Положение о конкурсе рецептов

Положение о конкурсе рецептов «Вкус семейных традиций»

Положение о конкурсе рецептов «Вкус семейных традиций»

Положение о конкурсе рецептов «Вкус семейных традиций»

Настоящее положение определяет порядок проведения конкурса рецептов «Вкус семейных традиций» (далее – конкурс).

Организаторы конкурса: КУП «Редакция газеты «Новае жыццё», УО «Новогрудский государственный сельскохозяйственный профессиональный лицей». При поддержке Новогрудской районной организации республиканского общественного объединения «Белая Русь».

Конкурс проводится в рамках проекта «Кулинарный тревел: секреты Новогрудского гастрономического туризма» в целях изучения традиционных семейных блюд жителей региона и кухни новогрудчан разных национальностей.

II. Условия проведения конкурса

Конкурс проводится среди жителей г. Новогрудка и Новогрудского района.

Для участия в конкурсе участнику необходимо прислать в редакцию газеты «Новае жыццё» рецепт традиционного семейного блюда с фотографией и пошаговой инструкцией приготовления.

Принимаются рецепты любых блюд (закуски, супы, вторые блюда, десерты и т.д.), которые не являются распространенными или готовятся по особенному рецепту либо с использованием «секретных» ингредиентов, известных только в данной семье.

От одного участника принимается не более трех рецептов.

Рецепт и фотография блюда обязательно должны сопровождаться информацией о личных данных участника (фамилия, имя, отчество, возраст, место жительства, контактный телефон), а также кратким описанием истории появления блюда в семье. Приветствуется фотографирование, видеосъемка процесса приготовления (обязательными не являются).

За использование чужих рецептов и фотографий, искажение предоставленной информации об участниках и рецептах организаторы конкурса ответственности не несут.

Решение о внесении изменений в настоящее положение, продлении сроков проведения конкурса принимается конкурсным жюри и оформляется соответствующим протоколом.

ІІІ. Порядок проведения конкурса

Конкурс проводится с 10 марта по 30 декабря 2020 года. К участию принимаются рецепты, присланные не позднее 30 ноября 2020 года.

Рецепты необходимо направлять в редакцию газеты «Новае жыццё» с фотографией блюда, указанием личных данных участника и необходимой информацией (см. выше).

Рецепты можно направить:

— по почте (адрес: г. Новогрудок, ул. Мицкевича, д. 9, 231400);

— непосредственно в редакцию газеты (с понедельника по пятницу с 8.30 до 13.00, с 14.00 до 17.30);

— личным сообщением в социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники» для Редакции газеты «Новае жыццё».

На рецепты, которые допущены к участию в конкурсе, оформляется заявка по форме, согласно приложению 1.

Участие в конкурсе означает согласие на публикацию предоставленных рецептов, фотографий и ФИО участника конкурса в газете «Новае жыццё», интернет-ресурсах организаторов (сайты, официальные группы в социальных сетях).

Рецепты, которые присланы без фотографии либо указания личных данных участника, в конкурсе не участвуют. Не подлежат регистрации в качестве участника новогрудчане, которые прислали рецепты, не соответствующие заявленной тематике конкурса.

ІV. Подведение итогов, награждение

Победители конкурса будут определены в период с 1 по 11 декабря 2020 года решением конкурсного жюри.

Количество победителей определяется конкурсным жюри.

Определение победителей может проводится по местам (І, ІІ, ІІІ) и (или) с присвоением различных номинаций.

Победители конкурса награждаются дипломами, памятными подарками и сувенирами от организаторов конкурса, а также иных организаций, учреждений, общественных объединений, которые изъявили желание стать соорганизаторами конкурса рецептов «Вкус семейных традиций».

Порядок и место проведения награждения победителей конкурса определяется конкурсным жюри.

Заявка на участие в конкурсе «Вкус семейных традиций»

Сведения об участнике:

Фамилия, имя, отчество ______________________________________________

Место жительства ___________________________________________________

Контактные телефоны _______________________________________________

Рецепт блюда ______________________________________________________

Описание истории появления блюда в семье ____________________________

Дополнительная информация _________________________________________

Источник

Положение о конкурсе «Здоровая пища – здоровые кости» на лучший кулинарный рецепт по приготовлению полезных для костной системы блюд

1.1. Конкурс «Здоровая пища – здоровые кости» на лучший кулинарный рецепт по приготовлению полезных для костной системы блюд (далее по тексту Конкурс) проводится в рамках мероприятий, приуроченных к Международному Дню борьбы с остеопорозом (20 октября 2015 года).

1.2. Настоящее Положение о Конкурсе определяет цели, задачи, условия участия в конкурсе, правила подачи работ, критерии оценки, регламентирует сроки и порядок подведения итогов Конкурса.

1.3. Организаторами Конкурса являются ОГБУЗ «Центр медицинской профилактики», медицинский центр «Максимум Здоровья», ОГБПОУ «Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг», Кафе-кондитерская «Клаус».

1.4. Площадками для проведения Конкурса являются группа «Здоровая пища – здоровые кости» в социальной сети «ВКонтакте» (http://vk.com/event100001883) и группа «Будь здоров, Томск!» в социальной сети «Одноклассники» (http://ok.ru/group/53378576220281).

1.5. Победителей Конкурса определяет Жюри из числа представителей организаторов Конкурса на основании открытого внутреннего голосования.

1.6. Проголосовать за понравившейся рецепт также может каждый посетитель сайтов «ВКонтакте» (http://vk.com) и «Одноклассники» (http://ok.ru) с помощью «лайков» – победитель в каждой социальной сети получит приз зрительских симпатий.

1.7. В течение Конкурса рецепты будут рецензироваться технологом — преподавателем специальных дисциплин ОГБПОУ «Колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг» и врачом–ревматологом медицинского центра «Максимум Здоровья» на предмет сочетаемости ингредиентов, технологии приготовления, количественного содержания кальция и полезности блюда для здоровья костной системы. Комментарии специалистов будут размещены под публикацией рецепта в социальных сетях.

1.8. Организаторы Конкурса вправе вносить изменения в положение о Конкурсе. Все изменения будут опубликованы в социальных сетях «ВКонтакте» (http://vk.com/event100001883) и «Одноклассники» (http://ok.ru/group/53378576220281).

2. Цели и задачи Конкурса

Цель: формирование у населения культуры здорового питания, как способа профилактики заболеваний костной системы.

3. Условия участия в Конкурсе

3.1. К участию в Конкурсе приглашаются все желающие от 16 лет и старше.

3.2. Рецепты должны соответствовать следующим условиям:

4. Правила подачи работ

4.1. Конкурс проводится в двух группах:

4.2. Конкурс проводится в следующих номинациях:

4.3. Один участник может подать на Конкурс несколько работ одновременно, но не более чем по 3 работы в каждой из номинаций.

4.4. Все рецепты, предоставляемые на Конкурс, должны соответствовать цели и задачам Конкурса.

4.5. Участнику Конкурса необходимо опубликовать оригинальный кулинарный рецепт согласно форме (см. Приложение 1) на одной из площадок или отправить его в электронном виде по адресу linok@sibmail.com (в теме письма указывать «Конкурс рецептов»). Работы, присылаемые на электронную почту, также будут публиковаться в группах в социальных сетях.

4.6. Конкурсные рецепты должны содержать перечень и количество используемых ингредиентов, количество порций или выход блюда, а также пошаговую инструкцию приготовления блюда. Наличие фотографий процесса приготовления и готового блюда приветствуется.

4.7. Конкурсные работы не возвращаются автору, а также могут быть использованы в областных и городских акциях, творческих фестивалях, при подготовке информационно-раздаточного материала, популяризирующего ведение здорового образа жизни.

5. Сроки проведения Конкурса

5.1. Конкурс проводится с 15 августа по 29 сентября 2015 года.

5.2. Срок подачи материалов Конкурса – с 15 августа по 27 сентября 2015 года

5.3. Работа Жюри –28-29 сентября 2015 года.

5.4. Посетители социальных сетей голосуют за понравившиеся рецепты с 15 августа по 29 сентября.

5.5. Лучшие рецепты будут опубликованы на сайте ОГБУЗ «Центр медицинской профилактики» (http://profilaktika.tomsk.ru/) и направлены для участия во Всероссийском конкурсе рецептов.

5.6. Церемония награждения победителей состоится 17 октября 2015.

6. Порядок проведения и подведения итогов Конкурса

6.1. Конкурс проводится в один тур без предварительного отбора участников Конкурса и квалификационных требований.

6.2. Жюри Конкурса оценивает каждую конкурсную работу по следующим критериям:

6.3. Жюри отклоняет конкурсные работы, не соответствующие требованиям, установленным пунктом 4 настоящего Положения.

6.4. Каждая конкурсная работа оценивается жюри по балльной системе в соответствии с критериями, определенными пунктом 6.2. настоящего положения. Баллы начисляются по каждому критерию следующим образом:

Максимальное количество балов – 21.

6.5. По итогам Конкурса участникам присуждаются 1, 2 и 3 места в каждой номинации в каждой группе (профессионалы, любители).

6.6. Рецептам, набравшим больше всего «лайков» в социальных сетях, присуждается приз зрительских симпатий.

6.7. Все члены жюри участвуют в оценке работ на общественных началах и пользуются равными правами.

6.8. Решение жюри оформляется протоколом, который подписывается всеми членами жюри.

7. Награждение участников Конкурса

7.1. Конкурсные работы, занявшие 1, 2 и 3 места, награждаются дипломами и ценными подарками: сертификатами на обследование в медицинском центре «Максимум Здоровья», сертификатами на стоун-массаж в ОГБУЗ «Центр медицинской профилактики», сладкими призами от Кафе-кондитерской «Клаус» (в зависимости от занятого места).

7.2. Работа, завоевавшая приз зрительских симпатий в сети «ВКонтакте», награждается сертификатом на лечебный массаж (5 сеансов) от МЦ «Максимум Здоровья».

7.3. Работа, завоевавшая приз зрительских симпатий в сети «Одноклассники», награждается сертификатом на массаж (5 сеансов) от ОГБУЗ «Центр медицинской профилактики».

8. Состав жюри Конкурса

8.1. Председатель жюри Конкурса — шеф-повар Кафе-кондитерской «Клаус» Петрова Елена Васильевна.

8.2. Члены жюри Конкурса:

Источник