Поиск рецепты с курицей

Блюда из курицы: 3208 домашних вкусных рецептов

Вкусно поесть или что приготовить из куры? На вопрос о том, как лучше приготовить блюда из куры или из окорочков, как приготовить курицу, филе куриное, однозначного ответа не сумеет дать никто. Потому что рецептов найдется множество! Читай дальше…

Что приготовить из курицы вкусного: рецепты с фото

Чаще всего курица встречается в рецептах с этими пятью продуктами:

Домашняя курица – одно из самых полезных домашних животных в мире. Во-первых, для многих куры – это, прежде всего, источник яиц. Причем, ежедневный. Во-вторых, куры дают отличный диетический продукт – собственное мясо, иначе именуемую курятина. В-третьих, из пуха и перьев курицы с древних времен набивают подушки, делают перины, матрацы и прочая.

А как вкусно приготовить курицу?

Курицы, как многие представители фауны, подразделяются на породы. Функции каждой породы курицы отличны – все зависит от того, для чего именно в конечном счете предназначена та или иная курица (и ее порода). Всего можно выделить три основные куриные группы:
а) куры т.н. яичной породы;
б) куры т.н. мясо-яичной породы;
в) куры мясной породы.

Что можно приготовить из курицы?

Приготовление куры знакомо любой хозяйке, потому что ее мясо входит в состав большого количества блюд. Куры в духовке, точнее, источаемый ими аромат, соберет всех дружески расположенных соседей. Салат Цезарь с курицей намного вкусней, чем тот же салат с мясом. Салат Оливье с мясом курицы более нежен, чем тот же салат с колбасой. Бульон куриный – общепризнанное блюдо для всех больных и выздоравливающих людей. Кто станет спорить с тем, что куры копченые – обязательный атрибут любого путешествующего поездом туриста? А курица с грибами – это настоящая песня для гурманов и тех, кто «в теме». И, конечно, блюда из филе курицы, которые подходят и в качестве диетического продукта, и как детское питание. Кроме того, в последнее время популярностью стало пользоваться и приготовление крылышек.

Вместе с тем, приготовление курицы занимает не так много времени, поскольку мясо курицы готовится достаточно быстро (особенно если кура куплена не на рынке, а в магазине). И вторые блюда из куры также входят в этот список (уже упомянутые выше блюда из куриного филе готовятся практически молниеносно).

На нашем сайте можно найти интересные блюда из курицы с фото, добавленные хозяюшками из разных стран мира, узнать, как приготовить крылышки куриные или как приготовить курицу в духовке. В их число входят и вторые блюда из курицы, и блюда из куриного фарша, и блюда из куриной грудки, и блюда из куриной печени, и блюда из куриных желудков, и блюда из курицы в духовке.

Источник

Курица — рецепты блюд (cтраница 4)

Курица — варианты:

Что приготовить из курицы?
Рецептов в подборке: 1329 шт.

Ингредиенты

Куриные голени – 6 шт.

Вино сухое белое – 100 мл

Сливки (15%) – 250-300 мл

Смесь специй для курицы – 1 ст.л.

Горчица готовая – 1 ст.л.

Мука – 2 ч.л. (с небольшой горкой)

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Перец острый молотый – по вкусу

Ингредиенты

Соль, черный молотый перец

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Соль, перец чили хлопьями, чеснок сухой молотый

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Черный молотый перец

Ингредиенты

Крупа гречневая – 1 стакан

Куриная грудка (или филе) – 1 шт.

Базилик сушеный – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Укроп – небольшой пучок

Ингредиенты

Ананасы консервированные – 0,5 банки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Сыр твердый – 200 г

Клюква – для украшения

Ингредиенты

Маринад:

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:

Гарнир:

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Для лазаньи:

Ингредиенты

Молотый черный перец – по вкусу

Чеснок – 2-3 зубчика

Приправа карри – по вкусу

Паприка молотая – по вкусу

Тимьян или другие пряные травы – по вкусу

Дополнительно (по желанию):

Ингредиенты

Куриные крылышки – 500 г

Лук репчатый – 3 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриные крылья – 1 кг

Растительное масло – 2 ст.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Для подачи (по желанию):

Зеленый лук – 1 стебель

Ингредиенты

Ингредиенты

Для начинки:

Ингредиенты

Для приготовления в духовке:

Для приготовления во фритюре:

Соус:

Ингредиенты

Куриная грудка (вареная) – 356 г

Яйцо куриное – 1-2 шт.

Масло сливочное – 30 г

Для соуса:

Мука пшеничная – 12 г

Соль пищевая – 0,25 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Филе / бедра куриные – 500-700 г

Репчатый лук – 1 шт.

Горчица – 1 ч.л. (по желанию)

Картофель – 500-700 г

Лавровый лист – 1-2 шт.

Душистый перец – 4-5 шт.

Сыр твердый – 200 г

Майонез/сливки – по вкусу

Сливочное масло – 1 ст.л. (по желанию)

Свежая зелень – 2-3 щепотки (для подачи)

Свежие рецепты

Оладьи с маком на кефире

Камбала с овощами в фольге в духовке

Чашушули из баранины

Яичница с фасолью стручковой и помидорами

Смузи из зеленой гречки с бананом

Панна-котта с манго (панакота)

Отрывной пирог с творогом

Кокосовые колечки с бананом

Сазан в кляре на сковороде

Щи с консервированной фасолью и свежей капустой

Салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром

Самса с бараниной (из слоеного теста)

Мясо по-французски в горшочках

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Курица — рецепты блюд (cтраница 2)

Курица — варианты:

Что приготовить из курицы?
Рецептов в подборке: 1329 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Кукуруза консервированная: 400 грамм;

Томатная паста: 2 столовые ложки;

Зелень укропа: пучок;

Масло оливковое: 2 столовые ложки;

Соль: 1,5 чайные ложки;

Черный молотый перец: щепотка;

Красный молотый перец: щепотка.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Маринад:

Соус:

Ингредиенты

Оливки (маслины) без косточек

Ингредиенты

Куриное филе – 400-500 г

Консервированный ананас – 250 г

Соль – по вкусу/по желанию

Молотый черный перец – по желанию

Для варки филе:

Лавровый лист – 2 шт.

Петрушка (стебли)- 0.5 пучка

Перец душистый – 5-6 шт.

Ингредиенты

Репчатый лук – 1 шт. (небольшой)

Молотый черный перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Для кебаба в духовке дополнительно:

Аджика – 1-2 ч. л. (по вкусу)

Окорочек куриный – 1 шт. (по желанию)

Красный маринованный лук:

Красный лук – 2-3 шт.

Лимон/лайм – 1 шт. (небольшой)

Лавровый лист – 2-3 шт.

Перец черный горошек – щепотка

Майоран – 1-2 щепотки

Маринованный лук «классический»:

Репчатый лук – 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Соль, черный молотый перец.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Паприка: 2 чайные ложки;

Черный молотый перец: 0,5 чайной ложки;

Базилик: 1 чайная ложки;

Масло оливковое: 2 столовые ложки;

Соль: 2 чайные ложки.

Ингредиенты

Ингредиенты

Растительное масло для жарки;

Ингредиенты

Ингредиенты

Молотый черный перец – по вкусу

Сливочное масло – 30-60 г (по вкусу)

Лавровый лист – 1 шт.

Зеленый лук – 1 стебель

Яйцо куриное – 1- шт.

Начинка:

Курица (филе/бедра) – 600-800 г

Шампиньоны – 300-400 г

Репчатый лук – 1 шт.

Растительное масло – для жарки

Сливочное масло – 1 ст.л. для жарки (по желанию)

Специи – по вкусу (тимьян, мускатный орех, карри)

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Панировочные сухари – по необходимости

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Для соуса:

Ингредиенты

Для соуса:

Соль, специи для курицы

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежие рецепты

Оладьи с маком на кефире

Камбала с овощами в фольге в духовке

Чашушули из баранины

Яичница с фасолью стручковой и помидорами

Смузи из зеленой гречки с бананом

Панна-котта с манго (панакота)

Отрывной пирог с творогом

Кокосовые колечки с бананом

Сазан в кляре на сковороде

Щи с консервированной фасолью и свежей капустой

Салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром

Самса с бараниной (из слоеного теста)

Мясо по-французски в горшочках

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник