Пряники в мантоварке рецепт
Пряники из мантоварки
Предлагаю вам рецепт необыкновенных пряников, которые варятся в мантоварке на пару. Их меня научила делать мама.
Ингредиенты для «Пряники из мантоварки»:
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 32
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2945.8 ккал | белки 61.6 г | жиры 26.1 г | углеводы 621.7 г |
| Порции | |||
| ккал 92.1 ккал | белки 1.9 г | жиры 0.8 г | углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.7 ккал | белки 6.8 г | жиры 2.9 г | углеводы 68.3 г |
Рецепт «Пряники из мантоварки»:
Размягченное сливочное масло смешать с медом.
Желтки отделить от белков и добавить в медово-масленую массу. Хорошо перемешать.
В белки высыпать сахар и взбить в пену.
Соединяем медово-яичную массу со взбитыми белками, добавляя ванилин.
На плиту ставим наполненную водой нижнюю часть мантоварки для того, чтобы вода закипела.
Далее в муку добавить соду и соль.
Теперь аккуратно вводим муку в смесь.
Получается вот такое плотное тесто, из которого потом делаем 32 шарика величиной с грецкий орех.
На круги укладываем шарики вот на таком расстоянии, так как в процессе приготовления они увеличиваются.
Старайтесь, чтобы шарик не попал на дырочку иначе пряник будет с пузырьком.
Ставим на кипящую кастрюлю наши заготовки, закрываем крышкой и засекаем время 45 минут.
Наши прянички готовы! Остается только украсить их взбитым белком. Можете взять другую помазку.
Для этого берется белок и взбивается с сахарной пудрой до пиков.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Предлагаю вам рецепт необыкновенных пряников, которые варятся в мантоварке на пару. Их меня научила делать мама.
Похожие рецепты
Творожные пряники с марципановой глазурью
Пряники «Загадка»
Пряники медовые с сахарной глазурью
Пряники «Неженка»
Апельсиновые пряники
Пряники шоколадно-медовые
Кофейные пряники с глазурью
Пряники с тремя видами муки
Пряники пряные «Новогодняя сказка»
Фотографии «Пряники из мантоварки» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
3 августа 2016 года Пуминатор #
3 января 2010 года mashuna #
14 марта 2009 года фушка #
18 февраля 2009 года fatima tmprename #
23 января 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
24 января 2009 года Jane # (администратор)
29 марта 2009 года Raihan #
8 января 2009 года катюшкина #
9 января 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
5 января 2009 года lasabrosa #
5 января 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
13 ноября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 октября 2008 года Тсаис #
14 октября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
9 октября 2008 года Тсаис #
11 октября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
28 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
10 июня 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
17 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года чиполинка #
19 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года elena_110 #
19 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: