Овощи рецепты с ребрышками
Свиные ребра с овощами
Ингредиенты для «Свиные ребра с овощами»:
Маринад
Картошка
Мясо
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4974.7 ккал | белки 185.7 г | жиры 367.3 г | углеводы 388.7 г |
| Порции | |||
| ккал 621.8 ккал | белки 23.2 г | жиры 45.9 г | углеводы 48.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.6 ккал | белки 5.7 г | жиры 11.3 г | углеводы 11.9 г |
Рецепт «Свиные ребра с овощами»:
Были вот такие свиные ребра. Многие называю их патронташ.
Режем мясо на порционные куски.
Пару головок лука нарезаем полукольцами.
Складываем все в миску, солим, перчим, добавляем чеснок и немного соевого соуса. (Маринад для шашлыка практически, но без всякого шаманства) Оставляем минут на 20.
Форму смазываем подсолнечным маслом.
Кладем слой лука. Немного присолим и поперчим.
Лук из маринада тоже можно пустить в ход.
Потом слой баклажан. Опять немного присолим и поперчим. После недолгих споров немного присыпали баклажаны хмели-сунели.
Следующим слоем идут кабачки и болгарский перец.
Закрываем блюдо фольгой и отправляем в разогретую до 200 с духовку на 50-60 минут. После фольгу снимаем и запекаем еще минут 10-15 чтобы помидоры подвялились.
Получается вот такое мясо. Жира почти нет т. к. ни сыра ни майонеза не клали.
Образуется очень много сока от овощей. Очень хорошо сочетается с мягким хрустящим багетом.
Всех с праздниками!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Мясо по-арзамасски
Рулеты из свинины в картофельной шубе
Мясо в шоколаде
Мясо под сыром с картофелем «По-французски»
Пелло свинина с рисом и ананасом
Грудинка, фаршированная грибами
Рулетики из свинины
Буженина по-домашнему
Фрикадельки «Весенние»
Попробуйте приготовить вместе
Сырный салат с сухариками
Ветчина а-ля «Веллингтон»
Торт «Монастырская изба»
Фотографии «Свиные ребра с овощами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
3 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
3 февраля 2019 года balgyr # (автор рецепта)
3 февраля 2019 года nelliundco #
3 февраля 2019 года yugai ludmila65 #
7 января 2019 года флайз #
7 января 2019 года balgyr # (автор рецепта)
4 января 2019 года Kuss #
4 января 2019 года balgyr # (автор рецепта)
4 января 2019 года Kuss #
4 января 2019 года PYMA-2016 #
4 января 2019 года balgyr # (автор рецепта)
4 января 2019 года balgyr # (автор рецепта)
3 января 2019 года красавица киса #
3 января 2019 года balgyr # (автор рецепта)
3 января 2019 года kostiks #
3 января 2019 года balgyr # (автор рецепта)
3 января 2019 года kostiks #
3 января 2019 года Николай2405 #
3 января 2019 года balgyr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: