Плацынды рецепт с тыквой

Молдавские плацинды с тыквой: пошаговый рецепт приготовления

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Существует множество вариантов начинки и приготовления этого замечательного кушанья, но я поделюсь с вами традиционным рецептом молдавских плацинд с тыквой. Этот рецепт проверен временем и используется в моей семье уже много лет, и я с радостью поделюсь им со всеми поклонниками этого прекрасного блюда.

Плацинды с тыквой на сковороде — пошаговый рецепт приготовления

Молдавские плацинды – предмет гордости хозяек, поскольку важно не только тонко раскатать тесто, но и сделать всё так, чтобы лепёшка не раскрылась во время жарки и начинка осталась внутри. Хотя рецепт несложный, некоторые тонкости у него есть и вы их узнаете, изучив рецепт.

Ингредиенты:

Для теста:

Для начинки:

Понадобится также масло для обжарки. Чтобы лепёшки получились более сочными и ароматными, обжаривать их лучше на смеси растительного и сливочного масла.

Рецепт теста для молдавских плацинд

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Как приготовить плацинды с тыквой

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Подавать лепёшки с тыквенной начинкой можно как в горячем виде, так и в холодном – вкусно в любом варианте.

Еда в дорогу рецепты идеальных летних перекусов

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

С приходом лета большинство людей ожидают отпуск, дачный отд-ых, перелеты, поездки на машине, автобусе, поезде. Наверняка ты хочешь найти идеальные варианты перекусов, которые удобно брать в дорогу. Предлагаем тебе несколько несложных вариантов:

Нарезки в дорогу

Нарежь в контейнеры сладкий перец, морковь, яблоки — такой перекус полезен и разнообразит меню. Нарезка куда удобнее, чем целые плоды, поскольку меньше весит и не оставляет отходов. Аналогично можно взять и салаты, любые овощи можно предварительно нарезать, а соус взять с собой отдельно, для этого существуют небольшие соусницы из пластика. Многим также по вкусу оладьи из тыквы, кабачка, картофеля, моркови.

Вкусные бутерброды

Тебе понадобятся: плавленый сырок, батон, листья салата, готовое мясо или ветчина, масло для жарки.

• хлеб обжарить на растительном масле, только с 1 стороны; • через 1 сверху обильно намазать плавленым сыром; • положить по листу салата; • мясо или ветчину нарезать и положить поверх салатного листа;

• накрыть вторым хлебом.

Лучше брать запеченное мясо. Помимо соли и перца, добавь чеснок, орегано, эстрагон и розмарин — эти компоненты являются природными консервантами. Затем мясо нужно хорошо пропечь, лучше в фольге, так оно дольше сохранится. Также в путь удобно брать вяленое мясо.

Снеки

Сухофрукты, пастила, орехи, мюсли в виде батончиков — отличный перекус. Для приготовления батончиков мюсли быстрого приготовления обжариваются на сухой сковороде, добавляется распаренный изюм, семечки, орехи (порезать).

Для образования липкой массы на стакан хлопьев берется одно яблоко, которое натирается и смешивается с массой и столовой ложкой меда.

Тщательно смешав ингредиенты, массу помещают в застеленную и смазанную форму, образовав слой около 2 см, надрезают и запекают в духовке на 14 градусов примерно 40 минут.

Диетические перекусы

Простые рецепты без излишков калорий:

• яблоки наполнить небольшим количеством сметаны, запечь в духовке. Остается завернуть в фольгу и поместить в термосумку; • молодые кабачки нарезать пластинами, запечь в духовом шкафу. Когда остынет, завернуть в них брынзу и оформить рулетиками. В контейнер можно добавить свежие томаты;

• при наличии термосумки можно сделать овсянку в банке.

Плацинды

Это блюдо готовится из заварного теста, которое раскатывается на кружок, внутрь можно положить различные виды начинки:

• сладкая тертая тыква; • картофель (пюре отварное) и зелень;

После тесто разрезается на 8 частей, не доходя до центра половину расстояния, и заворачивается через одну, затем заворачивают остальные части. Полученную округлую лепешку раскатывают до создания тонкой, примерно 1.5—3 см, округлости. Лепешки обжаривают на сковородке до готовности.

Приятного аппетита и счастливых путешествий!

Другие начинки для молдавских плацинд

Как я уже говорила вначале статьи, плацинды можно сделать не только с тыквой. Предлагаю посмотреть варианты других начинок, благодаря чему вы сможете разнообразить блюдо и делать из того, что есть у вас под рукой.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Способ приготовления: свежие яблоки почистить, натереть на крупной тёрке. На смазанное сливочным маслом тесто выложить тёртые яблоки, присыпать сахаром и корицей. Для такой начинки можно использовать другие фрукты, например груши или айву тоже можно.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Вам понадобится: 350 грамм творога, по 1 пучку зелёного лука и укропа или любой другой зелени. Если зелень не класть, то можно сделать сладкую творожную начинку, такая деткам точно понравится. Можно сделать без творога, заменив его на картофельное пюре, тоже получится вкусно.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Как сделать начинку: 400 грамм любого мясного фарша обжарить на сковороде с мелко нарезанным луком (1 луковица), соль и специи добавить по вкусу.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Необходимые продукты: яйца, сваренные вкрутую — 4-5 шт., 100 гр. сыра, зелень по вкусу. Мелко нарезанные яйца смешать с тёртым сыром и измельчённой зеленью.

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Для любителей пирожков с капустой понравится этот вариант. В отличие от пирожков, плацинды готовятся гораздо быстрее.

Советы

Плацынды рецепт с тыквой. lazy placeholder. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-lazy placeholder. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка lazy placeholder. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Варианты начинки

Тыква – традиционная начинка для плацинд, но в молдавской кухне существует множество других рецептов приготовления этого вкусного пирога. В тёртую тыкву для начинки можно добавлять любые специи по вкусу: корицу, имбирь, гвоздику и цедру апельсина. Также в плацинде хороши тёртые яблоки, морковь и изюм. Ещё в моей семье очень любят плацинды с картофелем, капустой, брынзой и зеленью.

Очень хороша начинка из яйца и жареного лука, а любители молочных продуктов обязательно оценят плацинды с солёным и сладким творогом. Проявляйте фантазию и готовьте начинки по своему вкусу!

Уверена, мой сегодняшний рецепт плацинд обязательно вам понравится. Жду ваших отзывов и комментариев, друзья. И приятного всем аппетита!

Источник

Плацинды с тыквой — 8 рецептов из солнечной Молдавии

Плацынды рецепт с тыквой. placindy tykva. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy tykva. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy tykva. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.
Плацинды с тыквой — молдавские лепешки, которые просто приготовить в духовке или на сковороде, это очень вкусно!

Рецепт 1: плацинды с тыквой (пошаговые фото)

Это классический способ приготовления плацинд, ведь процесс выпечки в духовке похож на запекание в печи, а самые вкусные плацинды получаются именно в ней. Конечно, ни одна духовка не способна повторить тот потрясающий запах и нежный вкус блюда из печи, но в городских условиях выбирать не приходится.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindy s tykvoj 3. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindy s tykvoj 3. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindy s tykvoj 3. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Традиционные плацинды с тыквой готовятся на кефире, поэтому перелейте кефир комнатной температуры в глубокую миску и добавьте гашеную уксусом соду;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 1. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 1. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 1. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Добавьте к кефиру сахар и соль, взбитое яйцо и хорошенько перемешайте;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 3. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 3. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 3. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тщательно вымешивая, введите в кефир муку и замесите плотное тесто;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 5. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 5. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 5. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Добавьте в тесто растительное масло, снова хорошенько вымесите и оставьте «отдыхать» под чистым сухим полотенцем 10-20 минут.

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 6. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 6. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 6. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Разрежьте тыкву и очистите её от кожуры и семян;

Натрите тыкву на крупной тёрке.

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 7. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 7. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 7. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Разделите тесто на 4 равные части;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 8. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 8. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 8. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Возьмите 1 кусок теста и раскатайте в круглый пласт толщиной 3-5 мм;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 10. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 10. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 10. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Положите в центр 1/4 часть тёртой тыквы и посыпьте сахаром по вкусу;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 13. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 13. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 13. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Накройте начинку краями теста и сформируйте плацинду;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 14. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 14. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 14. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Повторите эти манипуляции с другими частями теста и сформируйте ещё 3 плацинды.

Накройте противень пергаментной бумагой и уложите на него сформированную плацинду;

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 15. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 15. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 15. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Выпекайте плацинду 30 минут при 180 градусах

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 16. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 16. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 16. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Густо смажьте большой лист чистой пергаментной бумаги сливочным маслом и переложите на него готовую горячую плацинду. Смажьте маслом корочку плацинды.

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 17. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 17. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 17. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Заверните пергаментной бумагой и накройте плацинду полотенцем на 10-15 минут.

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke 19. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke 19. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke 19. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Испеките оставшиеся 3 плацинды. Готово!

Плацынды рецепт с тыквой. Platsindy v duhovke. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-Platsindy v duhovke. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка Platsindy v duhovke. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Рецепт 2, пошаговый: плацинды с тыквой на сковороде

В любой национальной кухне имеется традиционное блюдо, которое является своего рода визитной карточкой. Плацинды с тыквой – национальное молдавское блюдо с многовековой историей.

Плацынды рецепт с тыквой. 1 78. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-1 78. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 1 78. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

В кефир комнатной температуры добавить соду. Гасить ее не нужно, это сделает кефир. Добавить взбитое яйцо, столовую ложку сахара и соль. Все хорошо перемешивать, постепенно добавляя муку. Замесить тесто.

Плацынды рецепт с тыквой. 2 67. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-2 67. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 2 67. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Хорошо вымесить тесто. Оно должно получиться плотным и эластичным. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить на полчаса.

Плацынды рецепт с тыквой. 3 68. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-3 68. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 3 68. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Мякоть тыквы натереть на крупной терке.

Плацынды рецепт с тыквой. 4 64. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-4 64. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 4 64. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тесто разделить на 6 частей, из каждой раскатать лепешки толщиной в 3-5 мм.

Плацынды рецепт с тыквой. 5 62. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-5 62. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 5 62. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Посыпать лепешки сахаром, выложить на каждую начинку (тертую тыкву), края надрезать лучами. Количество сахара можно немного увеличить в зависимости от сорта тыквы или исключить его вообще.

Плацынды рецепт с тыквой. 6 58. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-6 58. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 6 58. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Завернуть края к центру и сформировать плацинду. Слегка раскатать.

Плацынды рецепт с тыквой. 7 43. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-7 43. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 7 43. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Обжарить на растительном масле с обеих сторон. Подавать к столу горячими

Плацынды рецепт с тыквой. 8 30. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-8 30. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 8 30. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Рецепт 3: плацинды молдавские с тыквой в духовке

Хрустящее солоноватое вытяжное тесто и сладкая сочная тыквенная начинка невероятно гармонично сочетаются в молдавских пирожках-плациндах, к тому же готовятся они несложно и довольно быстро.

Для смазывания плацинд (по желанию):

Плацынды рецепт с тыквой. big 450442. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450442. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450442. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Муку просеять. Тыкву очистить.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450443. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450443. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450443. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

В глубокой миске соединить воду, соль, уксус и растительное масло. Перемешать.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450446. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450446. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450446. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450447. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450447. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450447. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тесто накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450448. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450448. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450448. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тыкву натереть на средней тёрке.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450444. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450444. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450444. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Добавить к тыкве сахар, перемешать и оставить на 10 минут.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450445. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450445. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450445. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тесто разделить на 4 равные части.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450449. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450449. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450449. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Раскатать каждую часть теста в квадратный пласт 20х20 см.

Духовку включить для разогрева до 180 градусов.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450450. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450450. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450450. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тыкву немного отжать от лишней жидкости.

В центр каждого коржа выложить четверть начинки.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450451. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450451. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450451. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Свернуть два противоположных края теста к центру, закрыв начинку.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450452. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450452. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450452. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Затем свернуть к центру оставшиеся края теста (немного внахлёст) — получается прямоугольник.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450453. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450453. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450453. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Противень застелить пергаментом. Выложить плацинды с тыквой на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Выпекать до лёгкой румяности.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450454. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450454. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450454. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацинды с тыквой готовы.

При желании плацинды можно сверху смазать сливочным маслом.

Плацынды рецепт с тыквой. big 450455. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-big 450455. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка big 450455. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Рецепт 4: плацинды с тыквой из теста на кефире

Плацинда с тыквой – это блюдо молдавской кухни, но которое любят готовить не только в Молдавии, но и в России, Украине и в Польше. Ведь тестовое блюдо получается сочное, ароматное, сытное с воздушным тестом, что уж говорить о начинке. Тыква – просто сказка. Ароматная полезная начинка идеально сочетается с мягким нежным тестом.

Плацынды рецепт с тыквой. 7e9c68b843 350crop. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-7e9c68b843 350crop. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 7e9c68b843 350crop. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Выкладываем сливочное масло в сотейник и ставим емкость на огонь меньше среднего. При постоянном помешивании столовой ложкой, растапливаем ингредиент до жидкой консистенции. После – выключаем конфорку, а масло отставляем в сторону остывать до комнатной температуры.

Плацынды рецепт с тыквой. 5b0ab5. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-5b0ab5. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 5b0ab5. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тыкву мы уже берем очищенную от семян, мякоти и кожуры. Промываем ингредиент еще раз под проточной водой и выкладываем его на разделочную доску. С помощью ножа нарезаем компонент на несколько кусочков и затем – каждый из них натираем на крупную терку.

Плацынды рецепт с тыквой. 2e61ef. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-2e61ef. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 2e61ef. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тыквенную стружку перекладываем в глубокую миску и посыпаем небольшим количеством соли. Все хорошо перемешиваем с помощью столовой ложки и на время откладываем в сторону настаиваться. За этот период времени, пока мы будем готовить тесто, тыква при взаимодействии с солью пустит сок.

Плацынды рецепт с тыквой. 0bc758. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-0bc758. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 0bc758. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

В еще одну свободную миску выливаем кефир и высыпаем туда же соль и соду. С помощью столовой ложки хорошо перемешиваем все ингредиенты до полного растворения сухих компонентов. После этого разбиваем в емкость яйца и снова все хорошо перемешиваем до однородности столовой ложкой или венчиком.

Плацынды рецепт с тыквой. 5164a2. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-5164a2. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 5164a2. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Теперь, в кефирную смесь небольшими порциями просеиваем муку и сразу же после этого перемешиваем все подручным инвентарем.

Плацынды рецепт с тыквой. e0e668. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-e0e668. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка e0e668. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Таким образом, замешиваем мягкое тесто, которое не буде прилипать к рукам. Внимание: если вам неудобно готовить тесто в миске, тогда после того, как смесь станет довольно плотной по консистенции, перекладываем ее на заранее присыпанный небольшим количеством муки кухонный стол. Замешиваем тесто на плоской поверхности до тех пор, пока оно не станет мягким и не перестанет прилипать к рукам.

Плацынды рецепт с тыквой. 141a8e. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-141a8e. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 141a8e. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Но и это еще не все! После замеса теста разделяем его на 5-6 равных частей. Каждый кусочек скатываем в небольшой шар.

Плацынды рецепт с тыквой. ade10c. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-ade10c. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка ade10c. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

По очереди каждый «колобок» выкладываем на присыпанную небольшим количеством муки поверхность и с помощью скалки раскатываем его в тонкую лепешку овальной формы.

Плацынды рецепт с тыквой. b7ff0b. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-b7ff0b. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка b7ff0b. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Теперь, воспользовавшись кондитерской кистью, смазываем половину лепешки растопленным сливочным маслом и после – складываем тестовый пласт пополам.

Плацынды рецепт с тыквой. 5a10ae. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-5a10ae. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 5a10ae. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Слегка прокатываемся по нему несколько раз скалкой и снова смазываем половину лепешки сливочным маслом. Затем снова складываем пополам тесто и снова повторяем процедуру. В общем, у нас должно получиться 8 слоев, а тесто с виду должно напоминать узкий по ширине, длинный треугольник или прямоугольник. Готовое тесто откладываем в сторону и повторяем все сначала со следующим кусочком теста. Готовый тестовый ингредиент накрываем тканевым полотенцем, чтобы он не обветрился.

Плацынды рецепт с тыквой. 9b4657. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-9b4657. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 9b4657. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Итак, берем один восьмислойный кусочек теста и выкладываем его на притрушенный мукой стол. Складываем его снова пополам. У нас получается уже 16-слойный тестовый кусочек. Руками формируем из него «колобок» и, воспользовавшись скалкой, раскатываем из него круглую лепешку.

Плацынды рецепт с тыквой. e74924. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-e74924. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка e74924. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Чистыми руками отжимаем от сока небольшое количество измельченной тыквы и выкладываем ее на середину тестового пласта. После – посыпаем начинку небольшим количеством сахара. Я, например, очень люблю сладкую выпечку, поэтому в плацинды добавляю обычно 1 столовую ложку сахара. Теперь начинаем формировать блюдо. Руками загибаем края лепешки к центру и плотно защипываем пальцами боковые стороны теста. После этого несколько раз слегка прикатываем блюдо скалкой так, чтобы начинка не вылезла. У нас должна получиться плацинда округлой формы. Готовое блюдо на время откладываем в сторону, прикрыв его полотенцем, а процедуру формирования плацинд повторяем и с другими оставшимися кусочками теста.

Плацынды рецепт с тыквой. b27719. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-b27719. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка b27719. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

После этого наливаем небольшое количество растительного масла в сковороду и ставим емкость на огонь меньше среднего. Когда масло разогреется, выкладываем по одной плацинду в емкость швами вверх и жарим сначала с одной стороны до образования румяной корочки.

Плацынды рецепт с тыквой. 8cce27. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-8cce27. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 8cce27. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

После этого с помощью деревянной лопатки переворачиваем блюдо на другую сторону, делаем маленький огонь и жарим плацинду также до образования золотисто-коричневого цвета на поверхности теста, но уже под крышкой. А чтобы проверить степень готовности плацинды, достаточно время от времени приподнимать край блюда лопаткой. Внимание: по мере необходимости можно подливать небольшое количество растительного масла в сковороду.

Плацынды рецепт с тыквой. f9199d. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-f9199d. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка f9199d. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Когда все плацинды с тыквой будут готовы, блюдо можно подавать к столу. По желанию лепешки можно нарезать ножом на небольшие кусочки и угощать друзей и близких такими вкусными, воздушными, сочными и пышными плациндами. Такое блюдо вкусно смаковать с чаем или кофе, как теплое, так и холодное. Но, если же все-таки лепешки остыли, тогда лучше всего подогреть их перед подачей в микроволновой печи. А теплые плацинды для красоты можно еще посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!

Плацынды рецепт с тыквой. 699971. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-699971. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 699971. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Рецепт 5: молдавские плацинды с тыквой на сковороде

На десяток маленьких плацинд или 3-4 крупных:

Для тыквенной начинки:

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Вливаем в муку воду и масло, солим и тщательно вымешиваем тесто в течение 5 минут. Если суховато, можно добавить чуточку воды и масла. Накрываем тесто полиэтиленовым пакетиком и оставляем на полчаса в тепле.

Тыквенная начинка – универсальная, она подходит для плацинд, пирожков, вертуты. Я режу тыкву кубиками, добавляю сахар и немного воды, а затем тушу под крышкой до мягкости, сливаю воду и добавляю корицу. Можно помять начинку толкучкой или вилкой. Выкладываем в широкую тарелку, чтобы начинка остыла: если на тесто положить горячую, оно порвётся.

Вот начинка остыла, и тесто готово к раскатыванию! Стол не надо посыпать мукой: тесто не прилипает, что мне очень нравится. Раскатываем тесто, как для штруделя: как можно тоньше, чтоб оно «светилось» и был виден рисунок столешницы! Чем тоньше тесто, тем вкусней жареные плацинды. А если раскатать толсто, может получиться эффект «сырого» теста, как в недоваренных варениках. Раскатаем в серединке и по краям, перевернём тесто, снова раскатаем, и так несколько раз. Можно попробовать аккуратно растянуть тесто руками.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode 3. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode 3. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode 3. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Раскатанное тесто режем на квадраты. Мои плацинды маленькие, в классическом варианте их нужно делать побольше.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode 4. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode 4. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode 4. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Но принцип тот же: режем тесто на квадраты, на середину кладём начинку и заворачиваем «конвертиком»: сначала два угла наискосок, затем остальные два, и чуть залепляем.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode 6. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode 6. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode 6. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Хорошо разогреваем на сковороде растительное масло и на горячую сковородку выкладываем плацинды – сначала залепленной стороной вверх, чтобы начинка не пустила сок, который начнёт пригорать.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode 7. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode 7. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode 7. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Жарим плацинды на большом огне до румяной корочки: если раскатали тонко и огонь достаточный, то тесто получается хрустящим, с аппетитными «пузырьками», как на хворосте во фритюре.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode 8. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode 8. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode 8. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Переворачиваем плацинды вилкой и обжариваем со второй стороны до румяности, а затем снимаем лопаткой на тарелку.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode 9. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode 9. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode 9. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацинды с тыквой готовы! Но не спешите, вкусней они в холодном виде.

Плацынды рецепт с тыквой. platsindyi s tyikvoy na skovorode 10. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-platsindyi s tyikvoy na skovorode 10. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка platsindyi s tyikvoy na skovorode 10. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Рецепт 6: плацинда с тыквой из слоеного теста (с фото)

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 1 880pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 1 880pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 1 880pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Очищенную тыкву натереть на крупной терке, посыпать слегка солью и оставить до выделения сока.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 3 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 3 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 3 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Всыпать в кефир по половине чайной ложки соли и соды, добавить яйца и размешать.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 2 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 2 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 2 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Просеять муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 4 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 4 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 4 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Разделить тесто на 5 частей и скатать шарики.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 5 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 5 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 5 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Раскатать одну часть тонким слоем, половину раскатанного теста смазать растопленным сливочным маслом и сложить пополам, маслом вовнутрь.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 6 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 6 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 6 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Скалкой слегка раскатать сложенный блин, сильно не нажимая, чтобы масло не вытекло, после чего снова смазать половину маслом и снова сложить, еще раз прокатать скалкой и повторить операцию, чтобы получился треугольник из 8 слоев. Также подготовить все остальные части теста, накрыть треугольники салфеткой и оставить на 15 минут.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 7 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 7 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 7 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Половину треугольника смазать маслом и сложить его теперь уже не по длине, а приложив угол к основанию треугольника. Получается слоеный колобок, его нужно раскатать в круглую лепешку толщиной до 0,5 см. Тыкву отжать от выделившегося сока, положить в центр лепешки, посыпать сахаром.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 8 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 8 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 8 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Соединить четыре стороны в центре, чтобы получился квадрат, но защипить только в самом центре, а углы развернуть, чтобы потом не оказались толстыми.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 9 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 9 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 9 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Загнуть к центру развернутые углы, защипить, получая многоугольник. осторожно раскатать скалкой, чтобы начинка не вылезла наружу, придавая более округлую форму.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 10 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 10 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 10 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Положить плацинду на сковороду в горячее масло и поджарить с одной стороны.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 11 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 11 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 11 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Перевернуть плацинду, уменьшить огонь и поджарить под крышкой до готовности.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 12 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 12 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 12 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Готовые плацинды сложить стопкой и разрезать секторами.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 13 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 13 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 13 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Подать плацинду лучше всего сразу – с пылу с жару, тогда она особенно вкусна.

Плацынды рецепт с тыквой. placinda s tykvoj iz sloenogo testa 14 600pech. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placinda s tykvoj iz sloenogo testa 14 600pech. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placinda s tykvoj iz sloenogo testa 14 600pech. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Рецепт 7: плацинды с начинкой из теста в духовке

Плацынды рецепт с тыквой. 67843371. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-67843371. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 67843371. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Готовлю вначале тесто, оно должно быть не очень густым. В миску просеиваю муку,

Плацынды рецепт с тыквой. 29083205. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-29083205. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 29083205. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

добавляю кефир комнатной температуры, одну чайную ложку соли, две столовые ложки сахара, одну столовую ложку дрожжей и сто грамм сливочного масла ( мягкого) комнатной температуры. Всё замешиваю,

Плацынды рецепт с тыквой. 73545261. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-73545261. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 73545261. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

накрываю чистым полотенцем и ставлю в тёплое место, чтобы оно подошло.

Плацынды рецепт с тыквой. 47479459. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-47479459. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 47479459. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Для того чтобы тесто было пышным, оно должно подойти два раза. В это время на крупной тёрке натираю тыкву и убираю её в холодильник. Теперь я достаю тесто и немножко вымешиваю на столе.

Плацынды рецепт с тыквой. 89222058. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-89222058. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 89222058. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Отделяю от основного теста комок размером с небольшое яблоко и начинаю его раскатывать на столе скалкой. На фото видно, какой диаметр и какая толщина.

Плацынды рецепт с тыквой. 40045378. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-40045378. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 40045378. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Затем достаю тыкву и

Плацынды рецепт с тыквой. 82595672. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-82595672. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 82595672. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

произвольно выкладываю её на тесто.

Плацынды рецепт с тыквой. 66049405. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-66049405. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 66049405. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Сверху посыпаю сахаром.

Плацынды рецепт с тыквой. 41497303. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-41497303. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 41497303. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

После начинаю с одного конца сворачивать в колбаску, как на фотографии.

Плацынды рецепт с тыквой. 25217317. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-25217317. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 25217317. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. 75712316. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-75712316. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 75712316. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Концы плотно закручиваю и

Плацынды рецепт с тыквой. 52036423. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-52036423. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 52036423. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

сворачиваю такой вот улиткой.

Плацынды рецепт с тыквой. 43342313. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-43342313. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 43342313. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. 21830178. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-21830178. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 21830178. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

На противень кладу силиконовый коврик и смазываю его одной столовой ложкой подсолнечного масла.

Плацынды рецепт с тыквой. 72792213. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-72792213. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 72792213. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Сверху выкладываю плачинды и даю им подойти ещё раз.

Плацынды рецепт с тыквой. 55903578. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-55903578. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 55903578. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. 49052329. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-49052329. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 49052329. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

В это время разогреваю духовку. Взбиваю одно яйцо и силиконовой кисточкой смазываю плачинды.

Плацынды рецепт с тыквой. 44231114. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-44231114. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 44231114. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. 32601145. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-32601145. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 32601145. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. 89608711. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-89608711. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 89608711. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Ставлю в духовку и выпекаю при ста восемьдесяти градусах тридцать минут.

Плацынды рецепт с тыквой. 47047834. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-47047834. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 47047834. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Поглядываю и жду готовности.

Плацынды рецепт с тыквой. 51351396. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-51351396. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 51351396. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Всё готово! Вынимаю из духовки, ставлю остывать и кушаю.

Приятного Всем аппетита!

Плацынды рецепт с тыквой. 21791699. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-21791699. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка 21791699. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Рецепт 8: плацинды с тыквой из готового слоеного теста

Сочная, сладкая и вкусная плацинда с тыквой – это не только национальное блюдо молдавской или румынской кухни, но и еще отменное лакомство, которое приносит и удовлетворение, и пользу!

Готовится такой десерт очень быстро, если в вашем распоряжении есть уже готовое слоеное тесто. Если же его нет, то рецепт приготовления теста вы можете найти на нашем сайте. Вы можете сами приготовить тесто и это выйдет даже дешевле, нежели приобретать его в магазине.

Тыкву для плацинды отбирайте сладкую и ароматную – от нее зависит вкус всего блюда!

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Тыкву промойте в воде и очистите от семян. Снова промойте.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa3. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa3. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa3. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Натрите тыкву на крупной терке и выложите в емкость.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa4. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa4. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa4. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Всыпьте сахарный песок и перемешайте аккуратно. Если любите сухую выпечку, то дождитесь, пока тыква выделит сок и отожмите остальной жмых.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa5. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa5. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa5. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Пока тыква дожидается в емкости – раскатайте с помощью щепотки муки слоеное тесто в прямоугольный пласт.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa6. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa6. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa6. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

На один край выложите тыквенную начинку с сахаром. Делать это надо быстро, пока сок не успел вылиться за края.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa7. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa7. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa7. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Подверните все края теста на начинку.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa8. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa8. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa8. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Сверните все рулетом.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa9. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa9. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa9. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Выложите рулет на пергаментную бумагу. Смазывать ее не нужно.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa10. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa10. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa10. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Смажьте рулет куриным желтком с помощью кисти и отправьте в духовку на 30-40 минут при 180С.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa11. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa11. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa11. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa12. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa12. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa12. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

Разрежьте плацинду на несколько кусочков и выложите в тарелку. Подавайте к столу горячей.

Плацынды рецепт с тыквой. placindy s tykvoj is sloenogo testa13. Плацынды рецепт с тыквой фото. Плацынды рецепт с тыквой-placindy s tykvoj is sloenogo testa13. картинка Плацынды рецепт с тыквой. картинка placindy s tykvoj is sloenogo testa13. Плацинда – это особый вид молдавского пирога, который знают и любят далеко за пределами солнечной Молдавии. Моя дорогая бабушка выпекала стопку ароматных и вкусных плацинд каждое воскресение, ведь готовится такое прекрасное блюдо очень просто, а съедается быстро и с удовольствием.

ВИДЕО

Смотрите на видео все подробности, как приготовить молдавские плацинды с тыквой:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *