Пельмени вареники фото рецепт

Вареники, пельмени

Вареники с творогом и картошкой, с вишней и клубникой, со сметаной и фруктовыми соусами. Вареники классические, запеченные, жареные, сваренные на пару. А также пельмени: из разного теста, с разной начинкой. Все секреты любимой еды: тема шире и глубже, чем кажется.

Еще один хороший рецепт в вашу копилку — тесто для пельменей без яиц, на кипятке (заварное).

Сегодня будем готовить пельмени с куриным фаршем. Рецепт подкупает своей простотой и доступностью.

Оригинальный рецепт вареников из заварного теста на вишневом соке. Они получаются красивого.

Сегодня у нас не простые вареники с картошкой и грибами, а особые — на картофельном отваре.

Очень удачный рецепт теста для пельменей на газированной воде. Оно получается эластичным, быстро и.

Пельменница — приспособление, которое поможет повысить производительность при лепке пельменей.

Секрет вкусных пельменей — не только сочная начинка, но и «правильный» рецепт теста. Идеальное.

Настоящий ханум, как на базаре в Узбекистане! Если вы бывали в Ташкенте, то наверняка знаете это.

Буузы (или позы) — традиционное блюдо бурятской и монгольской кухни.

Пузатые вареники на кефире и соде — мягкие, как облако, а внутри — ароматная вишневая начинка.

Оригинальный рецепт двойных вареников с творогом и свежей клубникой — два вкуса в одной тарелке!

Равиоли — классика итальянской кухни, разновидность пасты. Готовят «итальянские пельмени» из.

Источник

Пельмени

В этой рубрике мы делимся рецептами домашних пельменей с фото и пошаговыми инструкциями приготовления. Опытные кулинары рассказывают и наглядно показывают, как приготовить пельмени в домашних условиях вкусно и просто! Подробнее о пельменях.

Пельмени — варианты:

Рецепты пельменей с пошаговыми фото
Рецептов в подборке: 144 шт.

Ингредиенты

Фарш домашний — 1 кг

Яйцо куриное — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 5-6 зубчиков

Черный молотый перец — по вкусу

Зелень укропа — по вкусу

Для теста:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:

Ингредиенты

Для фарша:

Ингредиенты

Говядина мякоть или обрезь – 600 граммов;

Свинина мякоть или обрезь – 200 граммов;

Перец черный – по вкусу;

и на присып поверхностей ;

Примечание:

Ингредиенты

Фарш домашний: 500 грамм;

Перец красны молотый: 1/4 ч.л;

Базилик сушеный: 1 чайная ложка;

Соль: 1,5 чайные ложки.

Для теста:

Яйца куриные: 2-3 шт;

Сметана: 2 столовые ложки;

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Ингредиенты

Начинка:

Соус:

Ингредиенты

Начинка:

Соус:

Ингредиенты

Тесто:

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука пшеничная: 250 грамм;

Масло растительное: 2 ст.л;

Ингредиенты

Начинка:

Перец черный молотый

Ингредиенты

Фарш:

Ингредиенты

Яйцо куриное – 1 шт. (если тесто заварное, то можно готовить без яйца).

Для фарша:

Лук репчатый – 4 шт.

Сметана – 1 столовая ложка (по желанию)

Зелень (кинза, укроп, петрушка) – 1 пучок

Томатная паста – 1 ст. л. (по желанию)

Аджика – по желанию

Ингредиенты

Для фарша:

Дополнительно:

Ингредиенты

Для красного теста:

Для желтого теста:

Для обычного теста:

Ингредиенты

Для соуса:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для фарша:

Для соуса:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Начинка :

Перец черный молотый.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для начинки:

Для подачи:

Ингредиенты

Соль, зелень и молотые перцы по вкусу

Новое в рубрике

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Ингредиенты

Начинка:

+ 2 ст.л растительного масла

Пельмени, как и вареники, принято относить к блюдам украинской кухни. Помимо традиционных Русских и Украинских рецептов пельменей, у нас вы найдете схожие блюда восточных и южных народов, таких как: манты, хинкали, ханум, галушки и пр. Все эти блюда похожи в приготовлении и отличаются лишь начинками, формами и размерами изделий. Естественно, за каждым видом «пельменей» стоит богатая история и национальная гордость какого-либо народа. Однако для людей непосвященных (то есть для большинства из нас) рецепты пельменей действительно очень похожи между собой. Предлагаем принять это и сосредоточиться на том, как приготовить пельмени в домашних условиях повкуснее и попроще. А остальное оставим краеведам и редким ценителям аутентичной кулинарии (которые готовы лепить национальные пельмени, манты и хинкали и прочие аналоги сотнями и, конечно же, по всем канонам национальных кухонь). Приятного аппетита!

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Подборки рецептов

Свежие рецепты

Свиная вырезка в духовке в фольге

Песочный пирог с курагой

Крошка-картошка с селедкой

Салат с огурцами, помидорами и редиской

Щи с консервированной фасолью в томатном соусе

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

Щи с кабачками и капустой

Щи с красной фасолью

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник