Оладушки из сыра рецепты

20.06.202122.06.2021 admin 0 Comments

Оладьи с сыром: 2 фото рецепта

Во многих семьях оладьи являются традиционной выпечкой. Готовятся они быстро, а поедаются еще быстрее. Но благодаря нашим рецептам ваше меню приобретет новые вкусовые нотки. Несладкие оладьи с сыром, мясом, колбасой или овощами способны заменить полноценное блюдо. Средняя калорийность на 100 г — 268 ккал.

Важно: сыр можно брать любой, главное, чтобы при нагревании он плавился и соответственно тянулся в горячем состоянии. Ни в коем случае нельзя использовать сырный продукт.

Оладьи с сыром на кефире – фото-рецепт

Эти несладкие оладушки готовятся настолько быстро и просто, что напечь их можно прямо с утра. Это прекрасная альтернатива бутербродам или банальной яичнице. Да и домашние будут рады такому интересному завтраку.

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Кефир выливаем в миску. Туда же вбиваем яйцо.

Сразу же добавляем соду и слегка взбиваем венчиком до получения однородной массы.

Следом вводим просеянную муку и аккуратно вымешиваем.

Сыр трем на крупной терке и последним добавляем в тесто.

Еще раз хорошо перемешиваем и даем постоять 5 минут.

Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и выкладываем ложкой оладушки.

Когда нижняя сторона станет золотистой, аккуратно переворачиваем на вторую сторону и жарим до готовности.

Подавать эти необычные оладьи можно сразу. В качестве дополнения подойдет сметана или кетчуп.

Очень вкусные оладьи с колбасой и сыром

Надоели сухие бутерброды? Самое время испечь оладьи с сыром и колбасой. По вкусу такие оладушки немного напоминают пиццу, но готовятся почти моментально. Да и возни с тестом практически никакой. Оно готовится, как на обычные оладьи, а в качестве дополнения можно брать практически любые продукты. Их можно измельчить на треке или порезать мелко ножом.

Источник

ТОП-8 вкусных рецептов оладий с сыром

Оладьи с сыром — это отличное блюдо для легкого завтрака или быстрого перекуса. Тесто для них замешивается на кефире, сметане, дрожжах или молоке, а в качестве начинки можно использовать зелень, колбасу, ветчину и различные овощи. Блюдо получается сытным, вкусным и воздушным. Приготовить оладьи с сыром можно на сковородке или в духовке. Перед подачей на стол сверху их можно полить растопленным сливочным маслом, сметаной или различными соусами. Далее рассмотрим основные нюансы приготовления оладий с сыром и самые популярные рецепты, пригодные для использования в домашних условиях.

Особенности приготовления оладий с сыром

Главным ингредиентом в рецепте оладий с сыром является, конечно же, сам сыр. Это может быть любой твердый сорт, который при термической обработке хорошо плавится. У каждой хозяйки есть собственный рецепт приготовления сырных блинчиков, отличающийся ингредиентами, при этом технология приготовления практически идентичная и имеет следующие особенности:

Готовятся оладьи с сыром в духовке или на сковородке.

ТОП-8 рецептов оладий с сыром

Зная, как приготовить оладьи с сыром, вы всегда сможете порадовать своих родных оригинальным завтраком или быстрой закуской. Такие блинчики делать не сложнее обычных, а благодаря большому количеству начинок и дополнительных компонентов можно каждый раз получать новое блюдо. Освоив основные принципы приготовления, вы сможете самостоятельно экспериментировать с наполнением и ингредиентами для теста, создавая собственный авторский рецепт вкусных оладий с сыром.

Классические оладьи с сыром

Готовятся такие оладьи с сыром на кефире. Они получаются воздушными и ароматными, а времени на их приготовление уходит не более, чем на обычные блинчики к завтраку.

Пошаговое приготовление классических оладий с сыром:

Готовые блинчики можно подавать на стол сразу же после жарки, обильно поливая сметаной.

По этому рецепту можно готовить оладьи с сыром и зеленью, для этого к тертому сыру достаточно добавить мелко нарезанный укроп, кинзу или петрушку. Блинчики с зеленью, поджаренные на сковороде, получатся очень вкусными и ароматными.

Капустные оладьи с сыром

Оладьи из капусты с сыром запекают в духовке. Блинчики получаются нежными, румяными с вкусной хрустящей корочкой. Благодаря запеканию они будут сытными, но не жирными. Замешивают такие оладьи с сыром на сметане, а для придания им большего объема в тесто добавляют разрыхлитель.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление капустных оладий с сыром:

Капустные оладьи с сыром нужно подавать горячими, поскольку в холодном виде они опадают и становятся уже не такими пышными.

Картофельные оладьи с сыром

Оладьи из картофеля с сыром являются отличной альтернативой картофельным зразам и драникам. Всего за 1 час вы получаете 4 порции вкусного и сытного блюда. Готовятся такие оладьи с сыром на молоке без добавления соды или дрожжей, но и в таком случае они получаются пышными и невероятно вкусными.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление картофельных оладий с сыром:

Картофельные оладьи с сыром отлично сочетаются со сметаной и любым соусом на ее основе.

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром часто готовят турецкие хозяйки, в своих рецептах они используют адыгейский сыр, но его вполне можно заменить любым другим твердым сортом. Особенностью блинчиков по-турецки является большое количество зелени.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление кабачковых оладий с сыром:

Чтобы блинчики получились не слишком жирными, выложите их после жарки на бумажное полотенце. Ешьте горячими.

Дрожжевые оладьи с сыром

Оладьи с сыром на дрожжах получаются очень пышными, воздушными и невероятно вкусными. На приготовление 1 порции уходит не более часа.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление дрожжевых оладий с сыром:

Куриные оладьи с сыром

Оладьи из грудки с сыром получаются очень нежными и сочными, а пикантный привкус им придадут добавленные в тесто зубчики чеснока.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление куриных оладий с сыром:

Куриные оладьи с чесноком и сыром станут отличным сытным завтраком для всей семьи. Их можно подавать с любым гарниром или в качестве самостоятельного быстрого перекуса.

Сырные оладьи с зеленым луком

В отличие от других рецептов сырных оладий, в этом используется не 1, целых 3 яйца. Такие блинчики можно готовить на завтрак, ужин или для рабочего перекуса. Они будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление сырных оладий с зеленым луком:

Оладьи будут вкусными в горячем виде. По желанию в тесто можно добавлять больше зелени, укроп, петрушку, кинзу или разрезанные надвое оливки.

Оладьи в форме пиццы

Это оладьи с помидорами и сыром, в которые добавляются любые колбасные изделия или фарш. Этот рецепт пригодится, если вам нужно быстро приготовить сытный завтрак для большой семьи. В него входят только доступные продукты, которые есть в любом холодильнике. Вкуснее всего получаются оладьи в виде пиццы с ветчиной и сыром. В рецепте используется сметана, но ее вполне можно заменить кефиром или несладким йогуртом без наполнителей.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление оладий в форме пиццы:

Видео-рецепты оладий с сыром

Источник

Сырные оладьи «Чудесные»

Совсем простой рецепт, друзья! и не попробовать.. нельзя. Давайте время мы найдем. оладьев чудных напечем. Ведь нужно нам минуток пять. для теста будет уделить. Обжарить быстро.. и подать. Всех вкусным блюдом удивить. Оладушки чудесные. К столу всегда уместные.

Ингредиенты для «Сырные оладьи «Чудесные»»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1072.9 ккал	белки 53.5 г	жиры 74.4 г	углеводы 46.7 г
Порции
ккал 536.5 ккал	белки 26.8 г	жиры 37.2 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 335.3 ккал	белки 16.7 г	жиры 23.3 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Сырные оладьи «Чудесные»»:

Сыр натереть на мелкой терке.

Подготовить тесто: взбить яйца с майонезом, сметаной и щепоткой соли, добавить разрыхлитель теста и затем постепенно добавить муку. Все хорошо перемешать.

К тесту добавить натертый сыр и хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить оладушки с двух сторон до золотой корочки

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Сырные оладьи «Чудесные»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2019 года Таня-кофеманка #

11 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

10 февраля 2019 года Tasya77 #

11 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

21 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

6 октября 2016 года Oksunchik #

6 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

6 октября 2016 года Oksunchik #

6 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

5 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

8 августа 2015 года Violl #

8 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

8 августа 2015 года Violl #

9 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

9 августа 2015 года Violl #

9 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

8 августа 2015 года Покусаева Ольга #

9 августа 2015 года Violl #

9 августа 2015 года Покусаева Ольга #

9 августа 2015 года Violl #

9 августа 2015 года Покусаева Ольга #

9 августа 2015 года Violl #

9 августа 2015 года Покусаева Ольга #

9 августа 2015 года Violl #

9 августа 2015 года Покусаева Ольга #

9 августа 2015 года Violl #

5 февраля 2015 года Демурия #

5 февраля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

19 ноября 2014 года veronika1910 #

19 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года xnien #

16 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Violl #

14 ноября 2014 года masha vet # (автор рецепта)