Отвар из петрушки рецепты
Петрушка
Петрушка кудрявая — petroselinum crispum семейство сельдерейные (зонтичные) — арlасеае
Географическое распространение. Родина — средиземноморские страны, в России разводится как огородное растение.
Используемые органы: плоды, реже листья и корни.
Фармакологические свойства. Петрушка как лекарственное растение известна давно. Ибн Сина высоко ценил ее лечебные свойства и отмечал, что петрушка открывает закупорки, гонит пот, успокаивает боли, рассасывает опухоли в начале их образования, помогает от кашля, стеснения и затруднения дыхания, она полезна для печени и селезенки, своим растворяющим свойством она возбуждает отрыжку. Петрушка гонит мочу и месячные, она вредна для беременных, все виды и все части петрушки очищают почки, мочевой пузырь и матку. По мнению Ибн Сины, петрушка противопоказана при эпилепсии, и, кроме того, она имеет антитоксические свойства — отвар ее корней полезен «от смертельных лекарств, от свинца. входит в состав (сложных) противоядий» (кн. 2-я, с. 342—345).
В народной медицине семена петрушки находят разнообразное применение. Чаще их используют как мочегонное, ветрогонное и регулирующее менструации средство. Кроме традиционного мочегонного известны и другие сферы применения этого растения. Так отвар семян с упехом используется при мерцательной аритмии, осложненной сердечной недостаточностью с отеками. Ю. Кордас пишет, что работу сердца улучшает и сок петрушки, а В. Востоков отмечает, что он улучшает кислородный обмен. Следовательно, петрушка является не только мочегонным средством, но и позволяет избавиться от сердечной недостаточности. Количество сока петрушки на 1 прием не должно быть больше 1 столовой ножки и лучше его смешивать с морковным соком в соотношении 1:3. М. А. Носаль и И. М. Носаль (1959) отмечают, что крепкий отвар петрушки, смешанный с соком лимона, употребляют для отбеливания веснушек, смазывая лицо утром и вечером. Отваром петрушки моют лицо от загара.
Примеры рецептов.
1. Одну чайную ложку истолченных семян петрушки заливают 0,5 л холодной кипяченой воды, настаивают в течение 8—10 ч, процеживают. Назначают внутрь по полстакана 3 раза в день.
2. Порошок семян назначают внутрь по 0,5 г 3 раза в день за полчаса до еды.
3. Две столовые ложки измельченных корней (или травы с корнями) заливают 1,5 стакана кипятка, настаивают в течение нескольких часов, процеживают. Принимают внутрь по 1—2 столовые ложки 4 раза в день за полчаса до еды.
Маска из петрушки для лица: домашнего приготовления или готовые средства?
Петрушка — ароматная, сочная, с характерным вкусом, придающим блюдам пикантность. Но кулинария — не единственная область ее применения. В бьюти-отрасли эту траву ценят за отбеливающие, тонизирующие и антибактериальные свойства. Поэтому маски из петрушки популярны среди тех, кто хочет избавиться от пигментных пятен.
Анастасия Зарипова Автор
Мария Невская Дерматолог
Польза и эффективность масок из петрушки
Петрушка не просто ароматная пряность, но и эффективный ингредиент для отбеливания кожи. © Getty Images
Петрушка, кориандр, кинза — эти приправы любят кулинары. Но вкусовыми качествами достоинства петрушки не исчерпываются. В косметологии ее ценят за массу полезных свойств. Вот лишь небольшой список:
защита от старения;
Этими качествами петрушка обязана своему составу, в котором есть все необходимое для поддержания молодости и красоты кожи:
минералы: калий, селен, цинк;
Проверьте, какие из витаминов нужны вашей коже.
Механизм действия на кожу
Если говорить о воздействии петрушки на кожу, то можно выделить основные активные вещества, оказывающие заметный эффект.
Витамин K в петрушке оказывает осветляющее действие на темные круги под глазами.
Витамин P объединяет группу биологически активных веществ флавоноидов, мощных природных антиоксидантов.
Каротин обеспечивает защиту от вредного воздействия окружающей среды. За это качество экстракт петрушки часто вводят в средства Anti-pollution.
Чему отдать предпочтение: самодельной маске или готовому средству
Петрушка — отличный ингредиент для масок. Если речь идет о готовых косметических масках для лица, состав таких средств строго сбалансирован и протестирован специалистами. А значит, опасности для кожи оно не несет, если у вас нет индивидуальной непереносимости компонентов продукта.
Другой разговор — самодельная маска. С одной стороны, она готовится из свежего продукта и вы можете сами регулировать пропорциональный состав средства. С другой — дерматологи призывают быть осторожнее с такими экспериментами.
Масло петрушки может вызвать повышенную чувствительности эпидермиса к воздействию ультрафиолета», — говорит Александр Прокофьев, эксперт La Roche-Posay.
Плюс не стоит забывать, что:
самодельную маску нельзя хранить больше суток;
кожу стоит проверить на переносимость петрушки.
Отвар из петрушки рецепты
Обычно диетологи для укрепления здоровья советуют употреблять больше зелени, а вот какую травку полезнее нарезать в салаты, супы и в качестве гарнира при этом знает не каждый. Самой популярной зеленью среди кулинарных гурманов, конечно же, является петрушка. Эту зелень повара используют, чтобы дополнить блюда пикантным вкусом и для украшения стола.
Петрушка достаточно неприхотливое двухлетнее растение с коротким сроком вегетации. Листовая петрушка быстро отрастает пышной зеленью и содержит большое количество эфирных масел, ее лучше всего добавлять в салаты и закуски. Кудрявая петрушка привлекает внимание издалека, но по вкусовым качествам она уступает своей листовой родственнице. Поэтому чаще всего используют ее кулинары в качестве гарнира и украшения праздничного стола.
Выращивают также и корневую петрушку, которая обладает великолепными лечебными свойствами и придает неповторимый вкус первым блюдам. Полезно употреблять в качестве специй и семена петрушки. Они улучшают пищеварение, стимулируют секрецию желчи, оказывают мочегонное действие и снимают отеки.
Сок петрушки укрепляет кровеносные сосуды и улучшает дыхание. Он также стимулирует выработку сперматозоидов и улучшает потенцию. Однако принимая сок петрушки надо помнить о том, что все хорошо в меру. Употребление большого количества сока петрушки может не только способствовать увеличению полового влечения, но и привести к возникновению головных болей, галлюцинаций и тошноты.
В петрушке содержится много биофлавонидов и эфирных масел, в том числе миристицин и апигенин, которые защищают организм женщин от рака яичников и полезны для лечения лейкемии. Но эти вещества в больших количествах сильно возбуждают человека, что может стать причиной его плохого самочувствия. Также осторожно надо употреблять петрушку людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре. Петрушка богата оксалатами, которые могут способствовать усилению камнеобразования. Кроме того, употреблять петрушку в больших количествах нельзя при беременности. Она вызывает сокращение матки и может привести к нежелательному выкидышу.
Петрушка широко используется в косметологии. Маски из петрушки омолаживают, тонизируют и отбеливают кожу, избавляют от отеков и темных кругов под глазами, снимают покраснения и воспаления кожи. Отвары из листьев и корней петрушки великолепное средство для устранения перхоти и укрепления волос. Дерматологи рекомендуют употреблять петрушку ежедневно, добавляя ее в различные блюда, чтобы предотвратить преждевременное увядание кожи лица и улучшения ее цвета, для профилактики раннего поседения волос и расслоения ногтей. Недавние исследования ученых выявили пользу петрушки для лечения и профилактики витилиго.
Применяют сок петрушки для выведения веснушек и темных пигментных пятен на лице. Для этого ежедневно по утрам смазывают кожу лица соком петрушки, а отваром из корней моют лицо. Освежить кожу и повысить упругость кожи хорошо помогают кубики льда из замороженного в холодильнике сока или отвара петрушки. Омолаживает и осветляет кожу также настой из зелени петрушки, просто залейте листья петрушки кипятком и через 20 минут мойте им лицо.
Для лечения прыщей и воспалений на лице два раза в день вытирайте лицо соком петрушки и пейте чай, заваренный из листьев петрушки. Наилучшего эффекта очищения и омоложения кожи можно достичь с помощью следующей маски: измельчите корни петрушки через мясорубку и добавьте в полученную массу белок одного яйца, 2-4 капли сока чеснока и хорошо все перемешайте. Нанесите маску на лицо и держите ее 15-20 минут.
Если вы желаете избавиться от отеков и темных кругов под глазами, то сделайте маску для кожи вокруг глаз. В прокрученную через мясорубку кашицу из листьев или корней петрушки добавьте одну чайную ложку сметаны и нанесите маску на веки и кожу под глазами. Держать маску надо 20 минут, затем смыть теплой водой без мыла. Полезны для кожи вокруг глаз и компрессы из настоя петрушки. Одну столовую ложку листьев петрушки залейте 0,5 стакана кипятка. Через 10 минут разделите настой на две части и одну часть настоя охладите в морозильнике, а другую нагрейте, не доводя до кипения. Возьмите две марлевые салфетки, смочите их сначала в холодном настое и наложите на кожу вокруг глаз на 10 минут, а затем повторите процедуру, намочив салфетки в горячем настое.
— Вернуться в оглавление раздела «Дерматология»
Маска из петрушки
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Маска из петрушки – простой способ улучшить состояние кожи, не прибегая к дорогостоящим кремам.
Польза петрушки для кожи
Своей популярностью в натуральной домашней косметологии петрушка обязана множеству полезным веществам, которые входят в ее состав, а именно:
Благодаря перечисленным компонентам, маска из петрушки помогает:
Не забывайте, чтобы витаминный уход давал хороший результат, принимайте эти вещества не только наружно, но и вовнутрь.
Исходя из вышеизложенного, состав петрушки великолепно подходит для ухода за любым из типов кожи. Заметим, если при употреблении в пищу у нее есть определенные противопоказания, то в косметологии предостережения касаются только людей, страдающих аллергией на ее компоненты.
Как сделать маску для лица из петрушки?
Первым делом нужно купить самую отборную зелень. Выбирая петрушку, обратите внимание на цвет и состояние листьев: они должны быть ярко-зелеными и без признаков увядания. Стебель должен быть упругим, а конец его иметь свежий срез. Если вы заметили признаки гниения, оставьте такую петрушку дальше лежать на полке магазина.
Когда самая свежая зелень из магазина (или рынка) попадет к вам домой, первым делом необходимо ее тщательно промыть и просушить, выложив на сухое полотенце. Заметим, что для маски подойдет как свежая, так и замороженная петрушка, ведь она не теряет своих полезных свойств при контакте с холодом.
В состав маски из петрушки, приготовленной собственноручно, помимо нее, должны входить натуральные компоненты, наиболее подходящие именно вам.
Маска из петрушки для лица
Для приготовления универсальной маски из петрушки, залейте мелко рубленную зелень стаканом кипятка и подождите, пока остынет. После процедите полученную смесь сквозь сито. Тонким слоем намажьте лицо, подержите 20-25 минут, умойтесь водой комфортной для вас температуры. Для приготовления достаточно одного пучка зелени.
Однако, людям страдающим излишней жирностью кожи, лучше воспользоваться одним из следующих рецептов:
Для ухода за сухой кожей можно воспользоваться одной их следующих масок:
С первыми признаками старения помогает бороться маска из петрушки с укропом. Нужно смешать зелень – по 30 г каждой. Затем полученную массу залейте стаканом крутого кипятка и дайте ей настояться в течении трех часов. Вам понадобиться тряпичная салфетка. Ее, вымоченную в настое, нужно подержать на лице 10 минут. Увядающая кожа требует постоянного ухода. Приготовьте этот отвар и налейте в форму для льда. Полученными полезными кубиками обтирайте лицо по утрам, это подарит ему свежесть и продлит вашей коже молодость.
При коже подверженной угревым высыпаниям, возьмите на заметку совет наших бабушек: в глубокую тарелку разбейте 1 яйцо, отделив желток от белка, и смешайте последний с 30 г мелко нарубленной петрушки. Добавьте 3 капельки чесночного сока. Обработайте точечно проблемные места, выдерживать маску желательно 20 минут. Смывая, чередуйте прохладную воду с теплой.
Маска из петрушки вокруг глаз
Также эффективным омолаживающим средством является маска из петрушки и обезжиренного творога. 60 г обезжиренного творога разомните вилкой, добавьте 15 г сока петрушки и в половину меньше растительного масла, перемешайте. Нанесите смесь под глаза и подержите 15 минут. Смывать рекомендуется теплым настоем из петрушки.
Если вокруг глаз, вследствие стрессов или бессонной ночи, появились темные круги, воспользуйтесь следующим народным рецептом. Мелко натрите одну сырую очищенную картофелину. Измельчите петрушку ножом, залейте кипятком и дайте настояться в течении 20 минут. Смешайте 30 г натертого картофеля и 60 г полученного настоя, добавьте 30 г оливкового масла. Проверив, достаточно ли остыла маска, выложите ее на марлевые тампоны и подержите на закрытых глазах 20 минут. Удалите марлю и остатки маски ватным диском.
Маска из петрушки для век
Кожа век тоже подвержена возрастным изменениям, поэтому она требует постоянного смягчения, питания и увлажнения. С этими задачами прекрасно помогает справляться маска из петрушки. Есть парочка ее вариаций:
Ухаживая за кожей вокруг глаз и веками, помните, что с ней нужно обращаться очень деликатно: наносить средства легкими касательными движениями, не растягивая ее.
Маска из петрушки и сметаны
Полезный эффект, который приносит коже петрушка, усиливается, если комбинировать ее с еще одним благотворным компонентом – сметаной. Чем же полезна последняя?
Молочная кислота, содержащаяся в сметане, проникая в поры, стимулирует коллагеновые волокна к восстановлению.
Все вышеперечисленное делает сметану отличным компонентом для масок из петрушки.
Существуют следующие рецепты приготовления маски:
Эти маски прекрасно отбеливают, освежают, тонизируют и насыщают витаминами кожу лица.
Отбеливающая маска с петрушкой
Неровный цвет кожи и наличие на лице пигментных пятен не красит женщину. Да и милые веснушки иногда расстраивают представительниц слабого пола, стремящихся походить на кукольно-фарфоровых моделей с обложек модных журналов. В этих случаях можно прибегнуть к «прабабушкиному методу» и воспользоваться доступными средствами, известными своими отбеливающими свойствами уже не один десяток лет. Например, отваром из свежей петрушки: смочите в нем ватную палочку и нанесите на пятно. Соблюдайте осторожность и не переусердствуйте. После процедуры обязательно нанесите на лицо питательный или увлажняющий крем, в зависимости от вашего типа кожи, во избежание пересушивания.
Отбелить кожу также можно с помощью домашнего лосьона из петрушки. Приготовьте крепкий отвар из нее, смешайте отвар с лимонным соком в равной пропорции. Протирайте лицо ежедневно: утром и перед сном, не забывая после этого наносить увлажняющий крем.
Как видите, рецепты до смешного просты, необходимо лишь уделить немного времени и – вуаля: кожа посветлела и выглядит ухоженно!
Маска для волос из петрушки
Выше уже достаточно было сказано о пользе петрушки для кожи лица. Несправедливо будет забыть упомянуть о том, что она также является прекрасным средством для укрепления волос и стимуляции их роста.
Прежде всего, рецепт маски из петрушки нужно «взять на заметку» людям с жирным типом волос. Для ее приготовления, возьмите один большой или два маленьких пучка, хорошенько промойте и мелко порежьте мытую зелень. Полученную кашицу перемешайте с касторовым маслом и дайте ей настояться в течении 5-7 минут. Маску нужно втирать в волосы и в кожу головы, и держать в течении получаса. Затем смыть, по возможности используя контрастный метод: чередуя прохладную воду с теплой.
Для того, что бы восстановить утраченный блеск волос, воспользуйтесь следующим рецептом: столовую ложку петрушки 15 минут кипятите в полулитровой емкости с чистой водой. Процедите, полученным отваром ополосните волосы после мытья шампунем.
Укрепления волос можно достичь с помощью маски из плодов петрушки. Что бы ее приготовить, необходимо растереть в ступке плоды, добавить 15 г спирта и 30 г касторового масла, хорошенько перемешать. Промыв голову шампунем, разделите волосы на проборы и вотрите маску в кожу головы. Процедуру повторяйте через день в течении месяца. Это не только укрепит волосы, но и стимулирует их рост.
Отзывы о масках из петрушки
Листая страницы форумов о народных средствах красоты для кожи лица и волос, слово «петрушка» можно встретить более, чем часто. Полезность растения неоднократно проверенна ни одним поколением женщин, поэтому о нем не писал разве что ленивый.
Автор статьи на себе проверила действенность некоторых рецептов и, не кривя душой, может сказать, что эффект заметен. Кроме того, неотъемлемым плюсом опробованных масок стала простота их приготовления при малых затратах времени и денег.
Все за сегодня
Политика
Экономика
Наука
Война и ВПК
Общество
ИноБлоги
Подкасты
Мультимедиа
Общество
Haber7 (Турция): чем полезны стебли петрушки? Как приготовить целебный отвар из стеблей петрушки?
Стебли петрушки славятся как минимум не меньшей пользой для здоровья, нежели листья данного растения, избавляя организм от токсинов и воспалений. Петрушка, которая богата антиоксидантами, при заваривании кипятком и регулярном употреблении обеспечивает очищение всего организма и защищает от болезней. Чем же полезны стебли петрушки? От каких болезней помогает отвар из них? Как приготовить этот напиток, который в том числе служит противовоспалительным средством? Вот полезные свойства петрушки…
Петрушка, которая входит в число самых богатых антиоксидантами продуктов, при регулярном употреблении очищает организм от токсинов и защищает от многих заболеваний. В частности, петрушка помогает при расстройствах желудочно-кишечного тракта и является эффективным средством снятия отеков, благодаря чему способствует более безопасному и быстрому похудению. Широко известная в народе своими мочегонными свойствами петрушка обеспечивает естественное удаление из организма воспалений и инфекций. Этот продукт, полезный для всего организма, начиная от сердечно-сосудистых заболеваний и заканчивая уходом за кожей, в силу богатого набора витаминов и минералов в своем составе укрепляет иммунную систему и защищает от болезней.
Чем полезны стебли петрушки?
Будучи растением, которое широко используется в кулинарии и особенно при приготовлении салатов, петрушка является настоящим кладезем здоровья. Это одно из наиболее часто используемых растений в традиционной медицине, которое помогает при проблемах с почками, желудочно-кишечных расстройствах. Петрушка облегчает усвоение пищи и помогает наладить работу пищеварительной системы, часто используется для устранения таких расстройств, как запор. Петрушка обладает следующими полезными свойствами для здоровья человека.
— Мощный антиоксидант. Способствует выведению токсинов, накапливающихся в организме из-за неправильного питания и вредных привычек, обеспечивает очищение внутренних органов и защищает от разных болезней.
— Борется с раковыми клетками и предотвращает распространение рака в теле человека.
— Избавляет организм от токсинов, воспалений и инфекций, укрепляет иммунную систему и защищает как от сезонных, так и опасных для жизни хронических заболеваний.
— Поддерживает здоровье внутренних органов, считается средством исцеления особенно от почечных и желудочных заболеваний.
— Благодаря богатому составу витаминов и минералов во многом обеспечивает суточную потребность организма в питательных веществах.
— Богата витамином С и защищает от заболеваний дыхательных путей, которые часто наблюдаются в зимние месяцы.
— Сок петрушки оказывает эффективное противоотечное действие и, способствуя избавлению организма от отеков, помогает быстрее сбросить вес.
— Петрушка полезна для здоровья ротовой полости, предотвращает воспаление десен и избавляет от неприятного запаха изо рта. Чтобы освежить дыхание, можно пожевать свежие листья петрушки.
— За счет витамина К в своем составе петрушка участвует в формировании костей. Особенно детям рекомендуется употреблять много петрушки для укрепления скелетной системы.
— Один стакан отвара из стеблей петрушки в день помогает организму избавиться от токсинов и отеков.
— Петрушка поддерживает здоровье сердца и сосудов, снижает риск развития сердечного приступа.
— Регулярное употребление петрушки поддерживает здоровье глаз.
— Питая кожу головы, петрушка в том числе предотвращает выпадение волос.
— Употреблять петрушку также рекомендуется при недостатке железа.
— Будучи натуральным обезболивающим, петрушка снимает боль в суставах и костях.
Как приготовить сок из стеблей петрушки?
Стебли петрушки являются природным антибиотиком и при регулярном употреблении укрепляют иммунную систему, защищают от болезней. Вместе с тем приготовленный из них отвар обеспечивает выведение из организма лишней жидкости, которая накапливается из-за неправильных привычек питания, способствует более безопасному и устойчивому похудению. Отвар из стеблей петрушки можно приготовить так же просто, как заварить травяной чай.
Рецепт отвара из стеблей петрушки
— Половина литра воды.
— 1 пучок стеблей петрушки.
Поставить воду на огонь и довести до кипения. Снять с огня и добавить стебли. Оставить напиток настаиваться до полного остывания. Употреблять один стакан в день. Регулярное употребление отвара из стеблей петрушки как защищает от многих проблем со здоровьем, так и способствует более безопасному похудению.
На что нужно обратить внимание при употреблении петрушки
Как бы ни была петрушка полезна для здоровья, ее чрезмерное употребление вызывает разные проблемы со здоровьем. Особую осторожность и умеренность следует проявлять беременным женщинам и кормящим матерям. При всей пользе компонентов в составе петрушки чрезмерное употребление данного растения может вызывать гипертонию, кожную сыпь.
Питательные вещества в одном пучке (150 граммах) петрушки
Энергетическая ценность (ккал): 56
Пищевые волокна (г): 5,13
Витамин А (единиц МЕ): 453
Витамин С (мг): 283,35
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Лучшие
Все комментарии
так просто
Доколе
так просто
так просто
в ответ ( Показать комментарий Скрыть комментарий)
Популярное
TNI: русские жаждут получить три украинских города
Булгаков о Киеве и украинизации: «Все мерзавцы. И гетман, и Петлюра» (Страна)
Главред: на Украине начался топливный бунт
Сначала обеспечьте права человека у себя в США, а потом учите мир (Foreign Affairs)
Асахи: самое удивительное блюдо грузинской кухни
Главред: на Украине начался топливный бунт
TNI: русские жаждут получить три украинских города
Обозреватель: куда в Европе зовут заробитчан?
Habertürk: почему нас хотят приучить к мысли жить на Марсе?
Булгаков о Киеве и украинизации: «Все мерзавцы. И гетман, и Петлюра» (Страна)
При полном или частичном использовании материалов ссылка на ИноСМИ.Ru обязательна (в интернете — гиперссылка).
Использование переводов в коммерческих целях запрещено
Ошибка
Произошла ошибка. Пожалуйста, повторите попытку позже.
Факт регистрации пользователя на сайтах РИА Новости обозначает его согласие с данными правилами.
Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.
Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.
Публикуются комментарии только на русском языке.
Комментарии пользователей размещаются без предварительного редактирования.
Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:
В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю.
При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована.
Пожалуйста, пишите грамотно – комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.