ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π½Π°Π΄ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ интСрСсных Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ, ΠΈ старая дТинса ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹, Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ вмСсто пояса. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ: Ссли Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉ, Π½Π΅ Π±Π΅Π΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ снизу ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΡΡŒΠΌΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ дизайнСрская Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΊΠ°, Π° Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΠ²ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹.

БвСтлая дТинса ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Ρ‘Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π³Π°Ρ€, Π° Π²Ρ‹Π±Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ дТинсы Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Быстро ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΡ‚ хлорсодСрТащий ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚. Π•Π³ΠΎ стоит развСсти с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° дТинсы. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сразу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отбСливатСля, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² растворС. Π”ΠΎΠ±ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ постирайтС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹.

НанСситС графичСский ΡƒΠ·ΠΎΡ€ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Π½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Π²Ρ‹Π±Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎΠ½ дТинсы ΠΈΠ»ΠΈ яркиС контрастныС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ рисунок, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π΅ отпСчатаСтся Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ получится, раскрасив ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ красками. НанСсти рисунок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°Ρ€Π΅Ρ‚Ρƒ, Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΡ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ краски Π»Π΅Π³Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΈ ярко, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. НСобходимыС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² худоТСствСнном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ дТинсовыС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ стройныС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ Ρƒ дТинсов ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ Β«VΒ», намСчСнная линия Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡΡΡŒ ΠΊ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ, открывая линию Π±Π΅Π΄Ρ€Π°.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Для этой Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ старыС ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹, с вытянутыми ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ягодицами. ДопускаСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ€ Π½Π° самом ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ссли старыС дТинсы стали ΠΌΠ°Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ со вставками ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡˆΠ½ΡƒΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, поэтому Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Ρ€ΡŽΠΊ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ сторону Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€Π΅Π³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΉ.

Для пошива ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ подходят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ старыС дТинсы, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

Π­Ρ‚ΠΈ нСдостатки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ сразу Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π³Π»Π°Π·Π° Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΡŠΡΠ½Ρ‹, находящиСся Π½Π° самих ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ создании ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚.

Π”Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π² качСствС повсСднСвной ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСдостатки Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π² области Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ сСрСдины ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Π°. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ.

А Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС внимания, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ супСркороткиС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π² Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ стилС, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ всю красоту ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ягодиц.

Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, стрСмящиСся Π½Π΅ΡƒΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ тСндСнциям, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ просто ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ старыС ΠΈ надоСвшиС дТинсы, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ снизу Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ срСз ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΡƒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ броско ΠΈ эпатаТно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ потСртости ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшиС Π΄Ρ‹Ρ€Ρ‹ Π½Π° ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ· старых дТинс. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мСста ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅ΠΌΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мСлкозСрнистой Π½Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это подальшС ΠΎΡ‚ швов, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π°, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ попросту Ρ€Π°Π·Π»Π΅Π·Ρ‚ΡŒΡΡ Π² самых нСподходящих мСстах.

ΠœΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ созданиС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² самом нСпрСдсказуСмом стилС. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² самых Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… мСстах. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… создании Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² носкС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ с высокой Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ΅ΠΉ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта, слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ старыС дТинсы, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ просто ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² хлорсодСрТащий ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ. ВрСмя воздСйствия зависит ΠΎΡ‚ агрСссивности ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСдства, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ составляСт 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ потСряСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ станСт слишком Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ.

Π’ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° старыС дТинсы Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ, потСряли свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ пСрСстали ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ со ΡˆΠ½ΡƒΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ любой объСм. Для этого потрСбуСтся Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ лишнюю Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΏΠΎ краям, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ отвСрстия ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ½ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

Если старыС дТинсы стали ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивыС ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ со вставками ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сСтчатой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Для этого Π² Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΠ²Π°Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ симмСтричныС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ† всСго Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ТСнствСнного сущСствуСт ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π΅Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ молнию Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Π·Π°Π΄Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅ вставки.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ старыС дТинсы

Одним ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² сСгодня являСтся Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΠΌΠ±Ρ€Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ эта Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ процСсс, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ интСрСсныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ТСнских ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ стилС ΠΈΠ· Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… старых дТинсов.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π¨ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΌΠ±Ρ€Π΅
Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ старыС дТинсы Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

Для этого Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ краски ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Если это сухая краска, слСдуСт Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ развСсти Π΅Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π˜Π·ΠΎΡΠΎΡ„Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ тинсулСйт Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… способа Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ издСлия:

Если ΠΌΡ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ краской ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎ сначала Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ нСбольшоС Π΅Π΅ количСство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Тидкости получился Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнным. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ издСлия Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС достаСм ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² этой ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π”Π»ΠΈΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ издСлия зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², краски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅ стороны издСлия, Π° Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π°Ρ… для создания ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΌ способом создания ярких ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· старых дТинсовых Π±Ρ€ΡŽΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нанСсСниС хаотичСских ΠΈ бСсформСнных клякс, композиция ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… создаСт Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ космичСского пространства.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ со Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… дТинсах. Для Π΅Π³ΠΎ оформлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ красочный Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ допускаСт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Ρ… Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ крСативности.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ дТинсы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, начинаСтся творчСский процСсс. Π Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρƒ, застСлив Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ краску.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ распылитСля ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… мСстах. Π Π°Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ этого раствора слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ обильно. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ появятся Π²Ρ‹Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡˆΠΈΠ΅ поблСкшиС Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пятна Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ дТинсовой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сильного «выСдания» Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
ΠšΡ‚ΠΎ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ линия срСза Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ?

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ нСпосрСдствСнной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с красками. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой для получСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чистыС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π“ΡƒΠ±ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² краску ΠΈ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ… Π²Ρ‹Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡˆΠΈΡ… клякс. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ наносимыС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹ Π½Π° «космичСском» дТинсовом ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Для этого Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠ° погруТаСтся Π² Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ краску, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ разбрызгивания краски ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ со Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ многочислСнныС ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ-Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ части ΡˆΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивно Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. lazy placeholder. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация-lazy placeholder. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ консСрвированныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ стСрилизация. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° lazy placeholder. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ стСрилизации Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 100 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ способС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС проходящиС биохимичСскиС процСссы. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для консСрвирования ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго примСняСтся стСрилизация Π² сладко-кислой Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅. Для стСрилизации ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅ завявшиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ подвявшиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΏΡ€ΠΈ стСрилизации. НС подходят Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… классичСский дТинс Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *