Простой рецепт пирожков картофельных
Пирожки с картошкой в духовке – простые и вкусные рецепты пирожков
Добрый день, дорогие друзья! Последние статьи моего блога посвящены выпечке, и эта не исключение. Мы уже говорили про пирожковое тесто и про жареные на сковороде пирожки с картофелем, сегодня же я хочу продолжить эту тему, но рассказать теперь о их приготовлении в духовке.
Печеные пирожки проще в приготовлении, поскольку их не надо жарить, а лишь выложить на противень и запечь в духовке. А также они гораздо полезнее жареных в масле на сковороде.
Рецептов теста, как и начинки, на просторах интернета можно найти огромное количество. Но основные, классические принципы замеса теста я опишу в этой статье.
Обратите внимание, что количество муки у всех может немного отличаться от заявленного в рецептах, потому что мука бывает разной, какая-то берет больше воды, какая-то меньше, поэтому необходимо вводить ее в тесто частями, а уже при необходимости подсыпать чуть больше.
Такая домашняя выпечка, как и сосиски в тесте, идеальны для перекуса в школе или на работе. Их можно взять с собой, и они отлично утолят голод, когда вы будете гулять, например, с ребенком в сквере.
Быстрое тесто на пирожки в духовке с сухими дрожжами на молоке
Это безумно простой рецепт пирожков с картошкой! Тесто необычное и очень быстрое. Во-первых, не надо ждать, пока оно поднимется, что существенно экономит время готовки. Во-вторых, сама лепка отличается от традиционного способа, когда раскатывается тесто для каждого пирожка, здесь же все гораздо быстрее и проще.
Важно, смесь не должна быть горячей!
Простые и вкусные пирожки с картошкой и грибами
Пирожки в духовке на дрожжевом тесте на воде
Это классический рецепт замеса дрожжевого теста на воде, все ингредиенты очень простые, но при этом пирожки получаются невероятно вкусными и мягкими. Идеальный вариант, когда дома нет молока.
Рецепт с картошкой и фаршем из дрожжевого теста
Печеные пирожки могут быть с любой начинкой, но если картошка сочетается с фаршем, то у нас получается полноценное блюдо, которое особенно придется по душе мужской половине вашей семьи, ведь пироги получаются очень сытными и сочными за счет мяса в составе начинки.
На первый взгляд этот рецепт может показаться сложным, но это не так! Обязательно попробуйте приготовить, и все удивятся таким необычным и очень вкусным пирожкам.
Пока вы раскатываете одну часть, накройте остальные кусочки пакетом или пищевой пленкой, чтобы они не заветрились.
Как вкусно приготовить постные пирожки в духовке без дрожжей?
Не знаете, как еще сделать тесто на пирожки? Да очень просто. Смешайте все ингредиенты по этому рецепту, и тесто готово. Это, наверное, самый простой вариант, поскольку оно бездрожжевое, то, совершенно точно, получится даже у начинающего кулинара.
Видео о том, как сделать печеные пирожки с картофелем и сыром быстро и просто
Очень вкусная начинка с сыром может стать вашим фаворитом. Тесто также бездрожжевое, но с использованием сметаны и яиц, что делает его хрустящим и рассыпчатым.
Надеюсь, что в ближайшее время вы попробуете приготовить домашние, печеные в духовке, пирожки, и у вас, несомненно, получится вкусная, пышная и очень ароматная выпечка. Радуйте себя и своих родных новыми блюдами. Ведь приготовленное дома с любовью всегда намного вкуснее любого фаст фуда. Приятного аппетита! До новых встреч!
Картофельные пирожки
Рецептов: 43
вода (теплая) 250 мл.
картофель отварной 450 гр. (5 шт)
соль 1\2 ч.лож, сахар 1 ч.лож
11 октября 2018, 07:53
мука пшеничная – 4 ст.
яйцо куриное – 1 шт.
масло растительное – 6 ст.л. + для жарки
приправа для картофеля – 1/3 ч.л.
25 апреля 2018, 20:35
— 200 гр. свиного фарша,
— 200 гр. говяжьего фарша.
31 марта 2018, 10:35
картофель (отварной в мундире) – 600 г
яйцо куриное – 1 шт.
черный молотый перец
10 марта 2018, 17:21
01 февраля 2018, 12:09
17 марта 2017, 10:29
сухие дрожжи быстродействующие — 1 ч.л
18 апреля 2016, 15:54
15 марта 2016, 15:50
картофельное пюре — 10 среднего размера картофелин
растительное масло для жарки
16 февраля 2016, 21:11
картофель отварной — 200 гр.
масло сливочное — 50 г
дрожжи свежие — 20 г
24 октября 2015, 21:20
горбуша свежая-600 г
яйцо-1 шт. сметана-4 ст.л.
панировочные сухари-100 г
укроп нарезанный-4 ч.л.
22 ноября 2014, 17:25
4 средних клубня картофеля
1 ст.л. соевого соуса киккоман
200 гр. квашеной капусты
1 ч.л. томатной пасты
24 марта 2014, 15:37
600 гр. муки +100 гр. для раскатывания
50 гр. живых дрожжей или 14г сухих (я брала 40 гр. живых)
200 гр. сливочного масла
4 средние картофелины
50 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
1 ст пшеничной муки (я использовала цельнозерновую)
28 декабря 2011, 21:36
6 крупных картофелин
1 ст. ( ст. двухсот грамовый)муки
для панировки-панировачные сухари или мука
27 сентября 2011, 13:12
90 гр. – желтки (4,5 – 5 желтка – по таблице)
канапе картофельные с креветками:
картофель варёный в мундире 3-4 средних клубня.
сыр в пластинках плавленый (лучше чеддер, он пикантней) 8-10 ломтиков.
креветки варёно –мороженные в панцире полкило.
майонез 1-2 ст.ложки.
маринованные или солёные огурчики 1-2 шт.
тесто: 100 гр. свежих дрожжей или 2 пачки сухих, 1 литр молока, 3 полные ст.л. сметаны, 2 ст.л. растит. масла, 70-80 гр. растопленного и охлажденного слив. масла, 4-5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 яйца, муки сколько возьмет.
Пирожки с картошкой
В данной рубрике мы собрали для вас лучшие рецепты пирожков с картошкой с пошаговыми фотографиями и инструкциями, в которых наши авторы подробно рассказывают и показывают, как приготовить вкусные картофельные пирожки на сковороде и в духовке. Добро пожаловать в мир картофельных пирожков!
Рецепты пирожков с картошкой
Рецептов в подборке: 40 шт.
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Для начинки:
Для жарки:
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Масло рафинированное – 50 мл.
Лук репчатый – 1 шт.
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Для картофельной начинки:
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Растительное масло для обжаривания – 150 мл
Ингредиенты
Для начинки:
Ингредиенты
Для начинки:
Ингредиенты
Соль и перец черный молотый по вкусу;
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Для начинки:
Дополнительный ингредиент:
Ингредиенты
Растительное масло – 3 ст.л.
Грибы шампиньоны – 400 г
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло – 300 мл
Ингредиенты
Для начинки:
Масло постное для жарки
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Дополнительно:
Ингредиенты
Картофельный отвар – 300 мл
Сливочное масло – 50 г
Дрожжи сухие – 10 г
Черный душистый перец – по вкусу
Растительное масло – 200 мл
Ингредиенты
Начинка:
Рафинированное подсолнечное масло для жарки.
Для обмазки:
Дополнительно (по желанию):
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г
Начинка:
Лук репчатый – 200 г
Перец черный молотый – по вкусу
Подсолнечное масло – для жарки
Ингредиенты
Яйцо куриное – 1 шт.
Начинка:
Лук репчатый – 1-2 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец черный молотый – по вкусу
Дополнительно:
Яйцо куриное – 1 шт.
Панировочные сухари – 8 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Петрушка – несколько веточек
Ингредиенты
Тесто дрожжевое – 1 кг
Фарш куриный – 250 г
Картофельное пюре – 250 г
Подсолнечное масло – по вкусу
Лук репчатый – 1 головка
Яйцо куриное (крупное) – 1 шт.
Новое в подборке
Ингредиенты
Ингредиенты
Начинка:
Ингредиенты
Комментарии и отзывы по рецептам подборки
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Похожие подборки рецептов
Свежие рецепты
Щи из индейки со свежей капустой
Пирог с мармеладом
Салат с редиской, огурцом, яйцом и помидором
Пюре из запеченного картофеля
Кижуч с картошкой в духовке в фольге
Грибной жульен на сковороде
Пшенная каша с тыквой в мультиварке-скороварке
Тыква с мясом в горшочке в духовке
Жареная камбала кусочками на сковороде
Куриные рулетики с грибами и сыром
Лодочки из кабачков с курицей в духовке
Куриные палочки из фарша (закусочные)
Печенье в форме треугольников на газу
Отрывной пирог с капустой
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Пирожки из картофельного теста
Кроме тыквы, мы очень любим картофель. Особенно картофельные пирожки. Хочу угостить вас пирожками с мясно-сырной начинкой. Пирожки получаются мягкие и долго не черствеют.
Ингредиенты для «Пирожки из картофельного теста»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1235 ккал | белки 29 г | жиры 9.2 г | углеводы 109.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126 ккал | белки 3 г | жиры 0.9 г | углеводы 11.1 г |
Рецепт «Пирожки из картофельного теста»:
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, отвар слить, но не выливать, он еще пригодится.
Картофель потолочь и добавить яйцо, хорошо перемешать.
Затем добавить просеянную муку. Так как картофель бывает суховатым, а бывает водянистым, то количество муки может быть разное.
Тесто получится слегка липкое.
Начинка: мясо порезать кусочками, лук порезать.
Я делаю так: мясо обжариваю на сковороде до зажаристой корочки, добавляю лук, тоже обжариваю и заливаю картофельным отваром, и тушу до готовности мяса.
Лишнюю жидкость слить, а мясо с луком перекрутить на мясорубке.
Теперь лепим пирожки.
Руками в муке отрываем кусочек теста, делаем лепешку и кладем мясную начинку.
Формируем пирожок. Таким образом лепим пирожки.
Обжарить пирожки на растительном масле.
До золотистой корочки.
Таким образом обжарить все пирожки и выложить их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Это остатки пирожков, которые удалось спасти, так как пока я жарю, они быстро исчезают.
Пирожки получаются нежные, мягкие и невероятно вкусные.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Кроме тыквы, мы очень любим картофель. Особенно картофельные пирожки. Хочу угостить вас пирожками с мясно-сырной начинкой. Пирожки получаются мягкие и долго не черствеют.
Другие варианты рецепта
Картофельные котлеты с крабовыми палочками
Зразы картофельные с мясом
Картофельные котлеты с грибным соусом
Картофельные котлеты с печeнкой
Картофельные котлеты с грибами
Картофельные котлеты с ветчиной
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Картофельные зразы с печенью и брынзой
Картофельные пирожки с мясной начинкой
Картофельно-грибные котлеты
Зразы картофельные с овощами и грибами
Картофельные зразы «Жемайчю»
Картофельные зразы
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты с грибным соусом
Картофельные лепeшки из Эквадора
Пирожки картофельные с грибами
Зразы с сюрпризом
Картофельные котлетки с сайрой
Картофельные котлеты под грибным соусом
Зразы картофельные
Картофельные котлетки с грибами
Картофельные котлеты в панировке из крекеров
Картофельные котлеты с начинкой
Картофельные котлетки
Похожие рецепты
Пирог с замороженными ягодами
Пирог «Букет моей бабушки»
Пляцок с творожно-кокосовой начинкой в мультиварке
Манник с нектаринами
Песочный пирог с творогом и ананасом
Пирог «Лесное чудо»
Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Творожный манник-запеканка
Расстегаи «Король прерий»
Фотографии «Пирожки из картофельного теста» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
16 ноября 2020 года Risha-2019 #
16 ноября 2020 года vorobyshek # (автор рецепта)
8 октября 2019 года Веста4 #
8 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
8 октября 2019 года Веста4 #
8 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
8 октября 2019 года Веста4 #
8 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
8 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
7 октября 2019 года Дюша-Надюша #
8 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
7 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
7 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
7 октября 2019 года Корнилова2018 #
7 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
7 октября 2019 года vasil2205 #
7 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
4 октября 2019 года mad yu #
4 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
4 октября 2019 года mad yu #
4 октября 2019 года vorobyshek # (автор рецепта)
4 октября 2019 года mad yu #
15 августа 2018 года bisounehcka #
15 августа 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года nkova09 #
9 февраля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года nkova09 #
10 февраля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года nkova09 #
17 октября 2017 года inbar4 #
17 октября 2017 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 июня 2016 года vorobyshek # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Multicolor #
12 марта 2016 года vorobyshek # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года Елена-13 #
15 апреля 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
29 марта 2015 года Nata_gappy #
10 апреля 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Nata_gappy #
21 апреля 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Nata_gappy #
14 марта 2015 года Asik-kot #
17 марта 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
11 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 октября 2014 года veronika1910 #
27 октября 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
8 августа 2014 года гурман1410 #
8 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
6 августа 2014 года дуэт #
6 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Я_любима #
5 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Я_любима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: