Печенье глазурью фото рецепт

Печенье с глазурью

Рецептов: 109

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 1a4de5ce eeef 476f bf3f 6be85c2dd8f5 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 1a4de5ce eeef 476f bf3f 6be85c2dd8f5 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 1a4de5ce eeef 476f bf3f 6be85c2dd8f5 w450. масло сливочное 100 гр.

масло сливочное 100 гр.

сахарная пудра 70 гр.

06 апреля 2019, 13:57

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 8a10c03d 5b81 4090 a84e 880c2542874e w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 8a10c03d 5b81 4090 a84e 880c2542874e w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 8a10c03d 5b81 4090 a84e 880c2542874e w450. масло сливочное 100 гр.

26 декабря 2018, 08:43

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 30bd724e c66a 4f41 a1b1 ec29557205a3 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 30bd724e c66a 4f41 a1b1 ec29557205a3 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 30bd724e c66a 4f41 a1b1 ec29557205a3 w450. масло сливочное 100 гр.

сливочное масло – 200 г

20 декабря 2018, 09:37

Печенье глазурью фото рецепт. recipe de66ec5b 8678 4f66 884c 6b0785981691 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe de66ec5b 8678 4f66 884c 6b0785981691 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe de66ec5b 8678 4f66 884c 6b0785981691 w450. масло сливочное 100 гр.

на тесто для печенья:

сливочное масло 100 гр.

19 декабря 2018, 10:50

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 14c47b18 21f7 428f 92f9 76159103bd2c w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 14c47b18 21f7 428f 92f9 76159103bd2c w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 14c47b18 21f7 428f 92f9 76159103bd2c w450. масло сливочное 100 гр.

продукты на рецепт:

07 декабря 2018, 11:46

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 8e785aa7 9565 47cf be9d 5602cf2ec823 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 8e785aa7 9565 47cf be9d 5602cf2ec823 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 8e785aa7 9565 47cf be9d 5602cf2ec823 w450. масло сливочное 100 гр.

09 октября 2018, 18:38

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 49900455 7f4a 42e4 92ac 16041fd39e65 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 49900455 7f4a 42e4 92ac 16041fd39e65 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 49900455 7f4a 42e4 92ac 16041fd39e65 w450. масло сливочное 100 гр.

сливочное масло — 225 г

сахарная пудра — 100 г

цедра лимона — 1 ст.л.

куриное яйцо — 2 шт.

пшеничная мука — 360 г

03 октября 2018, 16:06

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 8e7f29d3 7945 43d0 985d 65e752cdf426 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 8e7f29d3 7945 43d0 985d 65e752cdf426 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 8e7f29d3 7945 43d0 985d 65e752cdf426 w450. масло сливочное 100 гр.

5 ст.л. сахара 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 6d7b3e8a 4ded 423e 840b d0178c26b336 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 6d7b3e8a 4ded 423e 840b d0178c26b336 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 6d7b3e8a 4ded 423e 840b d0178c26b336 w450. масло сливочное 100 гр.

220 гр. сливочное масло

1 ч.л. экстракт ванили

13 февраля 2018, 21:23

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 195a8903 13fd 41c1 998c 4efa8882e822 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 195a8903 13fd 41c1 998c 4efa8882e822 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 195a8903 13fd 41c1 998c 4efa8882e822 w450. масло сливочное 100 гр.

мука пшеничная-50 г

мука цельнозерновая-150 г

сливочное масло-80 г

24 декабря 2017, 13:49

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 08a995ab 0d63 4289 a381 4cefb579c03d w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 08a995ab 0d63 4289 a381 4cefb579c03d w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 08a995ab 0d63 4289 a381 4cefb579c03d w450. масло сливочное 100 гр.

1 ч.л. ванильного сахара

1 пакетик ванильного пудинга (40 г) можно заменить, об этом ниже

01 ноября 2017, 14:06

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 4bed075a e7e7 4926 a390 36cac10f683b w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 4bed075a e7e7 4926 a390 36cac10f683b w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 4bed075a e7e7 4926 a390 36cac10f683b w450. масло сливочное 100 гр.

для шоколадного бисквита “шоколад на кипятке”:

10 сентября 2017, 12:11

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 8e3c9759 633e 4bb5 82c0 b9094c140fd1 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 8e3c9759 633e 4bb5 82c0 b9094c140fd1 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 8e3c9759 633e 4bb5 82c0 b9094c140fd1 w450. масло сливочное 100 гр.

список продуктов для печенья:

03 декабря 2016, 20:35

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 8257ef8f 04c6 46a3 8544 949c7b189448 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 8257ef8f 04c6 46a3 8544 949c7b189448 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 8257ef8f 04c6 46a3 8544 949c7b189448 w450. масло сливочное 100 гр.

печенье шоколадное овсяное — 120 г

ликёр кофейный — 25 мл.

сливочное масло — 25 г

шоколад с орешками — 50 г

27 февраля 2016, 10:43

Печенье глазурью фото рецепт. recipe e16d4911 f5e0 4dad 859c e701fea40662 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe e16d4911 f5e0 4dad 859c e701fea40662 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe e16d4911 f5e0 4dad 859c e701fea40662 w450. масло сливочное 100 гр.

мука пшеничная (1 стак.=210 мл. ) — 1 стак.

разрыхлитель теста — 1 ч.л.

сода (растворенная в горячем кипятке одной ст.л. ) — 0,3 ч.л.

масло сливочное — 1 ст.л.

20 января 2016, 05:48

Печенье глазурью фото рецепт. recipe e01b4e2c 770c 4ab5 9e69 621e54cb64c1 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe e01b4e2c 770c 4ab5 9e69 621e54cb64c1 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe e01b4e2c 770c 4ab5 9e69 621e54cb64c1 w450. масло сливочное 100 гр.

растительное масло — 1/3 ст.

17 января 2016, 22:18

Печенье глазурью фото рецепт. recipe f6188af8 8b83 43c9 8e9a 326a942af1cd w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe f6188af8 8b83 43c9 8e9a 326a942af1cd w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe f6188af8 8b83 43c9 8e9a 326a942af1cd w450. масло сливочное 100 гр.

разрыхлитель — 0,3 ч.л.

масло сливочное — 120 г.

сахар фруктовый от «мистраль» — 100 г.

01 декабря 2015, 00:29

Печенье глазурью фото рецепт. recipe c4f2788d ecf0 4f32 871e 1d3ea9c277f4 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe c4f2788d ecf0 4f32 871e 1d3ea9c277f4 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe c4f2788d ecf0 4f32 871e 1d3ea9c277f4 w450. масло сливочное 100 гр.

масло сливочное размягченное — 100 гр.

сахарная пудра — 120 гр.

какао порошок — 80 гр.

31 октября 2015, 20:59

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 7386a4c6 56da 49ca aace d1139b166c38 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 7386a4c6 56da 49ca aace d1139b166c38 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 7386a4c6 56da 49ca aace d1139b166c38 w450. масло сливочное 100 гр.

яичные желтки — 5 шт

сода (погасить) — 0,5 ч.л.

29 августа 2015, 15:41

Печенье глазурью фото рецепт. recipe f7ddb635 a4ec 4eab a6cc 86d3cd5b3a9e w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe f7ddb635 a4ec 4eab a6cc 86d3cd5b3a9e w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe f7ddb635 a4ec 4eab a6cc 86d3cd5b3a9e w450. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. recipe ff2fdc57 012e 423e 8c8e 782821742609 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe ff2fdc57 012e 423e 8c8e 782821742609 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe ff2fdc57 012e 423e 8c8e 782821742609 w450. масло сливочное 100 гр.

мука пшеничная – 250 гр.

масло сливочное – 50 гр.

12 января 2015, 23:36

Печенье глазурью фото рецепт. recipe fbd4773a 3fc5 4dbe b637 31e68d654595 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe fbd4773a 3fc5 4dbe b637 31e68d654595 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe fbd4773a 3fc5 4dbe b637 31e68d654595 w450. масло сливочное 100 гр.

мука пшеничная 200 гр.

мука кукурузная 100 гр.

масло сливочное 140 гр.

08 января 2015, 17:23

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 7421ef5e fa5d 427d 9540 5131823dbbc1 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 7421ef5e fa5d 427d 9540 5131823dbbc1 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 7421ef5e fa5d 427d 9540 5131823dbbc1 w450. масло сливочное 100 гр.

1 готовый бисквитный кекс

50 г-сливочного масла

27 апреля 2014, 21:50

Печенье глазурью фото рецепт. recipe bdccbe6c 54ad 4efd bd21 78136d237ad9 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe bdccbe6c 54ad 4efd bd21 78136d237ad9 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe bdccbe6c 54ad 4efd bd21 78136d237ad9 w450. масло сливочное 100 гр.

60 гр. (3 ст.л. ) сахара

20 гр. сливочного масла

50 гр. шоколада + 50 гр. шоколада для глазури

20 апреля 2014, 15:33

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 32f69a72 e427 40ac a060 f403546ae647 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 32f69a72 e427 40ac a060 f403546ae647 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 32f69a72 e427 40ac a060 f403546ae647 w450. масло сливочное 100 гр.

0,5 ст. отварной красной фасоли «мистраль» пинто,1 ст. сахара,150 гр. сливочного масла,2 яйца,1 пачка ванилина,0,5 ст. сметаны,1 ч.л. соды,погашенной уксусом, 3 ст.л. какао, смесь для приготовления глазури со вкусом лимона,измельченные фисташки для украшения печенья.

06 марта 2014, 19:57

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 1be395f4 5b24 44b5 8089 bb8a26ee842f w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 1be395f4 5b24 44b5 8089 bb8a26ee842f w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 1be395f4 5b24 44b5 8089 bb8a26ee842f w450. масло сливочное 100 гр.

1 ст. орехов, порубленных крупно

горсть вяленой клюквы

120 мл. коричневого сахара

08 февраля 2014, 21:02

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 570dad56 f909 4941 aae2 0117f1434063 w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 570dad56 f909 4941 aae2 0117f1434063 w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 570dad56 f909 4941 aae2 0117f1434063 w450. масло сливочное 100 гр.

песочная основа с белым шоколадом и вяленой клюквой

сливочный мусс из белого шоколада с розмарином

19 января 2014, 22:00

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 201da0f5 3416 4e8b a382 f3f56b4cb45d w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 201da0f5 3416 4e8b a382 f3f56b4cb45d w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 201da0f5 3416 4e8b a382 f3f56b4cb45d w450. масло сливочное 100 гр.

(или качественного маргарина для выпечки)

10 декабря 2013, 02:41

Печенье глазурью фото рецепт. recipe 2bc157b7 0be2 474d 945a 0d4b1d20d11f w450. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-recipe 2bc157b7 0be2 474d 945a 0d4b1d20d11f w450. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка recipe 2bc157b7 0be2 474d 945a 0d4b1d20d11f w450. масло сливочное 100 гр.

150 гр. размягченного сливочного масла

2 1/4 чашки сахара (500 гр) я использовала 400 гр.

Источник

Нежное печенье с глазурью внутри

Печенье глазурью фото рецепт. 2853431 18914. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-2853431 18914. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 2853431 18914. масло сливочное 100 гр.

Такое бесподобно вкусное печенье хорошо испечь как в будни так и в праздник. Получается нон рассыпчатым и нежным. Делать его не сложно. А результат получается отличный. Жаль что такая выпечка быстро заканчивается.

Ингредиенты для «Нежное печенье с глазурью внутри»:

Для теста

Для начинки

Для украшения

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3456.1 ккал
белки
52.9 г
жиры
197.9 г
углеводы
368.4 г
Порции
ккал
432 ккал
белки
6.6 г
жиры
24.7 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
411.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
23.6 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Нежное печенье с глазурью внутри»:

Растапливаем сливочное масло и выливаем в большую миску, где будем замешивать тесто.
Туда же отправляем простоквашу (кефир, йогурт) и разбиваем яйцо. Добавляем сахар. Перемешиваем.

К муке добавляем сухие ингредиенты: соль, ванилин. Перемешиваем. И сухую смесь всыпаем маленькими порциями к смеси масла и простокваши. Тщательно перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Тесто должно немного постоять в холодильнике.

В качестве начинки готовая шоколадная паста, либо варим шоколадную глазурь:
В кастрюлю отправляем молоко, сахар, какао. Варим, постоянно помешивая до закипания. Как только закипит- добавляем масло и выключаем. Глазурь остужаем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Печенье глазурью фото рецепт. 2853431 18914. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-2853431 18914. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 2853431 18914. масло сливочное 100 гр.

Такое бесподобно вкусное печенье хорошо испечь как в будни так и в праздник. Получается нон рассыпчатым и нежным. Делать его не сложно. А результат получается отличный. Жаль что такая выпечка быстро заканчивается.

Похожие рецепты

Постное кокосовое печенье

Рождественское постное печенье

Печенье «Вкуснятина»

Сухарики «Кантуччи»

Печенье арахисовое

Шоколадное печенье брауни

Колобки с цукатами

Вафельное печенье с орехами макадамия

Шоколадное печенье

Комментарии и отзывы

Печенье глазурью фото рецепт. 2067004 69321. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-2067004 69321. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 2067004 69321. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. 214414 75744. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-214414 75744. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 214414 75744. масло сливочное 100 гр.

7 апреля panfiliya # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Песочное печенье с глазурью

Ингредиенты

Глазурь:

Фото готового блюда

Печенье глазурью фото рецепт. u c256f3822d9de74134c39a69815655f0. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-u c256f3822d9de74134c39a69815655f0. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка u c256f3822d9de74134c39a69815655f0. масло сливочное 100 гр.

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для печенья необходимы лишь яичные желтки. Белки вы можете поместить в пакет и заморозить, а потом использовать в других десертах.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.

Подготовьте продукты для песочного печенья с глазурью.

Печенье глазурью фото рецепт. 2e43969a9ab9cfc2c9d548e8eb3bcf40 2020. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-2e43969a9ab9cfc2c9d548e8eb3bcf40 2020. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 2e43969a9ab9cfc2c9d548e8eb3bcf40 2020. масло сливочное 100 гр.

Сливочное масло разотрите с сахаром, ванилином и солью.

Добавьте желтки, перемешайте до однородности.

Печенье глазурью фото рецепт. 89c1133a4ade815e1f77202900255947 2020. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-89c1133a4ade815e1f77202900255947 2020. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 89c1133a4ade815e1f77202900255947 2020. масло сливочное 100 гр.

Добавьте муку и замесите мягкое тесто.

Печенье глазурью фото рецепт. 15ab91174206ccba1ee192dc5b3e31db 2020. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-15ab91174206ccba1ee192dc5b3e31db 2020. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 15ab91174206ccba1ee192dc5b3e31db 2020. масло сливочное 100 гр.

Из теста сформируйте печенье. Выложите заготовки на противень.

Выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке 35-40 минут.

Печенье глазурью фото рецепт. 5a6dbaf65cdb7a72c4c0a0564f399e45 2020. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-5a6dbaf65cdb7a72c4c0a0564f399e45 2020. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 5a6dbaf65cdb7a72c4c0a0564f399e45 2020. масло сливочное 100 гр.

Когда печенье будет готово, остудите его полностью.

Пока печенье остывает, приготовьте глазурь. Смешайте сахарную пудру и воду.

Окунайте печенье в глазурь. Работайте быстро, иначе глазурь схватывается быстро.

Печенье выкладывайте на решетку.

Я дополнительно обсыпала печенье кокосовой стружкой: так оно красивее смотрится. При желании это можете сделать и вы.

Песочное печенье с глазурью готово.

Печенье глазурью фото рецепт. 204c2ee02ae2ea1cd53f8e9f8263835e 2020. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-204c2ee02ae2ea1cd53f8e9f8263835e 2020. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 204c2ee02ae2ea1cd53f8e9f8263835e 2020. масло сливочное 100 гр.

Приятного чае- и кофепития!

Печенье глазурью фото рецепт. a9272181938ea508962087c43aa6ec7f 2020. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-a9272181938ea508962087c43aa6ec7f 2020. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка a9272181938ea508962087c43aa6ec7f 2020. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Фотоотзывы по рецепту

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Смотрите также

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Крошка-картошка в микроволновке

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Подлива без муки из томатной пасты

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Жаркое в горшочках без жарки

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Армянские лепешки с сыром и зеленью

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Постный пирог со щавелем

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Тушеная капуста с сыром

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Салат из капусты, горошка, огурца и яиц

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Салат из сныти, крапивы и одуванчиков

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Мармелад на агаре без сахара

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Крошка-картошка с селедкой

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Свиная вырезка в духовке в фольге

Печенье глазурью фото рецепт. preloader. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-preloader. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка preloader. масло сливочное 100 гр.

Песочный пирог с курагой

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Как приготовить глазурь для украшения печенья

Поставить свежую, украшенную глазурью выпечку на новогодний стол, детский праздник или в другой особенный день будет отличной идеей. Яркая и привлекательная, разнообразных видов – она не только придется по вкусу, но удивит и порадует взгляд. Многие уверены, что не знают, как сделать глазурь для печенья. Но стоит попробовать и убедиться на личном опыте, что это несложно.

Готовим печенье

Практически любые слоеные, шоколадные, овсяные печенья или имбирные пряники могут быть покрыты таким топпингом. Тесто для рождественского песочного печенья, традиционно украшаемое разноцветной глазурью, замесить нетрудно. С него легко начать тренироваться в кулинарном мастерстве. Серьезно обучиться искусству приготовления пищи вы можете на специализированных курсах.

Рецепт

Соду можно заменить разрыхлителем теста, продающимся и в специализированных магазинах, и в обычных супермаркетах.

Печенье глазурью фото рецепт. fb8676658b12df33da716892d0ff2cfc. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-fb8676658b12df33da716892d0ff2cfc. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка fb8676658b12df33da716892d0ff2cfc. масло сливочное 100 гр.

Приготовив все продукты, можно переходить к замешиванию теста:

Перед нанесением рисунка печенье должно успеть немного остыть.

Классический рецепт сахарной глазури для песочного печенья

Опытная домохозяйка знает множество рецептов, как сделать глазурь для печенья. Вот один из самых несложных, для которого понадобятся:

Печенье глазурью фото рецепт. 4b6965747fc0f5b688c54a51c49d1d28. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-4b6965747fc0f5b688c54a51c49d1d28. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 4b6965747fc0f5b688c54a51c49d1d28. масло сливочное 100 гр.

Белок активно взбивают, а затем постепенно добавляют пудру и лимонный сок.

Интересные рецепты для украшения печенья

Искушенные хозяйки знают, как сделать глазурь для печенья необычными способами. Можно приготовить покрытие с добавками фруктов, молока или украсить выпечку безе. Некоторые кондитеры изготавливают глазурь без лимонного сока.

Цветная глазурь

Цветная глазурь для печенья – это прекрасный инструмент для творческих натур. Но и те, кто не привык фантазировать на кухне, смогут порадовать свою половинку выпечкой в виде красного сердечка, а детей – снеговичком или елочкой на Новый год.

Для приготовления цветного украшения понадобятся:

Сделать глазурь для печенья прочнее можно добавлением в заготовку чайной ложки 9%-ного уксуса.

Печенье глазурью фото рецепт. 23b22fe1de62eb61b9a8f726f9adff26. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-23b22fe1de62eb61b9a8f726f9adff26. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 23b22fe1de62eb61b9a8f726f9adff26. масло сливочное 100 гр.

Сахарную пудру разбавить молоком, затем добавить сироп. Все хорошенько взбить. Далее смесь разложить по чашечкам и в них добавить красители. Чем их больше, тем интенсивнее будет цвет покрытия.

Шоколадная глазурь

Для шоколадного айсинга – классической рисовальной массы для украшения сладких блюд – нужны:

Если времени на готовку мало, для украшения печенья или торта можно просто растопить темный шоколад.

Приготовление состоит из трех шагов:

Следует обратить внимание, если в процессе перемешивания возникло много пузырей – глазурь нужно процедить через мелкое сито.

Апельсиновая (лимонная) глазурь

Для любителей цитрусовых есть апельсиновая или лимонная глазурь для печенья. Простой рецепт порадует сладкоежек:

Печенье глазурью фото рецепт. 3cad922d065418049d6a91e532352178. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-3cad922d065418049d6a91e532352178. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка 3cad922d065418049d6a91e532352178. масло сливочное 100 гр.

Такая глазурь получается обычно более жидкой и идеально подходит не только для печений, но и для куличей и кексов.

Заварная карамельная

Заварная глазурь не будет блестеть, но зато отлично сохранит свежесть выпечки. Топпинг довольно легко крошится, но это можно ему простить за отличный насыщенный вкус.

Чтобы сделать глазурь для печенья, нужны:

Не стоит расстраиваться, если дома нет ванилина – десерт получится украсить и без него, а коричневый сахар может быть заменен на белый.

В этом рецепте главное – не перекипятить массу и уследить, чтобы она не подгорела:

Печенье глазурью фото рецепт. c6a98fcafd278ad579b2991dc1c79e10. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-c6a98fcafd278ad579b2991dc1c79e10. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка c6a98fcafd278ad579b2991dc1c79e10. масло сливочное 100 гр.

Этот вид топпинга традиционен для покрытия пасхальных куличей, ромовых баб.

Белковая сахарная

Такая глазурь делается из белка яйца и сахарной пудры. Во взбитый белок насыпается пудра, пока смесь не достигнет консистенции 20%-ной сметаны, и можно начинать декорировать сладости.

Рецепты без сахарной пудры

Глазурь для печенья с сахаром – самый распространенный рецепт в домашних условиях.

Измельчение сахара

Песок можно размолоть до состояния пудры с помощью кухонного комбайна или кофемолки. После этого его следует просеять, и можно приступать к готовке любого типа покрытия, добавлять его в растопленное масло, молоко или апельсиновый сок.

Получается, сделать глазурь для печенья без сахарной пудры не такое уж сложное испытание.

Из муки

Муку опытные кондитеры добавляют в смесь, чтобы урегулировать ее консистенцию, часто это делают, когда готовят шоколадную глазурь:

Печенье глазурью фото рецепт. dd937807987de0737b10cc9b9e4f1832. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-dd937807987de0737b10cc9b9e4f1832. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка dd937807987de0737b10cc9b9e4f1832. масло сливочное 100 гр.

Сделать топпинг гладким и блестящим поможет чайная ложка растительного масла, добавленная после перемешивания всех ингредиентов. Для аппетитного аромата можно добавить щепотку ванилина.

Печенье, украшенное безе

Для приготовления этого эстетичного десерта не нужно даже измельчать сахар.

Достаточно взбить несколько белков яйца и понемногу добавлять в них песок до тех пор, пока масса не загустеет настолько, что начнет держать форму. С помощью кондитерского пакета, заполненного смесью, нужно сформировать узор на готовом печенье и запечь 3-4 минуты в духовке при температуре от 70˚ до 100˚.

Секреты опытных кондитеров

Говорят, сколько поваров – столько рецептов. Секретов, как сделать глазурь для печенья, множество. Вот только некоторые из них:

Не стоит бояться экспериментов. А если во время приготовления что-то пошло не так, надо не отчаиваться, а пробовать снова. Каждый мастер привносит свою лепту в рецепт и с опытом начинает ориентироваться во всех тонкостях. А тем, кто хочет погрузиться в мир секретов кулинарии, можно записаться на специальные курсы.

Источник

Глазурь для печенья

Печенье является одним из любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Хозяйки радуют своих гостей свежей выпечкой по праздникам, а новогоднее печенье с глазурью давно стало традицией во многих семьях. Выбирая рецепт печенья для росписи глазурью на Новый год, можно остановить свой выбор на широко известном имбирном печенье, которое часто украшают цветными рисунками. Цветная глазурь для печенья добавит ярких красок столу в каждом доме. Несмотря на то, что не все знают, как сделать эту вкусную помадку, глазурь для свежего печенья совсем не сложна в приготовлении.

Классическая глазурь – «royal icing»

Печенье глазурью фото рецепт. Ingredienty dlya glazuri Royal icing. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-Ingredienty dlya glazuri Royal icing. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка Ingredienty dlya glazuri Royal icing. масло сливочное 100 гр.

Сахарная глазурь для печенья по классическому рецепту называется айсинг. Она является прекрасным дополнением не только к печенью, но и к другой выпечке, и широко используется зарубежными кондитерами в украшении тортов на день рождения и свадьбы. Айсингом часто называют не только покрытие по классическому рецепту, но и любую другую помадку. Этот рецепт глазури с добавлением сахара и белка невероятно прост. Приготовление глазури в домашних условиях будет под силу даже тем, кто далек от кулинарии.

Сначала нужно тщательно взбить белок, затем добавить к нему лимонный сок и сахарную пудру, просеянную через сито. Важно не взбивать белок до пиков, лишь до однородной белой массы. Взбив белок слишком сильно, вы имеете все шансы получить основу для безе вместо желаемого айсинга, и ваша белая глазурь для печенья получится неверной консистенции.

Кроме того, необходимо использовать именно сахарную пудру, так как кристаллики сахара могут негативно повлиять на физические свойства вашего продукта. Для того чтобы приготовить цветную глазурь, просто добавьте к соку лимона сок другого фрукта или овоща. Например, красный цвет можно получить, добавив сок свеклы или красной смородины, а оранжевый — добавив морковный сок. Белковая глазурь от этого не потеряет свой вкус, а получившиеся яркие цвета добавят простора для фантазии.

Печенье глазурью фото рецепт. morkov sok. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-morkov sok. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка morkov sok. масло сливочное 100 гр.

Такая глазурь может храниться в холодильнике до пяти дней, но мы рекомендуем использовать ее сразу после приготовления. Одним из свойств сахарной глазури является то, что она быстросохнущая. Это значит, что вы сможете насладиться цветной глазурью уже через 30-40 минут после нанесения.

Рецепт кофейной глазури для любителей бодрящего напитка

Этот простой рецепт кофейной глазури отлично подойдет всем любителям этого ароматного напитка. Чтобы приготовить помадку, нам понадобятся ингредиенты, которые есть на любой кухне. Для приготовления печенья в кофейной глазури можно использовать любой знакомый вам рецепт. Это покрытие для выпечки отличает стойкий кофейный вкус и запах. Печенье с кофейным айсингом станет отличным дополнением к любому завтраку.

Первым делом важно просеять сахарную пудру, после чего мы взбиваем ее с тремя столовыми ложками кофе. Не торопитесь, делайте все очень аккуратно, чтобы избежать кофейных пятен на столешнице. К полученной массе добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем, пока масса не станет однородной. После этого добавляем к ней ваниль.

Такой айсинг подойдет для покрытия и раскрашивания любого печенья, а также для рисования узоров и форм. Покрытие, приготовленное по этому рецепту — прекрасное украшение любого стола.

Лимонная глазурь с кислинкой

Печенье глазурью фото рецепт. Saharnaya pudra i limonnyj sok1. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-Saharnaya pudra i limonnyj sok1. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка Saharnaya pudra i limonnyj sok1. масло сливочное 100 гр.

Лимонная глазурь отличается кисло-сладким вкусом и приятным цитрусовым ароматом. Ее используют для украшения печенья, чизкейков, тортов и кексов. Она быстро застывает, что позволяет легко расписать ею любую выпечку. В такое покрытие можно добавить любые красители, что позволит создавать яркие и интересные дизайны на ваших кулинарных творениях.

Для приготовления лимонной глазури нам понадобится:

100 граммов пудры необходимо просеять, после чего добавить в нее лимонный сок. Чтобы глазурь не получилась слишком жидкой, рекомендуется вливать лимонный сок постепенно, растирая полученную массу ложкой. В зависимости от желаемой консистенции, в глазурь добавляют больше сока лимона или больше пудры.

Рецепты подобной глазури для печенья считаются одними из наиболее легких и требуют минимальных усилий и финансовых затрат. Они позволяют выгодно украсить выпечку и нанести на нее простой, но красивый рисунок.

Приготовление густого мармеладного покрытия

Печенье глазурью фото рецепт. Ingredienty dlya marmeladnogo pokrytiya. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-Ingredienty dlya marmeladnogo pokrytiya. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка Ingredienty dlya marmeladnogo pokrytiya. масло сливочное 100 гр.

Мармеладный айсинг тоже легко приготовить самой. Для сладкой помадки рекомендуется использовать самый простой мармелад, избегая всеми любимые аналоги с сахарной посыпкой или начинкой. Но даже с этим ограничением вы можете выбрать именно тот вкус, который вам по душе, будь то лимонный, клубничный или яблочный мармелад. Печенья, раскрашенные таким айсингом, отличаются ярким вкусом и ароматом. Однако, она станет вкусным дополнением не только для печенья, но и для другой выпечки.

Мармелад нарезаем в небольшую кастрюльку, добавляем сахар, сметану и сливочное масло. Ставим на огонь. Когда сладкая масса закипит, варим ее, помешивая, в течение 10-15 минут. Глазурь должна получиться густой, с небольшими кусочками мармелада. Она прекрасно подходит для оформления и нанесения на печенье и чаще всего используется в заливке.

Видео приготовления глазури для печенья

Редкая желтковая глазурь

Желтковая глазурь является, пожалуй, самой недооцененной. Это большое упущение, ведь вкус этой сладкой помадки ничем не хуже вкуса белкового айсинга. Если у вас остались желтки от приготовления классической сахарной глазури, вы можете пустить их в дело, приготовив желтковую массу. Скомбинировав два покрытия на одном печенье, вы получите новый интересный вкус.

Яичные желтки переливаем в кастрюлю и добавляем к ним сахарную пудру, взбиваем до однородной консистенции. Другую кастрюлю ставим на медленный огонь, засыпаем полный стакан сахара. Перемешиваем сахар с водой до полного растворения. Масса должна стать густой. Охлаждаем ее до комнатной температуры, аккуратно переливаем к желткам и перемешиваем. Такая глазурь застывает очень быстро, поэтому рекомендуется сразу же наносить ее на кондитерские изделия в виде изысканного рисунка или простой заливки.

Как приготовить карамельную глазурь?

Карамель – это еще одно всеми любимое лакомство. Оно легко готовится на любой кухне, а карамельная помадка станет отличным украшением вашей выпечки. Этот карамельный рецепт используется, когда требуется роспись всей поверхности печенья. Эта глазурь для печенья подходит для нанесения поверх нее другой кондитерской массы, что позволяет комбинировать разные вкусы.

Печенье глазурью фото рецепт. Prigotovlenie karamelnoj glazuri. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-Prigotovlenie karamelnoj glazuri. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка Prigotovlenie karamelnoj glazuri. масло сливочное 100 гр.

В желатин добавляем треть воды, настаиваем. Сливки размешиваем с крахмалом, разминая все комочки. Пережигаем сахар на сухой сковороде до легкого карамельного оттенка. Добавляем оставшуюся воду, предварительно подогрев ее. Перемешав, варим, пока масса не станет однородной. Наливаем сливки, взбиваем все ингредиенты вместе. После добавления желатина мы можем наслаждаться видом готовой глазури, которую рекомендуется использовать сразу же после приготовления. Карамельная глазурь имеет длительный срок хранения, поэтому ее часто используют на протяжении нескольких недель. К тому же, это невероятно вкусно.

Айсинг с добавлением апельсинового сока

Эта масса с апельсиновым вкусом и оранжевым цветом понравится всем любителям цитрусовых. Она хорошо дополнит лимонную или кофейную помадку, создавая новые неповторимые вкусовые комбинации, и отлично подойдет, если нужна глазурь, которая будет легко растекаться по выпечке.

Печенье глазурью фото рецепт. Saharnaya pudra i apelsinovyj sok. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-Saharnaya pudra i apelsinovyj sok. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка Saharnaya pudra i apelsinovyj sok. масло сливочное 100 гр.

Свежевыжатый сок выливаем в кастрюлю, постепенно добавляем в него сахарную пудру. Очень важно не перепутать и не поменять два ингредиента местами – только пудру в сок и не наоборот! На медленном огне мешаем массу, пока она не станет нужной консистенции. Она не должна получиться густой. Кондитерское покрытие с апельсиновым вкусом можно наносить не только на печенье, но и на другие десерты.

Готовим шоколадную глазурь

Мало кто не любит шоколад, а шоколадная помадка, так часто встречающаяся на тортах и пирожных – одна из самых известных и любимых среди сладкоежек во всем мире. Ее богатый вкус станет отличным дополнением к любому десерту, в том числе и к печенью. Она проста в изготовлении и не требует покупки дополнительных ингредиентов. Покрытие из шоколада получается жидким, поэтому лучше всего использовать его для заливки готового изделия.

Нам потребуются следующие ингредиенты:

Сливочное масло необходимо размягчить, после чего добавьте ваниль, сахарную пудру и какао-порошок. Массу растираем, после чего добавляем к ней молоко. На этом приготовление шоколадной глазури закончено.

Черную массу можно использовать для основы, на которую после застывания наносятся красивые рисунки и узоры из другого айсинга. Сделать белую глазурь можно, используя вместо какао белый шоколад. Его необходимо растопить в миске. Кроме того, нужно уменьшить количество молока до двух столовых ложек и убрать из рецепта ванилин.

Секреты нанесения глазури

Печенье глазурью фото рецепт. domashnee proizvodstvo pechenya. Печенье глазурью фото рецепт фото. Печенье глазурью фото рецепт-domashnee proizvodstvo pechenya. картинка Печенье глазурью фото рецепт. картинка domashnee proizvodstvo pechenya. масло сливочное 100 гр.

Рисовать на печенье довольно просто. Если масса для рисования получилась слишком густая, то ее нужно подогреть, добавив немного воды или молока. Если же она получилась слишком жидкая, мы рекомендуем добавить немного сахарной пудры. В законченный айсинг можно также добавить искусственные и натуральные красители.

Приготовьте печеньки для росписи, слегка смочив поверхность, на которую будет наноситься рисунок, водой. Помните, что печенье – это кондитерское изделие, и полностью мочить его не нужно, потому что оно рискует размокнуть.

Для росписи можно использовать пластиковый пакет, в уголке которого необходимо сделать небольшую дырочку. Профессиональные кондитеры используют кондитерский мешок или кондитерский шприц. Нанося рисунок, учитывайте густоту айсинга – не пытайтесь сделать мелкий рисунок жидкой помадкой или залить всю выпечку слишком густым покрытием.

Сушить расписанное изделие рекомендуется при комнатной температуре. Густой айсинг высыхает примерно за 30 минут, жидкий же может сохнуть несколько часов. Если вы торопитесь, пользуйтесь карамельной, лимонной или желтковой глазурью – она сохнет быстрее.

Если следовать этим рецептам, получается очень вкусно и красочно!

Порадуйте родных и близких вкусным печеньем, украшенным яркой и необычной глазурью! Вполне возможно, скоро вы станете хозяйкой, виртуозно расписывающей не только печенье, но и другую выпечку.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *