Печенье футбольный мяч рецепт
Печенье «Мячи Евро 2012» с заварным кремом
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Как приготовить печенье «Мячи Евро 2012» с заварным кремом
Украина завершает подготовку к важнейшему проекту «Евро 2012». Центральные рестораны городов, принимающих гостей чемпионата и участников, серьезно и старательно готовят рецептуру блюд украинской кухни. Специально к Чемпионату по футболу «Евро 2012» Украинский клуб аграрного бизнеса проводит Всеукраинский конкурс «Смакуй, Країно!» с призом свыше 100 000 гривен.
Не можем оставаться в стороне и мы. Пусть не для фанатов и гостей, пусть ни ради столь высоких премий, а для себя любимых (ведь все мы будем «болеть» у телеэкранов за популярные команды) можно приготовить для настроения печенье на футбольную тематику.
В основе приготовления печенья лежит популярный рецепт песочного теста, история возникновения которого, уходит корнями во Францию, к законодателям сладкой моды. На протяжении столетий выпечка являлась и остается кульминацией праздника. Особое внимание уделялось украшению печенья с использованием разных глазурей. Для печенья в форме мяча, можно использовать белую сахарную глазурь и шоколадную. Творите, угощайте друзей! Кулинарных побед вам на чемпионате и после!
Как приготовить «Печенье «Мячи Евро 2012» с заварным кремом» пошагово с фото в домашних условиях
Для выпечки печенья «Мячи Евро 2012» нам понадобится мука, сливочное масло, сахар, яйца, мёд, коньяк, сода и уксус, соль, ванилин, корица, молотый мускатный орех и молотый миндаль или любые другие орехи на ваш вкус.
Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, мёд, коньяк и cмешать массу. Затем соду погасить уксусом или свежим лимонным соком и ввести её в тесто, тщательно перемешивая.
После постепенно добавить просеянную муку, тщательно размешать до получения пластичного теста. Круто не замешивайте тесто, иначе печенье будет твёрдым.
Подготовить формочки: протереть каждую ячейку растительным маслом.
В ячейку формы вложить кусок теста и растянуть его, распределив по краям, плотно прижать по стенкам. Внутри формы остается пустота для начинки.
В разогретую до 180°-200 °C духовку, поставить формы (вверх тестом) и выпекать печенье 15-20 минут до золотистого цвета. Вынуть половинки печенья и остудить.
Пока печенье остывает, приготовим заварной крем. В первую очередь необходимо взбить в миксере яйца и сахар, добавить муку и продолжать взбивать до однородной массы.
Молоко вскипятить на малом огне.
Снять кастрюлю с плиты и немного остудить. Порезанное на кусочки сливочное масло ввести в молоко и помешивать до получения однородной массы.
Выложить крем в чашку миксера, добавить ванилин, молотые орехи и взбивать до получения пышной массы. Крем готов, отправить его ненадолго в холодильник.
Начинить остывшим кремом половинки печенья и соединить их, получив мяч.
Раскрасить готовое печенье глазурью белой молочной или шоколадной. Вот и готов десерт для юных футболистов и взрослых болельщиков. Смачного!
Ароматный хлеб «Футбольный мяч»
Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного молочного хлебушка несколько в необычном виде. И кстати, этот мой юбилейный рецепт посвящается моему супругу!
Ингредиенты для «Ароматный хлеб «Футбольный мяч»»:
Время приготовления: 130 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1920.8 ккал | белки 52.3 г | жиры 37 г | углеводы 351.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.4 ккал | белки 6.3 г | жиры 4.5 г | углеводы 42.3 г |
Рецепт «Ароматный хлеб «Футбольный мяч»»:
Для начала приготовим белое тесто. Для этого в теплое молоко (130 мл.) добавить сахар (1 ч. л.), соль (1/2 ч. л.), подсолнечное масло (1 ст. л.) и чеснок (1 ч. л.).
Отдельно просеять муку (200 гр.), добавить дрожжи (1 ч. л.) и перемешать.
Соединить молочную смесь и мучную. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час для подъема.
Для приготовления черного теста в теплом молоке (130 мл.) смешать сахар (1 ч. л.), соль (1/2 ч. л.), подсолнечное масло (1 ст. л.), чеснок (1 ч. л.) и, растолченный в ступке или измельченный в кофемолке, активированный уголь (3 таб.).
Добавить просеянную муку (200 гр.) с дрожжами (1 ч. л.) и замесить тесто. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час для подъема.
После того как оба теста увеличатся в объеме, скатать из них шарики и выложить в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом (1 ст. л.), в виде футбольного мяча.
Мультиварку включить на режим «подогрев» на 15 мин. Шарики должны увеличиться в объеме. Затем включить мультиварку в режиме «печь» на 35 мин. при температуре 180 гр. Мощность моей мультиварки 980 Вт.
Я давно уже хотела приготовить какую-нибудь выпечку в виде футбольного мяча для своего супруга, т. к. он занимается футболом 
и что еще важнее, именно благодаря футболу мы и познакомились 
И мне пришла в голову идея испечь хлебушек, похожий на футбольный мячик, что у меня, я считаю, получилось и очень понравился моему любимому, как на вид, так и на вкус 
Хлебушек получается интересным на вид, очень ароматным, мягким и вкусным 
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного молочного хлебушка несколько в необычном виде. И кстати, этот мой юбилейный рецепт посвящается моему супругу!
Другие варианты рецепта
Хлебный рулет «Черное-белое»
Похожие рецепты
Сладкий хлеб «Ширин чeряк»
Пасхальный хлеб
Цельнозерновой хлеб
Итальянский хлеб с травами и томатной пастой
Хлеб «Ромашка»
Хлеб молочный «Узоры»
Прованский хлеб
Хлеб с тмином и снытью
Сладкий хлеб «Панда»
Фотографии «Ароматный хлеб «Футбольный мяч»» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
2 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года MaryShok #
20 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года veronika1910 #
16 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Бабушка Забота #
16 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Aigul4ik #
15 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Ксения026 #
15 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года ogiway #
15 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года ogiway #
14 февраля 2016 года maraki84 #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года julcook #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года julcook #
15 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года tomi_tn #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года asesia2007 #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года sakurako #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года АУРИЧКА #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Pingvin72 #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года AriBel #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года antonina gil53 #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года khris n2011 #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года леона леонова #
14 февраля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Торт «Мяч»
Салат-коктейль «Игра вкуса»
Постный десерт из яблок и кокоса
«Шкатулка» горячие бутерброды
Салат «Два цвета» авокадо+креветки +овощи
Пророщенная пшеница
Девочки, хочу вам идею показать давнюю, может пригодится
торт очень легкий,нежный
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| сахар | 3 ст.л. |
| мука | 0,5 стакана |
| творожное суфле | |
| желатин | 10-20 г (я кладу 10 г, люблю чтобы начинка была нежной) |
| сливки 30% | 400 г |
| творог | 500 г (speisequark, мягкий, протертый, в россии я брала сырки в пачках по 200 г, без сахара) |
Общая информация
Сложность
Средний
Пошаговый рецепт с фото
Для теста
3 яйца
3 ст.лож. сахара
0,5 стак. муки
выливаем тесто на лист с бумагой и выпекаем при 170 С 10-12 минут.
Затем рисуем шаблоны,на фото видно размеры деталек,для белого теста шестиугольник,(для коричневого пятиугольники)
можно распечатать этот шаблон
прикладываем шаблон и вырезаем из теста детали для мяча
всё наша форма готова
теперь готовим творожное суфле-
заполняем нашу подготовленную форму суфле
и убираем в холодильник.
можно сделать слоями,суфле,кусочки фруктов или бисквита,и снова суфле.
Также можно использовать любое другое суфле или мусс или просто желе.
Так же можно оформить торт»Птичье молоко»
Затем переворачиваем торт на блюдо,снимаем чашу и покрываем бисквит сверху сиропом с желатином для блеска и вот мяч готов!
приятного чаепития 
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Рисуем футбольный мяч: три рецепта с символом месяца
Футбол — самая популярная тема месяца. Предлагаем вам три рецепта московских шефов на тему футбольного мяча
Пицца «Мундиаль»
Ресторан Zotman Pizza Pie, шеф-повар Николай Баксан
Ингредиенты на 4 порции
Способ приготовления теста:
Способ приготовления пиццы:
Десерт I ❤ Football: йогуртовый мусс с ванилью, малиной, лимонный бисквит
Сеть ресторанов «Кофемания»
Ингредиенты на 20 порций
Миндальную пасту, мармелад, яйца, сок лимона перебить в блендере-измельчителе, затем взбить. Добавить крахмал и масло виноградной косточки. Белок взбить с сахаром. Обе массы соединить. Разлить на противень. Выпекать 11 минут при температуре 180℃.
Малину свежемороженую смешать с сахаром и загустителем, убрать в холодильник на 12 часов, периодически доставая из холодильника и помешивая. Затем добавить желатин. Желатиновый порошок смешать с водой, пропорция 1 к 6. Полученную массу перетопить на водяной бане до полного растворения порошка и настоять в холодильнике 24 часа. Перед приготовлением растопить до жидкого горячего состояния и смешать с ингредиентами по рецептуре.
Молоко с ванильными стручками довести до кипения, затем добавить растопленную желатиновую массу. Вылить смесь на шоколад, пробить блендером, затем ввести холодные жидкие сливки тонкой струйкой. Крем настоять 12 часов, затем добавить йогурт и взбить. Мусс готов.
Сахар, глюкозу, сгущенку и воду довести до кипения, добавить желатин, размешать и вылить на растопленный шоколад, добавить краситель, перемешать блендером.
В цилиндрическую форму диаметром 7 см уложить бисквит, затем выдавить из кондитерского мешочка немного йогуртового мусса, далее положить малиновую прослойку и заполнить форму муссом. Сверху пирожное наполнить белым блестящим покрытием и оформить в виде футбольного мяча с помощью трафарета.
Ванильно-ягодное суфле с ягодным соусом с лесными ягодами и хрустящим бисквитом
Ресторан Modus, бренд-шеф Андрей Колодяжный
Ингредиенты 10 порций
Приготовление: Для клубничного суфле: взбить сливки, клубничное пюре перемешать с сахаром. Развести желатин, добавить в подготовленное пюре и перемешать со взбитыми сливками. Разлить по 20 г по формам и охладить.
Для ванильного суфле: желтки взбить с сахаром до пышной массы, добавить желатин, маскарпоне и сливки. Все взбить до однородной пышной массы. Выложить в центр формы готовое клубничное суфле, залить массу и охладить.
Для бисквита: все ингредиенты перемешать до однородной массы, после тесто выдавить через сифон и выпекать в микроволновке 1 минуту.
На застывшее ванильное суфле нанести кондитерской кисточкой изображение футбольного мяча и выложить поверх бисквита на тарелку с ягодным соусом.
Печенье футбольный мяч как сделать. Рисуем футбольный мяч: три рецепта с символом месяца
Товар оплачивается по безналичному расчету, после того как Вам будет выписан счет. Счет действителен в течении 3-х банковских дней.
2. Для физических лиц:
После оформления заказ будет проверен оператором на наличие всех товаров в заказе, уточнена сумма доставки. Затем после согласования с вами на электронную почту будет выслан счет и ссылка на оплату. После совершения оплаты заказ будет подготовлен к отправке.
Способы доставки
Доставка по Москве и Московской области
| РЕГИОН и способ оплаты | Минимальная сумма заказа | Стоимость заказа меньше 5000 | Стоимость заказа больше 5000 | Время доставки | Сроки доставки |
| Москва внутри МКАД (оплата наличными курьеру/картой на сайте или курьеру) | 1500 руб. | 350 руб. | 1-2 дня | ||
| Москва внутри МКАД (безналичный расчет от ИП и организаций) | 1500 руб. | 550 руб. | 550 руб. | 1-2 дня | |
| Московская область от МКАД ( оплата наличными курьеру/картой на сайте или курьеру) | 1500 руб. | 350 + 25 руб/км | + 25 руб/км | 1-2 дня | |
| Московская область от МКАД (безналичный расчет от ИП и организаций) | 1500 руб | 550 + 25 руб/км | 550 + 25 руб/км | 1-2 дня |
Обратите внимание при заказе курьерской доставки по Москве или Московской области! Все наши курьеры имеют при себе терминалы для оплаты банковскими картами. Вы можете оплатить свой заказ картой на сайте заранее или внести оплату по карте или наличными в момент доставки курьеру.
Доставка по регионам России и Зарубежью
* Отправка осуществляется в будние дни (ПН-ПТ), на следующий день после поступления оплаты.
Стоимость доставки складывается из:
— Упаковка товара;
— Доставка посылки до почтового отделения;
— Стоимость услуг по пересылке Почтой России в зависимости от веса отправления.
Ориентировочная стоимость доставки по России почтой и службами СДЭК и EMS (нажмите, чтобы посмотреть)
Ограничения:
— вес посылки не должен превышать 30 кг.
— габариты одного места не более 100 см.
Стоимость доставки от г. Москва до пункта назначения клиент оплачивает отдельно при получении товара, по тарифам ТК при получении груза.
Отправка груза осуществляется до терминала ТК в вашем городе или до ближайшего города с терминалом ТК. Адресная доставка осуществляется только по запросу клиента.
*** Отправка в будние дни (ПН-ПТ) на следующий день после поступления оплаты.
В любую страну мира, где есть почтовое отделение.
Сумма доставки рассчитывается индивидуально и включает упаковку товара, а также транспортные расходы до места вручения.
Доставка заказов на пищевую печать на кондитерских изделиях не осуществляется, независимо от суммы заказа!
ВНИМАНИЕ. МЫ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ ПОСЫЛКИ (ЗАКАЗЫ) НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ! ТОЛЬКО 100% ПРЕДОПЛАТА.
Ресторан Zotman Pizza Pie, шеф-повар Николай Баксан
Ингредиенты на 4 порции
Способ приготовления теста:
Способ приготовления пиццы:
Десерт I ❤ Football: йогуртовый мусс с ванилью, малиной, лимонный бисквит
Сеть ресторанов «Кофемания»
Ингредиенты на 20 порций
Миндальную пасту, мармелад, яйца, сок лимона перебить в блендере-измельчителе, затем взбить. Добавить крахмал и масло виноградной косточки. Белок взбить с сахаром. Обе массы соединить. Разлить на противень. Выпекать 11 минут при температуре 180℃.
Малину свежемороженую смешать с сахаром и загустителем, убрать в холодильник на 12 часов, периодически доставая из холодильника и помешивая. Затем добавить желатин. Желатиновый порошок смешать с водой, пропорция 1 к 6. Полученную массу перетопить на водяной бане до полного растворения порошка и настоять в холодильнике 24 часа. Перед приготовлением растопить до жидкого горячего состояния и смешать с ингредиентами по рецептуре.
Молоко с ванильными стручками довести до кипения, затем добавить растопленную желатиновую массу. Вылить смесь на шоколад, пробить блендером, затем ввести холодные жидкие сливки тонкой струйкой. Крем настоять 12 часов, затем добавить йогурт и взбить. Мусс готов.
Сахар, глюкозу, сгущенку и воду довести до кипения, добавить желатин, размешать и вылить на растопленный шоколад, добавить краситель, перемешать блендером.
В цилиндрическую форму диаметром 7 см уложить бисквит, затем выдавить из кондитерского мешочка немного йогуртового мусса, далее положить малиновую прослойку и заполнить форму муссом. Сверху пирожное наполнить белым блестящим покрытием и оформить в виде футбольного мяча с помощью трафарета.
Ванильно-ягодное суфле с ягодным соусом с лесными ягодами и хрустящим бисквитом
Ресторан Modus, бренд-шеф Андрей Колодяжный
Ингредиенты 10 порций
Приготовление: Для клубничного суфле: взбить сливки, клубничное пюре перемешать с сахаром. Развести желатин, добавить в подготовленное пюре и перемешать со взбитыми сливками. Разлить по 20 г по формам и охладить.
Для ванильного суфле: желтки взбить с сахаром до пышной массы, добавить желатин, маскарпоне и сливки. Все взбить до однородной пышной массы. Выложить в центр формы готовое клубничное суфле, залить массу и охладить.
Для бисквита: все ингредиенты перемешать до однородной массы, после тесто выдавить через сифон и выпекать в микроволновке 1 минуту.
На застывшее ванильное суфле нанести кондитерской кисточкой изображение футбольного мяча и выложить поверх бисквита на тарелку с ягодным соусом.
В разделе представлен кондитерский инвентарь и украшений для тортов с футбольной тематикой. В ассортименте фигурки футболистов из сахарной мастики и пластика, шокотрансферные листы и формы для переноса цветных картинок на шоколад и изомальт, формы для выпечки, вырубки для печенья, силиконовые модлы и пластиковые формы для изготовления 3D фигурок футболистов из мастики и шоколада. В фотогалерее собраны фотографии кондитерской выпечки и тортов, объединенных под общей тематикой “Футбол”.
Сахарные и пластиковые фигурки футболистов на торт
Пластиковые и сахарные фигурки футболистов на торт купить
Вафельные и переводные картинки на торт “Футбол”
Футбольные картинки на торт купить можно по заказным кодам изделий.
Вырубки для печенья и сахарной мастики
Вырубки для печенья и мастики “Футбол” купить можно по заказным кодам изделий.
Формы для выпечки с футбольной тематикой
Формы для выпечки с футбольной тематикой купить можно по заказным кодам изделий.
Формы для 3D фигурок футболистов и футбольного инвентаря из мастики и шоколада
Формы для 3D фигурок футболистов и футбольного инвентаря из мастики и шоколада купить можно по заказным кодам изделий.
Как работать с формами для печенья CookieForYou: раскатайте пряничное или песочное тесто толщиной 3–6 мм. С помощью формы вырежьте печенье, переместите его на противень и выпекайте. Использовать наши формы для пряников очень легко!
Размер: указан по наибольшей стороне. В зависимости от формочки это может быть длина или ширина.
Производство: для изготовления форм для печенья мы используем только качественный пищевой пластик. Его сырьем служат натуральные продукты (зерновые, сахарный тростник, свекла). Наше производство полностью экологично и не наносит вреда окружающей природе.
0 отзывов к товару Футбольный мяч
Курьерская служба СДЭК: расчет даты доставки осуществляется автоматически при оформлении заказа. СДЭК предоставляет для вас два способа получения посылки:
Почта России: если вы выберете доставку Почтой России, мы оправим ваши формочки ценной посылкой либо посылкой первого класса (ускоренная доставка). Для каждого вида отправления при оформлении заказа будет произведен автоматический подсчет стоимости.
Оплатить заказ необходимо в течение 2 рабочих дней после оформления. Мы принимаем:
Оплата осуществляется через крупнейший в России сервис по приему платежей – Яндекс касса.
Срок изготовления формочек составляет 3-5 рабочих дней. Возможную дату доставки товара вы можете увидеть при оформлении заказа.
 Поэтому, им будет приятно получить вкусный сувенир от людей, которые понимают вашу страсть к футболу. Ваши гости будут польщены, получив сладкий футбольный презент. Для этого в нашем ассортименте есть тематические сладкие сувениры по оптовым ценам.
Сдобное сувенирное и печенье на сливочном масле. В состав теста добавлен какао-порошок. Фигурки декорированы сахарной глазурью в цветах российского флага. Каждая фигурка имеет индивидуальную упаковку с бантиком. 
 
Вы владелец отеля и хотите удивить и порадовать своих гостей и футбольных болельщиков радушным приемом?! Подарите им шоколадные футбольные мячики и пакетик орешков! Такой подарок оставит о вашей гостинице самые приятные воспоминания и хорошие отзывы для будущих клиентов.
Сделайте заказ по низким ценам на нашем сайте и мы доставим его на указанный адрес по всей России до начала Чемпионата мира по Футболу!
Ознакомьтесь с условиями