Окорочка с рисом рецепты

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Куриные окорочка с рисом

Куриные ножки с луком и чесноком. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Куриные окорочка с рисом»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3936.6 ккал	белки 361.6 г	жиры 214.7 г	углеводы 145.2 г
Порции
ккал 984.2 ккал	белки 90.4 г	жиры 53.7 г	углеводы 36.3 г
100 г блюда
ккал 193 ккал	белки 17.7 г	жиры 10.5 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Куриные окорочка с рисом»:

Лук и чеснок порубить.
Окорочка промыть, обжарить в растительном масле вместе с чесноком и луком.
Приготовить бульон из 600 мл воды и кубика.

Рис промыть, засыпать в сковородку к окорочкам и залить бульоном, посыпать мелко нарубленной зеленью, посолить, поперчить. Тушить под крышкой на слабом огне 15 минут. Потом еще 10 минут дать рису набухнуть.

На тарелку положить рис, а сверху окорок. Можно украсить помидорами и зеленью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Куриные ножки с луком и чесноком. За фото спасибо поваренку yuvl.

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и овощами «Калейдоскоп»

Сыр в прованском масле

Торт «Ленивый медовик»

Фотографии «Куриные окорочка с рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2018 года yuvl #

17 декабря 2016 года yuvl #

3 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

21 января 2009 года Косой #

29 декабря 2008 года Жека deleted #

7 февраля 2008 года lesi # (автор рецепта)

6 февраля 2008 года juli deleted #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриные ножки с ароматным рисом

Ингредиенты для «Куриные ножки с ароматным рисом»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3761.4 ккал	белки 390.9 г	жиры 229.2 г	углеводы 33.2 г
Порции
ккал 752.3 ккал	белки 78.2 г	жиры 45.8 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 131.1 ккал	белки 13.6 г	жиры 8 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Куриные ножки с ароматным рисом»:

Для начала слегка отварим рис предварительно его промыв. Не более 20 минут что бы он только начал набирать воду. Если используете шлифованный рис то не более 10 минут.
На минимальном количестве растительного масла обжарим лук, до прозрачности, и морковь. Если овощи сразу добавить в форму для запекания они получатся просто вареными и вкус будет отличаться существенно.

Высыпаем обжаренные овощи в форму, добавляем соль и барбарис. Смешиваем хорошо с рисом. Заливаем горячей водой на палец выше уровня риса. Запекать мы будем без фольги и вода сильно испарится, поэтому ее нужно больше чем при варке.

Делаем на куриных голенях надрезы до кости как показано в видео. В таком виде мясо сильнее и быстрее пропитается маринадом и готовится оно быстрее.

Смешиваем маринад из карри, паприки, соли, горчицы и соевого соуса. Хорошо втираем маринад в куриные ножки.

Выкладываем голени сверху риса и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 60 минут. Ставим на самое дно духовки что бы курица не подгорела, а рис как можно быстрее приготовился.

Поскольку возможности духовок отличаются не оставляйте на долго обед без присмотра, возможно вам понадобится меньше времени до полной готовности.

За 10 минут до того как будем вытаскивать обед из духовки, присыпаем зеленью и ставим обратно.

Подавать к столу горячим.
Приятного аппетита)

Источник

Запеченная курица с рисом и овощами

Мягкое мясо, рассыпчатый рис и сочные овощи. Что может быть вкуснее!? Предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин для всей семьи.

Ингредиенты для «Запеченная курица с рисом и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2151 ккал	белки 183.2 г	жиры 81 г	углеводы 175.1 г
100 г блюда
ккал 131.2 ккал	белки 11.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Запеченная курица с рисом и овощами»:

Стакан 250 мл.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, перец и помидор нарезать небольшими кусочками.
На подсолнечном масле обжарить лук, добавить морковь. Жарить до мягкости моркови. Затем добавить перец болгарский и помидор, посолить по вкусу. Обжарить минуту и убрать с огня.

В форму для выпечки выложить обжаренные овощи.

На овощи выложить хорошо промытый рис, посолить.

Курицу промыть, обсушить. Натереть чесноком, солью, и перцем. Можно добавить любимые специи. Выложить на рис. Налить бульон или воду. Накрыть фольгой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Вкусный, сочный рис с курицей и овощами готов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?