Окорочок кролика рецепты видео
Как приготовить кролика быстро и вкусно
Крольчатина – ценный диетический продукт, который диетологи рекомендуют употреблять даже детям. Состав и строение мышечных волокон позволяет ему очень быстро усваиваться. Это отдает кролику пальму первенства среди всех разновидностей мясных продуктов. Кроличье мясо очень ценится по всему миру. Многие хозяйки ищут рецепты, как правильно приготовить кролика.
Особенности мяса кролика
Забой животных проводят в 3-4 месячном возрасте. Вес такой тушки обычно составляет около килограмма. Если вы приобрели целого кролика весом полтора кг, то ему, скорее всего, было уже полгода. Мясо будет отличаться по составу и вкусу, оно будет более жестким и не столь полезным.
Мясо кролика признано диетическим. Оно не содержит вредных жиров и избытка холестерина. Калорийность минимальна – 190 ккал на 100 г. продукта. Белок усваивается организмом человека на 90%. Очень высоко в мясе содержание минералов и микроэлементов – железа, кадмия, селена, фосфора, кальция, магния, серы, фтора, молибдена. Насыщен продукт и витаминами группы В. Врачи рекомендуют крольчатину людям с заболеваниями желудка, печени, аллергикам и гипертоникам.
Секреты приготовления крольчатины
Несмотря на выращивание животных в условиях фермерских хозяйств, мясо имеет специфический аромат дичи. Такое мясо не всем по вкусу. Хотя ничего неприятного в нем нет. Чтобы избавиться от запаха, мясо почти всегда вымачивают. Для этого используют воду, молоко или сыворотку. Многие перед готовкой выдерживают продукт в смеси для маринования 2-3 часа.
Кролика следует мариновать
Для маринования пользуются лимоном, вином, уксусом, маслом с чесноком, фруктовыми соками, кефиром, сывороткой. Крольчатина «любит» различные пряности. Обязательно добавляют черный перец, лук, лавровый лист.
Белое вино – прекрасный маринад. Его свойства придают блюдам интересный оттенок вкуса и аромата. Кролика заливают вином так, чтобы кусочки полностью скрыть под жидкостью. Некоторые хозяйки добавляют чуть-чуть коньяка. Это привносит особенную нежность и пикантность. В этой ситуации не требуется дополнительное вымачивание и промывание.
В остальных ситуациях, особенно если для маринования взяты сливки, сметана или оливковое масло, требуется замачивание мяса в течение двух-трех часов. Приготовить маринад очень просто. Берут небольшое количество выбранного продукта, солят и перчат. Затем обмазывают мясо полученной смесью и дают пропитываться 2-3 часа.
Для придания мясу аромата и свежего вкуса в блюдо кладут специи — орегано, розмарин, базилик, лимон, укроп. Нежное мясо готовят не больше часа, так как потом теряются его вкус и полезность. Оптимальный и быстрый вариант – приготовить кролика со сметаной в духовке.
Классический рецепт кролика в сметане
Для приготовления этого легкого и простого в приготовлении, но очень вкусного блюда, хозяйка должна запастись следующими продуктами:
Нарезав кролика на куски, его заливают водой так, чтобы покрыть все мясо. Оставляют в покое на час–полтора. В этот период улетучится специфический запах дичи и выйдет из волокон кровь. После этого кусочки достают из воды и дав стечь воде, просушивают на бумажном полотенце.
Нарезанным на дольки чесноком шпигуют мясо, как для домашней буженины. Натирают куски смесью перцев и солью. Ставят пропитываться собственным соком в холодильник на пару часов. Следующий этап – кролика обжаривают на сильном огне с маслом до образования корочки.
Обжаренные куски кладут в глубокую жаровню, например, в гусятницу. Заливают сметаной, разведенной с стаканом воды. Солят, перчат соус, добавляют оставшийся накрошенный чеснок. Жаровню закрывают крышкой и помещают в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.
Блюдо подают на стол с молодой картошкой и укропом. Можно использовать любой гарнир, но этот особенно хорош.
Кролик в кефире
Для приготовления этого нежнейшего блюда берут следующие продукты:
Мясо моют и нарезают на порционные кусочки, складывают в миску. Перемешивают их с луком, порезанным кольцами или полукольцами. Туда же добавляют выбранные специи и соль. В кефире разводят горчицу и этой смесью заливают мясо. Закрыв крышкой, кастрюлю ставят на холод на всю ночь для маринования.
На следующий день куски кролика укладывают в посуду для запекания, смазанную маслом. Отправляют в духовку с температурой около 200 градусов на 15 минут. После форму вынимают, переворачивают мясо и опять пекут 15 минут.
Заливают оставшейся маринадной жидкостью и тушат, пока кролик не приобретет мягкость. Гарнир можно придумать любой. Особенно вкусно и красиво получается, если подать это нежное блюдо с зеленым горошком, посыпав зеленью.
Кролик в сметане на плите
Чтобы соблюсти рецептуру, потребуется:
Порядок приготовления предельно прост:
Подавать на гарнир можно гречневую кашу, картофельное пюре или макароны, украсив кушанье веточками зелени.
Кролик для праздничного стола
Для того, чтобы поставить это блюдо на стол красивым, кролика запекают в печке целиком. Для приготовления кулинарного шедевра понадобится:
Промытого кролика посыпают солью и перцем. Помещают на противень спинкой вверх. Противень заранее намазывают маслом. Спинку тушки смазывают горчицей и отправляют в духовку на 20 минут. Температура внутри печи должна быть около 160 градусов.
А в это время чистят картошку, режут крупными кусками, солят. По истечении 20 минут, противень достают, переворачивают кролика, обмазывают брюшко горчицей. Вокруг тушки раскладывают картошку и опять ставят в печку еще на 15-20 минут.
Кролик для праздничного стола
Вновь достают противень, заливают кролика и картошку сметанкой и снова отправляют в печь на 10 минут.
По окончании приготовления, кролика целиком помещают на широкое блюдо, вокруг красиво укладывают картофель, украшают ветками зелени и подают в горячем виде.
Кролик в мультиварке
Мультиварка – универсальный прибор, с помощью которого хозяйки готовят разнообразные кушанья с максимальным сохранением витаминов. Это касается и вопроса приготовления кролика.
Для приготовления этого нежнейшего блюда нужны простые продукты:
Мясо режут маленькими кусочками, хорошо моют в проточной воде. Складывают в емкость и заливают молоком. Отставляют для пропитывания на 2 – 3 часа. Молоко уберет специфический запах дичи и сделает мясо чрезвычайно нежным.
В это время горсть сушеных грибов надо замочить в воде. Они придадут блюду неповторимый аромат и вкус.
После окончания маринования, куски мяса промывают и укладывают в дуршлаг, чтобы жидкость стекла. В емкость мультиварки наливают немного растительного масла и включают режим «Жарка». В горячем масле обжаривают куски кролика до получения золотистого цвета. Наливают туда немного воды, кладут перец и соль. Устанавливают на панели мультиварки режим «Тушение» и тушат примерно 40 минут до мягкости.
Кролик на сковородке
Это блюдо готовится почти на скорую руку, если мясо было вымочено заранее. Берут:
Разделанную на куски тушку, закладывают на вымачивание в воду на 5-10 часов (можно поставить на ночь в холодильник). Затем мясо промывают. Берут лук, очищают и нарезают довольно крупно. Затем так же крупно режут помидоры. На сковородке с раскаленным маслом быстро жарят куски кролика до появления румяной корочки. Добавляют порезанные лук и помидоры, чеснок и лавровый лист.
В емкость наливают вино, кладут пряности и соль. Готовят до мягкости. На гарнир хорошо подать жареный соломкой картофель, макароны или гречневую кашу. Особенно хорош такой кролик с белоснежным отварным рассыпчатым рисом.
Кролик в рукаве с картофелем и луком
Это рецепт предназначен для максимального сохранения вкуса и витаминов. Порезанного на куски кролика маринуют любым удобным способом на ваш вкус. После чего немного обжаривают кусочки мяса. Картофель чистят, нарезают крупно, солят, перчат. Лук также очищают и нарезают кольцами.
Берут рукав для запекания и аккуратно, равномерно складывают ингредиенты в пакет. Запекают в духовке примерно 60 минут, чтобы картофель успел полностью пропечься.
Кролик в гусятнице под сыром
Блюдо, которое не оставит равнодушным самого искушенного гурмана. Готовится оно очень просто. Разделывают тушку, вымачивают в винном уксусе. Куски мяса обжаривают, присыпав специями. Потом в смазанную маслом гусятницу кладут слоями продукты в следующем порядке:
Запекают кушанье в духовке при 180 градусах минут 40. На гарнир подойдет отварной молодой картофель, картофельное пюре, белый рис или крупно порезанные свежие овощи.
Мясо кролика – это продукт, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда для всех. Не проходите мимо прилавков с этим удивительным продуктом, разнообразьте свое меню блюдами из крольчатины.
Видео рецепты приготовления кролика
Кролик в духовке — 9 рецептов приготовления
Доброго дня всем хозяюшкам-красавицам и хозяевам-умельцам! 🌞
Мы сегодня взялись за крольчатину и подготовили чудесный, очень крутой сборник рецептов по приготовлению кролика.
Это нежное, диетическое мясо, и нужно приготовить его так, чтобы не только сделать его невообразимо вкусным, но и максимально сохранить пользу.
Наши рецепты как всегда проверенные, домашние, и мы предлагаем не жарить его, а запечь его в духовке, так намного полезнее, и получается кролик мягкий, сочный и потрясающе вкусный.
С нами вы узнаете, как приготовить его быстро и просто! Давайте готовить! 😉
Запеченный кролик с луком и чесноком в рукаве
Нежнейший, суперский рецепт, возьмите на заметку.
Это диетический вариант без сметаны или майонеза, он запекается в рукаве и получается сочным, мягким, с красивой румяной корочкой.
Ингредиенты
Приготовление
У нас крупный, домашний зверь, весом более 2 кг.
В магазинах они, конечно же, намного меньше, совсем тощие, не кормленные.
Поэтому, если есть возможность, приобретайте домашних мясистых.
Первым делом его нужно промыть и разделать, вырезать потроха и лишний жир, если они есть.
Лапки отделить от тушки, саму тушку порезать на куски, которые вас устроят по размеру.
Кладем куски в посуду.
Заливаем холодной водой, чтобы вышла кровь и сукровица.
Домашние кролики, как правило, длительного замачивания не требуют, у них нет такого запаха, как у магазинных.
Магазинного же обязательно нужно вымачивать сутки или хотя бы поставить на ночь.
Вымачивать можно в воде с уксусом (2 ст. л 9% уксуса на 1 литр воды), либо в минеральной газированной воде (несладкой), а также в сыворотке или в кефире.
Как вам удобнее. После отмачивания вырезку рекомендуется просушить и помять руками для большей мягкости.
При замачивании можно добавлять чеснок, будет очень вкусно пахнуть.
Если в воду будет выходить очень много крови, то ее нужно будет слить и заменить на свежую.
Пока мясо «откисает» приготовим для него луково-чесночный маринад.
Для него лук порежем полукольцами, а чеснок раздавим ножом, чтобы пустил сок и покрошим не сильно мелко.
Если у вас небольшой кроль, то можно взять меньше лука и чеснока, чем у нас.
На сковороду добавим немного растительного масла, начинаем обжаривать лук.
До золотистости его доводить не нужно, достаточно, чтобы он просто размяк и побелел.
Тогда к нему отправляем чеснок, лавровый лист (желательно поломать), поперчить и чуть присолить.
Всего обжариваем примерно 3 минутки и выключаем. Когда уже выключили, добавляем розмарин, лучше свежий, но сушеный тоже подойдет.
Крольчатина простояла ночь, выкровилась, и теперь эту воду нужно слить.
Еще разок промываем ее и обсушиваем бумажными салфетками.
К моменту закладки в маринад она уже должно быть сухой.
Каждый кусочек натираем солью по вкусу, смотрите, чтобы не пересолить.
В подсоленное мясо выкладываем наш остывший уже масляный маринад с луком и чесноком.
Если нужно, добавьте еще масла. И нужно будет его обвалять в этом маринаде.
Далее все просто, оно вместе с маринадом осторожно закладывается в рукав для запекания.
Будьте осторожны, у кролика много острых костей, не прорвите рукав.
В таком виде заготовка должна мариноваться в холодильнике около 5 часов, можно оставить на ночь.
Самые нетерпеливые, дайте хоть часок постоять. 😉
Просто чем дольше он будет мариноваться, тем сочнее и вкуснее получится. Суеты крольчатинка не любит, помните об этом.
Ставим противень с рукавом в хорошо разогретую до 200 градусов духовку на 1 час, нагрев снизу и сверху.
Очень прошу вас ориентироваться по своей духовке и по весу вашей животинки, возможно, вам понадобится меньше времени.
По истечении часа, достаем его и разрезаем рукав. Если не хотите сильно поджаристую корочку, то можно кушать и так.
А если желаете подрумянить, то поверх выкладываем кусочки сливочного масла и возвращаем в духовку на 10 мин с режимом конвекции.
Подавать горячим с любимым гарниром. Очень вкусно с отварной целой картошкой и зеленью!
При желании такой картофель кусочками можно выкладывать прямо в рукав и запекать вместе.
Бесподобно вкусно! Готовьте, пробуйте, забирайте в копилочку. 👍
Кролик запеченный с медом и беконом
Невероятный рецепт! Нам очень понравился. 👍
Он получается таким мягким, что мясные волокна отделяются от косточки без усилий благодаря очень долгому томлению в духовке.
Ингредиенты
Краткое пошаговое описание приготовления крольчатины с беконом
Более подробно приготовление вы можете посмотреть в видеоролике внизу:
Вкуснейший рецепт, рекомендуем!
Кролик в сметане в духовке
Самый популярный рецепт приготовления в сметане.
Они прекрасно сочетаются вместе!
Ингредиенты
Приготовление
Кролик в сметане с гарниром
Мы предлагаем вам вариант сразу с гарниром из картофеля и моркови.
Все вместе в сметанном соусе получится просто потрясающе!
Ингредиенты
Приготовление
Кроличью тушку нужно разделать на мясные порции. Натрем каждый кусочек солью и перцем.
Овощи нужно почистить и нарезать как вам нравится. Немного присолить, по вкусу.
Уложить овощи в форму для запекания на дно.
Крольчатину выложить на подушку из овощей.
Готовим сметанный соус. Для этого сметану смешаем с травами и куркумой, не забудем также раздавить туда чесночок.
Все размешать, добавив 100 мл воды.
Покрыть сметанной смесью мясные кусочки и овощи.
Запечь под фольгой при температуре 180 градусов 1 час.
В конце фольгу можно убрать и дополнительно подрумянить еще в течение 10-15 минут.
Получается очень сочно и красиво благодаря куркуме, которая дает золотистый цвет.
Вкуснейший кролик в сметане с грибами
В сочетании со сметаной, они просто бесподобны! Этот вариант подойдет и на каждый день и на праздничный стол.
Ингредиенты
Краткое описание приготовления крольчатины в сметане с грибами
Подробнее весь процесс приготовления вы можете увидеть на этом видео:
Советуем попробовать, наверняка этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Нежный кролик с картошкой в духовке
Отличный вариант приготовления крольчатины сразу с гарниром из картофеля.
Получается очень вкусно, он пропекается, но остается нежным и мягким, сочным.
Ингредиенты
Приготовление
Тушку разделать на порционные куски. Обычно целиком берутся лапки, а остальные части режутся произвольными кусками.
Мясные части кролика перед готовкой рекомендуется замочить на ночь в воде с добавлением 1 ст. л уксуса.
Разделанные куски тушки помещаем в посуду солим, перчим, добавляем смесь ароматных трав. Хорошо подойдут итальянские.
Выкладываем туда же майонез или сметану, по вашему вкусу.
Лук режем полукольцами и отправляем к мясу. Таким образом у нас получился маринад.
Накроем его пищевой пленкой и дадим постоять-пропитаться.
Лучше, если все простоит так несколько часов в холодильнике.
Например с утра маринуем, а к вечеру готовим вкусный ужин.
Но, если нет времени, то хотя бы час даем настояться.
Картофель режем произвольными ломтиками. Не слишком крупно, чтобы он успел пропечься.
Посолим, поперчим по вкусу, добавим паприки и сушеного чеснока по желанию.
Вольем к картофелю растительное масло и хорошо распределим его руками.
Противень застилаем фольгой, выкладываем кусочки кролика в маринаде.
Картошечку выкладываем туда, где есть место.
Все вместе накрываем фольгой. И отправляем в разогретую духовку при 180-190 градусах на 1 час.
Ставим на средний уровень, нагрев сверху и снизу. Ориентируйтесь по свей духовке.
По истечении этого времени снимаем фольгу и запекаем до румяной корочки еще примерно полчаса.
Вот такая красота получается. И кролик мягкий и сочный и картошечка пропиталась его соком и жирком.
Все очень аппетитно! Кушайте с удовольствием.
Подавайте горячим с зеленью и свежими овощами. Пальчики оближешь!
Кролик в вине пряный
Очень простой рецепт приготовления в белом вине с пряностями.
По названию и подаче можно сначала подумать, что это что-то из высокой кухни, сложновыполнимое в домашних условиях.
Но на самом деле, именно по этому рецепту легко приготовить такого кроля дома. Попробуйте, у вас все получится.
Ингредиенты
Приготовление
Кроличью тушу обмываем, если нужно отмачиваем в воде сутки.
Отмачивание необходимо, если зверь магазинный и имеет посторонний неприятный запах.
Если же домашний и не пахнет, то его можно не замачивать. Многие, кто держат пушистиков, так и поступают.
Запекать его мы будем целиком.
Рекомендуется вынуть из него внутренности и весь вот этот лишний жир, который располагается внутри брюшка.
Итак, подготовленную тушку натираем солью и молотым черным перцем.
Готовим винный маринад. Для этого лук нарежем кольцами, морковь и сладкий перец — ломтиками.
Начиная с лука, обжариваем все вместе с небольшим количеством оливкового масла.
Добавляем соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Жарим еще немного.
Вливаем белое вино, а также винный уксус и тимьян. Здорово, если он будет свежим, но можно и сухой.
Доводим до кипения, помешивая.
Алкоголь от нагревания будет выходить и по изменившемуся запаху вы поймете, когда он весь выйдет.
Маринад можно выключать.
Возьмем глубокую форму для запекания, выложим на ее дно овощи и выливаем весь маринад, поливая им крольчатину.
Накрываем форму фольгой и ставим запекаться в духовку при 180 градусах на час.
А пока он запекается, приготовим обмазку, которая даст нам красивую, румяную корочку, когда мы будем его подрумянивать.
Для этого обжарьте ломтики чеснока с небольшим количеством оливкового масла, а затем выньте их, они нам были нужны для аромата.
Следом влейте мед, растопите сливочное масло, и туда же добавьте соевый соус и горчицу.
У вас получится темная жидкость.
И когда мы достаем кролика, который запекался час и снимаем фольгу, нужно взять эту намазку и кисточкой обмазать ею его всего.
И отправить его в духовку еще на 15 минут, чтобы красиво подрумянился.
Готовое блюдо разрезается на порционные кусочки.
Подаем его с веточками тимьяна и ломтиками цитрусовых.
Очень вкусно, когда приступаете к еде, выдавить сок этих фруктов прямо сверху на поджаристую корочку! Мммм!
Блюдо получается очень нарядное, скорее даже на праздничный стол, чем на каждый день.
И гармонично будет подать в компанию к нему белое вино.
Как видите, ничего сложного в рецепте нет, любая хозяюшка справится. Зато как красиво и необычно!
Кролик с овощами сочный и мягкий
Прекрасный рецепт, чтобы приготовить крольчатину с овощами в духовке.
Не только сочное мясо, но и вкуснейший гарнир — два в одном! 👍
Ингредиенты
Приготовление
Подготовим все ингредиенты. Выбираем самые свежие овощи.
Томаты лучше взять в собственном соку, они придадут изюминку этому блюду — будет безумно вкусно!
Тушку хорошо промойте и разделите на порционные куски.
Замачивать ее или нет — на ваше усмотрение.
Если неприятные запахи отсутствуют, зверь был домашний и вы уверены в качестве, то замачивание можно пропустить или сократить до 1 часа.
Как замачивать его перед готовкой, если присутствует неприятный запах, подробно расписано в первом рецепте.
Будем считать, что у вас уже все подготовлено. Натрем кроличьи куски с двух сторон солью и перцем.
Овощи нарезаем на кусочки, которые вам нравятся по размеру, но не сильно крупные, чтобы лучше пропеклись.
Соединим все овощи в одной посуде, вливаем растительное масло, посолим, поперчим по вкусу и добавим ароматные травы.
Хорошо все перемешаем.
Овощи выкладываем в промазанную форму для запекания с высокими бортами.
Мясные кусочки размещаем поверх овощей.
Сверху размещаем томаты, консервированные в собственном соку, соком поливаем овощи.
Все это уже просто сногсшибательно пахнет! И выглядит очень красиво. 😍
Добавим на дно немного водички, примерно 100 мл.
Все вместе накрываем сверху фольгой матовой стороной вверх.
Полезно знать: Глянцевая сторона фольги отражает тепло, а матовая пропускает внутрь.
Таким образом, если мы хотим, чтобы блюдо внутри хорошо пропеклось, нам не нужно отражать тепло, а нужно направить его внутрь.
Запекаем при температуре 200 градусов 50-60 минут под фольгой, после чего фольгу убираем и подрумяниваем еще минут 10-20 до красивой корочки.
Смотрите по своей духовке, возможно, вам потребуется меньше времени или больше.
Вот такая красота у вас получится!
Подаем горячим порционными кусочками с гарниром из овощей.
Вкуснотища неимоверная! Очень мягкий благодаря тому, что долго томился под фольгой.
Кролик со сливами праздничный
Праздничный, вариант! Очень красивый, румяная крольчатина в дуэте с вкуснейшими сливами.
Блюдо получается нежное, мягкое, сочное с прекрасными нотками сливы и ароматом тимьяна.
Гости просто упадут, а домашние будут вами гордиться за такое угощение! 😍👍
Ингредиенты
Приготовление
Приступаем к приготовлению роскошного праздничного блюда.
Лук-шалот разрезаем на 4 части, получаются вот такие крупные перья.
Пассеруем их на смеси сливочного и растительного масла, добавив веточку тимьяна.
Хорошо, если найдете свежий. Если нет, то сушеный тоже подойдет.
Шалот слегка позолотился. Отправляем его сразу на дно в форму для запекания, в которой будем запекать мясо.
К луку выливаем бульон.
Желательно, чтобы бульон был овощным или просто можно взять воду с добавлением соли, перца, лаврового листа и других приправ, т.е. рассол.
Кроличью тушку разрезаем на порционные куски.
Как подготовить его, если он магазинный и имеет запах, мы подробно описали выше (самый 1-й рецепт). Повторяться уже не будем.
Итак, мясные кусочки солим и перчим, хорошо промазывая каждый.
Обваливаем кусочки в муке и отправляем на сковородку.
Очень вкусно будет, если вы добавите капельку сливочного масла, оно даст свой сливочный привкус.
Подрумяниваем кусочки с двух сторон, не до готовности, а до вот такой красивой румяной золотинки.
Укладываем их поверх лука-шалота в бульоне, который уже там. Добавляем красный острый перчик пару стручков.
Накрываем форму фольгой и ставим в уже разогретую духовку при 180 градусах на 40-50 минут.
А пока все запекается, возьмемся за сливу. Это просто изюминка этого блюда!
Хорошо, если слива будет свежая. Замороженную тоже можно, если предварительно дать ей оттаять на бумажном полотенце, чтобы стекла лишняя вода.
Нам же не нужно, чтобы слива нам все затопила. 😊
Можно также использовать консервированную сливу или использовать чернослив.
Вынимаем из сливы косточки и на сливочном масле, на слабом огне припускаем ее, просто до размягчения.
А еще добавьте пару ложек сахара, чтобы слива начала карамелизироваться. Замечательно!
Когда мясо запеклось положенное время, достаем его и снимаем фольгу.
Сливу, вместе со всем соком, выкладываем поверх него.
Равномерно распределяем, помогая себе вилкой.
Кладем еще пару веточек тимьяна, снова закрываем фольгой и отправляем в духовку еще на 40 минут.
Получилось просто супер! Запеченные веточки тимьяна убираем, чтобы не портили вид.
Вместо них украшаем свежими, если еще остались.
Очень нарядно и празднично выглядит блюдо!
Красивейшее, румяное кроличье мясо в тандеме с запеченными сливами готово!
Подаем горячим с любимым гарниром, но и как самостоятельное блюдо он очень хорош! Вкусно!
Вот такая у нас коллекция рецептов получилась. Берите на заметку понравившиеся варианты и готовьте с удовольствием для любимой семьи.
Если у вас есть свои секреты приготовления крольчатины — поделитесь в комментариях, не стесняйтесь, многим пригодятся ваши знания!
Новый рецепт кролик в духовке с картошкой смотрите здесь.
С вами была ваша Хозяйка.онлайн. До встречи в новых, вкусных статьях! 😘