Оладьи из помидоров рецепты

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Рецепты Оладьи из помидоров

Куриные оладьи с помидорами и базиликом

Куриную грудку порезать мелкими кубиками, мелко порезать чеснок и лук.

Помидор бланшировать и очистить от кожицы.

Мелко порезать помидор и базилик.

Оладьи «Синьор Помидор»

10 гр разрыхлителя

1 средняя луковица

раст. масло для жарки.

2 ст.л. мелко нарезанной петрушки

2 ст.л. мелко нарезанной мяты

Помидоры очистить ( надрезать кожицу и опустить на минутку в кипяток ).

Помидоры и лук натереть на крупной терке.

В глубокой миске смешать томаты с зеленью. Посолить, поперчить.

Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

Оладьи из помидоров

Снять с помидоров шкуру, ошпарив кипятком для облегчения задачи, и нарезать их мелкими кубиками. Перемешать с сахаром, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Мелко нарезать шампиньоны, лук, зелень.

Смочить хлеб водой. Смешать помидоры с шампиньонами, луком, зеленью, добавить хлеб, соль, перец, перемешать.

Оладьи из помидоров с мятой

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Откидываем на дуршлаг, чтобы стёк лишний сок.

Для того, чтобы легче снимать кожицу с томатов, их можно ненадолго опустить в кипяток.

Мяту измельчаем, оставив немного для украшения.

Перемешиваем помидоры, лук и мяту.

Добавляем соль, сахар, перец, базилик. Перемешиваем.

Постные оладьи с помидором и луком

Лук мелко измельчить, помидоры нарезать маленькими кубиками.

Смешать муку, соль, соду и перец чили.

Нагреть на сковороде 1 ст. л. масла, добавить семена кориандра. Когда они станут пощелкивать, снять с огня.

Баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами

Баклажаны потереть на крупной терке, добавить яйца, муку и соль и смешать вилкой. Жарить в оливковом масле, выкладывая небольшими порциями и разравнивая.

Помидоры разрезать на несколько частей, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать итальянскими травами и поместить в разогретый гриль на 10-12 минут.

Оладьи с луком-пореем и помидорами

Делаем любимое тесто для оладьев.

Тесто должно быть достаточно густым.

Режем лук-порей (использовала примерно 1/2 часть небольшого тонкого стебля) полукольцами и добавляем в тесто, после чего перемешиваем.

Помидоры режем кружочками.

Картофельные оладьи с салатом из помидоров и авокадо

2 ст л лимонного сока

молотый чёрный перец

молотый мускатный орех

50 г натёртого на мелкой тёрке сыра

8 ст л растительного масла

1 красная луковица

Прихожу на днях домой и вижу сына, изучающего «Лизу. Приятного аппетита».

Журнал открыт на рецепте картофельных оладий с салатом. «Мам, а такие ты мне ещё не делала!» Пришлось сделать. Что не сделаешь для любимого сына!

Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке.

Яйцо взбить вилкой.

Картофельную масу немного отжать и смешать с яйцом, сыром, крахмалом.

Оладьи из кабачка с сыром и помидорами.

Кабачок натереть на мелкой тёрке,посолить и оставить минут на 10,а затем отжать сок.

Сыр порезать пластинками.

Помидор ошпарить и снять кожицу,нарезать кольцами,посолить,поперчить.

В натёртый кабачок добавить яйцо, натёртый на мелкой тёрке сыр, мелконарезанный укроп,муку,соль,перец и перемешать.

Помидорные оладьи

Растительное масло для жарки

Взбить яйцо, смешать с помидорным пюре.

Муку смешать с солью и разрыхлителем.

Хорошо смешать муку с помидорной-яичной массой, добавив сухие пряности.

Печёночные оладьи.

30-60 гр.панировочных сухарей

800гр.говяжьей или свиной печени

2-3 средних луковицы

Гарнир к оладьям

Мелко нарежьте перец и помидор.

Овощи соедините, добавив сыр кубиками, майонез и измельчённый лук.

Нежные котлетки по-гречески

100гр. черствого белого хлеба,

Хлеб размочить в молоке. Лук нарезать мелко и обжарить. Хлеб отжать и перемешать с фаршем, луком, яйцом и мелко нарезанной петрушкой. Посолить, поперчить.

Слепить шарики и сплюснуть их. Обжарить котлетки на смеси растительного и сливочного масла до хрустящей корочки.

Вторая жизнь кабачковых оладьев

2-3 ст.л. майонеза (зависит от густоты майонеза и сочности помидор)

Кабачковые оладьи ( по любимому рецепту) 12 шт.

1 ст. л. резанной зелени базилика

2 средних помидора

50гр. твердого сыра, натертого на терке.

соль, перец, по вкусу.

1/2 маленького пучка укропа, мелко порезанного.

Лично у меня такой: 1 средний кабачок на потертый на крупную терку, 1 крупное яйцо, 3 ст. ложек муки (овсяной или гречневой, но вполне подойдет и пшеничная, соль, разрыхлитель на кончике ножа).

С помидор снять кожуру (надрезать помидорную попку крест-накрест и обдать кипятком, кожица слезет очень легко). Удалить семена и нарезать помидор кубиками,добавить зелень, майонез, посолить и поперчить по вкусу.

Источник

Помидорные оладьи

Ингредиенты для «Помидорные оладьи»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 861.8 ккал	белки 32.9 г	жиры 17.5 г	углеводы 145.1 г
Порции
ккал 172.4 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 29 г
100 г блюда
ккал 92.7 ккал	белки 3.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Помидорные оладьи»:

Помидорки моем и разрезаем пополам. Берем терку и натираем наши половинки, при этом шкурка остается у нас в руках. Она нам не нужна, выбрасываем. Можно, конечно, предварительно очистить помидорки от шкурки, но мне было просто лень.

Петрушку моем, мелко режем и добавляем в помидорное пюре. Туда же кладем базилик (у меня сухой), соль и перец.

Затем добавляем яйцо, размятую фету (у меня рассольная брынза с базиликом), муку и разрыхлитель.

Замешиваем тесто консистенции как на обычные оладьи, т. е. жидкой сметаны.

Разогреваем растительное масло в сковороде и жарим наши оладки.

Я делала к оладьям соус: 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, зубок чеснока + сухой укроп (а еще лучше свежий, но у меня такового не нашлось).

На завтрак оладьи можно подавать прость со сметанкой и укропом. Тоже очень вкусно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Пудла-индийские томатные оладьи без яиц

Помидорные оладьи

Комментарии и отзывы

20 августа 2010 года JOULLS # (автор рецепта)

8 ноября 2009 года tat70 #

8 ноября 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

4 ноября 2009 года Konniia #

4 ноября 2009 года JOULLS # (автор рецепта)

4 ноября 2009 года mylik-sv #

4 ноября 2009 года JOULLS # (автор рецепта)