Панкейк на кефире рецепт
Панкейки на кефире
Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.
Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1346.3 ккал | белки 45.5 г | жиры 24.9 г | углеводы 234.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.9 ккал | белки 6.1 г | жиры 3.4 г | углеводы 31.7 г |
Рецепт «Панкейки на кефире»:
В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.
Подавать с сиропом или мёдом.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.
Другие варианты рецепта
Панкейки на кефире
Похожие рецепты
Панкейки с грецкими орехами
Кукурузные оладьи
Оладьи на йогурте
Панкейки на сыворотке
Панкейки на молоке
«Пирожное» «Смородиновая радость»
Оладьи из ревеня
Японские блинчики «Дораяки с анко»
Оладьи «Мамины»
Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (100)
Комментарии и отзывы
27 января Silverina1 # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года Amalka29 #
12 ноября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 ноября 2020 года shkolnikR #
7 ноября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 ноября 2020 года shkolnikR #
30 октября 2020 года Катерина Утешева #
31 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 октября 2020 года ggulzada #
30 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 октября 2020 года Juli-2019 #
24 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 октября 2020 года Ириша-мечта #
11 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 сентября 2020 года wandekamp #
22 сентября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 сентября 2020 года angela438 #
19 сентября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 сентября 2020 года angela438 #
16 августа 2020 года standart1701 #
16 августа 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 мая 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 мая 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 мая 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 мая 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 мая 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года alena-rc #
25 апреля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 апреля 2020 года ermolaeva0603 #
23 апреля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 апреля 2020 года ermolaeva0603 #
23 апреля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Пышные панкейки на кефире — 10 пошаговых рецептов
Пышные панкейки на кефире – это настоящие американские блинчики, традиционное блюдо на завтрак в Америке и некоторых европейских странах. Они чем-то похожи на привычные нам оладьи, но больше в диаметре и немного пышнее их. Румяные и аппетитные, их принято подавать к столу с клиновым сиропом. Хотя если заменить его вареньем или сгущенкой, получается тоже очень вкусно!
Классический рецепт пышных панкейков на кефире
Классический рецепт пышных панкейков на кефире – это бархатные американские блинчики. Главная изюминка этого лакомства – идеальная круглая форма. Для этого лучше выбрать сковороду с антипригарным покрытием, так проще будет распределять тесто. Такие блинчики отлично разнообразят ваш завтрак!
Порции:10
Время готовки: 50 мин.
Выкладываем блинчики на тарелку, традиционно делаем это стопочкой. Смазываем вареньем или джемом. Приятного аппетита!
Пышные панкейки на кефире с разрыхлителем
Пышные панкейки на кефире с разрыхлителем – вкусные воздушные блинчики, традиционное американское блюдо. Это идеальный вариант для завтрака. Пышные, смазанные вареньем или медом, они получаются невероятно сытными. Такой завтрак зарядит энергией и хорошим настроением на весь день!
Порции:8
Время готовки:40 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Простой и вкусный рецепт американских блинчиков (панкейков)
Американские блинчики – панкейки – это классический завтрак американцев. Пышные, ароматные, с воздушными дырочками они так и просятся, чтобы их съели. Подавать панкейки лучше горячими, для этого поставьте их на несколько минут в духовку. И лучший завтрак готов!
Порции:6
Время готовки: 45 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Воздушные банановые панкейки, приготовленные на кефире
Банановые панкейки на кефире – воздушные, вкусные блинчики с фруктовой начинкой. Бананы подчеркнут невероятный аромат панкейков и сделают их еще аппетитнее. Это универсальное лакомство, можно и домашних порадовать и гостей удивить! Попробуйте сами!
Порции:8
Время готовки: 35 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Как приготовить панкейки на кефире без добавления яиц?
Панкейки на кефире без добавления яиц – это распространенный вариант традиционных американских блинчиков. Он особенно понравится вегетарианцам и выручит, если куриных яиц под рукой не оказалось. Ведь не оставлять же родных без вкусного завтрака!
Порции: 6
Время готовки: 40 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Вкусные шоколадные панкейки на кефире с какао
Шоколадные панкейки на кефире с какао – сладкие, пышные, с ароматом шоколада блинчики. Перед таким лакомством невозможно удержаться. Лучшим дополнением к ним станет мед или традиционный для панкейков клиновый сироп. И кулинарный шедевр готов к столу!
Порции:8
Время готовки: 40 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Пошаговый рецепт приготовления панкейков с яблоками
Панкейки с яблоком на кефире – это очень вкусное американское лакомство с сочной яблочной мякотью. Пышные и воздушные, панкейки станут отличным завтраком, а с добавлением корицы и меда превратятся в ароматный десерт. Настоящее кулинарное чудо!
Порции: 6
Время готовки:40 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Овсяные диетические панкейки на кефире
Овсяные диетические панкейки на кефире – это невероятно полезный вариант традиционных американских блинов. С таким завтраком можно не волноваться за свою фигуру. И это очень вкусно, а главное – сытно. Невозможно не влюбиться!
Порции: 6
Время готовки:40 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Совет: чтобы блинчики были действительно полезными и диетическими, возьмите сковороду с антипригарным покрытием, так нам не придется использовать растительное масло во время жарки.
Панкейки из кукурузной муки на кефире
Панкейки из кукурузной муки на кефире – это вкусный «пп» завтрак. В этом рецепте все ингредиенты традиционны для американских панкейков. Только вместо обычной муки берем кукурузную, и полезность блинчиков вырастает в два раза. Все потому, что теперь в организм поступают правильные калории. Такие блинчики прекрасная альтернатива надоевшим кашам!
Порции: 6
Время готовки: 40 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Простой рецепт пышных тыквенных панкейков
Тыквенные панкейки на кефире – это очень аппетитные блинчики, которые разнообразят ваше привычное меню. Чтобы вкус панкейков получился более насыщенным, пряным, обязательно добавьте в тесто ароматный мускатный орех и имбирь. И перед вашим шедевром никто не устоит!
Порции:6
Время готовки: 1 час 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Панкейки на кефире
Панкейки можно подавать со сгущенкой, медом, джемом, ягодами или фруктами. Вкус у них потрясающий, обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1128.2 ккал | белки 33.1 г | жиры 28.9 г | углеводы 183.8 г |
| Порции | |||
| ккал 225.6 ккал | белки 6.6 г | жиры 5.8 г | углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.9 ккал | белки 6.1 г | жиры 5.4 г | углеводы 34 г |
Рецепт «Панкейки на кефире»:
1) Взбиваем яйцо с сахаром.
2) Добавляем теплый кефир и перемешиваем.
3) Муку обязательно нужно просеять. Добавляем щепотку соли и ванилин.
Хорошо размешиваем.
4) В тесто добавляем ложку масла. А жарить будем на сухой сковороде. (Поэтому в результате панкейки получаются совсем нежирные.)
5) Когда тесто готово, добавляем полчайной ложки соды и перемешиваем.
(Гасить соду не нужно, так как у нас в тесте уже есть кислая среда – это кефир. Вы также можете использовать разрыхлитель, но с содой панкейки получаются более пышными.)
Тесто по густоте должно получиться среднее между блинчиками и оладьями. Необходимо дать ему постоять минут 5 и можно приступать к выпечке.
6) Особенность панкейков, это выпечка их на сухой сковороде. По размеру они могут быть меньше блинов, но больше чем оладушки.
Как только на поверхности появляются пузырьки – это сигнал о том, что пора переворачивать. Очень удобно это делать силиконовой лопаткой.
Когда вы перевернете панкейк, то готовая сторона будет однородного кофейного цвета. А сам панкейк увеличится в размере. Немного времени нужно чтобы допечь вторую сторону и можно убирать со сковороды. Выкладываем следующую порцию теста.
Готовую выпечку можно есть с чем угодно – со сгущенным молоком, вареньем, медом, джемом. 
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Панкейки можно подавать со сгущенкой, медом, джемом, ягодами или фруктами. Вкус у них потрясающий, обязательно попробуйте приготовить!
Похожие рецепты
Яблочные оладьи
Тыквенно-творожные оладьи с семечками
Боксти
Оладьи «Пивные мишки»
Кабачковые оладьи с секретом
Пирожки оладьи с грушами
Тыквенные панкейки «Бархат осени»
Оладьи овсяные
Вкусные оладушки с карамелизированными яблоками
Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
29 октября 2020 года Akira Shinrei #
27 октября 2020 года ola79766 #
16 августа 2020 года kolesnik juli #
22 августа 2020 года nastya tasty stories # (автор рецепта)
15 августа 2020 года elenita # (модератор)
Тесто по густоте среднее между блинчиками и оладьями
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Панкейки на кефире
Еще один вариант на тему панкейков (найден мною на просторах инета когда-то давно и стал одним из моих самых любимых рецептов)+ бонус «Мятный сироп». Спасибо поваренку Olga Ka за поддержку и совет перенести рецепт из дневников.
Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:
Панкейки
Сироп
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5653 ккал | белки 68.8 г | жиры 52.8 г | углеводы 1231.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.1 ккал | белки 2.5 г | жиры 1.9 г | углеводы 44.4 г |
Рецепт «Панкейки на кефире»:
Кефоир подогреть, чтобы он стал немного теплый.
Добавить в кефир яйцо, соль, сахар, растительное масло и слегка взбить до однородной консистенции.
Муку смешать с содой и разрыхлителем.
В кефирную массу, постепенно добавляем муку, вымешивая, чтобы не было комочков.
Вот такое у нас получается тесто- как густая сметана, пузыристое, оно словно дышит.
На сухую, разогретую блинную сковороду выкладываем ложкой наше тесто. Выпекаем панкейки на среднем огне с двух сторон до полной готовности.
Мы с удовольствием опробовали мятный сироп вместе с панкейками, очень вкусно. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Еще один вариант на тему панкейков (найден мною на просторах инета когда-то давно и стал одним из моих самых любимых рецептов)+ бонус «Мятный сироп». Спасибо поваренку Olga Ka за поддержку и совет перенести рецепт из дневников.
Другие варианты рецепта
Панкейки на кефире
Похожие рецепты
Фруктовые оладьи
Оладьи с грибным припеком
Оладьи «Окрошка»
Оладьи из овсяных хлопьев с бананами
Оладьи кабачковые сладкие
Зеленые оладьи
Оладьи с земляникой
Оладьи из манной каши
Оладьи из кабачков
Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (13)
Комментарии и отзывы
20 октября 2020 года Сурик #
18 октября 2020 года Akira Shinrei #
19 марта 2019 года Эйрел #
2 мая 2019 года vikyshon0k # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года ксения 0703 #
2 мая 2019 года vikyshon0k # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года Хлоркина #
25 ноября 2018 года lioliy1967 #
25 ноября 2018 года Хлоркина #
25 августа 2018 года fialkaXY #
25 августа 2018 года PYMA-2016 #
25 августа 2018 года vikyshon0k # (автор рецепта)
21 августа 2018 года Людмила Козеева #
25 августа 2018 года vikyshon0k # (автор рецепта)
16 марта 2017 года kapitonchick #
22 марта 2017 года vikyshon0k # (автор рецепта)
10 января 2017 года ЛюСиза #
2 февраля 2017 года vikyshon0k # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Austin Powers #
21 декабря 2016 года vikyshon0k # (автор рецепта)
25 июля 2016 года vikyshon0k # (автор рецепта)
25 июля 2016 года vikyshon0k # (автор рецепта)
8 июля 2016 года vikyshon0k # (автор рецепта)
8 июля 2016 года vikyshon0k # (автор рецепта)
7 октября 2015 года elenachirskaya #
8 июля 2016 года vikyshon0k # (автор рецепта)
30 августа 2015 года tsofa #
23 августа 2015 года Aster2404 #
24 августа 2015 года vikyshon0k # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Лилия Солнце #
19 июля 2015 года vikyshon0k # (автор рецепта)
19 июля 2015 года vikyshon0k # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: